음.. 황설탕이 백설탕에 비해 시럽 색상을 알수 없어서 기포의 모양으로만 알수 있거든요!! 그렇기 때문에 계속 지켜봐주셔야하고, 인덕션 기준 센불에서 팔팔 끓이시다보면~ 5분내로 기포가 점점 커지고 느려집니다. 처음엔 물기포가 자글자글하게 끓여지고, 그 이후 큰 기포가 느릿느릿 나올때 약불로 언능 줄이시고! 그때부터 끓여주시면서 차가운물에 시럽을 떨어트려보면서 테스트 해주셔야해요!!!
헤헤 아니에요!! 꼭 보시면서 ㅎㅎㅎㅎ 기포 확인하시고!!! 영상처럼 느려진다 할때, 약불로 줄이셔서 옆에 차가운물 가져다놓고~~ 떨어트리면서 계속 확인해주세용!!ㅎㅎ똑 부러진다! 하면, 이제 시럽발라주시면 되세용!! 똑 안부러지면, 계속 약불에서 끓여주시면서 체크하시면 되용!!
![[sub] 실패없이 '더더' 완벽한 탕후루 만들기 (물엿x,온도계x,저울x) l a perfect tanghulu recipe l 서담(SEODAM)](http://i.ytimg.com/vi/YHR0u-FmVko/mqdefault.jpg)
다른분들 영상 보면 항상 망했었는데ㅠㅠ이분영상보고 이쁘게 성공했습니다ㅠ
예쁘게 성공축하드려욧~~👍
ᄋᄎ 완전 딱딱하나요 ?
김쭈디ᄏ 네 !유리 깨지는 것 같이 잘 되더라 구요
이거 보고 만들었는데 하나는 성공하고 하나는 타버렸답니다,, 빨리빨리 설탕 저거 발라야 돼요
맞습니다~~ ㅠㅠ 빨리 발라줘야해요!!
여러번 실패하다가 덕분에 성공했어요
근데 맛있게 먹다가 교정기 아작았습니다^^ 교정기랑 절교할정도로 맛있어용
성공축하드립니닷!!! 교정기랑 절교할정도로 맛있으셨다니!!!!! 😂😂
이거 보고 만들다가 디었어요
하지만 탕후루는 완전 맛있어요!
이 방법 너무 좋아 공유해야 할것같아요
어머나 은지님 안녕하세요❤ 데이신 곳은 괜찮으신가요ㅠㅠ?!! 탕후루 레시피 좋게봐주셔서 넘넘 감사드려요❤❤❤
근데 지금 집이 더워서 안굳는데 냉장고에 넣어도 되나요?
와 이거보고 안했을때는 실패했는데 설명을 너무 잘해주셔서 보고 해봤는데 드디어 성공했어요 감사합니다 좋아요 누르고 갈께요 ㅠㅠ
우와~~ 성공 넘넘 축하드립니다 :) 좋아요도 너무감사드립니다!!
둥이키친님영상보고바로성공했어여
손이뜨거운시럽에대인것만빼만
완벽했는데
아그리고설거지도끓이는거말고
뜨거운물부어서녹여도되요
실패했어요ㅠㅠ 너무 끓였나봐요ㅠㅠ 색이 검해져서 실패하고 너무 써요ㅠㅠㅠ 내일 다시 한번 만들어 봐야 겠어요!!!
또르륵..ㅠㅠ 황설탕이 눈으로 색을 알수가없어서 타이밍 맞추기가 살짝 어려운감이있더라구요!!
그래서 찬물테스트는 꼭 해주셔야해용!! 내일은 꼭 성공하셨으면 좋겠어요 ㅎㅎ!!
감사해요! 애기들이 (라 하지만 초딩 중딩임. ㅎ) 탕후루 민들어달라해서 찾아본건데 좋은 영상덕분에 가능할듯해요!! 감사합니다!!
와우 설탕이 굳어버린 냄비는 어떻게해야될지 몰라서
여태못만들고 있었는데... 진짜 좋은 팁이네요👍👍내일 꼭 도전해봐야겠네요❤❤구독누르고가요
오우!! 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다~~ㅎㅎ 꼭 성공하셔서 맛있게 만들어드세요! 구독감사합니다ㅠㅠ!!
황설탕은 만드는법이 안나와서 못만드나 싶었는데 이거따라하고 한번에 성공했네요 ㅠㅠ 감사합니다!
황설탕으로 만들어도 색다른 경험을 할수있을 것 같아용!♡저는 냄비하나 사와야됄거 같네욤!♡싯기는 방법 까지 알려주셔서 감사해용~(💗땡큐~💗)
코로나 조심!😷
저는개인적으로 황설탕 탕후루가 제~~일 맛있었어욧!!!ㅎㅎ 냄비는 왜요!? 아닙니다! 앞으로도 더 자세하게 알려드리도록 노력할게요! 누툴님도 코로나조심!👌😊😍
제가 탕후루를 몇번째도전해봤는데 다 달고나? 맛이나더라고요ㅠㅠ
종이컵으로 하긴양이많아서 작게하는 탕후루 가르쳐주실수있으세요? ㅠㅠ
3개를햇는데
하나는 실패하고 두개는 성공해서
실패한거먹구 나머지는 동생들줬어용^^
황설탕밖에없어서 어떻게할까 찾아봣는데
이렇게 세세하게 알려주시니 정말 감사합니다!
이 영상보고 블루베리 탕후루 만들어볼려구요!
오!! 맛있게 만들어 드세욧~~ㅎㅎ
한번해봐야겠네요!!❤
맛있게 만들어드세요~~😍
오 설거지 팁까지!bb
마지막에 물을 넣고 끓여서 하수구에 버리면 굳지 않나요? 어디에 버려야 할까요?
음식물쓰레기통에 부우면 굳어서 같이 ㅂ리면 되지 않나요
그 끓인 물을 그녕 수돗가에 버려도 안 굳나요 ??
요즘 둥이키친 에푹빠져있담니다ㅠㅠ
너무 재미있어요!
항상좋은영상올려주셔서감사해요!
뿌까님 안녕하세용❤❤❤ 둥이키친에게 푹 빠져주셔서 감사합니다🥰 앞으로도 더욱 좋은영상을 위해 노력할게욧😀
전 귤로하려고 하는데 설탕 한컵 물 2분의1컵 맞죠?, 빠른답변 부탁드려용
밤늦게 연습해볼겸 해봤는데 진짜 잘됬어요
오오오!!! 이제 오늘 맛있게 만들어 드시면 되겠군요!!
약불에서 끓여야되요?
방울토마토 아닌 그냥 토마토로도 되나요?
황설탕과 물 종이컵인가요?
그리고 꼭 황설탕 이어야 해요?
네! 종이컵기준입니다~ 백설탕 흑설탕 모두 가능하고 설탕마다 레시피가 다릅니다!
시온이 백설탕이랑 흑설탕 다 올려주셨어요
내일
해보고 성공 못하면
편의점가서 탕후루 키트나 해먹어야지
앜ㅋㅋㅋㅋ 탕후루키트! 그것도..좋은방법입니다!
딸기6개로 탕후루만들려고하는데
설탕계랑은 어떡게 해야할까요?
지금 레시피의 반으로 줄이시면 될것같아요! 설탕 반컵, 물은 그 반의 반!
저 계속 실패했었는데 이거따라하고 한번에 성공했어요 대박!!!! 넘 맛있네요💝💝💝
방울토마토탕후루를 만들었는데 방울토마토에 뿌리고나서 식히려고 기다렸는데 설탕덩어리가 되었어요 ㅠㅠㅠ 투명한게아니라 굳은그느낌이요 어떡하죠..
음..시럽화가 덜 된것같군요 ㅠㅠ
실패하신거라 다시 만드셔야할것같습니다..
천연비정제원당으로는 되나용...
가능하실것같습니다!ㅎㅎ
인덕션으로는 강 ~ 중불은 몇일까요 ?
베이스젤을 왜 두 번 바르나요?
몇도까지 끊이면 되나요?
음.. 온도계없는 레시피라 센불로 팔팔 끓이시다가 기포가 느릿느릿 커질때 약불로 줄이시고
차가운물에 떨어트려주시면서 시럽테스트해주시면 될 것 같습니다!
종이호일이 없으면 어떡하나요?
꼬치 대신 나무젓가락도 되나요?
오늘 만들생각이라 .. 답변..ㅜㅜ해주세요
나무젓가락도 가능합니다! 호일이 없을시 젓가락에 꽂아서 스티로폼이나 다른곳에 세워서 말리시는 방법도 있습니다!
@@DUNGYI 앗 .. 감사합니다!
만약 , 탕후루 망했을땐 어떻게 처리하는게 좋을까요?
움.. 시럽화가 되지않앗다면 물을 넣고 팔팔 끓여서 설거지해주셔야합니다! 설탕이 시간지나면 응고되어서 하얗게 굳어지거든요!!
황설탕으로 했는데 한 번 하고 나서 타버렸는데 어떻게 해야 안 타죵 ...? 아 그리고 몇 분 정도 끓였나요?
음.. 황설탕이 백설탕에 비해 시럽 색상을 알수 없어서 기포의 모양으로만 알수 있거든요!!
그렇기 때문에 계속 지켜봐주셔야하고, 인덕션 기준 센불에서 팔팔 끓이시다보면~ 5분내로 기포가 점점 커지고 느려집니다. 처음엔 물기포가 자글자글하게 끓여지고, 그 이후 큰 기포가 느릿느릿 나올때 약불로 언능 줄이시고!
그때부터 끓여주시면서 차가운물에 시럽을 떨어트려보면서 테스트 해주셔야해요!!!
처음에는 강불로 끓여요?
네! 맞습니다 강불로 끓여주세용~
둥이키친 DUNGYIKITCHEN 어제 영상보고 따라햇는데 성공햇어여 감사합니다 ㅠㅠㅠ!!
1:00
start
저는 방금 탕후루 도전했는데 실패했답니다 ㅠㅠ 밤에는 이렇게 해 봐야겠어요 😻
알려주셔서 감사합니다! 맨날 백설탕으로 밖에 못만들어서..황설탕으로 만들어 보고 싶었는데...ㅜㅜ 성공이구 아작아작 소리 짱입니다 ㅜㅜ👍👍
근데 딸기를 안넣고도 성공이 될까요 ??
설탕을 과일에 바르고 말리는 중인데 한 10분 된것같은데 끈적거리면 실패한건가요..?ㅠㅠ
음.. 보통 30분 이내로 굳어지는데요! 혹시 시럽화 테스트도 해주셨을까요?
시럽화 테스트를 성공했다면, 30분 이내로 굳습니다!!
이거 설탕한컵에물반컵맞죠?
네 맞습니다 ㅎㅎ
저컵이 종이컵 그기랑 같나요?
이 영상이 벌써 4개월 !! 혹시 설탕 녹일 때 종이 호일 깔아도 될까용?
탕후루 만들고 남으면 냉장고에 넣어도 되나용 ??
남은건 바로 굳어용!!! 만들고 바로 드셔야해욧
저 첨에 두 개는 성공했눈데 뒤에 줄줄이 끈적이게 돼써용 넘 약불로 줄이면 안 되나봐여ㅜㅜ
+ 헉 두번째 시도에선 성공!!!! 감사해요♥♥
오오오오오 성공 넘넘 축하드립니다😘
방금 3번째 시도도 성공했어요😭😭😭😭 혹시 시럽을 많이 하려면 설탕이랑 물을 같은 비율로 늘리면 되는거죠?
네!! 맞습니다~~ㅎㅎㅎㅎ 넘넘축하해용!!!!
영상에 한컵은 종이컵 1컵인가요 ?
네 맞습니다~~^^
지금 만들고 있눈데 꼭 성공햇으면 좋겟오용 ㅠㅠ
와 성공햇어용 ㅠㅠㅠ 진짜 너무너무 감사드려용 ㅠㅠ
오!!!성공축하드려요~~ 맛있게 드셨나요?ㅎㅎ
혹시 g으로 알려주실 수 있나요?
이 레시피는 g이나 정확한 계량이 필요하지 않아서, 종이컵이 없다면 일반컵을 사용하여 설탕 1컵 물 반컵 비율만 맞춰주시면 됩니다~~
덕분에 성공했어요! 감사합니다아❤️❤️
성공 넘넘 축하드려요:) ❤
둥이키친 DUNGYIKITCHEN 감사합니당!❤️ 둥이치킨님 징짜 천사세여 ㅜ❤️❤️
진짜 미루다가 이번에 결심 해서 해봤는데 성공했어용 ㅜ 진짜 감사해요❤️❤️
종이컵 계량인가요???
저 계랑 하나두 안보고 만들었는데 성공했어용 !!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
종이컵이여만 하나요??ㅠ
진짜 올려주셨네요 감사합니다♥♥♥
헤헤 아니에요!! 꼭 보시면서 ㅎㅎㅎㅎ 기포 확인하시고!!! 영상처럼 느려진다 할때, 약불로 줄이셔서 옆에 차가운물 가져다놓고~~ 떨어트리면서 계속 확인해주세용!!ㅎㅎ똑 부러진다! 하면, 이제 시럽발라주시면 되세용!! 똑 안부러지면, 계속 약불에서 끓여주시면서 체크하시면 되용!!
@@DUNGYI 친구랑 해먹었는데 성공했어요!!!감사합니다♥♥♥
성공축하드려요! 친구와 맛있게 드셨군요~~♥
덕분에 탕후루 성공했어요! 감사합니당
보고 따라했눈데!!!! 성공했어요!!!
조은 정보 강사합니다!!
종이호일 말고 일반 유리접시에 하면 않되나요?
큰일날 소릴… 팔팔 끓는 설탕이 얼마나 뜨거운데요 바로 깨집니다
설탕이 3/2 밖에 없고 ㅠㅠ 물엿은 안 될까요?
물엿은 넣지않으셔도되고, 설탕양에 맞춰서 물은 반만 넣으심ㅁ 됩니다!!
이거 보고 두 번이나 성공했어요! 감사해요 ㅠㅠ ! 근데 너무 쉽게 타서 ㅠㅠ 흑흑... 하여튼 간사해요!!!! 정말루ㅠㅠ
둥이키친 DUNGYIKITCHEN 땀쨔합닏!!!!!아!!!!
종이컵 계량이에요?
처음에 물 몇도정도에 끓였는지와, 나중에 약불은 몇도 정도 였는지 그리고 시럽 다 바르고 나서는 냉장에 둬야 하는지 실온에서 말리는건지 몇분 정도 있어야 되는지 다 알려주실수 있을까요 ㅠㅠ
음! 온도계는 사용하지 않았고요! 인덕션으로 조리를 했습니다.
황설탕이 눈으로 확인하기 어려워서 시럽화 테스트는 필수입니다!
인덕션 기준으로 8단계에서 팔팔팔 끓이다보면 잔거품들 좔좔좔~ 물소리와 함께 올라오고, 어느순간 거품이 느릿느릿 커지집니다.(영상참고) 그 시점에서 약불로 줄여주셔야합니다. 약불은 1단계에서 조리했습니다.
시럽 바르시고 실온에서 10분정도면 굳어집니다!!
ㅠㅠ 국자로 뜨니까 설탕결정으로 바뀌던데 어캐해야되나욥 ㅠㅠ
성공했어요!! 굿굿 👍
음 이번에는 물에 떨어트렸을때 바사삭 이아닌것같아서 먹어보니까 안은 살짝 물렁해서 한 2~30초 더 끓여봤는데 타버렸어요.... 너무 당황스러웠네요..하하... 엄마가 앞에서 안지켜봤냐고하시고 억울행ㅜㅠ
감사합니다 ㅠㅠ 한번에 성공했어요
지금 만들건데 만들고 나서 댓 달게용>
두근두근 과연 결과는요~~?
둥이키친 DUNGYIKITCHEN 성공했어용>< 감사해용 근데 마지막 탕후루는 탔어요ㅜㅜ 왜탔을까요?
@@소지원-g1g 아무래도 마지막탕후루면 밑바닥 설탕을 이용해서 만드셨을껀데 밑바닥은 불이랑 가장 근접해있으니까 타기쉽겠죠?
실패하다가 이유를 몰랐는데 이 영상보고 성공했어용ㅜㅠㅜ 감사해요❣
오 예그님 성공 축하드려요!!!!ㅎㅎ
와 완전 성공했어요…감사합니댜
저 이거 대선공했어요! 다른건 실패했는데ㅠㅜ
감사하고 고마워요!
우와 대성공 넘넘축하드립니당~~~ㅎㅎ💗
우와아ㅜ나중에 꼭만들게용💜❤️💜❤️언니이ㅠ넘잘만드셔여ㅠ
우왓 감사해요!! 헤헤 나중에 만드실때 뜨거우니 항상 조심해야해욧!!
물 1분에2컵이 뭔가요 ?
물 반컵 이라는 뜻입니다!!
둥이키친 DUNGYIKITCHEN 종이컵으로요??
저 완전 성공이에요?감사핮니다❤️
3번 만들어서 실패했는데 둥이키친님꺼보니까 바로 성공했습니다ㅠㅠ 사랑해요오!! 둥이키친님💗
시럽은 항상 잘 만드는데 과일에서 즙이 나오는 바람에 항상 실패하네요 ㅜㅜ 어떻게 꽂아야하나요? ㅜㅜ
음.. 과일즙이 많이 나오시나요?!
보통 정가운데로 움직이지않도록 한번에 꽂아주는편이 과즙나오는걸 최소화 해주더라고요!
아니면 꽂지마시고 딸기 꼭지를 잡은채 시럽을 묻혀주시는것도 좋을 것 같아요!
단, 뜨거우니 조심하셔요~!
꼭지를 칼로 자르지 마시고
따주신 다음에 꽂으시면 즙이 잘 안나와요!
그리고 냉장고에 넣는것 보다 실온에 건조해야
즙이 덜 나온다고 알고있어욤!!
와 미쳤다.... 이거 보고 성공했어요 ㅜㅜㅜㅜㅜ 최초임ㅜㅜㅜㅜㅜ
종이 컵으로 1컵 인가요???....
네! 설탕은 종이컵으로 1컵, 물은 종이컵으로 반 컵 입니다~
네 갑시합니다
저는 시럽화 테스트를 하면 물속에서 파스스...하고 분해돼요.. 그리고 시럽을 바르고 아무리 식혀도 끈적끈적함이 남을 뿐.. 이럴때는 더 끓였어야 하는건가요 ㅜㅜ?
음..네!!! 더 끓여주셔야됩니다!!!ㅠㅠ 덜 끓여주신것같습니다!
그냥 하얀 설탕으로도 가능한가요?
넹 둥이키친님에 또다른 탕후루 영상에는 다하얀설탕입니다
그럼 물엿은 안넣나요??
네! 물엿 없이도 가능하세용!
전자레인지로도 가능한지...
@@user-tj4sh2yv7u 감사합니다
진짜 이게 ㅁ찐 레시피임 ㄹㅇ •• 딴거 다 소용없다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아너무귀여우신거아닙니까ㅠㅠ
와 둥키님이엿구나
저 머리가 안돌아 가요 ..물 1/2 컵이면 얼마큼인지 알려줄분 ㅠㅠㅠ 머리가 갑자기 정지 됨 ㅠㅠ
1/2컵은 반컵입니다!
그냥 컵의 센치 보고 나누기 2 하면 되요!
종이컵에 반만 너으시면되여
@@따니님0호팬 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요 :) 감사합니다!
@@서윤-g5m 덕분에 완전 맛있게 먹었어요 감사합니다! :)
헐 이거보면서했는데 성공했어요ㅠㅠ근데 손가락에 화상입었어요...ㅠㅠ
오우 성공 축하드립니다!!!
아 혹시 시럽에 데이셨군요 ㅠㅠ 괜찮으세요?ㅠㅠ
맛있겠다ㅜㅜㅜㅜ
꾸빵님~~ 한번 도전해보세요!!ㅎㅎ
@@DUNGYI 넹!한번 도전해보겠습니당!!😊
와ㅠㅠㅠ 대박이다 탕후루 만들때마다 5번??6번정도 실패했었는데 이분 덕분에 한번에 성공함ㅠㅠ❤️❤️ 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
저 보고 바로 했는데 성공했어요! 설탕이 한 컵이 안돼서 걱정했는데 눈대중으로 비율맞춰서 하니 되더라구요 감사합니다♥
약불인가요?
센불에서 조리했습니다!!
불이 10단계가 있다하면 몇단계에서 끓이셨나요?
8단계에서 끓여주었습니둥!!!
했는데 너무 설탕코팅이 두껍게되서 목에 걸려서 고생좀했네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아구 ㅠㅠ 코팅이 두꺼웠군요! 그래도 다치시지않아 다행입니다ㅠㅠ
늘 실패했었는데 처음으로 성공했어요 ㅠㅠ 감사합니다 ❤️❤️❤️
옷 성공축하드립니당!!
해봤는데 얼음물에 떨어뜨려봤을때 찐득하게 되서 건조를 20분 동안 했는데도 바삭하지않아요 ㅠㅠ
찐득하게되면 더 끓여주시면서 딱딱하게 될때까지 조절해주셔애해요ㅠㅠ 건조가아니라 더 끓여두셔야해여ㅠㅠㅠ
중국에서는 빙탕후루 라고 불러요
아 있군요ㅜ 그냥꺼 보다가 망했어요ㅜㅜ
ㅠㅠ아구 속상해용 🥺🥺
둥이키친 DUNGYIKITCHEN ㅜㅜ
흐어어ㅠㅠ 저는 불 조절을 잘못해서 달고나가 됬어요퓨ㅠ
ㅠㅠ달고나가 되었다니 제 맘도 달고나가 되었둥....ㅠㅠ
왜 계속 실패할까ㅠㅠ 영상 보고 다 따라한건데 휴우.. 굳지도 않고 찐덕찐덕.. 딸기 탕후루 너무 먹어보고싶다ㅠㅠ
처음 성공..
호홋 축하드리둥~~
다 있는데 과일이 없어요
결국사탕이돼었다
이거보고탕후루만들고있는데