เคล็ดลับวิธีทำ กล้วยบวชชี กล้วยไม่ฝาด ไม่ดำ ไม่เละ กะทิไม่แตกมัน l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- วิธีทำกล้วยบวชชี ให้กล้วยไม่ฝาด ไม่ดำ เนื้อไม่เละ เนื้อแน่นหนึบ ทิ้งไว้นานไม่ดำ กะทิหอมหวานมัน ไม่แตกมัน เมนูขนมไทย ทำง่ายๆ
และวันนี้ผมใช้กะทิอัมพวา ที่ให้ความขาวข้น หอมมัน เหมือนกะทิคั้นสด เหมาะกับเมนูขนมไทยๆ สุดๆ เลยครับ
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้า 1 หวี
- ใบเตย 3 ใบ
- กะทิอัมพวา 500 มล,
- น้ำตาลโตนด 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำ 200 มล.
-------------------------------------------
ingredient / recipe - Banana in Coconut Milk
- 1,000 g. cultivated banana
- 3 pandan leaves
- 500 ml. “Amphawa” coconut milk
- 3+1/2 tbsp. palm sugar
- 1 tbsp. sugar
- 1 tsp. salt
- 200 ml. water
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#กล้วยบวชชี
#ขนมไทย
#BananaInCoconutMilk
#กะทิอัมพวา
#อัมพวากะทิแท้100%
#กะทิอัมพวาขาวข้นหอมมัน
#เหมือนกะทิคั้นสด
ผมทำน้ำพริกอ๋องตาม
สูตรจารย์ในยูทูปตอน
นี้ขาดไม่ได้เลย เปลี่ยน
เป็นไก่มั่ง ทูน่ากระป๋อง
มั่ง แต่ผมเพิ่มขมิ้นชัน
ผง กับอบเชยลงไปด้วย
รสชาติเลยจะสมุนไพรๆ
หน่อย แต่สุขภาพดีมาก
ผมติดตามจารย์เรื่อยๆ
อีกหน่อยคงจะเปลี่ยนชีพ
มาเป็นกุ๊กทำอาหารขาย
แน่ๆตอนเกษียณ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณนะคะเชฟดิว สำหรับเคล็ดลับ ค่ะ
Thank you so much for writing recipe in English as well 🙏🙏
I love watching your cooking show 😍😍
สวัสดีค่ะ..ขอบคุณนะคะ เป็นขนมไทยที่ชอบกินมาก แต่ไม่กล้าทำเพราะกลัวไม่อร่อย ตอนนี้ต้องหัดทำแล้วค่ะ
ต้องลองเลยครับ ขนมไทยทำไม่ยากอย่างที่คิดครับ
รักช่องนี้มากกก แม่บอกอยากกินกล้วยบวชชี มาหาสูตรในช่องนี้ตลอด
ติดตามน้องมาตลอดนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ 🥰
เมนูโปรดอีกเมนูเลยค่ะ ตัดกล้วยในบ้านแป๊บ 😆😋
จัดไปครับ กล้วยปลูกเองเก็บตอนแก่จัด ฟินแน่นอนครับ
น่าทานมากเลยค่ะ❤👍👍👍🌺
ชอบทานค่ะชอบกล้วยแข็งๆหนึบๆค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ แบบนี้กล้วยจะแน่นๆหนึบๆเลยครับ
ไม่ได้กินนานมากจ้า น่ากินมากจ้าอยากกินเลย👍👍🥰
ต้องจัดแล้วครับ
ว้าววน่าทานสุดๆค่ะ เป็นเมนูขนมไทยที่ชอบอีกอย่างค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆครับ ขนมไทยๆ ทำง่ายแนะนำเลยครับ
เมนูที่อร่อยที่สุดมาวันที่ 5 เดือน 7 ปี 2024 ดูสิรับรองน้ำลายไหลแน่นอน❤❤❤❤❤
ต้องจัดแล้วครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องตามซะแล้ว 😊
ต้องจัดแล้วครับ
สวัสดีค่ะเชฟ.ต้องลองทําแบบนี้ดูบ้างแล้วค่ะต้มกล้วยก่อนมาบวชดูกล้วยจะนุ่มเหนียวดีนะคะเคยทําแต่
หั่นออกจากหวีก็ใส่ในหม้อนํ้ากะทิเลย เปลี่ยนวิธีทําด่วนค่ะขอบคุณนะคะ
จัดไปครับ อร่อยคนละแบบ ถ้าชอบกล้วยหนึบๆ แนะนำวิธีนี้เลยครับ
สวัสดีค่ะอยากกินมากเลยค่ะกล้วยบวชชีแต่ที่เมืองนอกเจอแต่กล้วยหอมอยากรู้วิธีทำกล้วยหอมบวชชีจังค่ะลองหลายครั้งแล้วมันแตกออกจากกันบ้างเละบ้างแช่น้ำปูนใสก็แล้วก็ยังไม่ค่อยจะดีใครมีวิธีไหนที่ดีๆบ้างไหมค่ะคนไกลบ้านค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ
🇮🇩 terima kasih telah berbagi ❤❤😋😋
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยครับ
ขอบคุณครับ
เกลือควรจะใส่หลังสุดนะ น้ำตาลตโหนดอย่างเดียวก็หวานพอละ ยังซ้ำน้ำตาลทรายซ้ำไปอีก omg มึนตึ้บ
สังเกตุเห็นหลายครั้งแล้วหละช่องนี้เขาจะหนักหวานกับเค็ม เราเอาวิธีทำก็พอ สัดส่วนปรับลดลงเอง ก่อนที่จะเป็นเบาหวานกับไตวาย
ทำกับข้าวเป็นเพราะดูช่องของพี่ 😊
ขอบคุณมากๆครับ
พอดีได่กล้วยไข่มา ใช้กล้วยไข่แทน ได้ไหมคะ😅
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
เห็นแล้วไม่กลัวเบาหวานเลย เดี๋ยวค่อยลดน้ำตาลในมื้ออื่นเนาะ
ใช้กล้วยหอมแทนได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเคล็ดลับทำกล้วยบวชชีอร่อย ๆ ไม่เละ ไม่ดำนะคะ 9:34 +🎉🎉
เป้นขนมหวานไทย ที่ชอบที่สุด ก็ต้องลองทำกันล่ะครับ
จัดไปครับ
😋😋😋
❤❤❤❤❤
เราทำแล้วฝาด แก้ยังไงอ่ะ
ต้มกล้วยก่อนกับไม่ต้มแตกต่างกันไหมครับ ผมใส่ต้มพร้อมกะทิไปเลยครับ ชอบให้ชิ้นกล้วยฟูๆนิ่มๆ😊
ต่างกันพอควรเลย ต้มก่อนกล้วยจะแน่นๆหนึบๆ ถ้าใส่ต้มกะทิเลย กะทิจะแตกมันกล้วยจะนุ่มๆฟูๆ อันนี้อร่อยทั้ง 2 แบบแล้วแต่คนชอบเลยครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากครับที่เนื้อฟูๆเป็นเพราะกระทิแตกมันนี่เอง😊
ไม่ใช้กะทะทองเหลือง ใช้กะทะทั่วไปที่ใช้กับเตาไฟฟ้าได้ไหมคะ
ต้มกล้วยไว้แช่ตู้เย็นไว้ทำพรุ้งนีดายมัยคะ เพราะกล้วยสุกแล้วกัวมันงอม
😊❤❤❤😊😊😊❤❤❤😊😊😊❤❤❤😊
❤❤❤❤❤😋😋😋😋🇲🇲🇲🇲🇲🇲🇲🇲
พูดมากไป
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ทำแบบที่เชฟแนะนำขนาดของกล้วยก่พอดีที่บ้านใช้กะทิอัมพวามาตลอดชซื้อติดบ้านประจำทำเมนูอะไรก่งายค่ะคุณเซฟ
จัดไปครับ 😁
น่าทานมากค่ะเวลาเอากล้วยไปต้มในน้ำเปล่าต้องใส่เกลือด้วยหรือเปล่าค่ะ
ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ
🎉พรุ่งนี้วันหยุดจัดไปเลยของโปรดขอบคุณคะคุณคิว
จัดไปครับ ^^
ชอบกินกล้วยบวชชีแข็งแบบนี้ที่สุดค่ะขอบคุณนะคะ
ต้องจัดแล้วครับ แบบนี้กล้วยจะแน่นๆหนึบๆเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะน่าทานจังเลยกล้วยบวชชีชอบมาก
ต้องจัดแล้วครับ