2:43 모수 바로가기 여러분! 남편의 서프라이즈로 홍콩에 있는 안성재 셰프의 ‘모수’에 다녀왔습니다! 음식은 전체적으로 다 맛있었어요. 저는 특히 헤드 소믈리에님이 너무 친절하셔서 서비스가 참 좋았고 자주 오시라고 했는데… 저도 자주 가고 싶다구욧^^ 뉴욕에서도 한식 파인다이닝이 되게 핫한데 홍콩은 워낙 맛있는 식당도 많고 아시아에서 미슐랭이 굉장히 많은 곳이기 때문에 예약이 어렵지 않았어요. 이번 넷플릭스 흑백요리사가 홍콩에서도 지금 1위를 하거든요! 아마 홍콩에 계신 현지인분들도 곧 예약을 많이 하시지 않을까 싶어요 :) 한국의 모수가 재오픈하기 전에 경험해보고 싶으신 분들은 홍콩여행오셔서 경험해보시는 걸 추천드려요! 그럼 저는 다시 현생살러 가겠습니다😌
그릇도 화려하지 않고 쓰잘데기 없이 먹을수 없는 장식품 없이 음식 자체로 너무 예쁘게 만드는거 굿👍 근데 난 요리는 자기가 집에서 하는걸 최고기준으로 생각해서 나가서 먹으면 일반적인 식재료나 일반적 맛이 나면 안되고 (솔잎같은거) 일상에서 접할수 없는 식재료와 맛이여야 하고 흑백요리사처럼 고객앞에서 모든 조리하되 조미료와 조리방식은 무조건 마트에서 사는 다 알수있는 고급 조미료를 쓰고 조리방식도 최대한 부드러운 방식으로 해야, 가격은 한끼식사니까 3000원..결국은 타코야낀가😧
안녕하세요! 혹시 내년 1월달에 가려구 예약했는데 궁금한 게 있어서요ㅠ 알려주실 수 있나요? 1. 인당 총 얼마정도 나오셨나요!? 2. 도토리국수 맛보기는 금액 추가하신 건가요? 몇 불 정도 추가하신 건지 알 수 있을까요? 3. 술을 좋아하지 않는데 와인 따로 추가하지 않고 나오는 음식만 먹어도 되나요?? 답 달아주시면 정말 감사하겠습니당 ㅜㅜ
답변이 늦어서 죄송해요~ 1. 음료, 추가메뉴까지해서 인당 30만원 정도 나온 것 같아요~ 2. 런치에는 전복타코랑 도토리국수가 포함이 아닌데 저희가 따로 추가했어요. 도토리국수는 하나를 반으로 나눠서 서빙해주셨고요 ;) 많이들 그렇게 하신다고 해서 말씀드렸더니 알아서 척척 해주셨어요! 3. 따로 주문 안하셔도 될 것 같아요. 처음에 물도 다 주셔요 ㅎㅎ 맛있게 드시구 즐거운 시간 되세요!!💓
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
2:43 모수 바로가기
여러분! 남편의 서프라이즈로 홍콩에 있는 안성재 셰프의 ‘모수’에 다녀왔습니다! 음식은 전체적으로 다 맛있었어요.
저는 특히 헤드 소믈리에님이 너무 친절하셔서 서비스가 참 좋았고 자주 오시라고 했는데… 저도 자주 가고 싶다구욧^^
뉴욕에서도 한식 파인다이닝이 되게 핫한데 홍콩은 워낙 맛있는 식당도 많고 아시아에서 미슐랭이 굉장히 많은 곳이기 때문에 예약이 어렵지 않았어요.
이번 넷플릭스 흑백요리사가 홍콩에서도 지금 1위를 하거든요! 아마 홍콩에 계신 현지인분들도 곧 예약을 많이 하시지 않을까 싶어요 :)
한국의 모수가 재오픈하기 전에 경험해보고 싶으신 분들은 홍콩여행오셔서 경험해보시는 걸 추천드려요!
그럼 저는 다시 현생살러 가겠습니다😌
흑백요리사때문에 알게됐는데 홍콩에 유일한 모수가 있다니 신선한 정보네요
시간되면 가보고 싶네요
겨울에 한국 재오픈
합니다
갑자기 홍콩가고싶네
모수에서 드신 메뉴들 사진으로 찍어서 보여주신거 너무 좋았어요!!!! 기본카메라인가요? 전문 카메라로 찍은것처럼 잘 찍어주셔서 디시 보는 재미가 있었습니다 ❤😍
크크 네에- 감사합니다아💓
우와 방금 흑백요리사 정주행 끝내고 유툽켰는데 은지님 영상이! ❤ 중간중간 유행어? 코멘트 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모수 궁금했는데 덕분에 대리만족하고 갑니다
ㅋㅋㅋㅋ일부러 화요일 업로드했는데 딱 타이밍맞게 보셨네요✨ 즐겁게 보셨다니 기뻐요😊
대박!! 은지님 부러워요😊🎉🎉
저는 은지님과 남편분의 이런 잔잔한 일상도 좋아요~ 🫶🏻
외국이라 그런지 한국의 모수를 소개했던 리뷰들에서 보여졌던 것보다 좀더 한국적인 느낌이 강하네요.
맞아요 그런 것 같아요. 아무래도 타겟층이 더 넓으니까 변형시키는 시도가 저는 너무 좋았어요!
우와~ 모수를 홍콩에서 갈 수 있는지 전혀 몰랐어요. 다음 홍콩 여행에서는 모수를 꼭 일정에 넣어야겠네요. 그리고 영상 화질 진짜 좋아요. 어떤 카메라 쓰시는지 여쭤봐도 될까요?
카메라는 캐논 G7X mark2 사용했어요 :) 음식 사진은 아이폰 인물모드로요! 홍콩에 오시면 모수 들려보세요✨
@@gigikimeunji 마침 저도 잇는 mark2 카메라인데.. 잠자고 있던거 다시 꺼내봐야겠네요. 😻 홍콩도 일년에 한 두번은 가니 꼭 가볼게요. 감사합니다~
콩의 익힘 정도가 이븐하던가요??😮
ㅋㅋㅋ네- 익힘 정도가 아주 좋았답니다
다행입니다. 합격이네요😅
재밌게 잘봤습니다 영상미까지 돋보여서 보기 편안했어요! 은지님 카메라등 촬영장비는 어떤것들을 사용하실까요
카메라는 캐논 G7X mark2 사용했어요! 음식 사진은 아이폰 인물모드랍니다 ㅎㅎ
이야 멋있다
모수 홍콩에 한국인 소믈리에 분이 계신가 보네요 ㅎㅎ
육식맨보다 훨씬 빨랐네요 전복은 대충 오버하게 익혀도 잘 짤립니다만...
ㅋㅋㅋㅋ그런건가봐요🥲 그동안 저는 전복을 제대로 못먹어봤던 것 같아요
그릇도 화려하지 않고 쓰잘데기 없이 먹을수 없는 장식품 없이 음식 자체로 너무 예쁘게 만드는거 굿👍
근데 난 요리는 자기가 집에서 하는걸 최고기준으로 생각해서 나가서 먹으면 일반적인 식재료나 일반적 맛이 나면 안되고 (솔잎같은거) 일상에서 접할수 없는 식재료와 맛이여야 하고 흑백요리사처럼 고객앞에서 모든 조리하되 조미료와 조리방식은 무조건 마트에서 사는 다 알수있는 고급 조미료를 쓰고 조리방식도 최대한 부드러운 방식으로 해야, 가격은 한끼식사니까 3000원..결국은 타코야낀가😧
예약은 어디로 통해서 하셨나요~?
hk.restaurantmosu.com 여기서 했어요 ! :)
안녕하세요! 혹시 내년 1월달에 가려구 예약했는데 궁금한 게 있어서요ㅠ 알려주실 수 있나요?
1. 인당 총 얼마정도 나오셨나요!?
2. 도토리국수 맛보기는 금액 추가하신 건가요? 몇 불 정도 추가하신 건지 알 수 있을까요?
3. 술을 좋아하지 않는데 와인 따로 추가하지 않고 나오는 음식만 먹어도 되나요??
답 달아주시면 정말 감사하겠습니당 ㅜㅜ
답변이 늦어서 죄송해요~
1. 음료, 추가메뉴까지해서 인당 30만원 정도 나온 것 같아요~
2. 런치에는 전복타코랑 도토리국수가 포함이 아닌데 저희가 따로 추가했어요. 도토리국수는 하나를 반으로 나눠서 서빙해주셨고요 ;) 많이들 그렇게 하신다고 해서 말씀드렸더니 알아서 척척 해주셨어요!
3. 따로 주문 안하셔도 될 것 같아요. 처음에 물도 다 주셔요 ㅎㅎ
맛있게 드시구 즐거운 시간 되세요!!💓
모수 예약하고 런치는 어떤지 찾아보던찰나에 은지님 영상을 발견하게되었는데 영상 가장 초반에 저희집쪽이나와서 깜짝놀랐어요!!! 근처 이웃주민인걸루.. 홍콩입성 너무축하드립니다 :) 이제부터 그나마 날씨 시원해질테니 잘 적응하시고 즐기셔요!! 😊
오 반갑습니다🥹✨ 이웃주민 맞아요 저희 동네예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번주 날씨 너무 좋네요!!
영상 너무 재밌게 잘 봤습니다. 런치에도 도토리국수 추가가 가능한건가요?
네 :) 도토리국수는 맛보기 용으로 하나를 반으로 나눠서 주셨어요!
@@gigikimeunji 답변 감사합니다. 도토리국수 포함된 코스는 너무 비싸더라구요
모수 홍콩을 안성재가 이끄나요?
@@hyukjae-z3h 헤드셰프님은 따로 계세요 :)
금가루 빼버렸네ㅋㅋ
홍콩모수는 3스타아니고. 미쉐린가이드
맞아요 :) ㅎㅎ
닥치고 제육덮밥 가꼬와
싸다 싸 입이