Butter cream cake made with Italian meringue : Butter Cream Cake recipe : cake icing [만개의레시피]

Sponge cake sheet, Genoise
☞ • Sub CC) 퐁신퐁신한 제누와즈 만들기...
[Ingredients]
Genuise No. 1 2cm thick 3 pieces
6 Marashino Cherry
100 g syrup
[Italian meringue butter cream]
140g egg white
170 g sugar
50 g of water
Salt-free butter 450g
A little vanilla extract
Some pigment
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[@만개의레시피]

안녕하세요! 만개 빵선생입니다~!
오늘은 생크림케이크가 아닌 버터크림케이크를 소개할텐데요~!
버터크림에도 종류가 다양하지만
오늘은 이탈리안머랭을 넣은 버터크림으로 케이크를 만들께요!
생크림처럼 크게 무너지거나 하지 않아서
초보자들이나 아이싱을 연습하는 분께는 추천! 하는 레시피에요~!
✔영상 속 사용한 제품은 만개스토어에서 검색!!
☞ bit.ly/38kdde2
✔케이크의 기본! 제누와즈 영상은?
☞ ruclips.net/video/2utE6o148Y0/видео.html
✔초코제누와즈도 해도 이뻐요!
☞ ruclips.net/video/HG6KLO_Se90/видео.html
[재료]
제누와즈 1호 2cm 두께 3장
마라시노체리 6개
시럽 100g
[이탈리안머랭 버터크림]
달걀흰자 140g
설탕 170g
물 50g
무염버터 450g
바닐라익스트랙 약간
색소 약간

[@todaysmenu9817]

집에서 케이크 만들일이 없어서 영상으로만 보구 먹구 갑니다ㅠㅠ

[@유민정-s6g]

케이크에 그림을 그릴거면 버터크림을 두번 만들어야 할까요?

[@verymerrydessert7381]

다음은..이거다..

[@신정은-s7g]

실온에 두면 너무 녹지않나요??

[@user-ol1ty1bi7u]

만들고 싶은데 휘핑기가...

[@user-ek2mf9yi6u]

일반 버터로도 가능 한가여?

[@chloekim4178]

림님 무염버터는 소금이 없습니다. 그래서 일반 버터는 안 돼요 맛이 없어요 ㅎㅎ

[@chloekim4178]

초등학생도 할수 있나요? ㅎㅎ