이 고기로 해보세요. 대박집 제육볶음의 놀라운 쫄깃함과 맛이 최고입니다

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 47

  • @dragonrain
    @dragonrain  Год назад +16

    재료 : 갈매기살600g, 대파2개, 양파1개, 통마늘5톨
    양념 : 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T
    재우기 양념: 후추0.5T, 식초1, 소금1꼬집, 설탕1
    1. 근막부분에 사선 칼집을 내준 후 잘게 썰어주세요
    2. 썰어준 갈매기살을 볼에 담고 식초1T, 소금1꼬집, 설탕1T, 후추0.5T 넣고 조물한 뒤 10분정도 재워주세요
    3. 양파는 슬라아스, 대파는 5cm간격으로 큼직하게 썰어주세요
    4. 볼에 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어준다.
    5. 팬에 밑간 한 갈매기살을 먼저 볶아주세요.
    5. 고기가 반쯤 익으면 양념장을 넣고 고기가 마저 익을때까지 더 볶아주세요.
    6. 양파와 대파을 넣고 센불에 2분정도 살짝 태우듯이 볶은 후 맛있게 드세요~
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
    1컵 = 180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

  • @마음이-l4u
    @마음이-l4u 3 месяца назад +1

    팔 아파서 글씨 못쓰는데
    적어주셧네요 정말 감사합니다
    이 양념이 제육볶음 양념 맛나요?
    갈매기살 아니더라도요
    한번 해먹어봐야겠어요
    레시피 정말 감사드려여(꾸벅)
    최고!!!!

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m Год назад

    갈매기살 그냥 먹어도 맛있는데.,
    제육으로 만들면 맛이
    더~끝내주겠네요.,
    갈매기살제육 정말 못~참쥐..

  • @ao9087
    @ao9087 Год назад

    진짜 요리영상 너무 잘보고 잘따라하고있어요~^^넘감사해요

  • @해안-r7k
    @해안-r7k Год назад +1

    양념의 비주얼도 환상
    비룡님 먹방도 예술
    진짜 오늘의 꿀팁 식초
    잘 배웠습니다

  • @che_ning
    @che_ning Год назад +1

    저 오늘 해봤는데
    보는거랑 똑같이 맛있어요

  • @안녕나는-m3m
    @안녕나는-m3m 9 месяцев назад

    고마워요~~

  • @라반-k8u
    @라반-k8u Год назад +2

    요리 직접따라해보면
    빈수레인데 인기있는 분들도 많이 있는데
    이분은 확실히 내공이 있음 ㅇㅇ

  • @정동민-f1c
    @정동민-f1c Год назад

    우앙,,,본인이 만든레시피를 식당에서 팔아도 된다고 이렇게 너그럽게 말해주다니...........마음 진짜넓으시당 ㅎㅎ제 2의백종원쌤인감!

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Год назад +1

    Hello. Thanks to this video I know the spices that I didn’t know before Thank you so much🙂👌👌👍👍🙏

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q Год назад

    궁금해서 저도 한번 해봐야겠어요 오늘도 감사합니다

  • @미경-g6y
    @미경-g6y Год назад

    우와 맛있겠다요 ㅎ
    집 가서 꼭 한번 해봐야겠어요 맛있는 레시피 감사합니다

  • @heystar9
    @heystar9 Год назад

    덕분에 오늘 저녁 메뉴 나왔네요 ㅎㅎ~

  • @너구리-m3h
    @너구리-m3h Год назад +1

    비룡님 고기 가격에
    아주 해박하세요~.
    삼겹살과 갈매기살은
    같은가격예요.
    참 맛있어요

  • @파김치-q8k
    @파김치-q8k Год назад +10

    난 잊지 못한다 형의 떡류탄을

    • @이쏠-r2e
      @이쏠-r2e Год назад

      10년 넘었나요 ? 세월 빨라요 ㅠ

    • @알비레오-g7v
      @알비레오-g7v Год назад

      떡류탄이 몬가요?

    • @파김치-q8k
      @파김치-q8k Год назад

      @@알비레오-g7v ruclips.net/video/TPonD6pvFP4/видео.html

    • @하임-t2c
      @하임-t2c Год назад

      10년? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 빠르노

  • @nickname01115
    @nickname01115 Год назад

    언제나 좋은 레시피 배우고 갑니다 ㅎㅎ

  • @omar_030
    @omar_030 Год назад

    맛있겠어요 꼭 따라해볼게요 👍

  • @dianedo8314
    @dianedo8314 Год назад +1

    Looks sooooo delicious! OMG- so yummy and a rich dish! ❤😋😋😋😋

  • @Simplesalim단정한살림
    @Simplesalim단정한살림 Год назад +4

    갈매기살 제육볶음 식감이 궁금해요 😮

  • @park_il_do
    @park_il_do Год назад

    갈매기살 대신에 앞다리살로 하면 그때도 고기를 먼저 볶아야 하나요?

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc Год назад

    잘보고가용

  • @누리-q8e
    @누리-q8e Год назад

    역시 형은 최고얌

  • @미묘한-t8s
    @미묘한-t8s Год назад

    꼭 해먹어 볼게요~~!!🤤🥰 비룡님 제육 양념은 진짜 만능임.. ㅎㅎ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다. 아주 잘 했어

  • @SH-jv4ry
    @SH-jv4ry Год назад +2

    혹시 매실액 없으면 빼고해도 가능할까요? 아니면 대체할만한 다른것이 있을까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      매실액하나구입하셔요-!

  • @닉네임없음-c1z
    @닉네임없음-c1z Год назад

    작년영상들 생각나서 심심하면보고잇는데 조조식당 심야식당 취사장으로오세요 이 세개 그립네요 ...

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      다음달에 라이브준비하고있어요 기대해주세요!

  • @empirekorea
    @empirekorea Год назад +1

    잘보고 갑니다^^

  • @다이아-c3e
    @다이아-c3e Год назад +2

    몇일 전 구리 남양시장쪽에서 뵌거같은데 쑥쓰러워서 인사 못했어요😂

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      보면 편하게 다가와주세요😃😃😃

    • @하얀구름-y8j
      @하얀구름-y8j Год назад

      인사 잘받아 주실거 같아요ㅋ비룡님 인상이 좋으셔서

  • @노래부르는고양이-b9y
    @노래부르는고양이-b9y Год назад

    임산부라서 미림 쓰기가 꺼려지는데 혹시 생략 가능할까요😊

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      네그럼요! 고기 싱싱한걸로사시면^_^문제없어요

  • @갈고리-x3z
    @갈고리-x3z Год назад

    요리해보면 한식양념은 거기서거기 맛나겠다

  • @none5035
    @none5035 Год назад

    양념육은 구워먹기 애매한 저렴한 부위하는거죠. 갈매기살은 그냥 구워도 맛있는데 굳이 양념을 할 필요까진

  • @myuphi
    @myuphi Год назад

    요새 너무 전문가 느낌만나서 아쉬운데 떡꼬치 해주실 수 있나요 아프리카 감성 살려서

  • @박은규-e2m
    @박은규-e2m Год назад

    제가 오랜만에 와서 그런데 비룡 형님은 이제 안 나오시나요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +1

      곧 라이브 재미난 콘텐츠 준비하고있ㅇ요^^

    • @박은규-e2m
      @박은규-e2m Год назад

      @@dragonrain 답글 감사합니다!

  • @김밍밍이-m6n
    @김밍밍이-m6n Год назад

    구워서만 먹어봤지 제육은 처응이네 단가가 비싸서 식당에서는 안맞지않나 ㅋ ㅋ 😂

  • @xx-ly5yl
    @xx-ly5yl Год назад

    고추장 제육 레시피는 믿고 거름

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +2

      간장고춧가루 제육도 맛있죠^^