Banana in Coconut Milk - กล้วยบวชชี l GinDaiAroiDuay
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- ingredient/recipe - Banana in Coconut Milk
1,000 g. cultivated banana
500 g. coconut milk
200 g. water
20 g. pandan
70 g. palm sugar
1+1/2 tbsp. sugar
1/2 tbsp. salt
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า 1 หวี
กะทิ 500 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 2-3 ใบ
น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
---------------------------------------------------
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
ลองทำตามวิธีที่สอน อร่อยมากกล้วยไม่ดำไม่ฟาด แต่รอบนี้ไม่มีใบเตยอาจจะไม่หอม แต่รสชาดดีมาก ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีดีนะคะ❤❤
ขอบคุณค่ะ เชฟ สุดยอดมาก เมนูของโปรดอีกแล้ว ผู้สูงวัยชอบมากๆ ค่ะ ขอให้มีความสุขความเจริญรุ่งเรือง ติดตามตลอดทุกคลิป
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ เทคนิค มากมาย ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
เสร็จแล้ว กล้วยเหลือง น่าทานสุดๆ จัดตามเลยจ้า มีพร้อมพอดีค่าา😍😍😍
จัดไปครับ วิธีนี้กล้วยหนึบๆ อร่อยมากครับ
@@GinDaiAroiDuay g
เมนูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเพราะพ่อครัวเสียงนุ่ม มารังสรรค์เมนูกล้วยบวชชี ด้วยวิธีการเทคนิคที่ละมุน
สีสวยมากค่ะ ไม่เคยทำได้อย่างนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
กล้วยบวชชีขนมหวานไทยของโปรดเลยค่ะ
ชอบแบบนิ่มๆ เละๆกะทิแตกมันค่ะ
สุดยอดคะดีต่อใจ..ต้องจัดแล้วปังๆ
ชอบกล้วยหนึบๆ แบบนี้ค่ะ แล้วต้มกล้วยยังไง ไม่ให้ฝาดคะ เคยต้มทีไรฝาดทุกทีจนท้อไปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ นะคะ
เมนูขนมไทยที่ชอบอีกแล้วค่ะ ช่วงนี้ฝนตกด้วย ทานอุ่นๆเหมาะเลยค่ะ🥰🥰🥰
เหมาะกับอากาศหนาวๆ ช่วงเมษาเลยครับ ^^
เมนูโปรดเลยค่ะ ขอบคุณที่นำเสนอเมนูอร่อยๆ❤❤
สอนระเอียดมากขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ ดีจังเลยค่ะพอดี ที่บ้านมีกล้วยน้ำหว้า อยู่เยอะเลยทั้งเชื่อมทั้งตาก พอดีมาดูคลิปนี้ได้วิทีบวชชี จะได้เอามาทำ ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำบวชฟักทองตามไปแล้วอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวต้องตามเมนูกล้วยบวชชีด้วยซะแล้ว น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะเชฟ จะลองไปทำดูนะคะ
ยินดีมากๆครับ
ถ้าอยากให้มีน้ำเยอะๆกว่านี้ต้องเพิ่มอะไรและปริมาณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
นึกถึงสมัยมัธยม (ราวสามสิบกว่าปีทำกล้วยบวชชีครั้งแรกหน้าไม่หน้าดูเท่าไหร่เลยค่ะเพราะใช้กล้วยสุกแถมกะทิแตกมัน ทำให้คุณแม่ดู ท่านบอกหน้าดูไม่เหมือนกล้วยบวชชีแต่รสชาติพอใช้ได้ค่ะดีที่ไม่หวานมากเกินไป พอเห็นเชฟทำแล้วนึกถึงอดีตโอ้ยดูไม่สวยเท่าของเชฟเลย ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิค คือการต้มกล้วยก่อนนำมาทำกล้วยบวชชี
ได้หนมหวานวันหยุดนี้แล้วล่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
วันนี้กำลังทำกล้วยบวชชี ต้องดูก่อนทำ เสมอ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ต้องหากล้วยมาทำแล้วคะ ทำตามหลายอย่าง อร่อยทุกอย่างเลยคะ
จัดไปครับ ทำวิธีนี้ กล้วยหนึบ กะทิหอมมัน อร่อยมากครับ
ลองทำตามดูแล้ว อร่อยมากค่ะ
คิดถึงเชฟ ทำกล้วยบวชชีทานดีกว่าค่ะ😊
ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ กล้วยไม่แระ หนึก อร่อย แต่อยากถามหน่อยครับ ตัวกล้วยมีรส เปรี้ยวนิดๆเกิดจากอะไรครับ
Suara anda selalu merdu 🥰😅🤭.sekarang lagi puasa Ramadhan sangat cocok buat buka puasa.di Indonesia namanya kolak pisang kami kadang menambahkan ubi manis dan kolang-kaling 😋🤤👍
ของชอบผมเลยๆๆๆๆๆ
ชอบทำก้นค่ะทำแบบที่เชฟสอนค่ะกล้วยหนึบไดัค่ะเพราะไม่ชอบกล่วยนิ่มค่ะ.ขอบคุุณนะคะ
เหมือนรู้เลยค่ะว่ากำลังอยากทาน 5555 หน้าตาน่าทานเหมือนเคย นำไปทำตามหลายอย่างก็ออกมาอร่อย ^^
ขอบคุณมกๆครับ ลองทำวิธ๊นี้ดูนะ กล้วยหนึบ อร่อยมากครับ
จริงค่ะ..พี่ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ..อร่อยสุดๆๆ😋😋😋😋
ดูแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลยคับ บรรยากาศแบบนี้คือไม่ไหวแล้ววววววววววว ต้องไปหาของกินด่วนๆ
น่ากินจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย👍🥰
จัดไปครับ กล้วยหนึบๆ กะทิหอมหวานมัน อร่อยมากคัรบ
น่ากินมากค่ะ ถ้าชอบกล้วยเละๆนิ่มๆ ต้องต้มกล้วยมั้ยคะ
มาลองทำละคะ ดีมากๆค่ะ ครั้งแรก คราวนี้ สงสัยใส่กะทิ มากไปค่ะ 555 คราวหน้า ลองใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ ชอบคลิปนี้
แก้มือใหม่นะครับ แต่กะทิเยอะก็เข้มข้นดีนะครับ
สูตรฟักทองบวชก็อร่อยค่ะ ทำประจำเลย
สุดยอด คุณเชฟ 👍👍👍🙎
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานค่ะ ขอบคุณมากๆ
เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ
เราแกะเปลือกออกแล้วถึงเอาไปต้มได้ไหมค่ะเวลาทำน้ำมันจะออกเปรี้ยวนิดๆค่ะต้องเลือกเป็นกล้วยสวนหรือเปล่าค่ะ
In Vietnam, we have a similar dish called “chè chuối”. We often add tapioca pearls to the dessert as well as sprinkle crushed peanuts on top of it.
ไข่มุกมันสำปะหลังนั่นคืออาหารไทยเรียกว่าบัวลอย
@@สีหมอก-ฏ9ห Cool! In Vietnamese, they’re called “bột báng”!
เกี๊ยว ห่อใส้หมูทอดหรือนึงนิ ไม่ได้ใช้กล้วยอะ
วันนี้ได้ทำกล้วยบวดชี อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากเลยจ้า
ชอบทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณคร้าบบบบบ😊
น่ากินสุดๆค่ะ
ทำใมน้ำกะทิเข้มข้นจังง ทำยังใงได้เเบบนั้น
ทำได้น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก👍😋😋😋
อยากกิน แต่กล้วยที่ร้านไทยในสวีเดนแพงมากเลยค่ะ..ยังไงก็ต้องจัด😅😅
In Kelantan, Malaysia, we call this pengat pisang. The same ingredients and some will add sago in it.. We it with glutinous rice or just sometimes plain.
Above coment from Vietnam also said add sago😆
Mmmm… what a delicious dessert.those bananas look so fresh ..I am crazy about eating this dessert.I can eat anywhere of the days ..can you do a fried banana sir I would loved to try it..aThank you for all your cooking techniques..👍👍👍👍👍
Thanks.
Absolutely great!
สุดยอดค่ะ
ไม่เคยทำกล้วยบวดชีอร่อยถูกใจซะที..ต้องลองทำอีกบ้างละ..จริงๆชอบเนื้อหนึบๆ..แต่มีความสุกหวานบ้าง ไม่ถึงกับเละ😋ได้เทคนิคมาเพียบต้องอร่อยแน่ๆ เราต้มกล้วยแล้วหั่นแช่เย็นไว้ก่อนได้ป่ะ เผื่อทำวันรุ่งขึ้น กลัวกล้วยจะสุกไป หรือยังไม่ได้ซื้อกะทิไว้ ประมาณนี้ ถามดู ถามดู
ของโปรดเลยค่ะ
อยากสอบถามหน่อยค่ะ กระทะทองเหลืองที่ใช้คือไซล์เบอร์อะไรเหรอคะ
แล้วช่วยแนะนำที่ซื้อกระทะทองเหลืองให้ด้วยได้มั้ย
Hola, soy mexicana y me gustaria que tus videos fueran en español por favor. Gracias
น่ากินมาก👍👍👍😁✌️
อร่อยทุกเมนู❤❤
ทำถูกต้องแล้ว
ชอบมากกล้วยบวชชี
ต้องจัดสักหน่อยแล้วครับ
น่ากินจัง
ขอบพระคุณค่ะ
อือ อร่อย
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะ
มีแต่กล้วยหอมจะอร่อยมั้ยค่ะ กล้วยน้ำว้าหายากค่ะ🥰🥰🤣🤣
กล้วยหอมก็อร่อยไปอีกแบบครับ
ไว้นานเสียไหมค่ะ
ใช้กล้วยน้ำว้าสุกเหลืองแต่ยังไม่งอมมาบวชชี ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ได้ต้มกล้วยก่อน เพราะคิดว่ากล้วยสุกน่าจะหวานแล้ว ปรากฎว่าต้มออกมากล้วยมีรสฝาดค่ะ กล้วยสุก แต่ทำไมมันยังฝาดคะ
ถ้า....ปลอกเปลือกกล้วยก่อนต้ม ผลจะเป็นอย่างไรคะ
สวัสดีค่ะ☺️
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
กล้วยน่ารักมากก กลมๆ 😍
เชฟจร้า..พี่ขอสามถ้วยเลยค่ะ🤤🤤🤤น่าทานสุดๆๆๆ.🍌🍌🍌🍌🍌
น้ำว้าไทยที่อังกฤษขายหวีละ900฿เลยค่ะ..พี่อยากกินแต่ต้องทนไปก่อนหล่ะค่ะ..ไว้ไปทำทานเองที่ไทยค่ะ..ไม่ไหวกล้วยแพงเกิน..😥😥😥😥..
ไม่มีน้ำตาลปี๊บได้ไหมคะ
ต้มแบบนี้แล้วกล้วยฝาดค่ะ ก็ใส่กล้วยแบบน้ำยังไม่เดือดนะ ใส่ทั้งเปลือกด้วย แต่ฝาด🤔
สรุปแล้วต้มน้ำเดือดหรือไม่เดือด กล้วยก็ฝาดหรือคะ
ขอบใจครับพี่ทำกินแล้วสูดรนี้อร่อยจาก USA,California
ขอบคุณมากๆครับ
อยู่เมืองนอก ไม่ค่อยเจอกล้วยน้ำว้า ถ้าจะมีก้อมีแต่กล้วยหอมหรือกล้วยที่มาจาก ประเทศอื่นๆที่ไม่ใช่ของไทย เอามาทำกล้วยบวดชีไม่ได้ อยากให้เชพ ช่วยพิจารณาว่าถ้าจะใช้กล้วยหอมทำบวดชีหรือใกล้เคียงไม่เอา เค๊กกล้วยหอมนะเบื่อๆๆๆ จะขอบคุณมาก
เราร้องไห้เลยนะนั่น ชอบกล้วยน้ำว้าเป็นชีวิตจิตใจ
Thx ka
ไม่ใส่ใบเตยได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
กล้วยเป็นเพศหญิง เพราะถ้าไม่ใช่
คงเป็นกล้วยบวชพระ. ผ่ามมมม !??
*คลิปกะหล่ำปีผัดน้ำปลาของแอดฯ
หลานสาวผมบอกว่าอร่อยครับ
อาทิตย์นี้. แกงเขียวหวานปลากราย
เมนูต่อไปของวันหยุดweekนี้ วันรวมญาติ(ส่วนเมนูนี้ หม๊ามี๊ทำแล้วเมื่อวาน)
😊🌷👍💕
ตอนล้างก็แช่เกลือ
ตอนต้มก็ใส่เกลือแต่
ทำไมน้ำดำมากเนื้อ
กล้วยก็แดงเพราะอะไรค่ะ
กล้วยดิบเกินไปครับ
ต้มกล้วยก่อนทุกครั้ง...แต่ทำไมยังฝาดอยู่คะ😭😭
ทำไมมันมีออกรสเปรี้ยวด้วยอะค่ะ 😅
ทำไมหนูทำตามแล้ว กล้วยมันฝาดคะ เสียใจจังรสชาติอร่อย แต่กล้วยฝาด
เป็นที่กล้วย ห่ามไป หรือกล้วยยังไม่แก่จัดเอามาบ่มสุกก็ฝาดได้ครับ
มีโอกาสลองใหม่นะครับ
เสียงพี่เหมือนพี่หนุ่มกะลามาก
😀😀😀😀🥀🥀🥀🌹
กำลังมองหาขนมจะทำถวายเพลพระเณรอยู่พอดี ขณะนี้น้ำท่วม วัตถุุดิบหายาก เมนูนี้เหมาะมากคะ ขอบคุณนะคะ
จัดไปครับ
จัดไปค่ะเชฟ น่าทานมากๆ
ถ้ากล้วยเราสุกมากแล้วต้องเอาไปต้มในน้ำกับเกลือมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ
วันนี้ลองทำกล้วยบวดชีตามสูตรนี้แล้วอร่อยมากค่ะปกติจะต้มไปเลยไม่ได้ต้มทั้งเปลือกก่อนขอบคุณเคล็ดลับความอร่อยค่ะ💖👍😀
ทำขนมไทยตามช่องนี้หลายอย่างอร่อยตามทุกรอบเลย😂
เวลาเราหมักหมุกะทะใส่เบกิ้งโชดาย่างไฟแรงๆๆมันขมหรอคับเวลาเอามาทอดเหมือนกันครับไฟแรงขมครับ
ลองทำตามแล้วคร่าอร่อยมากๆขอบคุณคลิปนี้มากๆจ้า
สวัสดีจ้ะหนูยายชอบดูกินได้อร่อยดว้ยเก่งมากทำได้ทุกอย่าง
น่าทานมากเลยค่ะชอบทานกล้วยบวชชีกินขนมที่ทำง่ายมีประโยชน์ค่ะ
สวัสดีค่ะกล้วยบวดชีน่าอร่อยมากค่ะน่าทานด้วยค่ะ🥰🥰😍😋😋👍👍
วันนี้ต้องลองทำตามเชฟค่ะอยากกินกล้วยแบบนี่ค่ะ
ใช้น้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่าได้มั้ยค่ะ
ถ้าอยากใส่มะพร้าวอ่อนด้วยควรใส่ตอนไหนคะ