Суп Харчо с бараниной. Муж сказал - это праздник живота!

Сытный и наваристый суп харчо по этому рецепту готовится в классическом варианте - из говядины, но я увидела шикарный суповой набор из баранины и не смогла пройти мимо.
В нём присутствуют ароматные пряности - хмели-сунели, аджика, базилик, а также свежая зелень - петрушка и кинза. Пикантность придаёт чеснок и конечно же, незаменимый соус ткемали!
В Грузии в первые блюда добавляют грецкие орехи и харчо не исключение, орехи добавляют сытность и необычный вкус, но этот момент я решила пропустить 🙂. А Вы ради любопытства , можете и с орешками приготовить. Мой суп харчо получается очень вкусным, остреньким и с кислинкой! Ткемали очень кислый соус, а я люблю слегка сладкие супы и на данную раскладку я добавила чайную ложечку сахара, так сказать довела до вкуса по своему вкусу 🙂.
Нам понадобится:
Говядина или баранина на косточке - 1 кг
Вода 4л (бульон 3 л)
Лук репчатый - 3шт.
Масло растительное - 2ст.л.
Масло сливочное - 30г.
Рис - 100г
Помидоры - 2-3 шт. 250г
Ткемали соус - 2ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Кинза - 50г
Соль - 1 ст.л.
Хмели сунели - 1ч.л.
Базилик - ½ ч.л.
Аджика грузинская - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
👉 Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО видео включите КОЛОКОЛЬЧИК🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : "Подписаться" - что бы не пропустить видео нового рецепта.
Смотрите мой канал
в ДЗЕН :
zen.yandex.ru/profile/editor/...
в pinterest :
www.pinterest.ru/kharsunirina...
в facebook :
/ about
в ОК :
ok.ru/maminapeka

[@cheslavas69]

Самая Высокая кухня! Обожаю вкусные супчики…

[@maminapekarnya]

Спасибо, я очень люблю готовить первые блюда, особенно доводить их до вкуса, соблюдать форму нарезки - что бы суп в тарелке выглядел идеально .

[@user-on5ci1mi7h]

Очень вкусный суп, оригинальный рецепт! Круто! Так все аппетитно и гармонично сочетается!

[@maminapekarnya]

Спасибо 🙂

[@Oleg_Xmel]

Слюнки бегут от Ваших видосиков. Побегу на кухню, чё-нибудь почавкать!

[@maminapekarnya]

Приятного аппетита 🙂

[@user-zi1fc7cc2n]

Супер. Дуже смачний і ситний супчик.

[@maminapekarnya]

Спасибо, приятного аппетита

[@user-wi4sl7mb9z]

Здравствуйте, мамина пекарня смотрю ваши рецепты с удовольствием, очень понятно просто и доступно, а самое главное вкусно

[@maminapekarnya]

Приятного Вам просмотра и готовьте с удовольствием 🙂

[@user-zm4sv6we3o]

Очень интересный рецепт!!! Приготовила вышло очень вкусно😊

[@maminapekarnya]

Спасибо, что воспользовались моим рецептом 😍

[@user-uh4yy1fj7j]

Посмотрела, продукты на суп доступные,После просмотра на кухню -буду радовать семью.

[@maminapekarnya]

Спасибо, думаю Вам понравится.

[@sergo9954]

отличный рецепт!нужно попробовать.спасибо

[@maminapekarnya]

Готовьте с удовольствием 🙂

[@user-eo6ye1ld2m]

Я в восторге от этого рецепта ! Ирина , спасибо за очередной кулинарный шедевр ! !

[@maminapekarnya]

Пожалуйста, это очень вкусный суп. В нашем понимании Харчо- это томатная паста, картошка, говядина, рис, но это совсем не то!

[@user-if5qe7cs4f]

Очень сытный супчик!

[@maminapekarnya]

А какой вкус, это нужно пробовать 😍

[@humbertoperdomooliveras8629]

Siempre todo muy claro y explicado, muchas gracias.

[@maminapekarnya]

Спасибо за Ваш отзыв

[@mariaevad]

I like this food

[@maminapekarnya]

Спасибо за Ваш отзыв

[@sanfordbrodrick7543]

классныи рецепт суп харчо

[@maminapekarnya]

Спасибо 🙂

[@dragutindeberni1739]

Nice recipe, I would try it.

[@maminapekarnya]

Спасибо 😍

[@user-gy1mu8vv8y]

блюдо на любителя но очень вкусно

[@maminapekarnya]

От хорошо приготовленного супа ни кто не откажется 😉

[@user-ui4rv7lg9r]

Взял на заметку способ снятия шкурки с помидоров

[@maminapekarnya]

Хорошо, что пригодилось

[@romanchellorrr1611]

В захваті від цього супу

[@maminapekarnya]

Спасибо 🙂