AJI DE VIEJA como en los viejos tiempos!!! CAP. 18

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 15

  • @jesseniazambrano7773
    @jesseniazambrano7773 2 года назад +1

    Me encantan tus videos muestras todo el sabor del norte deberías de subir más videos soy de piura y nunca aprendí a preparar el desayuno dominguero el frito piurano

  • @tomasaloro7168
    @tomasaloro7168 2 года назад +1

    Q riquisimo 😋😋😋

  • @flordemariayarlequepasache5848
    @flordemariayarlequepasache5848 Год назад +1

    Rica receta lo voy a preparar

  • @yamilet639
    @yamilet639 2 года назад +1

    Gracias x ayudarme con mi tarea 😁

  • @enriqueneyra3233
    @enriqueneyra3233 3 года назад +4

    Mis comentarios tienen la sana intención de reflexionar sobre el tema central del video. Muy original el nombre, Ají de vieja, nunca lo he probado, espero hacerlo pronto. Cocina Guá rescata y reivindica lo original y auténtico de la gastronomía y cultura de Piura. Exploré y pude ver el video de Sonaly Tuesta, del 20 Marzo 2018, donde entrevistan al protagonista principal del canal, Juan Valverde, felicitaciones amigo. El platillo como todos los potajes de Piura, de primera. ¡¡Felicitaciones!!

    • @CocinaGua
      @CocinaGua  3 года назад

      Muchas gracias amigo, seguimos adelante mostrando PIURA para el Perú y el mundo🙏💪
      Gracias infinitas.

  • @denilsonpantaperiche5120
    @denilsonpantaperiche5120 3 года назад +1

    Para un mejor sabor del pescado en mi pueblo y en el trabajo del mar los rajamos y los "salamos" (se le dice pescado salpreso) y los dejamos reposar, para más tarde o para el otro día, antes de prepararse lo ponemos a remojar para que quede en su punto de sal, y solo le pasamos agua hirviendo, un toque y afuera. Es mi comida favorita, y muchas gracias por la receta de la salsa, esa no la sabía. Éxitos!

    • @CocinaGua
      @CocinaGua  3 года назад

      Muchas gracias por el dato🤩🙏

  • @wilbertvalladaresvilela6253
    @wilbertvalladaresvilela6253 3 года назад +5

    En estos dias estuve viendo videos del rico norte y me quede gratamente sorprendido de un documental sobre LOS CARNAVALES DE BERNAL de Sonaly.. Ahí te entrevistaron y preparaste las lisas asadas con su pepian y contaste parte de tu vida. Se nota que empezaste de bien abajo ¡¡¡FELICITACIONES JUAN!!! Este proyecto va a llegar lejos ah y en un próximo capitulo pon la receta del.pepian que me hizo recordar a mi abuela y mi viejita que les salia exquisito.

    • @MadaVlogs
      @MadaVlogs 3 года назад

      Comentarios como estos valen la pena

    • @CocinaGua
      @CocinaGua  3 года назад

      Muchas gracias🤗, me alegra mucho saber que parte de mi historia la puedan ver todos ustedes🙏.
      De hecho que en uno de nuestros capítulos haremos el rico pepian con sus lisas🤤, saludos y bendiciones.

  • @GhdjdjdJjdjjdifuf
    @GhdjdjdJjdjjdifuf 7 месяцев назад

    Hola el ajicito de vieja se puede preparar con otro pescado oh solamente con lisa...