Súper Torta Haragana de Manzana |
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- Опубликовано: 9 окт 2023
- INGREDIENTES
* Para el relleno:
Manzanas verdes grandes 3 u
manteca 40 gr
azúcar 120 gr de azúcar
agua 120 cc
almidón de maíz 10 gr
canela 2 cdta
* Para la masa:
Harina 250 gr
sal 1/2 cdta
agua 110 gr
manteca 50 gr
20 gr manteca extra para pincelar.
PREPARACIÓN
* Para el relleno colocar en una olla las manzanas previamente peladas y cortadas en cubos.
* Agregar la manteca, el azúcar Hileret light y la canela. Cocinar 10 minutos hasta que ablanden.
* Incorporar el agua mezclada con el almidón de maíz y cocinar 2 minutos hasta espesar.
* Dejar enfriar.
* Para la masa unir todos los ingredientes, una vez lisa y homogénea y reposar durante 30 minutos.
* Estirar la masa hasta que quede un rectángulo de aproximadamente 35 cm x 55 cm.
* Pincelar con manteca, espolvorear con harina y con la manos distribuir retirando el excedente de de harina.
* Dar una vuelta doble, pincelar nuevamente la superficie con manteca, espolvorear con harina y hacer una vuelta simple.
* Volver a repetir el procedimiento de manteca y harina, y plegar.
* Envolver en film de cocina y llevar a la heladera mínimo 30 minutos.
* Espolvorear la mesada con harina, estirar la masa hacia lo largo hasta que quede de 1 mm de espesor.
* Colocar líneas de relleno con una separación de 2 cm entre sí, colocar agua en las separaciones. Plegar la masa y tapar.
* Con los dedos presionar los bordes y separaciones para cerrar. Cortar los rectángulos y cerrar los bordes con un tenedor
* Colocar en una placa, pincelar los pastelitos con huevo, espolvorear azúcar Hileret light mezclada con canela y con una tijera hacerle cortes sobre la superficie.
* Hornear a 190º C durante 25 minutos.
* Listo! A disfrutar! 
Хобби
Me encanta este programa porque se entiende todo , no gritan ni hablan tanto mientras esta haciendo la receta , MUY BUENO y JUANITO BARBARO
Esss..pec..ta..cu..larrrr..!! Juani...!! 😊
Hermosa receta me encanta como explicas Juani SOS un groso. desde Urguay
Buen día a todos los cocineros soy Ana me gustan las tortas de manzanas Juanito te sigo desde Cocineros Argentinos eras la diversión y cómplice con Bracelli 👏👏👏
Mis favoritas las tortas de manzanas . Juanito un fuerte abrazo 😘!
Juanito excelente esa receta!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias Juanito !!!!muy rica .voy a prepararla 😍❤
No se puede creer lo rico que se ve desde mi casa senti el ricor y olorcito😂
Lindo programaa!!saludos y cariños a todoos!!expectaculares las recetaas!!aprendo mucho de todoos!!🤗😘😘de corazoon!!🥂🙏🙏
Si uso un molde de torta,antes de poner el arenado,tengo que enmantecar y enharinar el molde o va directamente el arenado?
Hola!! Estoy haciendo la torta, pero la receta q subieron no condice con el video. Pueden revisarlo?
No van los ingredientes publicados con los usados y tampoco va la explicación escrita con la oral. Qué pasó???
En la descripción del vídeo está la receta
En los ingredientes para preparar la masa, en vez de agua tiene que decir azúcar...
Porque no van diciendo las cantidades 😢
Por la música no se puede escuchar bien lareceta
Por quę no van repitiendo los ingredientes?No cuesta nada y es lo quw mās nos importa.
Donde dice #QUE MAÑANA, ABAJO DICE MÁS ... TOCAR PARA DESPLEGAR Y APARECEN LOS INGREDIENTES . ESPERO TE HAYA SERVIDO ❤
Mal redactada la receta en la descripcion
Me pasaría la receta por que la que está no es!!!🤷🏽♂️🤷🏽♂️
Pero quien escribió la descripción de la receta?
Leyeron los pasos para hacer las masa????😂