Χωριάτικη Κολοκυθόπιτα στον Ξυλόφουρνο | Στην Καρδιά της Παράδοσης
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Η Γεύση που θα σας Ταξιδέψει στην Ορεινή Ελλάδα!
Τι υπέροχη εμπειρία στην ορεινή Ναυπακτία! Η επίσκεψή μας στον Άγιο Δημήτριο ακούγεται σαν ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο, όπου η αυθεντικότητα και η ζεστασιά των ανθρώπων συναντούν τις παραδοσιακές γεύσεις.
Η φιλοξενία των κατοίκων, η εικόνα με τη συγκομιδή των καστάνων, η αυθόρμητη απόφασή τους να μας φιλέψουν με μια πίτα φτιαγμένη με μεράκι και αγνά υλικά, όλα συνθέτουν ένα σκηνικό γεμάτο γνησιότητα και ελληνική παράδοση.
Η εικόνα της Έλλης να ετοιμάζει την κολοκυθόπιτα βήμα βήμα, από το κόψιμο του κολοκυθιού στον κήπο μέχρι το ψήσιμο στον ξυλόφουρνο, ζωντανεύει μπροστά στα μάτια μας την όλη διαδικασία. Η προσθήκη φρέσκων υλικών, όπως φέτα, γάλα και αυγά, και η προσεγμένη παρασκευή του φύλλου, αποτυπώνουν την αγάπη και την φροντίδα που έβαλαν στην πίτα.
Η γευστική δοκιμή και ο ενθουσιασμός όσων γεύτηκαν την πίτα επιβεβαιώνουν την επιτυχία της. Φεύγοντας, η προσφορά καστάνων ως δώρο σφραγίζει την όμορφη ανάμνηση της φιλοξενίας των κατοίκων.
Η εμπειρία μας στον Άγιο Δημήτριο αποτελεί μια υπενθύμιση της ομορφιάς και της αξίας της απλής ζωής στην ελληνική επαρχία, όπου η ανθρώπινη επαφή και η παράδοση διατηρούνται ζωντανές.
#χωριάτικη_πίτα #χωριό #παραδοσιακή_συνταγή #greekvillagelife
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων
ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
/ @greekvillagelife
Συγχαρητήρια για της ωραίες εκπομπές που μας παρουσιάζετε τα ωραία χωριά μας με της ωραίες πίτες κ την υπέροχη θέα να είστε πάντα καλά.Κειτ από Ελλαδα❤❤❤❤❤
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε που απολαμβάνετε τις εκπομπές μας και σας ταξιδεύουμε στα όμορφα χωριά της Ελλάδας. Θα συνεχίσουμε να ανακαλύπτουμε και να μοιραζόμαστε μαζί σας μοναδικές γωνιές και γεύσεις! 😊
Μπραβο στην κυρία..μπραβο και σε εσας για αλλη μια φορά που αναδεικνυετε τις ομορφιές της Ελλαδαρας μας.
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια! Είναι χαρά μας να αναδεικνύουμε τις ομορφιές της χώρας μας και τις παραδόσεις που την κάνουν τόσο ξεχωριστή. Επίσης, ένα μεγάλο μπράβο αξίζει στην κυρία που μοιράστηκε μαζί μας αυτήν την υπέροχη συνταγή και εμπειρία. Χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο και ελπίζουμε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε τα ταξίδια μας στην όμορφη Ελλάδα!
Υπέροχη πίτα!!!!!💝💝💝💝💝
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε που σας άρεσε η πίτα και το βίντεο. 😊
My Thea Vasiliki makes pita with the same plasti she had from Chomori Nafpaktia when she was a little girl. It was 2.5 inches and now it’s 1” from making pita for 65 years. 65 years 1 plasti made in Chomori!
Ευχαριστούμε πολύ 🎉🎉🎉🎉
Είναι χαρά μας που σας άρεσε το βίντεο! 😊 Ελπίζουμε να σας ταξιδέψαμε έστω και για λίγο στην ορεινή Ναυπακτία και να σας μεταφέραμε την όμορφη εμπειρία μας.
Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερα βίντεο! 😉
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ και σας δίνω τα συγχαρητήρια μου. υπέροχη συνταγή!!!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και την υποστήριξη! Χαιρόμαστε που σας άρεσε η συνταγή και το βίντεο. 😊 Ελπίζουμε να δοκιμάσετε να την φτιάξετε και εσείς! Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερα βίντεο με νόστιμες συνταγές από όλη την Ελλάδα! 😉
Χρόνια πολλά και του χρόνου με υγεία !!!!! Ωραίο βίντεο όπως πάντα !!!! Ωραία η πίτα καλή σας όρεξη !!!👌🏻♥️🌟🌹
Ευχαριστούμε πολύ για τις ευχές και τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο και η πίτα! 😊
Συγχαρητηρια σε Ολους . Η Φιλοξενια , Δειχνει Πολιτισμο .
Σας ευχαριστούμε θερμά για το σχόλιο και την θετική σας ενέργεια! Συμφωνούμε απόλυτα, η φιλοξενία είναι σημαντικό κομμάτι του πολιτισμού μας και νιώθουμε τυχεροί που ζήσαμε αυτή την εμπειρία. 😊 Ελπίζουμε να συνεχίσετε να παρακολουθείτε το κανάλι μας για περισσότερα!
Αμάν 🥧 😋
Για μας 🍷
Χρόνια πολλά και το χρόνο με υγεία 🥰
💜
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και τις ευχές! 😊 Να είστε κι εσείς καλά και να έχετε υγεία και χαρά! 🥂
Σας ευχαριστω πολυ για το βιντεο υπεροχο , οι ανθρωποι που μιλουσατε η πιτα , οσο για το τοπιο , παραδεισος , και παλι ευχαριστω , να ειστε καλα , καλο ξημερωμα ❤
Σας ευχαριστούμε θερμά για τα τόσο όμορφα λόγια σας! Είναι μεγάλη μας χαρά που το βίντεο σάς άρεσε και σας ταξίδεψε στον "παράδεισο" του Αγίου Δημητρίου. Οι άνθρωποι, η πίτα και το τοπίο είναι πράγματι μαγευτικά, και είναι τιμή μας που μπορέσαμε να τα μοιραστούμε μαζί σας. Να είστε πάντα καλά και να έχετε ένα υπέροχο ξημέρωμα! ❤
Mmm yum the pumpkin pie cooking it in the woodfire is the best.Love making pites/pies 😋 usually with my mum and m_inlaw a tradition we do even though we are far way in Australia.All programs are great nice to know about different places and traditions/customs. 😊❤
Δημιουργία μεράκι τέχνη ολα όμορφα συγχαρητήρια
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο και εκτιμούμε την θετική σας ανταπόκριση. 😊
Το μπαλκόνι, με την υπέροχη θέα, είναι αριστούργημα, την αγάπη μου από Μόναχο, ❤️🌹🤗
Σας ευχαριστούμε θερμά για τα όμορφα λόγια και την αγάπη σας από το Μόναχο! Χαιρόμαστε που σας άρεσε η θέα και που μοιράζεστε μαζί μας τη θετική σας ενέργεια. Σας στέλνουμε τους θερμούς μας χαιρετισμούς! ❤
Ωραίο τοπίο, ωραίοι άνθρωποι, ωραία πίτα, όλα ωραία!!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που σας άρεσε το βίντεο και καταφέραμε να σας μεταφέρουμε την ομορφιά του τοπίου και την αυθεντική φιλοξενία των ανθρώπων του χωριού. Η πίτα ήταν πράγματι υπέροχη και η εμπειρία αξέχαστη. Σας ευχόμαστε να έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε κι εσείς κάποτε την περιοχή!
Χρυσοχερα!!Συγχαρητήρια!!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή. Η παραδοσιακή μαγειρική έχει πάντα μια ξεχωριστή γεύση και χαρά για εμάς. Να είστε καλά!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Χαιρετισμούς από το Γιοχάνεσμπουργκ...
Στα ανατολικά χωριά των Αγράφων (εκτός των Φουρνών) έχετε πάει; κατάγομαι από τη Μολόχα (κοντά στην Απιδιά, Νεράιδα, Κλειτσό...).
Γεια σου φίλε μας από το μακρινό Γιοχάνεσμπουργκ! Χαιρόμαστε πολύ που παρακολουθείς το κανάλι μας! 😊
Ναι, έχουμε επισκεφτεί τον Κλειτσό και έχουμε ανεβάσει βίντεο.
Ελπίζουμε σύντομα να εξερευνήσουμε και άλλα χωριά της περιοχής, όπως η Μολόχα, η Απιδιά και η Νεράιδα, που αναφέρεις. 😉
Ευχαριστούμε για το σχόλιο και την υποστήριξη!
Συγχαρητήρια τα χω πει κι θα τα λέω!! Να ρωτήσω κάτι χρήστη ο μήπως κάποιος ξέρει πως διατηρούνται τα κάστανα έστω Ω; τα Χριστούγεννα!!!
Γεια σας! Χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο! 😊
Σχετικά με την ερώτησή σας για τη διατήρηση των κάστανων μέχρι τα Χριστούγεννα, υπάρχουν μερικοί τρόποι:
1. Ψυγείο: Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο, τυλιγμένα σε μια υγρή πετσέτα, για περίπου 1-2 μήνες.
2. Κατάψυξη: Για μεγαλύτερη διάρκεια, μπορείτε να τα καταψύξετε. Πριν την κατάψυξη, καλό είναι να τα χαράξετε για να μην σκάσουν.
3. Αποξήρανση: Μια παραδοσιακή μέθοδος είναι η αποξήρανση στον ήλιο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Ωραία πίτα αλλά λίγο άγουρη μου φάνηκε η κολοκύθα. Εγώ θα διάλεγα μια πιο γινωμενη.
Καλησπέρα σας! Ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο και την παρατήρησή σας.
Η λίμνη του μορνου είναι????
Η λίμνη του Εύηνου είναι.
Πολύ ωραίο πίτα αλλά δώστε μας και τις αναλογίες
Τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές δεν χρησιμοποιούσαν ζυγαριά και μεζούρες. Έβαζαν τα υλικά "με το μάτι", βασισμένες στην εμπειρία τους και στην αίσθηση της γεύσης. 😊 Ίσως αυτός να είναι και ένας λόγος που η κάθε πίτα ήταν μοναδική!"