TIPOS DE AÇÚCAR - OS MELHORES e OS PIORES que Existem - Cuidados e Dicas
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Dentre todos os tipos de açúcar disponíveis, qual é o mais saudável? Qual é a diferença entre açúcar branco, demerara, mascavo, cristal, açúcar de coco, açúcar light, mel e outros. Qual açúcar tem menor índice glicêmico? Qual faz mais mal? Vou te passar também 3 dicas também para reduzir o consumo de açúcar em geral. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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Nutri vc faz consulta para pacientes com neuropatia diabética e hipertensão? Meu está precisando de uma consulta pra poder melhorar a alimentação e evitar que se agrave mais essas doenças =(
Muito obrigada!
Olá Dra.!
Amei as explicações, aqui em casa estou em processo de troca de acuc, do refinado para o demerara mas junto dessa troca estou tbem diminuindo a quantidade q usava com o refinado.
Um exemplo: em receitas de bolos pedem 1 XÍC de açúcar ou até um pouco mais, mas estou usando o açúcar demerara e independente do bolo uso apenas 3 colheres de açúcar rasa
E para ser sincera não faz falta nenhuma de mais doce na receita ☺️
Ela não falou sobre a stevia e sucralose
Do melhor para o pior 😁
01 - mel de abelha
02 - açúcar de côco
03 - xarope de agave
04 - açúcar mascavo
05 - açúcar demerara
06 - açúcar magro
07 - açúcar orgânico
08 - açúcar branco refinado
Indicações de adoçantes:
• Stevia
• Xilitol
Obrigada. Facilitou pra anotar aqui.
Steve xilitol
Obrigada super facilitou
Vou experimentar o de cocô
A minha família e acho que a maioria do Brasil usa o 08! ⚠️😐
Uso açúcar demerara
Eu uso stevia e sucralose minha vida melhorou muito depois que retirei o açúcar e já fiz o teste e é verdade qd eu consumo algo com açúcar por determinado tempo sinto cansaço,dores no corpo etc...qdo não uso fico sem dores no corpo,me sinto animada,o cansaço diminuiu etc...
Enfim o melhor mesmo é aprender a Se desvencilhar dessa tranqueira toda, e seguir firme com os sabores naturais de cada coisa. Já aprendi a tomar café puro, ñ consumo sucos faço bolos com três colheres de açúcar mascavo, tomo chá sem açúcar também,Quando quero um mais adocicado faço de canela em casca o chá fica docinho. E uso um fio de
Eu to usando o açúcar mascavo e gosto muito, o café não coloco nada gosto dele amargo mesmo
Resumindo: estamos sem saída nesmo .uso demerara orgânico e uso pouco p adoçar...menos até de qdo usava o refinado.
Eu uso o adocante stevia e gosto .
Enfim o melhor mesmo é aprender a Se desvencilhar dessa tranqueira toda, e seguir firme com os sabores naturais de cada coisa. Já aprendi a tomar café puro, ñ consumo sucos faço bolos com três colheres de açúcar mascavo, tomo chá sem açúcar também,Quando quero um mais adocicado faço de canela em casca o chá fica docinho. E uso um fio de mel quando faço panqueca de banana. Não consumo óleos vegetais, ñ consumo leite e trigo. Enfim essa mudança alimentar se torna mais cara, mas os resultados serão para o futuro. Eu não me habituo com o sabor dos adoçantes portanto nunca nem tentei esse etritol chilitol enfim vamos nos adaptando conforme as possibilidades e necessidade.
O sabor do adoçante stevia é muito semelhante ao açúcar
@@sergiosantos6972 tou aprendendo na marra taxas altas glicose gordura no figado tou toda imflamada mais estou mehorando graças a deus eo natural que ele deixou pra nos com ajuda dos profissionais claro
³múít0iteŕesaþißabér
Faltou falar sobre o melado de cana de açúcar.
Faz um vídeo sobre açúcar de maçã, quase ninguém fala sobre
E bom mesmo e tirar, isso faz tanto mal 😞,hj não consumo mais no café,no chá.agora vou deminuir as besteira que tem muita adição de açúcar e o refrigerante quê é o mais difícil pra mim, mas vou conseguir 🙏🙌
Eu uso o xilitol, aprendi com você, não aceito outro já acostumei , mas tem que ser bem pouco porque senão da diarreia.
Eu tenho apiario e faço colheita do mel uma vez por ano, é maravilhoso comer direto do favo!
Mulher do céu,vc é de onde? Vc vende? Tenho muita muita vontade de comer mel assim
Nossa é sim maravilhoso consumia muito mel quando morava na fazenda
Buenas noches para todos los hermanos y hermanas del Brasil.
Fala sobre modos de adoçar saudáveis para diabéticos, os melhores que não aumentam a glicose.
Eu uso o Stevia 100% da marca Linea gotas
Xilitol
Eritritol
Eu uso o demerara mas com equilíbrio.
Amo seus vídeos tem me ajudado muito a ter uma vida mas saudável.
Beijos...
Já deixo o like antes do final do vídeo pq ela merece.Estava justamente a procura de um vídeo assim. Obrigada Patrícia.
Minha querida...pelo q tô vendo em sua explicação, tamo perdidos com açúcar!
Muito boa sua explanação. Fica com Deus, boa sorte pra todos nós.🤣🤣👍🏻
Kkkkkkk
Pois é é melhor não usar nada mesmo tô pré diabetica e não vejo nem uma opção, meu Deus. Que horror kkkk.
Para quem não consome mel, as melhores substituições para receitas, e muito mais saudáveis: melado de cana (mais nutrientes), de agave e açúcares mascavo e de coco. Nas massas usar mais canela ou cravo ou erva doce etc.
Olá minha nutre preferida🥰 Mande um beijo pra mim sou de Salvador Ba.
Patrícia obrigada pelas dicas querida!
Eu não faço suco como as frutas
Gosto muito de frutas congeladas!
Boa noite , eu uso sempre o mel , meus pais moram no interior e manda pra mim pois lá tem pessoas que cultiva o mel natural
Adoro seus vídeos ❤️ já perdi 5 kg em um mês seguindo suas receitas 👏👏👏Amooo seu trabalho
E o açúcar de maçã faltou esse
Boa noite, Dra.Patrícia.
Não uso nenhum tipo de açúcar, nem adoçante.
Boa noite,Dra diabéticos pode consumir mel,sou diabética e fico na dúvida
Uso canela em pó no café super acostumada 💃
Tem tantos anos que eu não uso açúcar refinado, que já perdi até as contas de quantos anos não compro pra nada.
Patrícia, a açúcar demeraria qdo usada por uns 6 meses, o organismo acostuma e com isso passamos a usar 1/3 da mesma sem perder o sabor do café ☕.
Eu uso o açúcar demerara no meu café com leite em pó, nos sucos uso adoçante, não me acustumo com outro açúcar, e o mel é difícil achar mel puro no mercado
amg mel natural vende nas casas de produtos naturais
Tb uso o demerara.Tentei usar o mascavo.Detestei porqie influenciava no sabor dos alimentos.
@@iramaiasilva5668 eu também não gosto do mascavo
Boa noite Patrícia eu uso mel estévia ou açúcar demerara depende do que vou fazer
E verdade, fui diminuindo o açucar,ate parar de usa lo ,quando vou comer algum alimento q contém açucar diminuo a quantidade e com isso perdi bastante peso e to me sentindo mara🎉
Então,tirei a ideia de adocar em tudo ,acho que na maioria dos casos perde a experiencia de aproveitar melhor os alimentos como o café! Eu uso maismel tudo ou especiarias para trazer essa ideia tramas de sabores.Adoro seu canal
Adorei o vídeo. Agora ficou fácil escolher o açúcar que vou usar daqui pra frente. 🦅🇧🇷
E difícil acha mel puro na cidade
Resumindo!!! Não coma, viva de luz 🤣
Obrigada querida! Não preciso mais explicar haha mando seu vídeo. Deixa te contar que quando a preparação com mel vai ao fogo geralmente ele perde o dulçor. Tb estudando aqui com meu irmão que faz hidromel rsrs ele perde tb as propriedades então uso mesmo pra adoçar as bebidas só.
Aula extraordinária! Só gratidão! Eu não consumo nada fora de casa uso maçã banana uva passas pra adoçar uma massa eu comprei 1 kg só orgânico mascavo
Ótimas dicas como sempre, passando pra agradecer, as dicas e receitas incríveis com dicas como as suas perdi 2,800 em menos de 1 mês cuidando da alimentação e fazendo exercícios, bora rumo a mas kilinhos a perde, sucesso sempre no seu canal ❤️
Nutri, faz um vídeo sobre os demais adoçantes por favor.
Uso o mascavo a 5 anos...mel passei usar agora,mascavo só uso duas colh de café no café,e mel só uma colher em um suco lá uma vez ou outra.
Fale um dia sobre ferritina alta e o que substitui a proteina animal. Pois nao posso comer carne. Minha ferritina esta em 620.
Gostaria de saber tbem, pois a minha esta mais de 700
Eu fiquei com ferritina alta qdo tive hipertireoidismo. É melhor acompanhar com endócrino e hepatologista.
Ora pro nobis te are mais proteína q carne
@@cccampodcampos5399 o que vc quis dizer que a planta ora nobis tem mais proteína que a carne.
A Dra Kátia Haranaka recomenda a pessoa que está com ferritina alta a fazer doação de sangue.
Eu uso açúcar só no café e bem pouco, então eu faço um mini com demerara, mascavo e stevia.
Eu costumo usar sucralose líquida no café da manhã e em bebidas líquidas frias. Em receitas uso xilitol, eritritol e sucralose forno e fogão. Pra caldas de caramelo, no fogo, geralmente uso frutose. E, em panquecas e frutas, de vez em qdo, calda de agave.
Boa noite eu estou consumindo o açúcar dimerara
Esqueceu do açúcar de maçã😐,este é ótimo e da pra fazer em casa desidratando a fruta
Boa noite, Patrícia! Aquela glicose de milho em forma de xarope?🤔
Quando coloco adoçante, tenho impressão que pinguei Novalgina no café. 🤮
Kkkkkkkk
Eu também 🤣 se for pra tomar com adoçante, prefiro puro sem nada.
😅😅😅
IDEM
Eu tbm
Boa noite querida nutre!
Eu uso o açúcar demerara , e uso apenas no café da manhã e tarde. Obrigada por suas orientações , tem sido maravilhosa 💖😘💖
Eu também ❤❤
Hoje eu copiei açúcar demerara ,só para o café da manhã
Dra. Patrícia, bom dia
Quando abro qualquer vídeo seu, direto aperto no positivo! Gosti de todos! Obrigada
Quando eu faço algum doce, eu uso o açúcar de coco 🥥. Excelente 👍🏼 As frutas e o mel puro são produtos naturais. Não tem como abrir mão!
Açúcar de coco é muito saudável e rico em vitaminas
@@xana5649 e o açúcar de maçã?
@@sergiosantos6972 isso é frutose
@@xana5649 mas a maçã é de baixo índice glicêmico é recomendada prós diabéticos o açúcar caseiro dela não seria a mesma coisa não?
@@sergiosantos6972 é diferente porque a maçã além da frutose tem substâncias que ajudam quem tem diabetes.
Olá Patrícia boa noite td bem?
Muito bom esse vídeo, gostaria que vc falasse os tipos de sal adequado
Eu só uso o adoçante stevia para adoçar sucos ou café ,estou deixando de consumir todo tipo de açúcar ☺️
O sabor do estevia é bom? Como é mais ou menos
@@sandraalevi3263 no meu gosto pelo menos eu acho o mesmo sabor do açúcar
@@sergiosantos6972 muito bom eu vou comprar então
Será se crianças pode? Estevia
@@sandraalevi3263 minha filha de 4 anos toma no exame glicose taxa muito boa
Eu uso o xilitol minga nutri passou eu gosto muito.
Mas no café puro so com demerara pq fica mais saboroso o café.
Quando eu quero tomo o meu café amargo, não tomo suco nenhum,gosto depois do almoço de laranja
Fale sobre as gorduras também, qual é melhor ou pior pra cozinhar!
Azeite de oliva extra virgem é o melhor
Obrigada pelo vídeo 🙏 eu me interessaria muito também em saber sobre xarope de tâmaras e maple syrup. 😘
Por isso q deixei de usar o açúcar e ruim no começo. mas agora meu paladar acostumou
E o que eu queria saber.e o canal que amo. Você e uma doçura.
Eu uso o acuçar mascavo
Vendo que no final NÃO tem solução 😅
Boa noite, nutricionista Patrícia.
Os seus vídeos são muitos bons.
Nos deixa informadas, sobre alimentação.
E adoçantes pode usar qualquer um adoçante.
Qual é o melhor adoçante.
Deus o abençoe cada vez mais e mais.🌹♥️🙏🏽
Boa noite Patrícia😍obrigada pelas dicas, que Deus te abençoe mais e mais 🙏
Eu evito açúcar de qualquer tipo quando uso um pouco de demerara
Eu fui diminuindo a quantidade de açucar aos poucos,hoje ja consigo tomar cafe com leite ou so çafe sem açucar🎉
Oi, boa noite!
E o melado de cana orgânico?
No final do mês passado cortei o açúcar, ou seja café e sucos sem açúcar, estou fazendo uma reeducação alimentar e jejum intermitente de 16 horas, também diminuir o sal, só falta mesmo começar a fazer alguma atividade física para eu perder os quilos que estão me incomodando...
Queria muito saber sobre os tipos de açúcar. Esse vídeo veio a calhar 👏🏾👏🏾
Queria muito saber mais sobre a frutose
Eu usei pra fazer um doce de leite e gostei. Achei o sabor dele mais parecido com açúcar do que xilitol e outros que deixam gosto residual. Mas pelo que pesquisei ele pode causar problemas no fígado, precisa consumir moderado por não ter as fibras que ajudam na absorção.
Dra. O adoçante forno e fogão ele tem algum tipo de açúcar branco ou é feito com outros componentes??
Podemos adoçar suco com mel 🍯?
Por exemplo: uma limonada?
Bom Patricia amo suas receitas nunca gostei de consumir açúcar e optei pelo o mel há umas semanas estou amando essa mudança de hábitos alimentares
Patrícia qual a.marca melhor de mel é difícil eu achar aqui no Rio de janeiro. O mel que eu uso vende em mercado em casa nordestina .mel Ibiara ele e bom
Pode me ajudar para ficar no lugar do açúcar obg.
Boa tarde , eu tenho uma luta muita grande com açúcar , tenho lutado para tirar ele .
Bom dia!Eu uso erva doce tbm fica muito bom em panqueca bolinho pãozinho etc.
Patrícia adoro seu trabalho aqui aprendi fazer bolo com aveia banana e outras coisas aqui e adoro mais sem açúcar não dá não meu Deus kkk já comprei de todos tipos de açúcar que gostei foi o acuçar fit mais vi aqui com vc que todos são iguais mesmo se eu diminuir a quantidade será que posso kk obg a e o demerara eu gostei TB . Então qual a quantidade para usar por dia.
Prefiro o demerara pois o mascavo pode conter fungos... embora tenha mais minerais... então usar com muita moderação...ainda não consegui cortar açúcar de vez mas geralmente só sinto falta de manhã...
Olá, tudo beeeeeem, te adoro, com todo respeito, sua simpatia me contagia, obrigado pelas aulas.
Bom día Dra, tudo bom!
Só uso açucar de coco no café más como você disse, consumo o açucar branco en outras receitas 🥴🥴
Eu gostei das dicas mais fiquei pensando o que usar pra fazer bolos pães e etc... pois sou celiaca e não posso consumir leite
Olha muito importante gostei👏😉 vou optar pelo mel ou mascavo, canela
Me acostumei sem açúcar refinado, só uso no café Valeu💕😘
Uso mascavo...
Aqui na minha cidade xilitou é muito caro..
Mais depois desse vídeo vou troca por MEL com certeza
Valeu pelas dicas vc é showww como sempre😗😗😗
Amei essa matéria sobre os açúcares, eu uso o demerara, mas agora vou mudar para adoçantes bons.
Qual a excência de baunilha que você recomenda?
Muito muito bom obrigada, Deus abençoe e guarde
Patrícia eu uso o açúcar demerara ou o mascavo e eu uso muito pouco
Patrícia, e o Néctar de Coco!? Vc pode falar dele?
Oi Patrícia tudo bem e a rapadura pura só da cana ja escutei fumores que e bom pra substituição do açúcar branco
Boa noite Dra Patrícia!!!e o adoçante forno e fogão chama tal e Qual é bom pra fazer bolos e biscoitos??Obrigada pelo seu carinho sempre.
Patrícia eu sou diabética e até hoje venho usando sucralose liquida no café e chá, o eritritol em bolos e biscoitos. Más estou pensando em intercalar o açúcar de coco,e eritritol na minha dieta. Seria viável faço contagem de carbo.
Eu quero sabe do açúcar só do menor q calse menos mau pois eu só uso no café não faço doces. Nem doces nenhum ..tudo que. Vc está falando eu já sei só quero sabe do menos prigidicial pra saúde ,se não tem mim endique dos adosane mais saldavel os adosane sem cer açúcar
Quero saber estou ansiosa!💋❤️
Show ...
.
Mel ... 🐝🐝🐝
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😎
Bom dia Patrícia, obrigada por mais um vídeo! Te assisto todos os dias, porque você está me ajudando muito! Bjs 😘
Para pratos doces eu uso o eritritol e para o chá eu uso sucralose! Mas vc poderia fazer um vídeo como esse falando sobre os adoçantes!!!! 😉
Eritritol perturba sua microbiota intestinal
E suclarose libera cloro no seu organismo em contato com qualquer bebida quente
Usa stevia
Oi Alessandra! Cuidado com a sucralose, pesquise ...eu tive depressão e queda de cabelo bem acentuados, após usar a sucralose por+- 2 meses no bolo de caneca( comia pelo menos 3 x na semana) e pesquisando vi que a sucralose aquecida interfere na tireóide, e daí os sintomas...
Ah...foi parar de consumir e sumiram os sintomas..
@@rosanacouto3069 sério?! Vou pesquisar!!!! Obrigada pela dica 🥰
No café coloco óleo de coco e canela pó.
Gostaria de saber qual o melhor adoçante pois sou diabética e tenho problemas com disbiose intestinal.
E o açúcar mascavo que é feito com o melado ? Esse que é feito artesanal?
Show! Muoto bom!👏🏾👏🏾👏🏾
Amo o de coco, mas para algumas receitas ele escurece os ingredientes.
Qual açúcar o fazer suco papás p criança