Ваши видео открыли мне глаза: оказывается можно не пластаться на кухне часами, готовя обед из 3х блюд. Памятник никто не поставит. Дома 5 мужиков, это кухонное рабство меня уже достало. Перешла на режим лайт. Готовлю одно блюдо за раз, и чем проще- тем лучше. Но ещё есть куда расти. Спасибо, что вдохновляете!
Самое интересное, что простые по приготовлению рецепты совсем не означают однообразия ингридиентов. Например, чтобы пожарить котлеты и сделать к ним пюрешку, придётся задействовать две посуды, а некоторые люди ещё подливкой заморачиваются, ужас. А вот вкусный суп можно сварить в одной кастрюле, процесс элементарный - режешь и закидываешь в нужное время, а закинуть можно буквально всё, что найдётся в холодильнике - корнеплоды, разного вида зелень, солёные огурцы, мясо-рыбу-яйца-грибы... (Особенно, какие-то традиционные русские рецепты без обжарок всяких. Вообще традиционная кухня чаще простая в домашнем изготовлении, в отличие от меню общепитов, где разные составные блюда целесообразнее готовить отдельно: котлеты отдельно, картошку отдельно, салат отдельно, чтобы люди потом себе накладывали. Хлеб, кстати, дома не так сложно печь, люди зря редко духовкой пользуются.)
Ваш комментарий открыл мне глаза. Оказывается, можно не упахиваться на высокооплачиваемой работе, а работать в охране за 20 000. Памятник никто не поставит. Дома пять баб и это рабство на работе меня уже достало. Перешёл в режим лайт - охрана, сутки на трое, 20 000 р зарплата. Работаю сутки на трое. На сигареты, пивасик и рыбку хватает. Отдаю в семью 100 рублей за раз - чем меньше, тем лучше. Но ещё есть куда расти - говорят где-то есть охрана за 10 000 р. Спасибо , что вдохновляете больше не пахать на этих дур.
@@strangerloner90секрет прост-НЕ РАЗМНОЖАЙСЯ.Для тебя и 100 р-большаая нагрузка.Как мне ,,нравятся ,, такие откровения от мужчин,когда они себя с женщинами сравнивают. У вас в процессе зачатия ребенка-только удовольствие.Кончил,покурил,и айда в охрану за 20 тыс.А ей(не факт,что кончила,ты ж и не старался,и еще-не предохранялся-ведь так ты ничего не чувствуешь😂а ей потом в награду-токсикоз(у некоторых всю беременность)варикоз,плюс 20 кг веса,потом-роды,потом кормление, потом после послеродовый психоз(ты не женщина,вряд ли прошёл бы через это,просто вышел бы через балкон,и все..) Потрм бессонные ночи с грудном,потом первые зубы,и все последующие зубы..А ты сидишь тут,писькой меряешься с женщинами,сравниваешь свои возможности с её..Нашёл место тявкнуть ...Просто-не размножайся.Экономь.
Вика,прошу,снимайте ваши не имеющие рецепта😁блюда,это правда очень актуальная информация,думаю,для многих адекватных людей,ценящих свое время,снимайте, пожалуйстаааа!!!
Вика, здравствуйте! Спасибо за полезное видео! Я не тормоз, вроде)) но только "познакомившись" с Вами я под другим углом посмотрела на питание. Оказывается, можно не делать пережарку в суп и вообще можно готовить многое без масла. А раньше об этом и не думалось. Готовила как мама. Масло на сковороду и вперёд. Теперь и овощей в моей тарелке стало преобладающее большинство! И вообще питание стало чище. Спасибо Вам!!!
Вика, как всё хорошо и правильно рассказали, спасибо! С ужасом вспоминаю первые годы своего замужества и жизнь со свекровью. Времени свободного было очень мало, готовили по очереди. Свекровь готовила тяжелую и жирную пищу. Если мы ее не ели, жутко обижалась, до скандалов. Готовить нужно было первое, второе и третье😂. Я готовила в выходные. Они сводились к тому, что целый день у плиты и за столом. Ни отдохнула дела свои не поделала. Всё съели, посуду моешь. Вечер воскресенья...занавес...ужас...
Наоборот люблю заготовки и заморозки. Овощи - кубиками в машине или на терке, по порционным пакетам и в маразилку. Мясо сразу разбираю под поанируемые блюда. На гуляш, стейки также Потом готовить становится крайне плосто
По поводу запасов: если вдруг кто-то отдал или сами купили много какого-то продукта, то не грех и заморозить. Ту же морковь в тёртом виде. И экономно, и удобно использовать потом.
согласна, мне намного проще один раз в неделю сходить в магазин и купить основную базу, часть оставить в холодильнике, часть нарезать порционно и заморозить. потому что даже если магазин рядом - это все мое время.
Как долго:годы у меня ушли убедить семью,подружек,что на кухне не нужно жить,что б не быть голодными.что меньше термообработки,меньше готовки впрок и вот оно счастье))
Ну не знаю, заготовки заготовкам рознь. Я кручу соки, морожу ягоды и ставлю наливки. Еженедельно закупают мясо. Мне проще один раз разобрать кости, сделать фарш и часть отложить на жаркое. Остальное покупается по необходимости. В ежедневных покупках для меня кроется соблазн набрать лишнего.
Спасибо, что поделились. Интересное видео. В допандемийные времени у меня тоже был принцип ходить раз в 4 дня в магазин, закупаться продуктами, но когда в марте впервые нас закрыли по домам, и мы закупили 2 огромные сумки продуктов на 2 недели, я начала задумываться над как раз закупкой продуктов на длительный срок. Нашла в этом для себя много плюсов. 1. Я честно соблюдаю принципы изоляции по сей день. И магазин я как раз считаю одним из общественных мест, куда стоит ходить пореже. Пусть даже там будет только кассир и 2 покупателя (утренние часы или наоборот вечером).Но это мой такой пунктик, и скорее только для меня плюс. 2. Экономия времени. У меня тоже пятерочка под боком, и дойти до нее 5 минут :) Но! Сейчас это натянуть шапку, куртку, ботинки. Принести, разложить продукты..уффф...Я еще и всегда список составляю, что нужно купить (давняя привычка), на это тоже нужно время хоть какое-то выделить. 3. Экономия денег. Заметила, что несмотря на списки, все равно берется что-то помимо. О, тут товар по акции, а тут что-то креветок захотелось. 4. Психологический момент. Мне правда как-то спокойнее, когда есть дома продукты на несколько дней. Тоже мой личный пунктик. Закупку делаю, только когда подъедим все запасы. Храню в заморозке и в холодильнике, ничего не портится. Не гурман, но на мой взгляд вкус никак не портится из-за заморозки.
@@yasmeen8619 Замораживаю только что-то мясное - курицу, рыбу, свинину или говядину. Ну и держу в морозильнике всякие готовые овощные смеси, где разогрел - и гарнир готов, очень выручает.
@@yasmeen8619 замораживают почти все!люблю рассольник!открыла когда-то, неделю назад огурцы маринованные, и 3 шт не доели,порезала и в морозилку, отварила перловку чуть больше чем нужно, промыла и оставшуюся часть в морозилку, морковь и мясо уже в морозилке. Отварила мясо,чуть потомила на сковороде морковь с луком и огурцом из морозилке, картошка и всё со сковороды и всё!всё кипит и готово. В скороварке вообще классно готовить
Виктория, люблю вас за абсолютную адекватность(а существует ли такая?)😂, и способность делиться ею))) Мне ВСЕ ваши принципы понятны и близки, считаю, это круто, жить так осознанно❤👍Сама себя считаю заложницей семьи с культом еды: готовлю много и все, но сопротивляюсь и стремлюсь к минииизации этого процесса, слава Богу муж в этом поддерживает😊
Спасибо Вам Виктория. ❤️Раньше я думала, что я одна такая, так не правильно, я не такая. Большинство перечисленных вами пунктов я тоже применяю в жизни.
@@Vika_AleninaВсе это берется с голодных времен, военного и послевоенного времени, а если еще попали в блокаду... Просто нужны родственники объясняющие, что сейчас много чего есть, ребенок сам понимает, что нужно ему есть, а что нет. Я никогда не ела еду с хлебом, даже суп, моя прабабушка этого не понимала, ей все объясняли, что потом будет чай и там будут допустим пироги. Часто заменяла гарнир на овощи вместо круп, могла есть гречку неделями (железо было низким), т.к. я малоежка, что я что-то ела это было вообще хорошо.
@@EvgeniiaGazizova в том то и дело, что бабушка в нас молодая - ей 54. Но, первое/второе/третье и компот + все с хлебом - это железобетонно! Объяснения не особо помогают 🤷
В жизни есть (для меня) две категории- нравится или нет. Поэтому сырной кабачок- зачет! Но борщ без капусты- не готова! А вобщем и целом- я с Вами согласна!
Супер видео! Тоже не люблю много времени тратить на готовку, при этом тоже разнообразные продукты ввожу. Кто скажет, что я лентяйка, но как по мне, то я не претендую на титул "Шеф повара". Очень люблю ваши видео. Привет из Украины
Виктория ,здравствуйте. Подписалась на Вас недели две назад, ваша тема минимализма и защита окружающей среды мне близка. Стараюсь ( как вы говорите ) без фанатизма чуточку сделать мир лучше . Ужаснулась когда поняла сколько мусора мы оставляем после себя . Начала с минимума. Собираю макулатуру, набирается машина, отвозим ,сдаем, копейки, но ведь суть не в деньгах , старший ребенок живет уже два года отдельно, приезжаем к ней в гости , она нам : Маса, макулатуру заберете ? Дальше. Месяц назад поставила ведро не большое под сбор пластика в шкафчик к мусорному , теперь весь пластик идет туда, потом просто отношу с спец контейнеры на работе ( точно знаю что идет на переработку, делают с него какие то дорожки для сада ). Дальше больше . Стекло . Тоже складываю в пакет старый или коробку, и тоже раз в месяц вывожу в спец контейнеры. Еще одно достижение . Сделала в углу огорода компостную яму и все органические удобрения туда, мусор из дома выносим только раз в неделю и то тот который не перерабатывается , привычка смотреть на значки на бутылочках . Рассказала подруге. Задумалась . И тоже стала перед тем выбросить , куда его можно утилизировать . Маленькими шагами, но идем . И это радует. Относительно пакетов, использую их по несколько раз , многое ( фрукты например беру без пакета, либо в одном пакете ,а на кассе разбирает , отдельно взвешиваем и потом опять в один пакет ). Спасибо Вам, слушаю Вас и беру на заметку какие то интересные вещи .
Классное видео! Придерживаюсь практически всех принципов! Обожаю вкусно есть, но не готова тратить полдня на готовку. И в этом случае эти принципы работают на ура 🥳 по поводу цветной капусты и кабачков абсолютно такая же 😁😁😁
Здравствуйте! Хорошие правила) сравнить с тем, как учили вести хозяйство мама и бабушка и можно выдохнуть - со мной все хорошо: если не готовить по 2 часа жаркое, два салата, торт и свежий компот, то никто не умрет и муж не уйдет к поварихе)) про еду минималиста: овсянка/гречка+ грудка+масло - посмеялась. Люблю ваши остроумные примеры
Спасибо за видео!) Согласна с каждым словом, готовка это не то, на что я хочу тратить много времени. Заготовки не моё, максимум дорезать и заморозить то, что может храниться в морозилке. Единственная заготовка, которую мы делаем по семейной традиции это лепить манты перед новым годом, но это больше ритуал собраться всей семьей не только за праздничным столом =)
У нас в России появилась такая штука) мясо идёт сразу в маринаде и в упаковке для запекания Честно говоря не знаю насколько этот пластик может быть вреден, но мясо безумно вкусное и абсолютно без лишних временных затрат это очень удобно Кинула в духовку сверху мясо снизу картошка например ее кстати не чищу, а только мою Или крупу какую Электрическая духовка это вообще прелесть Также не люблю сложную готовку хоть и смотрю много рецептов Хоть где-то я максимально близко к минимализму и я этому оч рада хех Спасибо за видео🥰
Добрый день. Очень поддерживаю принципы ведения быта Викторией, более того, восхищаюсь ею. Мы создали свои принципы, исходя из наших потребностей и желаний. Например, мы полностью отказались от свинины и перешли на говядину(помимо птицы), говядина готовится не слишком быстро, поэтому покупаем говядину, нарезаем кусочками, перекладываем луком-морковью и тушим 3-4 часа. Все перекладываем в контейнеры и в морозилку, достаём когда нет возможности-желания, плюс гарнир и готово. Бульон готовим по тому же принципу, в холодильнике всегда должен быть суп. В морозилке есть что то типа фаршированных блинчиков, пельменей, как «подушка безопастности», да и разводить бардак ради 10 блинчиков не разумно. P.S. Живем вдвоём, взрослые состоявшиеся люди.
На принципе 'свалить что есть дома',кажется,выросли все кухни мира🤣 меняется только место засыпания:в кастрюлю,в сковородку,в казан,на лепёшку из теста
Точно👍 Как-то месяц кормила семейство блюдами из 5 продуктов (картопля, лук, морковь, мука и сало) - половина рецептов найдена в иностранных кухнях🤔 Остатки - родитель кулинарии.
Не так давно узнала, что свёкла в сыром виде очень вкусная, даже вкуснее сырой морковки. И ещё нут заливаю водой на ночь, он становится мягче и в таком виде его ем, сырым, тоже вкусно.
Я в морковь по корейски всегда добавляю свеклу, она мягче моркови ,и имеет ореховый привкус ,и цвет красивый и также делаю и кабачки и огурцы по корейски ,кабачок на тёрке,огурец мелко режу ,для красоты моркови потру.
хочется обсудить принцип не покупать много. 1- цена. цена в магазине у дома в 2-3 выше ,чем в оптовом. 2-погода. прогуливаться в 40 градусную жару или под проливным тропическим дождем мало удовольствия. 3- вес. носить сумки в руках тяжелее, чем в машине а машина одна на семью. 4 скидки. во время скидки цена ниже.а еще рецепты. я тоже выбираю простые рецепты, но раньше, без рецепта просто не ела некоторые продукты потому что не знала как это сделать вкусно.. например, рыбу жарю как в оболочке, в яйце с зеленью и перцем. как приготовить шпинат, фасоль в стручках и т.д.
Здравствуйте, Виктория! Спасибо за видео, очень интересно! Хотелось бы немного подробнее про режим питания...Расскажите, пожалуйста, какие временные интервалы соблюдаете между приемами пищи и за сколько часов до сна кушаете вечером? Позволяете ли детям, так сказать, кусочничать или все строго регламентировано?))
Мне нравится ваш подход. Я взяла на вооружение ваши сковородки с овощами и яйцом. Сейчас сезон закончился, стало дороже и я покупаю заморозку. С яйцом прям отлично на завтрак. Рецептам тоже следую приблизительно, импровизирую. Но иногда люблю сложное, много этапов, например лазанью, но пласты конечно не делаю, а покупаю.
Согласна про кабачки, все детство мне предлагали их только в жареном виде, и я считала что я их не люблю. А в сыром виде полюбила, вообще не понимаю зачем портить такой вкусный продукт жаркой!
Согласна с Вами. Специи нужны не только для изменения вкуса продукта. В них очень много антиоксидантов, натуральных имуностимуляторов и других полезных веществ. Они помогают максимально полно усваиваться микроэлементам из пищи.
Виктория, здравствуйте! Подписываюсь под каждым вашим словом в этом видео! Всегда думала, что я что-то делаю не так, не делая заготовки или приготавливая блюда без рецептов... Очень рада что есть ещё такие же хозяйки ! В наше время ваш подход -это разумный подход к приобретению и приготовлению еды.
Ролик интересный. Часть пунктов я и сама выполняю, часть мне не подходит, а о некоторых я и не задумывалась... Но это нормально. Все мы разные и подходит нам разное)
Спасибо большое, видео очень интересное и на важную тематику) кулинария моё хобби и это небольшая проблема так как живём мы вдвоём с мужем, готовить надо ооочень умеренно, оказывается двое взрослых людей кушают не так уж и много. По поводу готовки повара говорят: "Подружитесь со своей духовкой!", И я по максимуму использую этот совет, особенно запекание в рукаве - просто магия) картофель+курица+соль в рукаве - на уровне блюд ресторанов Мишлен) а готовки 10мин, без, конечно, запекания) и главное - ничего не надо мыть 😂
@@ne_rita8861 представьте какая огромная температура в духовке, и конечно с этого рукава ввлеляется какие ниб канцерогены и попадают в пищу. Сама раньше готовила иногда в нём курицу с картошкой. В общем лучше не увлекаться. И с фольгой то же самое, почитайте про нее в интернете, лучше в ней не запекать.
@@Miriam_N. так же и в бабушкином молоке может быть болячки коровы😕 и последствия очень страшны.. причем болезни могут у коров протекать вначале бессимптомно, и у кур сальмонеллу тоже никак не определить.
Здраствуйте Вика очень бы хотелось посмотреть видео с вашим недельным питанием подробно,снимите пожалуйста.буду очень признателна.вы очень мотивируете.буду ждать.
У нас в Финляндии едят сырые кабачки, цветную капусту, брокколи, шампиньоны и много ещё чего. Для туристов это часто непривычно, для местных норма жизни.
@@user-yj9ux1zg1g, цветную капусту варить - только портить. Молодец ваш ребёнок)). Хотя цветная капуста тушеная в сливках с яйцом, тоже вкуснота получается.
В нашем городе невозможно покупать без упаковки. Только если овощи Фрукты на рынке. В супермаркете упаковано все. В соседнем городе есть крупные супермаркеты и там можно насыпать крупы и макароны. Но обычно это не очень хорошего качества.
А я брезгую крупы,сахар на развес брать.вдруг какой туберкулезник на них чихнул)))увидев однажды как разгружают хлеб,беру и его только в упаковке.единственное:стараюсь брать в картоне или повторно использовать целофановый пакет
у меня такие же принципы и минимализм в питании, и все было бы идеально, если бы муж был как я... он не ест одно блюдо больше одного раза, следовательно продуктов вечно покупается много разных, иначе придется ходить в магазин каждый день... часто он сам готовит что-то сложносочиненное, часто он не может решить что сам хочет, часто меняется настроение что есть. Я стараюсь не идти на поводу и часто оставляю его голодным, чтобы спеси и привередливости поубавилось, голодным все съешь, такой же принцип с ребенком, не хочешь, не ешь, иди гуляй, проголодаешься, суп в холодильнике. И дома нет ни конфет, ни чипсов, ни колбасы на перекус...
Про заготовки прям неистово согласна и про простые рецепты. Единственное сложное, что я делаю - это выпечка. Рис вообще ем тупа вареный и подсоленый немного. А заготовку делала один раз в жизни: нам навезли много ягод, и пришлось делать варенье. Но зато всю зиму с чаем хорошо шло. На этом моя история по заготовкам кончилась.
Я думала меня одну бесит полный холодильник и все перебирать.Я тоже покупаю мало и не заготавливаю,чтобы потом не выкидывать.Когда готовлю тоже все просто и быстро, перестала зажаривать все и стало еще проще.
Я недавно совсем пришла к тому, чтобы планировать меню и оно не отличается теперь разнообразием, это в лучшем случае 3-4 блюда в неделю. Но на удивление наше меню не приедается. Зато я точно знаю что нужно купить и в каком количестве. Не трачу время на то, чтобы придумать что приготовить. Оставляю себе поле для творчества и какой-нибудь интересный рецепт использую в выходные дни. И кстати у меня сейчас только 4 приправы, это сушёный чеснок, орегпно, куркума и соль.
Очень поддерживаю Ваш минимализм, я думала я ленюсь, но действительно очень жалко времени тратиться на бесконечную нотоаку, не более 49 минут на блюдо, и про хранение тоже согласна 👍
Мне позиция Вики очень понятна.... Это разумное потребление еды! Не культ еды, не стояние часами у плиты, не заморочки на тему "ой, я не подала мужу на вечер 5 разных блюд, я плохая хозяйка", а отношение к ней как к топливу и разумный выбор продуктов.... Это очень правильно и понятно. Я б наверное хотела так же, но для меня большое удовольствие покушать вкусно... Для меня это радость, поэтому иногда заморачиваюсь с готовкой и смакую еду...
Соль.Натрий необходим для почек.Есть разумная доза потребления.Но люди едят в разы больше.Есть соль с низким содержанием натрия.Сердечникам советую.Стоит дороже, но в солонке держать ее безопаснее для орг-зма.
замечателтеые принципы. тоже стараюсь по максимуму минимизировать свои усилия на кухне. сложные рецепты готовлю только по особой прихоти и то десять раз подумаю.
Виктория! Спасибо за интересную тему. Поняла,что привлекает в Вас как в блогере: естественность,и отсутствие пафоса. В последнее время сама так отношусь к готовке. Раньше,если собиралась готовить борщ ,и обнаруживала,что нет допустим буряка, всё борщ отменяется!А сейчас и без моркови могу,если нет в наличии. 😁 Как то со временем,перфекционизм и поубавился!
Я тоже стала готовить без зажарки и в борщ кладу пекинскую капусту. Последнее время, белокачанная стала "деревянная", мой желудок отказывается ее переваривать😥
...Под это видео как раз собираюсь идти в магазин... Кстати, только открыла для себя дайкон,а он и резко пропал, видно уже не сезон... Познавательно, спасибо, Вика!
Что в моем холодильнике? ruclips.net/video/LB7WgFbEJZw/видео.html
Ооо я так же готовлю... я думала я лентяйка, аа нет минималист... вообще не люблю рецепты длинее 2 строк. И время очень жалко..Молодец Виктория!!!
Ваши видео открыли мне глаза: оказывается можно не пластаться на кухне часами, готовя обед из 3х блюд. Памятник никто не поставит. Дома 5 мужиков, это кухонное рабство меня уже достало. Перешла на режим лайт. Готовлю одно блюдо за раз, и чем проще- тем лучше. Но ещё есть куда расти. Спасибо, что вдохновляете!
Самое интересное, что простые по приготовлению рецепты совсем не означают однообразия ингридиентов. Например, чтобы пожарить котлеты и сделать к ним пюрешку, придётся задействовать две посуды, а некоторые люди ещё подливкой заморачиваются, ужас. А вот вкусный суп можно сварить в одной кастрюле, процесс элементарный - режешь и закидываешь в нужное время, а закинуть можно буквально всё, что найдётся в холодильнике - корнеплоды, разного вида зелень, солёные огурцы, мясо-рыбу-яйца-грибы... (Особенно, какие-то традиционные русские рецепты без обжарок всяких. Вообще традиционная кухня чаще простая в домашнем изготовлении, в отличие от меню общепитов, где разные составные блюда целесообразнее готовить отдельно: котлеты отдельно, картошку отдельно, салат отдельно, чтобы люди потом себе накладывали. Хлеб, кстати, дома не так сложно печь, люди зря редко духовкой пользуются.)
Ваш комментарий открыл мне глаза. Оказывается, можно не упахиваться на высокооплачиваемой работе, а работать в охране за 20 000. Памятник никто не поставит. Дома пять баб и это рабство на работе меня уже достало. Перешёл в режим лайт - охрана, сутки на трое, 20 000 р зарплата. Работаю сутки на трое. На сигареты, пивасик и рыбку хватает. Отдаю в семью 100 рублей за раз - чем меньше, тем лучше. Но ещё есть куда расти - говорят где-то есть охрана за 10 000 р. Спасибо , что вдохновляете больше не пахать на этих дур.
@@strangerloner90 😆
@@strangerloner90секрет прост-НЕ РАЗМНОЖАЙСЯ.Для тебя и 100 р-большаая нагрузка.Как мне ,,нравятся ,, такие откровения от мужчин,когда они себя с женщинами сравнивают. У вас в процессе зачатия ребенка-только удовольствие.Кончил,покурил,и айда в охрану за 20 тыс.А ей(не факт,что кончила,ты ж и не старался,и еще-не предохранялся-ведь так ты ничего не чувствуешь😂а ей потом в награду-токсикоз(у некоторых всю беременность)варикоз,плюс 20 кг веса,потом-роды,потом кормление, потом после послеродовый психоз(ты не женщина,вряд ли прошёл бы через это,просто вышел бы через балкон,и все..) Потрм бессонные ночи с грудном,потом первые зубы,и все последующие зубы..А ты сидишь тут,писькой меряешься с женщинами,сравниваешь свои возможности с её..Нашёл место тявкнуть ...Просто-не размножайся.Экономь.
НЕ ленивая хозяйка, а АДЕКВАТНАЯ ! ;) А борщ так вообще - круче на второй день, когда настоится! ЭТО ФАКТ ))
Вика,прошу,снимайте ваши не имеющие рецепта😁блюда,это правда очень актуальная информация,думаю,для многих адекватных людей,ценящих свое время,снимайте, пожалуйстаааа!!!
Вика, здравствуйте! Спасибо за полезное видео! Я не тормоз, вроде)) но только "познакомившись" с Вами я под другим углом посмотрела на питание. Оказывается, можно не делать пережарку в суп и вообще можно готовить многое без масла. А раньше об этом и не думалось. Готовила как мама. Масло на сковороду и вперёд. Теперь и овощей в моей тарелке стало преобладающее большинство! И вообще питание стало чище. Спасибо Вам!!!
Самый главный принцип в твоем питании, что ты не только сумела слезть с сахарной зависимости, но и детей этому научила , ну или почти научила😊
Вика, как всё хорошо и правильно рассказали, спасибо! С ужасом вспоминаю первые годы своего замужества и жизнь со свекровью. Времени свободного было очень мало, готовили по очереди. Свекровь готовила тяжелую и жирную пищу. Если мы ее не ели, жутко обижалась, до скандалов. Готовить нужно было первое, второе и третье😂. Я готовила в выходные. Они сводились к тому, что целый день у плиты и за столом. Ни отдохнула дела свои не поделала. Всё съели, посуду моешь. Вечер воскресенья...занавес...ужас...
Как я вас понимаю, то же самое было😩
@@Vika_Alenina как же мы сложно жили)))
@@RinaManik_ точно)
Чем проще тем полезенее
Сочувствую, это ужасно отдать все свое время готовке и поеданию. Вот поэтому молодой семье лучше жить отдельно.
Кабачек на терке для корейской моркови, яблочн уксус, черный перец, ложка масла. Для худеющих супер. До видео вот тарелку съела.
Сегодня попробую!
Я тоже стараюсь готовить просто.не люблю сложные блюда.родные довольны.едят всё.думала что я лентяйка.спасибо.
Очень нравится Ваш подход к питанию. У меня тоже не приживается заготовка полуфабрикатов, максимум укроп замороженный.
)))) предпочитаю укроп и петрушку засушить. Холодильник меньше занимает ;-)
Наоборот люблю заготовки и заморозки.
Овощи - кубиками в машине или на терке, по порционным пакетам и в маразилку.
Мясо сразу разбираю под поанируемые блюда.
На гуляш, стейки также
Потом готовить становится крайне плосто
@@user-pp2yn2mt7n тоже не могу без заготовок - заморозок. Очень экономит время.
@@user-km3ks8hj2s 👍
Заготовки приживаються у тех,кто экономит 100%.летом дешевле купить овощи и ягоды для зимней готовки
По поводу запасов: если вдруг кто-то отдал или сами купили много какого-то продукта, то не грех и заморозить. Ту же морковь в тёртом виде. И экономно, и удобно использовать потом.
согласна, мне намного проще один раз в неделю сходить в магазин и купить основную базу, часть оставить в холодильнике, часть нарезать порционно и заморозить. потому что даже если магазин рядом - это все мое время.
А я люблю на базар перед закрытием приходить.все по дешевле отдают.я скупаю нужное.дома делаю заготовки на зиму в морозилку
Меня вообще полупустой холодильник радует. Никогда не выкидываю еду, т.к.не готовлю сто блюд и прозапас. Все принципы Виктории логичны и правильны🤗
А я вообще холодильником не пользуюсь))
Я тоже люблю полупустой холодильник. 👍
Оказывается я минималист. Теперь знаю, свои "ленивые "качества хозяйки. 🙃Круто! Надеюсь все отстанут от меня теперь, ибо модно и красиво звучит😄
Как долго:годы у меня ушли убедить семью,подружек,что на кухне не нужно жить,что б не быть голодными.что меньше термообработки,меньше готовки впрок и вот оно счастье))
Просто - здравый смысл!))
Каждый озвученный пункт применяется в нашей семье, думала я одна такая ))
Как хорошо,что вы сняли этот ролик,вы даже себе не представляете! Благодарю🌹
Ну не знаю, заготовки заготовкам рознь. Я кручу соки, морожу ягоды и ставлю наливки. Еженедельно закупают мясо. Мне проще один раз разобрать кости, сделать фарш и часть отложить на жаркое. Остальное покупается по необходимости. В ежедневных покупках для меня кроется соблазн набрать лишнего.
Очень нравится ваш канал))) спасибо! Рада, что ютуб мне выдал его)
Спасибо, что поделились. Интересное видео. В допандемийные времени у меня тоже был принцип ходить раз в 4 дня в магазин, закупаться продуктами, но когда в марте впервые нас закрыли по домам, и мы закупили 2 огромные сумки продуктов на 2 недели, я начала задумываться над как раз закупкой продуктов на длительный срок.
Нашла в этом для себя много плюсов. 1. Я честно соблюдаю принципы изоляции по сей день. И магазин я как раз считаю одним из общественных мест, куда стоит ходить пореже. Пусть даже там будет только кассир и 2 покупателя (утренние часы или наоборот вечером).Но это мой такой пунктик, и скорее только для меня плюс. 2. Экономия времени. У меня тоже пятерочка под боком, и дойти до нее 5 минут :) Но! Сейчас это натянуть шапку, куртку, ботинки. Принести, разложить продукты..уффф...Я еще и всегда список составляю, что нужно купить (давняя привычка), на это тоже нужно время хоть какое-то выделить. 3. Экономия денег. Заметила, что несмотря на списки, все равно берется что-то помимо. О, тут товар по акции, а тут что-то креветок захотелось. 4. Психологический момент. Мне правда как-то спокойнее, когда есть дома продукты на несколько дней. Тоже мой личный пунктик. Закупку делаю, только когда подъедим все запасы. Храню в заморозке и в холодильнике, ничего не портится. Не гурман, но на мой взгляд вкус никак не портится из-за заморозки.
А что именно вы замораживаета? Готовые блюда, фрукты?
@@yasmeen8619 Замораживаю только что-то мясное - курицу, рыбу, свинину или говядину. Ну и держу в морозильнике всякие готовые овощные смеси, где разогрел - и гарнир готов, очень выручает.
@@yasmeen8619 замораживают почти все!люблю рассольник!открыла когда-то, неделю назад огурцы маринованные, и 3 шт не доели,порезала и в морозилку, отварила перловку чуть больше чем нужно, промыла и оставшуюся часть в морозилку, морковь и мясо уже в морозилке. Отварила мясо,чуть потомила на сковороде морковь с луком и огурцом из морозилке, картошка и всё со сковороды и всё!всё кипит и готово. В скороварке вообще классно готовить
Виктория, люблю вас за абсолютную адекватность(а существует ли такая?)😂, и способность делиться ею))) Мне ВСЕ ваши принципы понятны и близки, считаю, это круто, жить так осознанно❤👍Сама себя считаю заложницей семьи с культом еды: готовлю много и все, но сопротивляюсь и стремлюсь к минииизации этого процесса, слава Богу муж в этом поддерживает😊
Спасибо Вам Виктория. ❤️Раньше я думала, что я одна такая, так не правильно, я не такая. Большинство перечисленных вами пунктов я тоже применяю в жизни.
Спасибо за мотивацию, наша принцесса ❤️
...так и тянет подписаться на Вас снова и снова, жаль нельзя :) Успехов Вам! Очень полезная информация, трезвый взгляд на жизнь. Будьте счастливы!
Супер! Для меня видео прям в тему. Сейчас чищу и подбираю идеальное для себя питание. Посмотрю с удовольствием
Здравствуйте, недавно подписалась. Ваши пункты совпали с моими. Никогда не заставляю внуков кушать. Не захотел завтрак, обед будет долгожданный. 🤗
О, мамочки! Вы какая-то "неправильная" бабушка (это комплимент!). Как донести эту мысль до других бабушек??🙈
@@Vika_AleninaВсе это берется с голодных времен, военного и послевоенного времени, а если еще попали в блокаду... Просто нужны родственники объясняющие, что сейчас много чего есть, ребенок сам понимает, что нужно ему есть, а что нет. Я никогда не ела еду с хлебом, даже суп, моя прабабушка этого не понимала, ей все объясняли, что потом будет чай и там будут допустим пироги. Часто заменяла гарнир на овощи вместо круп, могла есть гречку неделями (железо было низким), т.к. я малоежка, что я что-то ела это было вообще хорошо.
@@EvgeniiaGazizova в том то и дело, что бабушка в нас молодая - ей 54. Но, первое/второе/третье и компот + все с хлебом - это железобетонно! Объяснения не особо помогают 🤷
В жизни есть (для меня) две категории- нравится или нет. Поэтому сырной кабачок- зачет! Но борщ без капусты- не готова! А вобщем и целом- я с Вами согласна!
Здоровое отношение к еде!!! У нас в моей родительской семье не было культа еды, спасибо маме. А мужья все гурманы, но еду готовили всегда сами.
кайф, обожаю когда развеиваются мои стереотипы, мифы❤️🙏
Здравствуйте, Вика! Очень полезное видео👍🏼
Как же хорошо, что вы не пичкаете детей едой, если они не хотят есть - это такой здравый подход!
Супер видео! Тоже не люблю много времени тратить на готовку, при этом тоже разнообразные продукты ввожу. Кто скажет, что я лентяйка, но как по мне, то я не претендую на титул "Шеф повара". Очень люблю ваши видео. Привет из Украины
Виктория ,здравствуйте. Подписалась на Вас недели две назад, ваша тема минимализма и защита окружающей среды мне близка.
Стараюсь ( как вы говорите ) без фанатизма чуточку сделать мир лучше . Ужаснулась когда поняла сколько мусора мы оставляем после себя . Начала с минимума. Собираю макулатуру, набирается машина, отвозим ,сдаем, копейки, но ведь суть не в деньгах , старший ребенок живет уже два года отдельно, приезжаем к ней в гости , она нам : Маса, макулатуру заберете ?
Дальше. Месяц назад поставила ведро не большое под сбор пластика в шкафчик к мусорному , теперь весь пластик идет туда, потом просто отношу с спец контейнеры на работе ( точно знаю что идет на переработку, делают с него какие то дорожки для сада ).
Дальше больше . Стекло . Тоже складываю в пакет старый или коробку, и тоже раз в месяц вывожу в спец контейнеры.
Еще одно достижение .
Сделала в углу огорода компостную яму и все органические удобрения туда, мусор из дома выносим только раз в неделю и то тот который не перерабатывается , привычка смотреть на значки на бутылочках .
Рассказала подруге. Задумалась . И тоже стала перед тем выбросить , куда его можно утилизировать . Маленькими шагами, но идем . И это радует. Относительно пакетов, использую их по несколько раз , многое ( фрукты например беру без пакета, либо в одном пакете ,а на кассе разбирает , отдельно взвешиваем и потом опять в один пакет ). Спасибо Вам, слушаю Вас и беру на заметку какие то интересные вещи .
Ваше семейное питание идеальное по всем параметрам,эталонное.
О, я тоже цветную капусту сырую люблю)) спасибо за видео!
Классное видео! Придерживаюсь практически всех принципов! Обожаю вкусно есть, но не готова тратить полдня на готовку. И в этом случае эти принципы работают на ура 🥳 по поводу цветной капусты и кабачков абсолютно такая же 😁😁😁
Отличные принципы! Спасибо !👌👌👌
Здравствуйте! Хорошие правила) сравнить с тем, как учили вести хозяйство мама и бабушка и можно выдохнуть - со мной все хорошо: если не готовить по 2 часа жаркое, два салата, торт и свежий компот, то никто не умрет и муж не уйдет к поварихе)) про еду минималиста: овсянка/гречка+ грудка+масло - посмеялась. Люблю ваши остроумные примеры
Ну у всех разные учителя были.моя бабушка(1927 г.р)меня учила так,как Вика сейчас рассказывает.
Как не странно, очень крутой гайд для тех, кто живет в общаге 🥰
Спасибо за видео!) Согласна с каждым словом, готовка это не то, на что я хочу тратить много времени. Заготовки не моё, максимум дорезать и заморозить то, что может храниться в морозилке. Единственная заготовка, которую мы делаем по семейной традиции это лепить манты перед новым годом, но это больше ритуал собраться всей семьей не только за праздничным столом =)
Спасибо за подробный рассказ о минимализме в питании👍👍👍
У нас в России появилась такая штука) мясо идёт сразу в маринаде и в упаковке для запекания
Честно говоря не знаю насколько этот пластик может быть вреден, но мясо безумно вкусное и абсолютно без лишних временных затрат это очень удобно
Кинула в духовку сверху мясо снизу картошка например ее кстати не чищу, а только мою
Или крупу какую
Электрическая духовка это вообще прелесть
Также не люблю сложную готовку хоть и смотрю много рецептов
Хоть где-то я максимально близко к минимализму и я этому оч рада хех
Спасибо за видео🥰
У вас очень здоровое питание! Я тоже интуитивно следую таким же принципам 😉
Лично своим спасением считаю мультиварку! Многие блюда можно приготовить в одно действие
Смотрю и думаю: У меня же такой же принцип! Это же круто, и главное не трудо и времязатратно!) Зачем я что-то еще выискиваю)) Спасибо, Виктория!❤
Вика очень нравятся ваши видео, вы меня мотивируете и вдохновляете, спасибо)
Добрый день. Очень поддерживаю принципы ведения быта Викторией, более того, восхищаюсь ею. Мы создали свои принципы, исходя из наших потребностей и желаний. Например, мы полностью отказались от свинины и перешли на говядину(помимо птицы), говядина готовится не слишком быстро, поэтому покупаем говядину, нарезаем кусочками, перекладываем луком-морковью и тушим 3-4 часа. Все перекладываем в контейнеры и в морозилку, достаём когда нет возможности-желания, плюс гарнир и готово. Бульон готовим по тому же принципу, в холодильнике всегда должен быть суп. В морозилке есть что то типа фаршированных блинчиков, пельменей, как «подушка безопастности», да и разводить бардак ради 10 блинчиков не разумно. P.S. Живем вдвоём, взрослые состоявшиеся люди.
Говядина очень хорошо готовится в мультеварке. Один час и любая говядина мягкая.
На принципе 'свалить что есть дома',кажется,выросли все кухни мира🤣 меняется только место засыпания:в кастрюлю,в сковородку,в казан,на лепёшку из теста
Точно👍 Как-то месяц кормила семейство блюдами из 5 продуктов (картопля, лук, морковь, мука и сало) - половина рецептов найдена в иностранных кухнях🤔 Остатки - родитель кулинарии.
Не так давно узнала, что свёкла в сыром виде очень вкусная, даже вкуснее сырой морковки. И ещё нут заливаю водой на ночь, он становится мягче и в таком виде его ем, сырым, тоже вкусно.
Я в морковь по корейски всегда добавляю свеклу, она мягче моркови ,и имеет ореховый привкус ,и цвет красивый и также делаю и кабачки и огурцы по корейски ,кабачок на тёрке,огурец мелко режу ,для красоты моркови потру.
Я делаю свеклу по рецепту корейской моркови очень вкусно
хочется обсудить принцип не покупать много. 1- цена. цена в магазине у дома в 2-3 выше ,чем в оптовом. 2-погода. прогуливаться в 40 градусную жару или под проливным тропическим дождем мало удовольствия. 3- вес. носить сумки в руках тяжелее, чем в машине а машина одна на семью. 4 скидки. во время скидки цена ниже.а еще рецепты. я тоже выбираю простые рецепты, но раньше, без рецепта просто не ела некоторые продукты потому что не знала как это сделать вкусно.. например, рыбу жарю как в оболочке, в яйце с зеленью и перцем. как приготовить шпинат, фасоль в стручках и т.д.
Ну вот, адекватный человек, абсолютно с вами солидарна, Вика! 👍
Виктория, у вас прекрасный стиль презентации и идеи очень хорорши! Особенно о готовке)
Спасибо! Лайкнула сразу, даже не слушая))) но видео очень полезное ❤️...чем проще, тем лучше
Прямо 99% у нас с мужем такая же философия, детей пока нет, но такой подход нам близок
На моем примере могу вас ображовать:появятся дети,а такой подход сохранится))
Здравствуйте, Виктория! Спасибо за видео, очень интересно! Хотелось бы немного подробнее про режим питания...Расскажите, пожалуйста, какие временные интервалы соблюдаете между приемами пищи и за сколько часов до сна кушаете вечером? Позволяете ли детям, так сказать, кусочничать или все строго регламентировано?))
УРА. Я ПОХОЖИМ ОБРАЗОМ ГОТОВЛЮ.Спасибо за ваш опыт. Моя мама считается я ленюсь, надо строгать горы салата и кашеварить разносолы.
Спасибо-спасибо! Такое классное видео! Может рецептики будут?
Мне нравится ваш подход. Я взяла на вооружение ваши сковородки с овощами и яйцом. Сейчас сезон закончился, стало дороже и я покупаю заморозку. С яйцом прям отлично на завтрак. Рецептам тоже следую приблизительно, импровизирую. Но иногда люблю сложное, много этапов, например лазанью, но пласты конечно не делаю, а покупаю.
Я всегда смотрю видео на скорости 1.5.. а этот переключила на 1... Это видео просто бомба!
Отличное видео. Виктория, употребляете ли Вы в пищу кокосовое масло? Я до сих пор не поняла полезный это продукт или вредный...
Согласна про кабачки, все детство мне предлагали их только в жареном виде, и я считала что я их не люблю. А в сыром виде полюбила, вообще не понимаю зачем портить такой вкусный продукт жаркой!
Меня тоже их кормили только готовыми. Но однажды я в финской столовой съела салат из сырых кабачков, и мне понравилось
Особенно молодой зелёный цукини😻😻😻
А я вот ненавижу сырые кабачки,а вот в кляре даже не знаю сколько могу с есть)))у всех разные вкусы.я люблю сырую тыкву и приучила к этому детей
Ух ты почти все пункты и я разделяю! Кроме специй, ими можно заменить витаминные комплексы.
Согласна с Вами. Специи нужны не только для изменения вкуса продукта. В них очень много антиоксидантов, натуральных имуностимуляторов и других полезных веществ. Они помогают максимально полно усваиваться микроэлементам из пищи.
Очень понравилось, спасибо 💖😀👍
Виктория, здравствуйте!
Подписываюсь под каждым вашим словом в этом видео!
Всегда думала, что я что-то делаю не так, не делая заготовки или приготавливая блюда без рецептов...
Очень рада что есть ещё такие же хозяйки ! В наше время ваш подход -это разумный подход к приобретению и приготовлению еды.
Но кстати специи, особенно некоторые, очень полезные :)
Про запасы продуктов такой же подход.
Ролик интересный. Часть пунктов я и сама выполняю, часть мне не подходит, а о некоторых я и не задумывалась... Но это нормально. Все мы разные и подходит нам разное)
Обожаю брокколи в сыром виде! 😍
Спасибо большое, видео очень интересное и на важную тематику) кулинария моё хобби и это небольшая проблема так как живём мы вдвоём с мужем, готовить надо ооочень умеренно, оказывается двое взрослых людей кушают не так уж и много. По поводу готовки повара говорят: "Подружитесь со своей духовкой!", И я по максимуму использую этот совет, особенно запекание в рукаве - просто магия) картофель+курица+соль в рукаве - на уровне блюд ресторанов Мишлен) а готовки 10мин, без, конечно, запекания) и главное - ничего не надо мыть 😂
Рукав не самое безопасное, в чём стоит готовить.. также и фольга в духовке опасна. лучше стеклянными формами заменить
И Вика сказала бы что рукав это не экологично
@@allabama7364 А в чем опасность?
@@ne_rita8861 представьте какая огромная температура в духовке, и конечно с этого рукава ввлеляется какие ниб канцерогены и попадают в пищу.
Сама раньше готовила иногда в нём курицу с картошкой.
В общем лучше не увлекаться.
И с фольгой то же самое, почитайте про нее в интернете, лучше в ней не запекать.
@@allabama7364 Фольга никаких канцерогенов не выделяет
А я пью сырые яйца, купленные в селе у бабушек.
А за инфу, что цветную капусту можно есть сырой - большое спасибо))) это и правда очень вкусно.
"Бабушкины яйца" от сальмонеллы или листерии никак не застрахованы...
@@Miriam_N. так же и в бабушкином молоке может быть болячки коровы😕 и последствия очень страшны.. причем болезни могут у коров протекать вначале бессимптомно, и у кур сальмонеллу тоже никак не определить.
@@allabama7364 разумеется
Очень актуальная тема👏🏻
Спасибо за видео)
Здраствуйте Вика очень бы хотелось посмотреть видео с вашим недельным питанием подробно,снимите пожалуйста.буду очень признателна.вы очень мотивируете.буду ждать.
добрый день! В описании под роликом есть ссылки на видео про питание. Ближе всего к вашему запросу «Что я ем?»
Да, я тоже посмотрю с удовольствием
Мне нравится ваш подход,беру пример👍
У нас в Финляндии едят сырые кабачки, цветную капусту, брокколи, шампиньоны и много ещё чего. Для туристов это часто непривычно, для местных норма жизни.
У меня ребёнок с детства и до сих пор ест сырую цветную капусту и броколи.
В Израиле так же )))
@@TheMemsmamit Не у всех.
@@user-yj9ux1zg1g, цветную капусту варить - только портить. Молодец ваш ребёнок)).
Хотя цветная капуста тушеная в сливках с яйцом, тоже вкуснота получается.
@@elenarod6141 а какая она вкусная жаренная в кляре.могу с есть тонну)))
В нашем городе невозможно покупать без упаковки. Только если овощи Фрукты на рынке. В супермаркете упаковано все. В соседнем городе есть крупные супермаркеты и там можно насыпать крупы и макароны. Но обычно это не очень хорошего качества.
А я брезгую крупы,сахар на развес брать.вдруг какой туберкулезник на них чихнул)))увидев однажды как разгружают хлеб,беру и его только в упаковке.единственное:стараюсь брать в картоне или повторно использовать целофановый пакет
у меня такие же принципы и минимализм в питании, и все было бы идеально, если бы муж был как я... он не ест одно блюдо больше одного раза, следовательно продуктов вечно покупается много разных, иначе придется ходить в магазин каждый день... часто он сам готовит что-то сложносочиненное, часто он не может решить что сам хочет, часто меняется настроение что есть. Я стараюсь не идти на поводу и часто оставляю его голодным, чтобы спеси и привередливости поубавилось, голодным все съешь, такой же принцип с ребенком, не хочешь, не ешь, иди гуляй, проголодаешься, суп в холодильнике. И дома нет ни конфет, ни чипсов, ни колбасы на перекус...
Я тоже так готовлю , я поняла сейчас все так готовят...😂 спасибо..
Поддерживаю!
Тоже не держу больших сапасов, готовлю быстро и просто.
Здравствуйте! на 5.27 это что, борщ с баклажанами??)
Про заготовки прям неистово согласна и про простые рецепты. Единственное сложное, что я делаю - это выпечка. Рис вообще ем тупа вареный и подсоленый немного. А заготовку делала один раз в жизни: нам навезли много ягод, и пришлось делать варенье. Но зато всю зиму с чаем хорошо шло. На этом моя история по заготовкам кончилась.
А мы очень любим компоты.морожу по 40кг ягод.
Я думала меня одну бесит полный холодильник и все перебирать.Я тоже покупаю мало и не заготавливаю,чтобы потом не выкидывать.Когда готовлю тоже все просто и быстро, перестала зажаривать все и стало еще проще.
Меня вообще сам холодильник бесит)))как ненужная вещь.поэтому я им не пользуюсь уже лет 9.морозилка есть отдельная
Супер, у меня тоже всё так👍
Я недавно совсем пришла к тому, чтобы планировать меню и оно не отличается теперь разнообразием, это в лучшем случае 3-4 блюда в неделю. Но на удивление наше меню не приедается. Зато я точно знаю что нужно купить и в каком количестве. Не трачу время на то, чтобы придумать что приготовить. Оставляю себе поле для творчества и какой-нибудь интересный рецепт использую в выходные дни.
И кстати у меня сейчас только 4 приправы, это сушёный чеснок, орегпно, куркума и соль.
Куркума лучшая приправа) я её вообще везде добавляю))) десерты, борщ, плов...
Очень поддерживаю Ваш минимализм, я думала я ленюсь, но действительно очень жалко времени тратиться на бесконечную нотоаку, не более 49 минут на блюдо, и про хранение тоже согласна 👍
Вам есть куда расти)))49мин это очень много.разве что когда блины из 2 литров молока жарю))
Я полностью с вами согласна.
Я вместо картофеля в борщ и щи ложу репу,тоже вкусно получается.Спасибо за ролик.
"кладу" 😊 📚
Мне позиция Вики очень понятна.... Это разумное потребление еды! Не культ еды, не стояние часами у плиты, не заморочки на тему "ой, я не подала мужу на вечер 5 разных блюд, я плохая хозяйка", а отношение к ней как к топливу и разумный выбор продуктов.... Это очень правильно и понятно. Я б наверное хотела так же, но для меня большое удовольствие покушать вкусно... Для меня это радость, поэтому иногда заморачиваюсь с готовкой и смакую еду...
Спасибо .Полезно . Интересно .
Соль.Натрий необходим для почек.Есть разумная доза потребления.Но люди едят в разы больше.Есть соль с низким содержанием натрия.Сердечникам советую.Стоит дороже, но в солонке держать ее безопаснее для орг-зма.
Вот у меня все также, думала это лень, оказывается адекватность и минимализм
Спасибо за видео, Вик! (подписка:)
Спасибо ! Очень познавательно!
замечателтеые принципы. тоже стараюсь по максимуму минимизировать свои усилия на кухне. сложные рецепты готовлю только по особой прихоти и то десять раз подумаю.
Согласна
Виктория! Спасибо за интересную тему. Поняла,что привлекает в Вас как в блогере: естественность,и отсутствие пафоса. В последнее время сама так отношусь к готовке. Раньше,если собиралась готовить борщ ,и обнаруживала,что нет допустим буряка, всё борщ отменяется!А сейчас и без моркови могу,если нет в наличии. 😁 Как то со временем,перфекционизм и поубавился!
Я тоже стала готовить без зажарки и в борщ кладу пекинскую капусту. Последнее время, белокачанная стала "деревянная", мой желудок отказывается ее переваривать😥
@@RinaManik_ Да! И зажарку тоже давно не делаю!
@@user-fz6jk1em9n изменяется ли вкус борща без зажарки?
@@yasmeen8619 Да. Менее масляный.Ну овощи же всёравно ложишь,так что не в худшую сторону.😁
Моя мама вообще всегда готовит без зажарки. Она просто свеклу тушит.
Первый раз слышу , что яйца нужно хранить не в холодильнике?
Зависит от технологии обработки lifehacker.ru/eggs-vs-fridge/
У нас свои яйца, много. Храним не в холодильнике.
А я первый раз слышу,что есть человек,который не знает,что яйца могут никогда не побывать в холодильнике)))
Себе впізнала по цих пунктах )) єдини що готую про запас то бобові. Завжди варю більше нуту чи квасолі, заморожую
...Под это видео как раз собираюсь идти в магазин...
Кстати, только открыла для себя дайкон,а он и резко пропал, видно уже не сезон...
Познавательно, спасибо, Вика!
Очень хороший подход 👍🏼 поддерживаю!
Я тоже не ела специи до книги антирак, после я теперь везле доьавляю натуральные специи