Войнишки курабийки/Soldiers cookies

Рецепта: Recipe:
4 яйца 4 eggs
550гр захар 550g sugar
400гр кисело мляко 400 g of yogurt
1кг брашно 1 kg of flour
100мл олио 100ml oil
1ч.л. сода на върха 1tsp soda
на чаената лъжица on top of a teaspoon
амонячна сода угасена с оцет ammonia soda quenched with vinegar
2 ванилии 2 vanilla
Описание:
В дълбока купа разбиваме 4 яйца. В друга купа слагаме киселото мляко заедно със сода бикарбонат и амонячна сода угасена с оцет. Слагаме шупналото кисело мляко при яйцата и разбъркваме. Постепенно се прибавят захарта, ванилиите, олиото и брашното. Замесваме меко тесто. В постлана с хартия за печене и леко намазнена тава ще подредим курабийките. От тестото с намазнени ръце се оформят малки топчета, които потапяме от едната страна в захар. Подреждат се на разстояние, защото при печенето се надуват. Пече се в предварително загрята на 170 градуса по Целзий с вентилатор за 30 минути.
Description:
In a deep bowl, beat 4 eggs. In another bowl put the yogurt together with baking soda and ammonia soda quenched with vinegar. Put the foamy yogurt next to the eggs and stir. Gradually add the sugar, vanilla, oil and flour. Knead a soft dough. Arrange the cookies in a lined with baking paper and lightly greased pan. From the dough with greased hands form small balls, which we dip on one side in sugar. They are arranged at a distance because they swell during baking. Bake in preheated to 170 degrees Celsius with a fan for 30 minutes.

[@elenaelena7054]

Чудесни !

[@davidbisbalify]

Браво на теб много апетитно изглеждат

[@ivailosimeonov603]

страхотни курабиики станаха по добри дори и от на баба ми....

[@vanyailieva1555]

Unikalna recepta blagodrq jiva i zdrav ❤

[@greencortex8901]

Много добре изглеждат.

[@velagencheva3349]

Благодаря сърдееечно!!! Радвам се много, защото знам, че са много вкусни, прекрасно изглеждат и отдавна търсех точно тази рецепта! Бъдете жива и здрава!💖

[@villagekitchenvesi]

Много благодаря за хубавите думи!

[@user-eh3bm3he6d]

Браво на теб мила. Благодаря за прекрасната рецепта. Късмет и успехи. Светли празници

[@temenugatrendafilova499]

Чудесни курабиики

[@villagekitchenvesi]

Благодаря!

[@user-tu2im1jf3z]

👍

[@vaniamiteva7583]

Прекрасна рецепта! Благодаря за идеята🥰

[@villagekitchenvesi]

Радвам се че ви е харесала!

[@nadezhdasimeonova4754]

Благодаря за рецептата!

[@MariaStoyanova-og6ig]

Уникални са

[@villagekitchenvesi]

Благодаря!

[@meggiemarkovska1760]

Браво от Щатите
Току що ги направих
СТРАХОТНИ
БРАВО!!!!!

[@villagekitchenvesi]

Много се радвам, благодаря!

[@meggiemarkovska1760]

Веси въпрос:
Станаха хубави но и на другия ден си останаха твърди
Да имате идея защо? Така ли трябва да са -твърди?
Благодаря

[@villagekitchenvesi]

Не трябва да се препичат,затова са станали твърди. Друга причина е съхранението трябва да са покрити със стреч фолио или под капак , за да не съхнат. Така направени не изсъхват изобщо изпитано е!

[@meggiemarkovska1760]

@@villagekitchenvesi въобще не са препечени ,леко златисти са от долу ,до почти бяло
И са в плътно затворен съд

[@meggiemarkovska1760]

Здравейте
Колко амонячна сода използвате -1 пакетче?
Благодаря!

[@villagekitchenvesi]

Здравейте, амонячната сода е на върха на чаената лъжичка (1/4 ч.л) и е задължително да я угасите с оцет. Да ви е сладко!

[@radkayordanova6102]

Много захар

[@mariahristova7318]

Защо не показвате ръчното месене ,защото тестото става много лепкаво

[@pipipipeva9223]

550гр захар е безумие!

[@user-LuGymnastics]

Правила съм с по-малко и стават безвкусни, при мен се получиха 3 големи тави с курабии. Пое и повече брашно от описаното, но на вкус са идеални. Аз вътре слагам и локум и пак не станаха хипер сладки.