🍫 Bizcocho tipo Chocman Casero | Recreando dulces 🍰
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- Опубликовано: 2 июл 2024
- ¡Bienvenidos a mi canal! En este video, te voy a enseñar cómo hacer en casa unos deliciosos bizcochos tipo Chocman, perfectos para los amantes del chocolate. Estos bizcochos son esponjosos, tiernos y están lleno de sabor, ¡te van a encantar!
#chocman #recetas #repostería
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👩🍳 Ingredientes:
4 yemas
4 claras
(como referencia los 4 huevos pesaron en total 219 grs.)
110 grs. de azúcar
30 ml. de aceite girasol
1/2 cucharadita de vainilla
50 ml. de leche tibia
100 grs. de harina todo uso sin polvos
1/4 cucharadita de polvos de hornear
1 pizca de tremor tártaro
200 grs. de manjar (dulce de leche, arequipe, cajeta o como lo conozcas)
500 grs. de chocolate (no lo usaremos todo)
*En el video se me olvidó mencionar que al manjar le puedes añadir un poquito de licor, pero es opcional.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! No olvides dejarme en los comentarios qué te ha parecido y si tienes alguna pregunta.
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Maravillosoooooo❤👏👏👏👏👏
Muchas gracias 🌸 💕
Exelente gracias por tu receta lo prepararé el bizcocho es parecido al brazo de reina saludos ❤
Sii, te sirve tb para brazo de reina. Gracias por tu comentario, saludos.
Esta genial xq es re fácil y barato, muchas gracias ❤
Sii, me alegro que te guste la receta, gracias 😋
Fabulosos ❤
Que linda Jenny gracias 🥰💕🌸💜
Ay me encanta ❤❤❤
🥰🌸
Acá en Argentina se llaman pic nic y antes tenían otro nombre creo y tienen como gustito a licor 🤭 como aclaras en la descripción, se le podría agregar al dulce de leche
En serio?? Que buen dato, saberlo. Y si con licor quedan re buenos. Cuando vaya a Argentina intentaré probarlos. Gracias por comentar 😋💕 Saludos.
🎉❤❤❤❤
💜💜💜💜😊
Que es el creemor tartara?
El cremor tártaro es un estabilizador de grasas y de acidez. En este caso cuando se lo añadimos a las claras, su función es que queden más estables y no se bajen. Es un ingrediente sin sabor y olor y que en su reemplazo en esta receta lo puedes hacer con gotas de limón, que cumple la misma función. Saludos 🤗
espectacular saludos👍
Muchas gracias 😊. Saludos tb para ti 🙋♀️