#米紙
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 之前收到不少網民提議我們《食極唔肥》去港島區,我們今集《食極唔肥》就來到港島區的灣仔!灣仔食飯時間最多人,但由於灣仔小店多,不愁美食。這次港島區灣仔食極唔肥就由戰狼Fiona @fionaholovefood 和金舌頭徒弟Sybil @sybilcheng1003 ,一起去港島灣仔掃街,為大家找好東西吃!
第一站我們先去了位於灣仔軒尼詩道的癡膠雞,向來愛湯的戰狼為了它的花膠雞湯麵而來,特別之處是有一人火鍋邊爐,可以加不同配料及麵條。老闆中廚出身,每日熬製濃湯,想知道湯是否濃郁及味道如何,麵條又是否好吃,我們暫且先賣賣關子。
第二站我們到獲米芝蓮車胎人推介的原汁原味,最近開始愛吃中菜的Sybil經常四出找好吃的中菜,這間小店的中菜主打沒有味精的中菜。其中有一道名物是柚子片皮雞,令Sybil Fiona 大為驚豔。
第三站是由米芝蓮一星英國名廚主理的The Baker & The Bottleman,這裏最出名是英國的烘焙糕點。麵包店白天供應不同英式糕點及麵包,到晚上就會變身成Wine Bar,提供葡萄酒及不同伴酒小食。
最後一站我們來到晶晶甜品,是天后28年的老字號,輾轉再搬到灣仔現址,不少人吃過晚飯後也特意來吃甜品,也有些老顧客特意過來新店吃這裏的甜品,而Sybil 推介薑汁玫瑰酒湯圓,想知道還有甚麼好吃,今晚8時就到米紙RUclips Channel睇片啦!
#灣仔 #港島 #一人邊爐 #米線 #湯 #木瓜蕃茄湯 #雞湯 #雞油 #椰子雞 #奶白湯 #米芝蓮推介 #柚子雞 #fusion #煙燻 #話梅豬手 #三重曲奇 #覆盆子撻 #外國人口味 #甜品 #擂沙湯圓 #玫瑰酒湯圓 #首烏桑寄生蓮子蛋茶 #食極唔肥 #米紙 #ricezi #ricezi2
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採訪:
何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
採訪、剪攝
Sybil Cheng 鄭煒霖@米紙
IG: sybilcheng1003
攝影:Rick.i
IG: rick._i
IG: curtissss___
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《米紙》只是還想說故事
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終於唔係夜媽媽出飲食片,有番啲人性
師兄 我鍾意你呢個留言
😂😂😂
😂😂😂😂笑死
😂😂
😂
米紙你好:
好感謝你地繼續出食極唔肥系列😁 好開心睇到你地出片,而睇完今次條片,小弟有小小意見想俾返你地:
1)Sybil講完一個point,Fiona較少會就住個point黎elaborate,會開一個新point;但Sybil就會elaborate Fiona講嘅野多d。我覺得Fiona都可以試下做多d,咁樣成個環節會多d交流。
2)在介紹食物時,Fiona用的詞彙/比喻會比起Sybil較豐富,希望Sybil可以就此再努力努力。
3)當你地介紹緊嗰樣食物嘅時候,作為觀眾嘅我除左聽覺上聽到你地形容,更加想視覺上睇到食物嘅質素,咁樣會更加引人入勝。
知道你地都係不斷精益求精,我相信你地一定會做得更好,加油💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Sybil 同 Fiona 一個輕鬆一個認真,兩個都好 cute。期待下次到 Ruby 上鏡,love you all!
唔好意思 我認我每次睇親呢啲飲食節目個視線總係離唔開Sybil 眼大大又可愛著衫又好睇🥰仲要襯埋每隻唔同嘅gel甲加埋扎個女神頭正到呢🤤
我覺得Fiona講野個STYLE比較認真,加入SYBIL比較輕鬆既STYLE,配搭唔錯!兩位加油!⛽️!
收咗廣告費的,去癡膠雞同佢講完完全不一樣
sybil講野好煩,成日話好核突,有幾核突
先like 後睇是常識, Sybil 做得好好呀👏🏼👏🏼 Fiona好搞笑🤣
我係scotch egg 愛好者,雖然scotch egg 多數凍食,熱流心蛋係最好食版本❤️
英國f&m地下熟食市場都可以加熱流心scotch egg👍都幾好食。因為用高溫短時間焗熱,所以外脆內流心,肉餡都會更有味道。❤️
另外有d超市雪櫃都有賣流心,跟足佢地instruction都可以食到又熱又流心。
因為外層較乾,唔適合大啖食。推薦用蛋黃沾外殻食,唔怕肥可以沾日式美乃滋,是拉差醬都唔錯,鍾意ge醬都可以試,可以有好多變化係我鍾意ge原因之一🤤
個人覺得店家一係堅信佢自家出品凍食會比較好食,一係就冇技術/唔願意嘗試研究加熱時間/器材😞
本身睇完片,對這款蛋無興趣,但睇你描述完,好想試熱既scotch egg,多謝推介
Scotch egg 一般都係凍食。有時餐廳會有serve scotch egg 咁就會熱食:) 主持都講得好中肯,個口味係比較適合外國人:)
多謝你話比我哋知🙏🏻
@@sybilcheng1003 唔使客氣!多謝你地用心製作短片,一齊努力!
葵廣開咗9egg,都係蘇格蘭炸蛋,唔知你哋有冇試過🙈
@@cctung6419 呢間好正🤤
多謝你地拍米紙, 一週年快樂, 多謝fiona, 多謝ruby, 多謝sybil, 多謝sybil, 多謝sybil (重要既事講3次)
sybil好靚呀今集😍
見到嗱姐都一齊加入學習筷子,好感動呀,好欣賞你呀😍
好開心又見到娜姐帶SYBIL/RUBY食好野~ 娜姐又自爆自己歲數~
兩位 靚女主持, 說話清晰介紹食物好有層次。介紹食物賣相,相當吸引,非常及晴。
之前見到一周年條片先知曾經有人話Sybil唔靚 但其實由一開始我反而覺得Sybil係最靚嗰個 亦都做得最好 尤其聽到佢啲笑聲🤣
靚唔靚各花入各眼,但我自己就覺得Sybil性格上最得意。
Sybil 妹妹仔,娜姐大姐姐,互相輝映!!
港島人表示終於可以跟 #米紙 #食極唔肥 揾食
Thanks!
邊爐湯米線睇落好抵食! wow 原來天后晶晶搬咗去灣仔😋
#米紙 真實食評世一👍
原來晶晶搬咗去灣仔 😅 佢係天后一開舖就幫襯佢,直至我搬咗去大埔。老闆好喜歡攝影,主要嘅對象就係佢個女,由BB影到大,貼哂响舊舖㗎 😂
多謝Sybil開Turbo剪片可以及時出片,今日辛苦你啦🙏🏻!
第一間椰子雞好吸引,好少有椰子雞配米線稍後要試下先😝。去到第三間車胎店英式餅店要去街邊試食先有風味👍🏻,第一塊曲奇好大塊可能要兩個人分享先吃得完😅。我都覺得英式甜品會偏甜不過這就是英倫風格。
最後甜品店擂沙湯圓好吸引,老板好有心分享自己的想法👍🏻。
我個人其實對揸筷子沒意見,總之你夾到你想食嘅食物就可以啦冇需要太在意😂。片尾都有彩蛋抵讚👏🏻👏🏻。
多謝Thomas次次都留好長嘅留言😆😆😆
@@sybilcheng1003 多謝你就真!!
支持米紙,加油,Sybil 好靚靚呀
謝謝!
加油Sybil👍🏼👍🏼
好喜歡"食肥"片頭嘅BG music,''的咚''的咚'的咚…令人有震奮和期待感…又有種肚餓聲寓意
每次見到Fiona食相都覺得好滋味,而Sybil d形容詞既豐富又中肯!不過見到Sybil手肘受左傷,好心痛呢⋯⋯
糖水同SYBIL一樣咁好吸引啊😍😍😍
Sybil好可愛好靚啊~ 好喜歡你打扮嘅style~ ^^
加油米紙💪🏻💪🏻
特別留言俾 #Sybil 其實你係好靚架😅
😂😂😂多謝你(尷尬)🙈
Sybil 好有身材 😜🤪😛
妹妹靚好多。
大波波
Fiona嘅評語好到位,好可靠!佢大讚嘅食物/餐廳我基本上都會mark低,等有機會就去試😆
畀我阿媽影響好鍾意食豬手,但喺街真係唔敢再食,自問揸筷子夾波子,一分鐘都有十幾廿粒,但有次食豬手撈麵,隻活潑嘅豬手喺對筷子度流走到我面上至眼鏡(好香嘅南乳味)!自始只會喺屋企用手食豬手
灣仔對於新界人既我太遠😂多謝 #米紙 帶我眼睛食好嘢
癡膠雞我以前住太子都有一間成日食 好抵食~ 次次都係喊花膠雞湯,轉米粉,米粉吸湯仲正
Sybil除左上面迫爆之外,個腩位都爆爆地,一定係食得好幸福
積極減肥,永不皺皮,好介紹,我邊睇邊流口水,繼續努力食,食多啲再介紹俾大家
Sybil 好大波好正😋🤤
睇完片要留言 讚好 分享,睇晒啲廣告,可以按廣告商連結了解更多,支持 #米紙
多謝你地拍米紙
Sybil唔好再食喇,個心口愈食愈漲卜卜喇!
4:36秒有個心心括住Fiona之後吸引到個廚師望住你地吖!
每次睇你地食嘢都睇得好開心❤️❤️❤️
Sybil 好明顯瘦左👍🏻
Thx 米紙
真係好鐘意睇你哋講飲講食,好正。
Sybil 勁靚女
Sybil 靚女咗好多啊👏🏻
多謝介紹
支持小店👍👍👍
兩位美女。拍攝多啲。好上鏡
baker & bottleman sourdough 抵食又唔錯😀
Sybil,俏而丽,声可人兒
幾好👍推推推
加油 食評啲🌟🌟好中肯👍
今晚的介紹好正!明天先吃花膠雞米線!
Sybil 好正式
支持丫,好想睇米紙能不能在美食沙漠 馬鞍山 食極唔肥
要靠馬鞍山街坊Ruby姐!
終於嚟到港島👏🏻👏🏻👏🏻
令人愈睇愈餓既片,好吸引
點算呀娜姐😂😂😂呢句笑到我噴水~
想睇北角美食呀 可唔可以呀🙏🏾🙏🏾🙏🏾😚🥺🥺🥺
Thank you 米紙😘
Sybil好靚靚🫶🏻
👍👍👍加油米纸!Sybill 右手蹄傷咗?
Thanks
Like咗先, 唔睇住....唔準肚餓即刻瞓
紅色衫果個好似呀sa, 白色衫果個好有媽咪feel, 哈哈
文華茶餐廳 個懷舊雞排包 超正 食完 再去飲杯葛菜水
睇完片 本身諗住今日去試下 癡膠雞 點知每個紅日唔開
就去左食 原汁原味
6:42表示 食完唔會口渴
點知食完出門口無耐 行去坐車 (途中無食過任何野) 就口渴加口乾
懷疑都係有落味精
我睇你哋試第一間時,已經好奇點解咁揸筷子都夾到嘢? 勢估唔到試第二間時同留言真係有人講揸筷子呢個問題。
連續兩條片都有Sybil,非常好👍平時都冇留意原來Fiona係唔識揸筷子😅果塊曲奇真係大到好誇張,真係可以當飯食,所以$50唔算貴...
最真實既味道
Sybil 好正
晶晶租品超好食, feel 到佢地好用心整糖水
我鍾意去太子嗰間癡膠雞,因為幅大壁畫都好吸引🥰
依幾間都係麻麻地 灣仔好多好野食 加油繼續食😂btw 唔洗學揸筷子啦 錯左咁多年改唔到架啦⋯⋯要細個一錯就比人打先學得識XD
我想知碗桑寄生隻蛋入面個蛋白係啡色定白色?入味嘛?
間麵包得就吾會轉做酒吧🤣🤣
食過一次,吾好再食。
有冇灣仔街坊介紹下其他餐廳? 巴蜀軒米線都幾好! 新景園既豬扒好食!
後街牛扒(交加里7號永成大厦地下A舖),貓之眼Cats'eye(汕頭街),強記美食(駱克道406號),仙后餐廳(皇后大道東 213號),表妹餐廳〔機利臣街3號地下),新堡餐廳(軒尼詩道113號地下),黃金燒味(軒尼詩道68號地下),竺扶大班燒味(三角街2一3號地下3號舖)。
@@bingtang2588 有機會再去試試!👍🏻
@@winnielau8646 👌🙏👍
十卜十卜!多謝你哋一直咁勤力出片!
希望收音可以改善一下🙏🏻 好多位聽唔到Sybil講咩,然後又突然好大聲😰 唔知係咪因為個咪夾咗喺左身但鏡頭需要望住右邊講嘢嘅關係。
Sybil 咁正得唔得架!
Sybil身材真係一流....
灣仔起碼可以出十集
Sybil 靚女咗
Sybil 你隻手受咗傷呀? 小心....take care !!
盡量減小啲用 (我覺得) 呢啲係其中一樣要進步既地方
希望可以出一站青衣嘅!!
支持米紙
最💛Ruby ~~~
灣仔仲有好多好野食!
湯好飲 劇好睇!
其實呢,係英國食蘇格蘭蛋都會凍食,店員唔翻熱只係唔想整熟中間既流心蛋。佢地既Scone同麵包都係主打,下次再試先啦。
加油💪
食過頭兩間中菜,都好正。
西餐嗰間冇興趣,晶晶就太貴了。
👍👍👍
Sybil好正呀~!
正正子
酒心湯圓好吸引
支持! 奮鬥! 歡呼!
Sybil:隔離街嘅「悲house」…
痴膠雞好食吖,不過d雞會越滾越老,個湯係正嘅
Sybil 右手手肘受傷?
Sybil啲指甲好靚
痴膠雞堅好食,個個星期都幫襯,口水雞冇得輸
湯好得!