ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @ЛюдмилаСлоква-д9о
    @ЛюдмилаСлоква-д9о 4 года назад +228

    Даже показала как тесто стекает с руки, человек заинтересован и хочет что бы у нас получилось.

    • @ОляШугаева-м6к
      @ОляШугаева-м6к 3 года назад +3

      🙂⚘🙋‍♀️👏

    • @ЛюдмилаИвановна-э5п
      @ЛюдмилаИвановна-э5п 2 года назад +21

      Самый откровенный блогер. Только добрым словом вспоминаю,когда выпечку готовлю по рецептам Галины. Дай Бог здоровья ей.

  • @ЕленаГордеева-э7ф
    @ЕленаГордеева-э7ф 3 года назад +218

    Лаконичность,,профессионализм, четкая и грамотная речь! 1000 раз благодарю за вашу неоценимую помощь в моём кулинарном развитии!

  • @СветланаФесенко-в2ы

    Для этого канала даже рекламы не нужно , главное придерживаться пропорций поданных в рецепте простые и хорошие рецепты , Галине крепкого здоровья , мира и благополучия.

  • @Inneessaa
    @Inneessaa 2 года назад +152

    Бесподобная выпечка в каждом вашем рецепте! Благодарю вас, Галина Ивановна!) Идеальный канал, идеальная подача материала и как же повезло всем кто вас увидел!!!

  • @nadfox5655
    @nadfox5655 Год назад +36

    Приятно слушать и смотреть человека, понимающего, что он делает 👍

  • @Tetiana-rz2kx
    @Tetiana-rz2kx Год назад +15

    У моей бабули верх был из картошки. До сих пор вспоминаю из детства ее шаньки,грузди и варенье из лесной земляники. Спасибо за рецепты,очень много подчерпнула для себя. Мы не с Украины НО канал полезный для впех хозяюшек

  • @al-in-a
    @al-in-a 4 года назад +183

    Самый лучший кулинарный канал!!!Спасибо!

  • @МаринаВасильевна-м3х
    @МаринаВасильевна-м3х 4 года назад +239

    Галина,Вы волшебница.Много чего готовила по вашим рецептам,все получается.Вы талант, огромное спасибо.

  • @НинаБаталова-я1ш
    @НинаБаталова-я1ш Год назад +10

    Профессионализм--, это 100 % успеха! И умелые руки плюс!!! Спасибо!

  • @ЛюбовьДмитриевна-ч4ц

    Галина, большое Вам спасибо за ваши рецепты. Не рецепты, а просто шедевры.Вы большая мастерица и профессионал своего дела. ОГОМНОЕ спасибо за рецепты теста.

  • @СветланаБаршина-р6к
    @СветланаБаршина-р6к 4 года назад +196

    Галина, одно удовольствие смотреть на вас и слушать! Готовлю всё по вашим рецептам+ получается здорово! Спасибо большое вам!!!

  • @Елена-ж5б3й
    @Елена-ж5б3й 11 месяцев назад +14

    Это невозможно не приготовить, настолько красивая выпечка! Спасибо вам за мастер класс❤

  • @annagerlinger7093
    @annagerlinger7093 Год назад +9

    О,да . Ваши творожные завитушки я готовила и рецептом поделилась с подруго. Спасибо большое. Вы фея. Мы остались в восторге

  • @РозаСокурова-щ3ю
    @РозаСокурова-щ3ю Год назад +4

    А,мы всегда лепили шаньги с картофельным пюре.У мамы получались высокие пышные и картофельподрумянивался,потом мама еще его смазывала растопленым сливочным маслом,такие знатные шаньги получались.Одной,двумя от пузы наешься,такие сытные.А,бабуля в деревне лепила шаньги с морковкой и сверху с сахаром.Бабушка ,лица маленьких деревенских девчушек сравнивала с морковной шаньгой.

  • @ЛидияЮровская-ж5м
    @ЛидияЮровская-ж5м Год назад +14

    Впервые посмотрела ролик с шанешками. Хороший рецепт, приятный голос без всякого выпендрежа и лишней болтовни. Спасибо большое! ❤

  • @shevchenco4858
    @shevchenco4858 4 года назад +505

    Вот всегда интересно какому дураку приходит в ум поставить дизлайк?Вот приготовили бы 1-2 раз придерживаясь рецепта,и сидели бы в режиме ожидания новых роликов! Ну это же РЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! Что готовит ГАЛИНА это нужно кушать каждый день!СПАСИБО за Ваш канал,за качественное видео,за вкусняшки.Низкий ВАМ поклон и дай ВАМ БОЖЕ здоровья,благополучья,и конечно миллион подписчиков!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +20

      Спасибо огромное.

    • @АнжеликаЗинченко-в5х
      @АнжеликаЗинченко-в5х 3 года назад +67

      Мне кажется дизлайк ставят глупые люди, из вредности, просто так. Не вижу других причин, потому что рецепты шикарные и очень вкусные. Жаль, что есть такие люди, но Хороших БОЛЬШЕ!!!!

    • @ОльгаРевтович-н5х
      @ОльгаРевтович-н5х 3 года назад +46

      Ставят дизлайк-завистники и недоброжелатели.

    • @НатальяКудрявцева-ы3д
      @НатальяКудрявцева-ы3д 3 года назад +29

      @@ОльгаРевтович-н5х ставят диз,кто сам ничего не может,только выпендрежничатть

    • @ОльгаМурашова-в3я
      @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад +32

      Эти люди ЗАВИДУЮТ таланту Галины.

  • @ВераГаврилова-з8з
    @ВераГаврилова-з8з 3 года назад +5

    У меня муж с Урала, а шаньги- это его детство и юность...Когда спекла по вашему рецепту- вот было рвдости и воспоминаний...Вы волшебница и умница, спасибо за ваш труд!

  • @МаринаДобролюбова-о1з

    Спасибо большое вам за всё ваши видео с рецептами. Очень нравится всё, что вы готовите. Это реально очень вкусно. А сейчас увидела это видео с рецептом шанелем. Моя бабушка тоже готовила шаньги, только со сладким картофельным пюре. Как же это было вкусно. Хрустящая корочка на тесте и вкуснющая картофельная начинка. И с творогом тоже очень вкусно. Как это всё напоминает о детстве. Успехов вам и да благословит вас Бог.

  • @ВалентинаМураева-в4с
    @ВалентинаМураева-в4с 4 года назад +116

    Галина,ну какая вы умница - так доходчиво об"ясняете!Спасибо!

  • @beilinna6191
    @beilinna6191 4 года назад +151

    Очень люблю смотреть ваши рецепты. У вас всё так просто и понятно и голос такой приятный. Смотрела бы и смотрела. Кое что уже готовила. Довольна. Удачи вам!

  • @ГульбаршинТаймасова
    @ГульбаршинТаймасова 4 месяца назад +2

    У нас в магазине продавали подобные лепешки, вкусные и дорогущие. Благодаря вам теперь сама пеку их и они получаются вкуснее . Желаю вам всего наилучшего. Восхищена вашим талантом не только кулинара, но и ЧЕЛОВЕКА 🎉❤.

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 Год назад +13

    Только что испекла, такая вкуснятина, я добавила немного зелёного лучка в творог. СПАСИБО за рецепт

  • @ТатьянаСавченко-ф1б
    @ТатьянаСавченко-ф1б 4 года назад +13

    Приятный, спокойный голос. Не досмотрев видео, поставила лайк. У такой хозяйки, я думаю, вся выпечка вкусная. Спасибо за рецепт.

  • @АлексБорщ-т9з
    @АлексБорщ-т9з 4 года назад +20

    Добрий день Галина, не перестану вам дякувати, ви майстер з великої букви, як чудово що є такі люди як ви і ділетеся з нами своїми знаннями!

  • @МилаВ-с7ж
    @МилаВ-с7ж 4 года назад +87

    Спасибо огромное!С какой любовью Вы рассказываете и показываете свою выпечку!одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Хочется сразу же пойти готовить ,так и сделаю!

  • @ТатьянаСамсонова-п1ъ
    @ТатьянаСамсонова-п1ъ 4 года назад +13

    Завораживает ваше очень грамотное спокойное повествование,спасибо,с удовольствием вас смотрю и слушаю

  • @allakrankovska9511
    @allakrankovska9511 4 года назад +3

    самый адекватный канал. я очень рада что наткнулась случайно, и конечно сразу же подписалась. подробное объяснение, заголовки под видео по теме, всё чётко,без лишней суеты. всё что выпекала по вашим рецептам получается с первого раза. я живу в Португалии и здесь выпекают что-то похожее на шанежки,но с начинкой из кокосовой стружки с сахаром. обязательно попробую сделать из вашего теста. огромное спасибо за то что делитесь с нами своим мастерством!

  • @СветаЛисова-ш8о
    @СветаЛисова-ш8о Год назад +4

    Лучшие рецепты и один из Лучших кулинарных каналов на Ютубе❤💯
    Спасибо, Галина 😊🌷🌷🌷🙏

  • @Маша-о8ц4ц
    @Маша-о8ц4ц Год назад +6

    Спасибо за рецепт . Сегодня испекла , все получилось отлично ! Никогда не пробовала такую смазку , приятно удивилась .❤ Муки ушло всего 250 гр .

  • @elvirafarrah3642
    @elvirafarrah3642 4 года назад +42

    СПАСИБО НАШЕМУ ПРОФЕССИОНАЛУ!!!😋🙏 🙏 🙏 💖💮🌞

  • @Алла-г6н3я
    @Алла-г6н3я Год назад +2

    Уважаемая Галина Ивановна! Огромная благодарность за науку, вы специалист экстра-класса, ваши рецепты доступны и понятны, а приемы работы профессиональны, спасибо!

  • @МаринаКомкина-к8ш
    @МаринаКомкина-к8ш Год назад +6

    Благодарю вас! Какая грамотная, лёгкая и приятная подача рецепта! Шанежки шикарные!

  • @СветланаАрхипова-х1н
    @СветланаАрхипова-х1н 4 месяца назад +2

    Голос просто бесподобный, спасибо за ваш труд , очень люблю печь по вашим рецептам , шанежки на очереди.

  • @ОльгаСтарцева-ъ2ф
    @ОльгаСтарцева-ъ2ф Год назад +3

    Вы просто свет и добро!😊слушаешь вас - и так становится спокойно на душе, как возле мамочки посидела🙏

  • @ТатьянаДроздова-я8л

    Спасибо! А я с морковкой люблю! Натереть на крупной терке и тушить в молоке минут 5. В остывшую добавить желток, соль и сахар! Такие шаньги пекла моя бабушка!

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 4 года назад +6

    Даже уже не знаешь за что браться, толи булочки, толи шанежки! Нет слов от вашего мастерства!!!

  • @СветланаГолованова-п4ч

    спасибо большое; Вы - большая молодец; весь процесс разумно, толково, ласковыми руками и мягким, добрым голосом= восторг! обязательно испеку

  • @НатальяСоло-с8х
    @НатальяСоло-с8х 3 года назад +12

    Сегодня утром руки таки дошли до шанюшек! Ах, какие пушистые лялечки получились! Я делала их со сметанной шапочкой. Дивный сливочный вкус. Благодарю за полный и достаточный техпроцесс.

  • @Пеликан-ч1л
    @Пеликан-ч1л 4 года назад +48

    Очень нравится как вы работаете с тестом!!!

  • @МаринаВасильевна-м3х
    @МаринаВасильевна-м3х 4 года назад +87

    Опыт-дело наживное,а талант-от Бога он,
    Преклоняюсь пред тобою,ты на кухне чемпион.
    Продолжай в таком же духе,перспектива хороша:
    Все есть-мастерские руки,и художника душа.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +2

      Спасибо.

    • @valeriy4333
      @valeriy4333 4 года назад

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Уважаемая Галина, меня интересует вопрос: многие хозяйки в подобное тесто ( ватрушки-завитушки) не кладут яйцо, в ваших рецептах оно присутствует. Не могли бы вы объяснить разницу и как это влияет на тесто или на вкус. Спасибо.

    • @ВасяПупкин64
      @ВасяПупкин64 4 года назад +1

      Я с вами согласна на все ,💯

  • @КотикВалентина
    @КотикВалентина 4 года назад +81

    Галочка, СПАСИБО !!! Сразу вспомнились шаньги из печи на родине моей мамы в самой глухомани Костромской области.Мы приезжали в гости и там двоюродная сестра мамы пекла их с картошкой и с творогом. Я больше любила с картошкой.Сверху смазывались сметаной. Сметана была очень густая, её даже нарезали ножиком и это называлось "грудочки".Осталось приготовить...За всю вашу выпечку я бы ставила миллион лайков !!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +11

      Спасибо, Валюш. Хотябы один раз такую сметану увидеть и попробовать....настоящую, без загустителей.

    • @КотикВалентина
      @КотикВалентина 4 года назад +7

      @@ЕленаВолкова-ы8ю Леночка, спасибо, что откликнулись. Моя мама жила между селом Боговарово и Вохма не далеко от с. Соловецкое дер. 2-е Крутики. Вы теперь представляете какой это медвежий угол. А я живу недалеко от вас г. Иваново.

    • @ЮлияНиккари
      @ЮлияНиккари 4 года назад +4

      У нас в Карелии ватрушки с картофелем называют " колобами".

    • @КотикВалентина
      @КотикВалентина 4 года назад +2

      @@ЮлияНиккари А у нас ватрушки с повидлом называют "куженьки".

    • @allaanatolevna
      @allaanatolevna 4 года назад +3

      А я на Смоленщине выросла. Своя коровка была. Сметанка в егда своя была, но что б ножом резать... такого я не представляю. От коровок видимо зависит. От породы.
      А Галочка наша- как всегда- сплошное очарование. Вот бы вы нам что нибудь низкокалорийное показали 🤭....💋💋💋💋💋

  • @sonia_lvovna
    @sonia_lvovna Год назад +7

    У вас все таааак вкусно,что просто беру и делаю! Получается всегдаааааааа.браво мастеру высшего пилотажа!

  • @АлёнаЧумакова-п1г
    @АлёнаЧумакова-п1г 4 года назад +46

    Дорогая Галина! Как же Вас приятно слушать!!! Всё четко и понятно даже для начинающих хозяюшек. Столько раз пробовала Вашу выпечку-одно вкусное удовольствие!!! Спасибо, что делитесь с нами своим опытом!!! Здоровья Вам крепкого! Спасибо за МК!

  • @ГалинаНазарук-т1б
    @ГалинаНазарук-т1б 11 месяцев назад +2

    С удовольствием смотрю ваши видео с рецептами! Спасибо Вам за простые и очень вкусные кулинарные шедевры!!! А Ваш голос и интонация меня лично просто завораживает- спасибооооо!!!! Мира, здоровья Вам и побольше интересных кулинарных роликов!!!

  • @Людмила-р1х2л
    @Людмила-р1х2л 2 года назад +14

    Галина, респект! Вы волшебница! Как вы работаете с тестом!

  • @СветланаМихайлова-у4ф4с

    Только что отстряпалась, сразу пишу ответ. Попробовала, ум отъешь вид, вкуснота,смакота, мягкие, не сладкие совсем. Точно универсальные. Творог не кислый, сочный,в изделии не рассыпается . Галина, спасибо огромное за Ваши труды!Давно подписана на Ваш канал.Столько всего переготовила и огурцы мариновала, всё вкусное.Мои родные жили в г. Стрый ул. Гастелло.С уважением Светлана. Новосибирск.

  • @VeraKorotenko
    @VeraKorotenko 4 года назад +12

    Галочка, спасибо огромное за рецепт, я помню как моя бабанечка готовила шанешки, какие они были вкусные и всегда хотела сама научиться, а у вас золотые руки и учиться одно удовольствие!!!

  • @ГалинаТкачёва-ы4с
    @ГалинаТкачёва-ы4с 2 года назад +2

    Спаси Господи вас дорогая Галина. Сегодня испекла шанежки по вашему рецепту, я теперь ваша ученица. Получились просто сногсшибательные. Красивые и вкусные. Когда заводила тесто, казалось, что маловато сахара и дрожжей. Но все получилось внорме. Низкий поклон вам, за ваш труд. Успехов вам и здоровья.

  • @ЛарисаТагирова-к5з
    @ЛарисаТагирова-к5з 3 года назад +17

    Галина, спасибо за вашу работу! Я включаю ваш канал на любом видео и засыпаю под ваш спокойный голос и свои мечты, что как нибудь я приготовлю и шанежки, и торт "Ландыш", и все это будет по ГОСТу 😊здоровья Вам и близким!

  • @СветланаНиколаева-г3х

    Здравствуйте! Пробую Ваши рецетыи выпечка - ПРОСТО ЧУДО! Вкуснятина такая, что никто не может удержаться! БлагоДарю !

  • @ЛюбовьСкворцова-т1й

    Дорога Галина Ивановна! Спасибо большое за Ваш труд, мы Вас очень любим, печем по Вашим рецептам!

  • @РасимаХамидуллина-н3п
    @РасимаХамидуллина-н3п 8 месяцев назад +1

    Готовлю по рецептам Галины, получается любое изделие изумительно вкусно. Золотые ручки, доброе сердце, поцелованная Богом женщина.❤

  • @oxanavanpolen7020
    @oxanavanpolen7020 4 года назад +16

    Уважаемая Галина. Огромное вам спасибо в очередной раз за ваш труд....Если бы не Вы, мои близкие никогда бы и не попробывали всяких вкусностей. Моя мама практически никогда не пекла, а бабушка очень рано умерла и не успела ничему научить. Я каждый выходной теперь что то пеку и очень часто по вашим рецептам. Спасибо вам большое и всего самого доброго!

  • @ТаняКоробинюк
    @ТаняКоробинюк 11 месяцев назад +1

    Осень понравился рецепт шаньгив и очень понравилась сама хозяйка . Рассказывает все понятно и без лишних разговоров .

  • @РозаОвчинникова-о2о
    @РозаОвчинникова-о2о 4 года назад +28

    Здравствуйте Галина, спасибо вам, все делаете с любовью

  • @TatYana907
    @TatYana907 2 года назад +1

    Я прямо насмотреться не могу как вы вымешиваете тесто ,антистресс получается ,очень залипательно. Пеку по Вашим рецептам-всегда всё получается ,спасибо огромное.

  • @еленашадрина-ф4х
    @еленашадрина-ф4х 4 года назад +13

    На просторах Ютуба, Вы одна - настоящий профи. Заявляю это ответственно, со знанием дела. Спасибо, огромное за честность и щедрость. Даже маленькие нюансы и кулинарные хитрости не остаются за кадром. Это дорого стОит.

    • @натальяапрелкова-в9ю
      @натальяапрелкова-в9ю 3 года назад

      еще очень хороший канал это Фазимин готовит зайдите она просто фея дрожжевого теста

  • @KleninaKkenina
    @KleninaKkenina Год назад +3

    Спасибо вам за такой прекрасный и вкусный рецепт шанишков. У вас очень приятный голос, обьсняете понятно спокойно и золотые руки. С удовольствием смотрю ваши ролики и пользуюсь вашими рецептами. Здоровья вам и вашей семье и успехов в вашем замечательном деле. Всегда жду ваши новые видео и с удовольствием смотрю и пользуюсь вашими советами

  • @ЛюдмилаКлименко-г1э
    @ЛюдмилаКлименко-г1э 4 года назад +6

    Спасибо Вам большое. Вспомнились шанежки с картофельным пюре- бабушка моя из сибирской деревни очень часто их пекла в русской печке.

  • @ler1705
    @ler1705 9 месяцев назад +1

    Такие шаньги с картошкой, с творогом пекла моя бабушка в русской печи на Урале.Это оооочень вкусно..помню этот аромат и вкус до сих пор.

  • @ЕленаМилаева-ь6щ
    @ЕленаМилаева-ь6щ Год назад +3

    Спасибо за подробный рассказ.Слушать вас одно удовольствие

  • @НадеждаЕ-я9к
    @НадеждаЕ-я9к 3 месяца назад

    Галина! Добрый день! Наткнулась на ваш рецепт недавно. МК -отличный. Без лишних слов. Четко. Ясно. А главное-вкусняшка. Пеку уже второй раз. Здоровья вашим рукам! И вам!

  • @ЛюдмилаВорошилова-я6и

    Приготовила , быстро , вкусно !!!
    Я завела большую тетрадь специально для Ваших рецептов
    Конечно Ваша книга была бы лучше ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ
    ЗА ВАШУ УЧЁБУ !

  • @НадеждаКарпачева-э5ь

    Спасибо, все очень понятно, приятный, спокойный голос, нет лишних слов. Удачи вам!

  • @stanstinson7910
    @stanstinson7910 4 года назад +36

    Мы печём такие шанежки с картошкой, очень вкусно 😋👍👍👍👍👍👍

  • @ЕкатеринаБелоголова-р4м

    Какие красивые вкусняшки получились, вы настоящая хозяюшка, Вас слушать и смотреть одно удовольствие, спокойно и аккуратно все рассказали и показали, Спасибо вам за МК!!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹

  • @ольгабердникова-д1щ
    @ольгабердникова-д1щ 4 года назад +8

    Ваш ролик просто эталон!!!Все четко, ясно, без лишних слов!!! Движения и комментарии профессиональные, чувствуется опыт и желание донести до слушателей. Спасибо огромное!!!

    • @ТатьянаОрлова-ф2е
      @ТатьянаОрлова-ф2е 4 года назад

      Галина, вы большая молодец а я на работе начинку для картофельных и творожных ватрушек отсаживала из конд.мешка, они получались ровные и красивые, Но это для большого количества выпечки.

  • @ЕленаМартынова-з5щ
    @ЕленаМартынова-з5щ 2 года назад +1

    Галочка, дорогая, огромное спасибо за рецепты. Очень вкусно всё получается. Вы удивительно добрый и приятный человек. У вас прекрасный нежный голос. Вы дарите радость и счастье людям! Дай Бог вам здоровья, благополучия и удачи во всём!

  • @ИринаИркутская
    @ИринаИркутская 4 года назад +9

    Спасибо. Ваша выпечка -это шедевр, печем все , а получается такая красота и вкуснота у единиц. Вы мастер, тесто с вами "дружит". А ролики для релаксации, смотришь и отдыхаешь душой.

  • @ГалинаГиричева-л5м
    @ГалинаГиричева-л5м 6 месяцев назад +3

    ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК,КОЛЛЕГИ!❤КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА РАБОТУ ПРОФЕССИОНАЛА!!!!
    ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!👍💞👍💞👍💞

  • @НатальяОжиганова-в3э

    Аж до слез, ... память, мама царства тебе небесного, каждую субботу пекла, шанежки.. Да без дрожжей, а на хмелю....

  • @ГалинаАлёхина-я3к
    @ГалинаАлёхина-я3к 4 года назад +10

    Галина, вы волшебница., умница. Рецепты супер. Спасибо вам огромное.

  • @Татьяна-л6р5б
    @Татьяна-л6р5б Год назад

    Спасибо, дорогая! Я уральские делаю. А сейчас решила попробовать ваш вариант. Обязательно напишу, как получилось. В сровнении с уральскими шанешками. Шанешки с картошкой и отдельно с творогом, наши уральские. Очень приятно вас было. Слушать. Здоровья вам и вашим любимым домочатцам.

  • @АллаПоветкина-г6э
    @АллаПоветкина-г6э 3 года назад +16

    Какая прелесть эти шанежки! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

  • @БархатМансенова
    @БархатМансенова 3 года назад +2

    Доброго времени суток всем! Я очень часто пеку и каждый раз с благодарностью вспоминаю всех своих соседок , коллег и знакомых с советских времён.Мы постоянно делились рецептами, угощали друг-друга.27 лет назад соседка -татарочка Рая Бейзель заставила попробовать её шаньги и тесто принесла.Как я не отказывалась, т. к. своё стояло, пришлось испечь.С тех пор шаньги в числе любимых выпечек.Я опару не ставлю, сразу замешиваю тесто.Как поднимется, также делаю колобки и сразу после их подъёма отправляю в смазанную чудо-печку по семь штук.Стаканом, смазанным маслом делаю углубление и раскладываю картофельное пюре.Сверху смазываю яйцом.А после выпекания смазываю слегка сливочным маслом .За раз пеку не меньше сорока штук.У меня две чудо-печки, очень удобно.И хочу добавить - всем кто их пробовал очень понравились.О Рае вспоминаю с благодарностью и сожалением, что уехала в другой город.Всем желаю здоровья и успехов.А автору видео ещё и благодарность за то, что делится своими рецептами не жалея времени и сил.

  • @roxsmo7078
    @roxsmo7078 4 года назад +19

    Шанежки! Хорошая идея, вкусная и по-моему не сложная ,как раз с утричка . Спасибо большое и хорошего вам дня!!!

  • @tanyamulaka4023
    @tanyamulaka4023 3 года назад +2

    Сегодня приготовила👌🏻.Тесто просто волшебное. Себе удивляюсь что у меня получилось дрожжевое тесто. Спасибо за рецепт

  • @ТамараВалентиновна-о8я

    Эти булочки просто маленькие солнышки
    Спасибо умница! ❤❤

  • @СветаСветланова-ю2г
    @СветаСветланова-ю2г 3 года назад +2

    Я не очень давно подписана на ваш канал, Галина. Но пеку много и часто- получается всегда 👍 очень точные выверенные рецепты, всегда думаю о вас с благодарностью🙏 но есть одно но.. мне никогда не удаётся с первого раза прослушать и понять рецепт, где- то на половине я понимаю, что просто слушаю ваш голос, совершенно не вникая в смысл. Какой же обволакивающий, успокаивающий, без режущих ухо ноток, какой милый замечательный голос. Главное, без фальшивых восторженных эмоций) И сколько нюансов приготовления вы нам даёте, огромное спасибо 🙏
    Я без преувеличения могу сказать, что можно в подписках иметь только ваш канал, потому что он на все случаи приготовления) спасибо!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад

      Светлана, спасибо огромное за такой приятный комментарий и высокую оценку моему каналу. Надеюсь мы ещё долго будем готовить вместе.👋👋👋 Вкусной и красивой Вам выпечки.

  • @ТатьянаФокина-ю6ю
    @ТатьянаФокина-ю6ю Год назад +6

    Спасибо дорогая Галина, как всегда профессионально и вкусно. Спасибо 👍♥️💐

  • @ТатьянаЛебедева-б5у
    @ТатьянаЛебедева-б5у 9 месяцев назад +1

    Приготовила. Ну очень вкусно! Впрочем, в отличном результате не сомневалась, так как рецепты Галины - всегда беспроигрышный вариант выпечки!❤👍👍👍

  • @incola7891
    @incola7891 4 года назад +4

    Тесто обалденное! Галина, сасибо большое. На второй день шанежки как свежие. Я уж думала, никогда у меня не будут шанежки, как у моей мамы. Не научилась в свое время. Но благодаря Вам приближаюсь)).

  • @ГалинаКапитанова-б7у

    Большое спасибо за Ваш рецепт. Заслушалась Вашей речью- журчит как ручеёк... Всё гладко, понятно... Просто, доступно, понятно и аппетитно. Ещё раз СПАСИБО!

  • @ГалинаКозлова-й5в
    @ГалинаКозлова-й5в 4 года назад +32

    Галина, добрый день!
    Приятно слушать, как вы озвучиваите весь процесс приготовления того или иного блюда. Нравится ваш канал. Спасибо за подробные и удачные рецепты. Желаю развития и процветания вашему каналу, а вам здоровья и только хорошего настроения!
    👍😋😄💕

  • @ГалинаТарасова-ц2ю
    @ГалинаТарасова-ц2ю 2 года назад +1

    Несколько раз делала по Вашим рецептам, спасибо за мастер-классы! Вы профессионал, уважаемая Галина. Благодарю.

  • @ВераБоброва-з9о
    @ВераБоброва-з9о 4 года назад +70

    Да,да. Галина Ивановна,пора подумать о выпуске книги,это будет замечательно!!!! Желаю Вам здоровья!!!

  • @НатальяРыжова-ю6л5я
    @НатальяРыжова-ю6л5я 4 года назад

    Галина Ивановна, я Вас обожаю!!! Как только я собираюсь что нибудь испечь - смотрю Ваш канал и пошагово повторяю. Мои дети в восторге от выпечки!!! Спасибо Вам большое! Голос Ваш волшебный, приятно слушать! Смотреть одно удовольствие!!!

  • @ЕленаШапошникова-ф1к
    @ЕленаШапошникова-ф1к 3 года назад +4

    Огромная благодарность за то ,что делитесь с нами своими знаниями !!!

  • @Марина-и3э5й
    @Марина-и3э5й 5 месяцев назад +1

    Очень понравилась подача, приятный голос, все так ловко получается, чувствуется профессионализм

  • @татьянамиронова-ш9у
    @татьянамиронова-ш9у 4 года назад +8

    Ну просто красота, вы художница. Спасибо за прекрасные уроки. Здоровья и счастья вам

  • @ОльгаМурашова-в3я
    @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад +2

    Галина,спасибо,что Вы научили меня делать чудесное тесто! Оно получилось сразу. Сегодня готовила "Шанежки"по Вашему рецепту. Это просто чудо,как вкусно,нежно и мягко. Спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ВикторияШибаева-ы8х

    Спасибо за рецепт, сын давным- давно просит испечь такие пирожки) вот , я его порадую сегодня)

  • @НаталияДробот-й4с
    @НаталияДробот-й4с 4 года назад +2

    О шаньгах наслышана от мамы,бабушка пекла очень вкусную сдобу(мама родом из Архангельска),мама к сожалению не переняла рецепты и умение,а я как то пыталась что то такое сотворить,но е сожеленью не вышло того вкуса,который помнит мама.Попробую ещё раз,спасибо за рецепт!

  • @natalibregeda4306
    @natalibregeda4306 4 года назад +25

    Уважаемая Галина, спасибо за ваш кулинарный талант,вы очень доступно все показываете и рассказываете, сразу видно,что ваша выпечка сделана с большой любовью. Мне, очень нравится ваш канал ,вы и ваши рецепты.Еще раз огромное спасибо.

    • @ВераБалаболина-щ1т
      @ВераБалаболина-щ1т 2 года назад +1

      Большое спсибо низкий вам поклон
      за ваш благородный труд. Гуляла я по многим кулинарным каналам ,но только с вами все получается безупречно Спасибо.

  • @ВалентинаШаматульская-Косинец

    Советы от профессионала всегда самые лучшие, спасибо Галина!

  • @Надеждамоипитомцы
    @Надеждамоипитомцы 4 года назад +11

    Шикарная выпечка! У меня мама всегда пекла такие шанешки с творогом, с картошкой. 👍

  • @nadezhda3517
    @nadezhda3517 Год назад +1

    Люблю изделия после выпечки с воздушным тестом и не черствеющее долго,наверное ваши рецепты такие,спасибо✨🌹✨🌠.

  • @evgeniaeremina2397
    @evgeniaeremina2397 4 года назад +11

    Галина, у Вас всё волшебно получается. Вот что значит мастерство и богатый опыт!

  • @ЛарисаСоловьева-ъ6у
    @ЛарисаСоловьева-ъ6у 4 года назад +2

    Галина!Все Ваши пироги, это Чудо!Много пекли,все вкусно,Ваши пироги и украшение пирогов,это волшебство!Спасибо за Ваш огромный опыт и труд!!!!

  • @ludmilast.9898
    @ludmilast.9898 4 года назад +9

    Галочка ,большое спасибо и за эти шанежки ,и за блинчики, и за торт с безе .Я переживала за безе ,что не получиться ,но все у меня получилось .Огромное спасибо вам .