Just made this & it tasted so good! :) I baked at 170C for 25 mins. The centre sank in a bit maybe because I didn't whip the egg whites till stiff peaks.
Just made this with 50g of erythritol. The aroma is soooo nice but a little too sweet for me. Gonna reduce to 40g erythritol when I bake again this end of the week.
Thank you for the recipes. Very lovely . I have to say some audience do not like to listen people speaking . Very soothing , relax to watch the video .
Hi there! May I use coconut flour instead of almond flour in this recipe and the amount of the coconut flour? Thank you so much for amazing recipe and your effort!
溫度的話之前有人反映說溫度太高，建議大家先用350華氏度/180攝氏度烤20-30分鐘，期間可以觀察蛋糕的情況再做調整
我啱啱試咗啦，跟你用190度焗咗一陣，我覺得好似都係太高，自己調校到180度焗咗35分鐘，但係未熟，後尾再補多10分鐘。
我試過，200C, 沒有乾紋， 剛好， 沒有用忌廉，用了堅果奶， 謝謝食譜， 很好吃
我啱啱試咗啦，我落咗60g (即係比原先食譜少咗10g) 都覺得好甜，大家可以減糖，尤其食唔慣咁甜嘅。
啱啱試咗整 好好味啊！
我用咗50克糖 180度焗35分鐘 仲有少少未熟晒 不過拆咗模唔入番焗爐喇
超感謝你嘅分享 好方便易整！
杏仁粉能不能用燕麦纤维代替？
Just made this & it tasted so good! :) I baked at 170C for 25 mins. The centre sank in a bit maybe because I didn't whip the egg whites till stiff peaks.
This is an outstanding recipe, very yummy, my first try was an easy success. Thank you so much for this recipe.
Thank you. I am glad you liked it😋
Just made this with 50g of erythritol. The aroma is soooo nice but a little too sweet for me. Gonna reduce to 40g erythritol when I bake again this end of the week.
Thank you for the recipes. Very lovely . I have to say some audience do not like to listen people speaking . Very soothing , relax to watch the video .
Thank you for your support
淡奶油可以改植物油嗎？謝謝
請問同份量豆腐可以代替談奶油嗎？
請問油和淡奶油是用多少？🙏🏻
您好 ~
我試整佐
溫度 用 180度 45 分鐘
赤蘚糖醇 65 克
想請問您
完成後
圍邊較鬆散
是什麼問題呢 ??
請問用稀有糖可以嗎？份量係咪一樣？謝謝🙏🏻
Hi there!
May I use coconut flour instead of almond flour in this recipe and the amount of the coconut flour?
Thank you so much for amazing recipe and your effort!
use 1/4 quantity of almond flour which means in this is use 15g coconut flour
@@pundebby6029 oh tysm💕💕💕💕💕💕
I haven’t had much luck on using coconut flour to make cake, but let me know how it turn out for you.
@@francesketohut6118 sure and thank you once again~
@@francesketohut6118 I just made the cake by using coconut flour and it turns out to be a moist cake❤
What can i use to replace heavy whipping cream to make it dairy free?
You can use any plant based milk
@@francesketohut6118 thanks 😊
做出来的蛋糕有点干，是因为没有黄油的关系吗？
請問直接用紅茶粉可嗎？大概用幾克？
Please to check meringue is soft, firm or stiff peaks ? thank you
stiff peaks
@@francesketohut6118 Thank you for your reply.
請問不用淡奶油，可否用牛奶或其他來代替？謝謝你
妳好，前幾天跟妳做了芝麻蛋糕超好食😋這食譜可改用椰粉嗎？分量相同嗎？謝謝🙏🏻
泡打粉可以用發糕粉（黏米粉）代替嗎？
下次麻煩食譜記載完整一點
請問淡奶油（whipping cream）跟伯爵茶一起加熱的嗎
是的
請問可否用Tar tar粉 取替泡打粉啊？🙏
不可以的，兩種用途不一樣
@@francesketohut6118 感謝妳的回覆啊！昨晚跟著妳的片學焗，爸爸都話好吃啊，非常感謝妳無私的教學和分享啊！(因我是初哥，學習是家父喜吃甜)🙏😃
@@catherinewu246 很開心你跟家裡人喜歡這個食譜🥰
如果没有微波炉，要如何加热？
用小鍋煮也可以
鲜奶油可以用什么代替吗？
可以用其他植物奶
@@francesketohut6118 可以用杏仁奶代替嗎？
杏仁粉可以用椰子細粉代替嗎
杏仁粉作用是什麼
因為生酮不能用普通麵粉，所以用杏仁粉代替
this cake is so delicious & super easy to make.
请问可以做成杯子蛋糕吗？因为没有蛋糕模
可以
請問茶包加入白色液体是什么，及白色液体多少份量？
60ml的鮮奶油
請問烤模 需用沾 或不沾？看影片只有底部鋪烘焙紙
都可以，但我習慣是用鋁材質的，導熱快而且比較均勻
請問鮮奶油可以換成牛奶嗎?
牛奶的碳水還蠻高的，如果你不是嚴格生酮的話可以把水和鮮奶油換成牛奶
@@francesketohut6118 原來牛奶碳水是比鮮奶油高，那芝士，奶油呢？
@@manso902大部份芝士既碳水都好低，只有少部分高少少，奶油冇碳水
我想問係whipping cream淡奶油定係Heavy cream（ over 35% fat) 因為妳中文寫淡奶油但英文寫heavy cream⋯好混淆😅😅
不好意思，剛開始食譜翻譯成中文有些食材翻譯的不太正確，請以英文為準。後面的食譜都改成”鮮奶油”了
請問這是做幾次蛋糕模具的
6寸的蛋糕模具
@@francesketohut6118 謝謝
請問你是用哪款電動攪拌器？
用的是cuisinart的手持調理器，可以換頭的那種
茶葉一起吃？
茶葉很細，可以一起吃，但如果不喜歡的可以過濾一下
70g 糖太多了
阿你可以自己調整阿 == 無聊
😆
材料打漏了代糖🤣
謝謝提醒，已經加上了
可以造4吋嗎
食譜是6寸的
我蛋糕烧掉了😰
呀！😱也是用小烤箱嗎？如果烤箱不夠高很有可能把蛋糕表面烤焦，不過每個烤箱脾氣不太一樣，可以試試把溫度調低一點，或者如果只是表面焦的話在蛋糕上面蓋一層錫箔紙也可以
@@francesketohut6118 好的，谢谢你！没问题！我现在再试试看！告诉你对我来说最合适的温度和时间！🥶
@@francesketohut6118 你好你好！175°C，18分钟做出来的刚刚好！您试试看！😁
两包茶是和牛奶混合的，还是黄油，还是其他什么？
鮮奶油加兩個茶包
为什么不在开始之前交待一下你打算做多大的蛋糕呢？
食譜是6寸的
70克代糖我覺得太甜了，我用的是羅漢果糖
羅漢果糖比赤蘚糖醇甜 用量乘以0.7
@@francesketohut6118 谢谢
這會是蛋糕質感嗎？
肯定沒有麵粉做的那麼好吃，但很像人類版的蛋糕了
如果用羅漢果糖也是70克嗎 謝謝
要看你的羅漢果糖是多甜的，我用的赤蘚糖醇是正常糖的80%，如果你的羅漢果糖是正常甜度100%的話需要適當的減少一點
干嘛不说话？如果边做边解说会更容易接受
請問茶粉可以換成紫薯粉？
可以，但用量不一樣喔
紫薯粉放多少克老師？