元高級ホテル料理人が教える、最高の牛挽肉コロッケの作り方!!

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 103

  • @Tunabooy
    @Tunabooy  Год назад +126

    本編はこちら☟
    ruclips.net/video/l9r-ouQeEl4/видео.html
    「材料」
    ・じゃがいも 400g (剥いた後300g)
    ・合挽き肉 100g
    ・玉ねぎ 100g
    ・塩胡椒 適量
    ・全卵 1個
    ・薄力粉 適量
    ・パン粉 適量
    ・鶏ガラ粉末
    ・砂糖
    ・ナツメグ
    「作り方」
    1. じゃがいもを皮付きのまま塩茹でする。
    40分程度弱火
    2.玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオイルを入れ、中火で炒め軽く塩をする。半透明になったら合挽き肉も加え、塩胡椒したら柴犬色まで炒める。
    3.炒めた食材の油を切る。
    4.じゃがいもをむき、木べらなどで好きな大きさに潰し、
    炒めた食材を合わせサックリ混ぜたら、塩胡椒などで味を整える。
    5.小判型に成形し、薄力粉、卵、パン粉の順で満遍なくつける。
    6.たっぷりサラダ油を用意し、中火で温め、160~170度になったら、
    芋を投入。
    5~7分上下返しながら柴犬色にし、油をよく切ったら完成どぅわぁああああああ🐟✨

  • @ぱせり-h2d
    @ぱせり-h2d Год назад +661

    コロッケとかいう柴犬色確定演出なの好き

  • @-megu
    @-megu Год назад +96

    今までで一番柴犬率高い😂 プロが作るコロッケって手間凄いかけてますね

  • @kmiz9559
    @kmiz9559 Год назад +346

    タイトル見た瞬間に今回の柴犬色ポイントがわかってしまう

  • @Kira-xe4xd
    @Kira-xe4xd Год назад +110

    美味しそうなレシピなのに
    笑いも提供してくれるの最高です👍✨

  • @にずま
    @にずま Год назад +40

    いつも最後の裏打ちが好きです😂ウォイ!ウォイ!

  • @tktyshs-og2bi
    @tktyshs-og2bi Год назад +9

    初めまして。料理動画を見てたらここにたどり着きました。楽しそうに料理なされていてこちらも楽しい気分になりました!特に異様な高さからの調味料には心惹かれます!私事ですが、いま記憶喪失になってます。一週間ほど前、脚立を握りしめた状態で川を流れていた所、釣人に助けていただきました。そのせいか今も前後の記憶があやふやで・・・でも楽しい動画が見れて落ち着きました!これからも頑張ってください!

  • @メリー仔牛の
    @メリー仔牛の Год назад +17

    そうか‼️
    玉ねぎとひき肉炒めたら、余計な油切りすれば良いのか😆
    ありがとうツナボーイ😆💕✨

  • @lio2204
    @lio2204 Год назад +75

    めちゃくちゃ関係無いんだけどラーメン屋のバ先で
    「餃子は何色になったら出していいと思う?(きつね色って言ってほしい)」
    「柴犬色…ですかね…」
    って言ってしまい、ツナボーイのせいで上司に大爆笑された。責任取って。

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Год назад +26

      センスあるバイトだな!って思われたと思うから感謝して😉※何様

  • @A子-e3q
    @A子-e3q Год назад +82

    いつも柴犬が○○した色とか怪し目な基準になるのに、今回はまさしくドストライクの柴犬色だー!!!!!!
    感動しました!!!!!!

  • @しまゆき-q3w
    @しまゆき-q3w 6 месяцев назад +3

    今日作りました。おいしいだけじゃなく、失敗しない!最高!

  • @しいなつばさはいしん
    @しいなつばさはいしん Год назад +38

    柴犬のマスク?すごいかわいい

    • @notty-
      @notty- 13 дней назад

      かわいいけど、ちょっとこわい笑

  • @なあ-g2i
    @なあ-g2i Год назад +2

    コロッケなのにメンチカツ😂😂
    食後に見てるはずなのに食べたい🤤

  • @安倍川きなこ-j3t
    @安倍川きなこ-j3t Год назад +2

    美味しそうな揚げ柴犬ですね😊

  • @ta_13
    @ta_13 Год назад +3

    明日作ってみます☺️

  • @智歌のたまに配信チャンネル

    めちゃくちゃ美味しそう、

  • @れおちょす-b4e
    @れおちょす-b4e Год назад

    ちょうど日曜日に作ったところでした👍美味しかったです❣️

  • @麻月あさつき
    @麻月あさつき Год назад +17

    コロッケの動画なのにエプロンがメンチカツで歌が竜田www

  • @qusan444
    @qusan444 11 месяцев назад

    昔コーナンの敷地内にあった北海くんコロッケがめっちゃ好きやった
    甘しょっぱくて飯に最適やったな〜

  • @パン屋行脚
    @パン屋行脚 Год назад +2

    初めて見たけど、癖強すぎて笑ったから寝る

  • @garo4388
    @garo4388 Год назад +4

    たったこれだけで〜って1時間半ぐらいかかるレシピw

  • @fukumaru-bi1ce
    @fukumaru-bi1ce Год назад +2

    このショートが一番好きwwww

  • @user-5s5tfrt5m3
    @user-5s5tfrt5m3 27 дней назад

    揚げる前のやつレンチンしてマヨかけて食べたい

  • @片桐直-b5m
    @片桐直-b5m Год назад +13

    なんかね、キャラがなのか分からんのやけどツナボーイが可愛いなって思う。
    トロたく食べたくなって来た

  • @イボンヌ悠
    @イボンヌ悠 2 месяца назад

    最後のターツタッタツタタツタタッタが好きすぎて鬼リピしてるw

  • @mamu55
    @mamu55 18 дней назад

    美味しそう😍

  • @kaori2720
    @kaori2720 2 месяца назад

    メンチカツもやってほしい😊

  • @mnrgclovejgg329
    @mnrgclovejgg329 4 месяца назад

    昔の動画見たら「中火」だし、めちゃくちゃしっかりレシピ解説してて笑う

  • @Maodjw
    @Maodjw 3 месяца назад

    ヤバい…今回も大好きですwついつい回数重ねて見ちゃいますw

  • @れもん-p6z
    @れもん-p6z Год назад

    ツナボーイッ⭐がクセになる

  • @とき-s3z
    @とき-s3z Год назад

    めんちかつ、次のレシピかな?衣がめっちゃ薄くて美味しそうです。

  • @___NY
    @___NY Год назад +5

    柴犬色の料理がなにかないかと考えてメニュー決めた疑惑。でめんちかつで裏切るの笑った。ひき肉炒めた後にザルで油を切るのはレジェンド松尾幸造シェフもミートソースのレシピでされてましたね

  • @tac1708
    @tac1708 Год назад

    質問なんですがコロッケってお婆ちゃんが作るとやたら美味しいと感じるのはなんでですか?

  • @セプターまゆ
    @セプターまゆ Год назад

    本気の柴犬色だった
    立ち食い蕎麦にコロッケ浸して食べたいマン

  • @イエモン-r4l
    @イエモン-r4l Год назад +10

    彼女にくだらないと言われましたが僕は大好きでケラケラ笑ってます。

  • @Kiara_4527
    @Kiara_4527 Год назад +1

    相変わらずめっちゃ美味しそう…
    じゃがいもは電子レンジでもいけそうですかね🤔

    • @Ikakun-w8y
      @Ikakun-w8y Год назад

      レンチンだといつまでたっても硬いんだよなぁ

    • @Kiara_4527
      @Kiara_4527 Год назад

      @@Ikakun-w8y 湿らせたキッチンペーパーとサランラップでかなり時短出来ますよ!
      自分はじゃがいも加熱する時はその方法でやってます

  • @cl405u
    @cl405u Год назад +3

    今回はしっかり柴犬色だwwwww

  • @ft3211
    @ft3211 Год назад

    具の中にゆで卵を潰したものを混ぜて
    コロッケを作るとただそれだけで
    至高のコロッケになるよ!

  • @亮白鳥
    @亮白鳥 Год назад

    麻に見たらこれは飯テロやわ( ˙▿˙ )☝

  • @猫神桜心
    @猫神桜心 Год назад

    次は『メンチカツ』ですね、解りました!😄

  • @さつき-e5i
    @さつき-e5i Год назад +1

    うまそう〜

  • @野獣先輩が好きな台湾人

    誰が彼をこんなに癖つよにしたんだろうか、気になりすぎて昼夜逆転しそう

  • @daikiichimori6145
    @daikiichimori6145 11 месяцев назад

    好き❤

  • @お新香-w2s
    @お新香-w2s Год назад

    猫派なので茶トラ色まで揚げるじゃダメですか?

  • @めめ-c8d7b
    @めめ-c8d7b Год назад +2

    エビフライの動画じゃ物足りないので遡って見てます…‼︎(^O^)

  • @おたけ-y4c
    @おたけ-y4c Год назад +1

    おいしそう

  • @アマネミサ
    @アマネミサ Год назад

    柴犬出したいがために茶色い料理作ってる説ありそう😂

  • @わたろー-j9s
    @わたろー-j9s Год назад +1

    だんだん柴犬要素が増えていく

  • @user-koeda
    @user-koeda Год назад

    あっ、ダルトンのキッチンタイマーだ!いいよねあれ!(AB型)

  • @sin6335
    @sin6335 5 месяцев назад

    柴犬色にしまっトゥ❤

  • @hrnrdi
    @hrnrdi Год назад

    柴犬くんの料理って茶色多いよね

  • @yumah4933
    @yumah4933 Год назад

    コロッケ時間と手間かけて作っても食べると一瞬でなくなる虚無感

  • @pitanist
    @pitanist Год назад +1

    タイトルの時点で絶対柴犬色出てくるだろうとずっと待機してた。

  • @カカオ-s7o
    @カカオ-s7o Год назад +1

    メンチカツよりコロッケの方が好きな人
     ↓

  • @osakanamgmg
    @osakanamgmg Год назад

    最初から約束された柴犬色☺️

  • @ハイトゥーン
    @ハイトゥーン Год назад +9

    3Dでこっちみんなwww😂

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Год назад +2

      良いじゃん😏

  • @shoudat4564
    @shoudat4564 Год назад +1

    塩茹で40~50分!?やはりプロが作るやつは手間暇かかってますね、やってみよ

  • @yuko8602
    @yuko8602 27 дней назад

    めえぇえんてやめぃ😂

  • @たか-c8b
    @たか-c8b Год назад +1

    柴犬がいっぱいだー

  • @ナイア-c5n
    @ナイア-c5n Год назад +2

    ε( c ·ᾥ·)めぇぇん好きw

  • @tuziimakoto
    @tuziimakoto Год назад

    最早柴犬の為にこのチャンネル見てる

  • @haganeseitetu2759
    @haganeseitetu2759 10 дней назад

    何で異様な高さから塩コショウするんですか?
    見てて楽しいので意味なくても良いのですが気になったので

    • @MySurume
      @MySurume 7 дней назад +1

      ツナボーイさん本人じゃないけど
      意味なんて無いと思います笑
      エンタメです笑

  • @yukkuriful
    @yukkuriful Год назад

    美味しいけどめっちゃ手間かかるよな~
    コロッケ作ってくれる彼氏彼女は絶対逃がさないほうがいい😅

  • @むしのすけ
    @むしのすけ 6 месяцев назад

    ずっとサンマかイワシだと思ってたけど、ツナだったんだ…

  • @鈴木-i9d
    @鈴木-i9d 4 месяца назад

    ああ、台風来てるもんなあ、と思ったら去年の動画だった

  • @mmm0149
    @mmm0149 Год назад +1

    もはやシバボーイやん

  • @中-o5m
    @中-o5m Год назад +1

    アザラシがいいお味w

  • @Fukasame
    @Fukasame Год назад

    もうサンプリングが本格化しててwww

  • @orenge_dayo
    @orenge_dayo 4 месяца назад

    この頃は丁寧に料理の説明してたな笑

  • @gimama2891askw
    @gimama2891askw Год назад

    「ぼくの色尽くしだワン!」

  • @monmon436
    @monmon436 Год назад

    コロッケほど面倒な料理もないよね
    でも美味しそう…

  • @へび-h5j
    @へび-h5j Год назад +2

    そのうち最初から最後まで柴犬に乗っ取られそう

  • @タマキンドリブラー翔

    コロッケはねぇ...時間がかかる割に量作れないから割に合わなくて結局スーパーとかお惣菜屋の出来合い買っちゃうんだ

  • @izumikouga8477
    @izumikouga8477 Год назад +5

    最後歌ってて草

  • @kaomozi1
    @kaomozi1 Год назад

    たったこれだけのハードルたけえええええw

  • @wata2376
    @wata2376 Год назад +1

    たった、じゃないんだよなぁ…

  • @桜並木-k1z
    @桜並木-k1z Год назад

    耳作ってソースで顔のパーツ書いたら正に柴犬。

  • @そこ本
    @そこ本 3 месяца назад

    擁護派の意見がめっちゃフランセくんで草

  • @片桐飛鳥-x4d
    @片桐飛鳥-x4d 6 месяцев назад

    めぇぇぇんwwww

  • @タピオカミルクティー-z7k

    今日コロッケ落とした……

  • @ごっち-t5b
    @ごっち-t5b Год назад +1

    いつも思うんだけど、このショート動画の早口の部分、なんて言ってるのかゆっくり見たい(笑)

  • @ぷれっつぇる-k5z
    @ぷれっつぇる-k5z Год назад

    コロッケ見せろ!!憎たらしい目をしてる柴犬とちょいちょい出て来るアザラシがメインになっとるがな!

  • @Fukasame
    @Fukasame Год назад +1

    ついに胸の文字がそのものにw

  • @thekyon6921
    @thekyon6921 Год назад +1

    あんな???????ぜったいに被らん位置に配置された字幕にな??????ありがとうを伝えたいんやで??????

  • @kawauso_daisyogun
    @kawauso_daisyogun Год назад +1

    そしたらつたらっ!

  • @釣りばかり濱ちゃん
    @釣りばかり濱ちゃん Год назад

    柴被り物がちょと((( ;゚Д゚)))

  • @暖中野
    @暖中野 Год назад

    コロッケなのにメンチと竜田って。。

  • @Hansuke810
    @Hansuke810 Год назад

    ※茹でたじゃがいもは大変熱いですが、熱いうちでないとじゃがいもがカチッと固くなりほぐしにくくなるので我慢しましょう

  • @p-0737
    @p-0737 4 месяца назад

    コロッケ作った方が美味いのは判ってるんだけど……それ以上に面倒くさいのよね…

  • @daikiichimori6145
    @daikiichimori6145 11 месяцев назад

    でも食べてない

  • @わぷ-n5j
    @わぷ-n5j Год назад +1

    いちこめ

  • @右見て左見て
    @右見て左見て 3 месяца назад +1

    毎回観ておりますが
    ぷにぷにアザラシのぬいぐるみ
    どうしても気になります

    • @MM-oq2jp
      @MM-oq2jp 3 месяца назад +1

      海遊館のユキちゃんのぬいぐるみです
      可愛いくておすすめですよ