Bread with whole wheat flour from Eliza

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • The ingredients for the excellent Whole Wheat Bread from Eliza are A) Half a kilo of whole wheat flour, B) 100 g, half a glass of sourdough, C) A teaspoon of yeast, 3-4 g and D) 400 ml of lukewarm water. I put it in an 11 x 31 cm mold and started baking at 200°C.
    💞We tell you and show you all the information for success in our tried and tested recipes. If you liked the video, please click ¨Like¨ and 1 click Subscribe. Also, 1 click on the bell so you don't miss our new videos. Don't forget to subscribe to our channel if you haven't already.💞 #MEchatzimike

Комментарии • 54

  • @ΕλενηΣιμωνη
    @ΕλενηΣιμωνη 4 месяца назад +5

    Όπως πάντα για αλλη μια φορα μας εντυπωσιασατε!!! Τέλεια ζύμη...με φυσικά εκπληκτικο αποτέλεσμα!! Το έχω ξαναπεί,οι ζύμες υποκλινονται στα χέρια σας!! 💌💌💌💌💌💌🌷🌷🌷

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Ελένη. Πολύ σε ευχαριστούμε.

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη 4 месяца назад +4

    👌 Σωστός τρόπος, Η ζύμη τσιχλωτη όπως κ για τσουρέκια, έτσι γίνονται αφρατα!!!

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη 4 месяца назад +4

    👍🌹🌺❤️❤️ Μύρισε ψωμί!!! Τέλεια ζύμη!!!

  • @ΜαριαΜακκα-μ9λ
    @ΜαριαΜακκα-μ9λ 4 месяца назад +1

    Καλημέρα κυρία Ελίζα. Συγχαρητήρια. Αν δεν εχωμε προζύμι, πόση μαγιά μπορούμε να βάλουμε

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад +1

      Αγαπητή Μαρία το λέμε και στο βίντεο. Με μόνο μαγιά θα χρειαστεί 1 φακελάκι 8 g.

  • @ΜαριναΔημητριου-ε2φ
    @ΜαριναΔημητριου-ε2φ 4 месяца назад +6

    Μπραβο σου Ελιζα μου μπραβο Μηχάλη μου να σας εχει ο θεος καλά .εσας και οσους αγαπατε.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Μαρίνα. Ολόψυχα σου ευχόμαστε τα καλύτερα.

  • @toulakepidou597
    @toulakepidou597 4 месяца назад +3

    Πολύ ωραια ❤θυμήθηκα κάποτε ζύμωνα κ εγω με προζύμι έκανα 3 φόρμες μεγάλες μπράβο σας ωραιο ψωμάκι ❤το ζήλεψα να είχαμε ζεστό ψωμί με βούτυρο κ ρίγανη ❤σας χαιρετώ με την αγαπη μου ❤

  • @ВержиБлагоева-я9г
    @ВержиБлагоева-я9г 4 месяца назад +1

    Готов квас ли ползваш или сама си го правиш и как? Суха мая ли ползваш или на кубче? Благодаря за идеята 🎉за пълнозърнест вкусен хляб , а може и ръжен !👍❤️❤️❤️😋🌞

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή μας φίλη φτιάχνουμε μόνοι μας προζύμι. Και αγοράζουμε μαγιά ξηρή σε σκόνη μέσα σε φακελάκια. Δείχνουμε ruclips.net/video/rczRcY0FNzk/видео.html σε βίντεο πώς φτιάχνουμε το προζύμι. ❤️🌺💐👌👍❤️❤️

  • @hafidAlami-oq5iu
    @hafidAlami-oq5iu 4 месяца назад +2

    خبز جميل وصحي، شكراً لكم

  • @jennykap2019
    @jennykap2019 4 месяца назад +3

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 4 месяца назад +3

    Νοστιμότατο 🍞👌👏

  • @ΘεοδώραΝτζανη
    @ΘεοδώραΝτζανη 4 месяца назад +3

    Τέλειο....θυμάμαι τή μαμά μου που έκανε ψωμάκι .Νά είστε καλά φίλοι μου.🍞🍞🌹🌹

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Θεοδώρα. Θερμές ευχές.❤️♥️👍👌♥️❤️

  • @mariaeconomou6409
    @mariaeconomou6409 4 месяца назад +1

    Εξαιρετικό.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή Μαρία πραγματικά είναι εξαιρετικό.

  • @haroullaavraam6684
    @haroullaavraam6684 3 месяца назад

    Ευχαριστούμε πολύ για το υπέροχο ψωμί !! Και που μας βοηθάς με την εναλλακτική λύση μαγιάς, εγώ δεν το εχω πολύ με το προζύμι.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 месяца назад

      Αγαπητή Χαρούλα είναι αλήθεια ότι το προζύμι θέλει τη φροντίδα του.

  • @mariahalkias8043
    @mariahalkias8043 4 месяца назад +2

    Χριστός Ανέστη Αγαπημένη μας Ελίζα και Μιχάλη Χρόνια πολλά καί του χρόνου με υγεία ❤❤
    Πολύ ωραίο τό ψωμάκι σας για στα χέρια σου Κυρία Ελίζα ❤❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αληθώς Ανέστη αγαπητή μας φίλη Μαρία. Να είσαι καλά.❤️👌👍♥️❤️

  • @ΦιλιώΜαρνέλα
    @ΦιλιώΜαρνέλα 4 месяца назад

    Ζυμώνω κι εγώ Ελίζα μου κάθε εβδομάδα και συντηρώ στην κατάψυξη.
    Χρησιμοποιώ μόνο προζύμι όμως, γιατί από τότε που έκοψα την μαγιά δεν έχω πια φουσκώματα με το έντερό μου.
    Επίσης βάζω 5 διαφορετικά άλευρα, ολικής, ζέα, σίκαλη, κίτρινο σκληρό κλπ
    Πρόσεξα επίσης ότι εσύ δεν το αφήνεις να φουσκώσει πριν την μορφοποίηση, το βάζεις κατευθείαν στην φόρμα, δηλαδή κάνεις ένα φούσκωμα.
    Θα το δοκιμάσω και αυτό....
    Να είστε πάντα καλά,δημιουργικοί καιχαρούμενοι ❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ ωραία αγαπητή μας φίλη Φιλιώ. Να είσαι καλά.♥️👍👌♥️

  • @anastasiagiorgalla2607
    @anastasiagiorgalla2607 4 месяца назад

    Καλησπέρα κυρία Ελιζα, δεν είναι σχετικό με αυτή σας την συνταγή αλλά ήθελα να ρωτήσω πως μαγειρευονται τα μικρά σαλιγκάρια που είναι για μεζέ? Σας ευχαριστώ ❤️

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή μας φίλη Αναστασία τους κάνει η εξαδέλφη μας η Μαρία και σύντομα θα πάμε να κάνουμε το βίντεο.❤️♥️👍👌♥️❤️

  • @alkyonikarava5839
    @alkyonikarava5839 4 месяца назад +2

    Καλησπερα Ελιζα μου και Κ. Μιχαλη τελειο το ψωμι ολικης αλεσεως το σπιτικο ειναι το κατι αλλο οπως και η κουζινα συγχαρητηρια

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Αλκιονη. Πολύ σε ευχαριστούμε.

  • @ouraniastavridou4326
    @ouraniastavridou4326 4 месяца назад +1

    Μπορουμε να το κανωμε κ με χωριατικο αλευρι με τα ιδια υλικα? Ευχαριστω πολυ παρακολουθω ολες τις συνταγες σας κ ειναι τελειες❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή μας φίλη Ουρανία έχω άλλα βίντεο για χωριάτικο ψωμί.♥️♥️👌👍♥️❤️

  • @koulakoursarou317
    @koulakoursarou317 4 месяца назад

    Ελίζαμπεθ μου το έφτιαξα και είναι τέλειο.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ χαιιρομαστε αγαπητή Κούλα. Όποια συνταγή μας κάνεις θα είναι επιτυχία.

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 4 месяца назад

    πολύ καιρό ήθελα μια τέτοια συνταγή

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ χαιιρομαστε αγαπητή μας φίλη Φωτεινή. Να είσαι καλά.

  • @ΒικηΦραντζεσκου-θ7ε
    @ΒικηΦραντζεσκου-θ7ε 4 месяца назад

    Καλοφάγωτο με την υγεία σας

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Βικη. Να είσαι καλά.

  • @mariavassileiou8032
    @mariavassileiou8032 4 месяца назад +2

    Καλησπερα σας. Κυρια Ελιζα μου μολις μου αποκαλυψατε το λαθος που εκανα με το ψωμι ολικης. Το ζυμωνα κ το αφηνα να μπει μια ωρα κ μετα το επλαθα στη φορμα , αυτο μαλλον ταλαιπωρουσε το ζυμαρακι κ μου εβγαινε το ψωμι πολυ βαρυ κ καθολου αφρατο οπως το δικο σας. Χιλια ευχαριστω. Κ κατι ακομα, πολυ ζηλευω τη σκαφη σας . Υπαρχει καπου που μπορουμε να αγορασουμε;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή Μαρία στα πανηγύρια της Κύπρου βρίσκεις σκάφες.

    • @mariavassileiou8032
      @mariavassileiou8032 4 месяца назад

      @@ElizaCy ευχαριστω πολυ , επιδη ζω στο εξωτερικο , θα φροντισω την επομενη φορα που θα ειμαι κυπρο να μαθω που εχει πανηγυρι

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή Μαρία μέσα στο Φθινόπωρο γιορτάζουν πολλοί Άγιοι και γίνονται πολλά πανηγύρια. Επίσης η φίλη μας Chrystallo Petridou μας ενημερώνει ότι μαρζάκια - μαδράκια, σκάφες και σανίδες για άνοιγμα φύλλου, βρίσκουμε στον κύριο Πρόδρομος Χατζηκυριακος και υιος, στη οδό Γιάννου Κρανιδιωτη 200 Λατσια απέναντι από εργοστάσιο carlsberg τηλ. 22488731 Λευκωσία και Αμφιτρίτης 6 Ακρόπολη Λευκωσία τηλ.: 22490110. Οπότε αγαπητή Μαρία όποτε έρθεις, είναι καλύτερα να πάεις και να πάρεις την σκάφη που θέλεις από την πηγή τους.

    • @mariavassileiou8032
      @mariavassileiou8032 4 месяца назад +1

      @@ElizaCy χιλια ευχαριστω για τες πολυτιμες πληροφοριες κυρια Ελιζα.

  • @ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

    Καλησπερα κυρια Ελιζα και κυριε Μιχαλη,τελειο το ψωμακι σας!μπραβο!πολλα φιλια απο Αθηνα🥰🥰🥰

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Δήμητρα. Θερμούς χαιρετισμούς στην όμορφη Αθήνα.❤️♥️👌👍♥️❤️

  • @christinastephanou5971
    @christinastephanou5971 4 месяца назад +2

    Lovely and healthy bread. Must try.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Ναι, αγαπητη Χριστίνα.

  • @ΒασιλικήΑνδρέου-η5ι
    @ΒασιλικήΑνδρέου-η5ι 4 месяца назад

    Κυρια Ελιζα και Κυριε Μηχαλη Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά Πόσο ωραίο ψωμάκι μας έκανε η Κυρια Ελιζα πολύ μου άρεσε Έχω αλευρι ολικής και θα το δοκιμάσω συνήθως ζυμώνω με αλευρι χωριάτικο αλλά μια φίλη μου έδωσε λίγο ολικής και μου δώσατε την ιδέα να κάνω ψωμάκι Ευχαριστουμε πολυ για όλες της όμορφες και πετυχημένες συνταγές σου Κυρια Ελιζα Καλό βράδυ με πολύ πολύ αγάπη Φιλιά πολλά 👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💋💋💋💋🌼🌼🌷🌷🌷🌷🍒🍒🍒🍇🍇🍇

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή Βασιλική, Αληθώς Ανέστη. Και εγώ τα έκανα κυρίως με χωριάτικο, αλλά τελευταία άρχισα να τα κάνω με ολικής. Να είσαι καλά. ❤️♥️👌👍♥️❤️

    • @anastasiapaleologoo1607
      @anastasiapaleologoo1607 4 месяца назад

      Καλησπερα κυρια ελιζα .τιν προζημη πος την κανετε.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      @@anastasiapaleologoo1607 Είναι εδώ ruclips.net/video/rczRcY0FNzk/видео.html

  • @marianaandrei1632
    @marianaandrei1632 4 месяца назад

    Mă surprinzi mereu cu noutăți bune. Mulțumesc mult pentru tot ce faci.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад +1

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Μαριάννα.

  • @natalia.marina
    @natalia.marina 4 месяца назад

    ❤❤❤ Lia