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Drica, eu faço uma manteiga de cogumelos para o café da manhã que fica show e dura muito tempo. Cozinho os cogumelos no vapor. Escorro bem. temperos secos a gosto. coloco em vasilhas tipo de manteiga mesmo, pequenos, preencho com azeite com acidez abaixo de 3 %. Tampo e levo no congelador. Quando for usar, tira uns 5 minutos antes e estará uma manteiga maravilhosa. muito saudável. Quem preferir bata os cogumelos num processador. Eu corto fatiado no mandolim.
Amei vou fazer amanhã estrogonofe ...amo cogumelos.obrigado .poreste canal maravilhoso... gratidão ..por tudo . beijos 💋 você está com sua luz própria que erradia.a todos nós
Pra mim, a melhor parte do vídeo foi a sua gargalhada na hora de experimentar macarrão frio. Incrível como o sorriso é contagioso! E esse estrogonofe ficou lindo demais!!
Muito legal a Drica, elogiar o Vinicius da casa dos cogumelos e a Senhora das especiarias, não só no vídeo do dia da entrevista, mas também quando for preparar as receitas em outros vídeos, amei essa reportagem com pessoas lindas, parabéns Drica ❤❤
Olá, pode se dizer que sim , ela é feita do fubá , fubá é a farinha moída do grão do milho cru e seco , é moído em moinhos e ela fica bem fininha ( quase um trigo ) . A origem da polenta é italiana , pode-se comer como a Drica fez ela quente e molinha como creme ou mingau ou ela fria esfria e fica com a consistência dura mas macia ainda , pode se fritar em infusão de óleo ou na chapa . Cada um tem seu tempero eu gosto de temperar a água com um tempero refogado , água quente e por último o fubá que ficou em molho , é só mexer até dar o ponto desejado . Mas segundo meus avós eles faziam a polenta somente com água e sal . Como te disse cada um faz como preferir , eu inclusive faço na panela de pressão quando não estou com tempo . Fazer a polenta remonta de rituais , tem o ritu de deitar a polenta que é fazê-la e derramar em uma tábua grande , bem grande , até porque se faziam nos tachos e tinham que alimentar muitos . Enfim ...comida afetiva para muitos inclusive para mim ❤️, tenha um ótimo dia .
Drica, muita Gratidão pôr sua Vida, sua grandeza de compartilhar estes conhecimentos tão valiosos. O mínimo que temos que fazer para retribuir sua gentileza, é Compartilhar este vídeo com muitas pessoas.
Que vídeo maravilhoso! Eu sempre estou procurando por formas de cogumelos, e este já veio com 5 de uma vez só! Eu amei! E certamente, me inscrevi no canal
Oi Drica! Amei as receitas com cogumelos e ADOREI a visita onde tem a plantação de cogumelos. Era uma curiosidade em saber como é a criação dos cogumelos! E nesse vídeo eu entendi como é o funcionamto desde o princípio! Showww! Amei! Gratidão!
Fiquei morrendo de inveja daqueles pacotes de cogumelos 🤣🤣 amo demais! No período de pandemia só conseguia comprar o shimeji branco que é um pouco mais duro, deixava uns 2 minutos cozinhando e fazia "ceviche" no vidro, tipo conserva. Meu Deus!!!!! Difícil deixar pro dia seguinte que estará melhor😋❤ *fiquei doida pra provar esse strogonoff 👏👏👏👏 sucesso! Vou compartilhar no meu grupo de facebook.
Faz sim @drica a polenta, dando todas as dicas que só vc sabe dá. Muito obrigada por essas receitas maravilhosas. Amo cogumelos e olha que nunca comi eles frescos.
Eu abri o vídeo e já dei like, depois de 10 segundos, vou lá e dou outro like e desativou o primeiro! Não! Não! Quero meu like aí!!! A Drica merece muuuitos likes!!!!😍
Adorei você. Sua expertise chega horizontalmente estimulando as pessoas a ousarem. É leve, divertido e leve. É bem contextualizado. Então vou para meus cogumelos porto belo encorajada a brincar e produzir um delicioso prato. Valeu.
Maravilhosas as receitas com cogumelos, Drica! Amo esse quadro de 5 receitas! São sempre ótimas! Vc é muito generosa! Esse quadro de 5 receitas deve dar um trabalho enorme! ❤
Que banquete! Essa receita com macarrão faço sempre. Meu, uma vez comprei uma bandejinha de cogumelo paris e demorei pra usar, duas semanas depois tava um cheiro uó que parecia formol, cara, que horrível. Agora qdo compro uso o mais rápido possível, e olho o rótulo pra saber qdo foi embalado. Também já fatiei e congelei, não perdeu tanta a qualidade não.
Tbm amo cogumelos. Minha vizinha tem estufa ( moro na serra da Mantiqueira), sempre faço receitas parecidas com as que fez, mas uma delícia tbm é a pizza feita no forno a lenha. É dos deuses.
Sincronizada com o vídeo hahahahaha. Vendo o vídeo e fazendo estrogonofe de .......🍄🍄🍄hahahhaha. Detalhe que usei creme de coco . Beijinhos Drica de Portugal.
Me animei de incluir cogumelos nos meus dias ! E polenta molinha nunca fiz, faço polenta bem firme...vou fazer molinha tb ! Ótimo vídeo, como sempre !!! Parabéns !!!
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Desejo profundo 🙌🙏🌹. Viva o cogumelo nossa quê maravilha ✌️🍀
Eu amoooooo esse quadro de 5 receitas. Por favor nunca pare com esse trabalho maravilhoso que você faz ❤️
Drica, eu faço uma manteiga de cogumelos para o café da manhã que fica show e dura muito tempo. Cozinho os cogumelos no vapor. Escorro bem. temperos secos a gosto. coloco em vasilhas tipo de manteiga mesmo, pequenos, preencho com azeite com acidez abaixo de 3 %. Tampo e levo no congelador. Quando for usar, tira uns 5 minutos antes e estará uma manteiga maravilhosa.
muito saudável. Quem preferir bata os cogumelos num processador. Eu corto fatiado no mandolim.
Que riqueza esse tour gastronômico,conhecer o Brazil comendo bem.Da vontade de pegar meus gatos colocar numa Combi e tchau São Pauko
BraSil
Amei vou fazer amanhã estrogonofe ...amo cogumelos.obrigado .poreste canal maravilhoso... gratidão ..por tudo . beijos 💋 você está com sua luz própria que erradia.a todos nós
Obrigada, Drica 💓
Queremos a receita de polenta sim!
Ensina a receita de polenta sim.
Ótimo vídeo.
Parabéns pelo trabalho.
Pra mim, a melhor parte do vídeo foi a sua gargalhada na hora de experimentar macarrão frio. Incrível como o sorriso é contagioso!
E esse estrogonofe ficou lindo demais!!
Muito legal a Drica, elogiar o Vinicius da casa dos cogumelos e a Senhora das especiarias, não só no vídeo do dia da entrevista, mas também quando for preparar as receitas em outros vídeos, amei essa reportagem com pessoas lindas, parabéns Drica ❤❤
Adoro Cogumelos !! E a sua mãozinha é uma fofura😍
Drica,eu fiz estrogonofe ficou uma delícia.
Muito obrigado pela receita.
Esse strogonoff encheu minha boca de água 😋
Polenta é tudo de bom !! Minha dica é sempre deixar o fubá de molho 😘
Olá, pode se dizer que sim , ela é feita do fubá , fubá é a farinha moída do grão do milho cru e seco , é moído em moinhos e ela fica bem fininha ( quase um trigo ) . A origem da polenta é italiana , pode-se comer como a Drica fez ela quente e molinha como creme ou mingau ou ela fria esfria e fica com a consistência dura mas macia ainda , pode se fritar em infusão de óleo ou na chapa . Cada um tem seu tempero eu gosto de temperar a água com um tempero refogado , água quente e por último o fubá que ficou em molho , é só mexer até dar o ponto desejado . Mas segundo meus avós eles faziam a polenta somente com água e sal . Como te disse cada um faz como preferir , eu inclusive faço na panela de pressão quando não estou com tempo . Fazer a polenta remonta de rituais , tem o ritu de deitar a polenta que é fazê-la e derramar em uma tábua grande , bem grande , até porque se faziam nos tachos e tinham que alimentar muitos . Enfim ...comida afetiva para muitos inclusive para mim ❤️, tenha um ótimo dia .
Ótima para comer no café da manhã, eu amo!!!
@Beautiful Things Are Love and Dreams Eu faço com farinha de milho, também fica muito gostoso!
Sou apaixonada por cogumelos. Vídeo maravilhoso! 💚🙏
Receitas maravilhosas!
Amei o videos e todas as receitas. Eu gostaria de aprender essa polenta. Ensina pra nós, por favor! Obrigada. 😊
Drica, muita Gratidão pôr sua Vida, sua grandeza de compartilhar estes conhecimentos tão valiosos. O mínimo que temos que fazer para retribuir sua gentileza, é Compartilhar este vídeo com muitas pessoas.
Que tudo essas receitas, vc arrasa sempre 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌷🥀🌺
Bom dia querida Drica, quero aprender as receitas com cogumelos. Muito obrigada querida amiga linda 😍😘💖❣️
Estava super ansiosa !! Que aula principalmente pra alguém leiga como eu estou engatinhando no mundo vegetariano !! Gratidão 🙏🏻💋💋
Como não descobri antes este canal, amei, canal de gente feliz
Sou apaixonada por cogumelos também! Amei toooodas as receitas e principalmente a conserva! Obrigada por compartilhar seu conhecimento! ♥️
Que vídeo maravilhoso! Eu sempre estou procurando por formas de cogumelos, e este já veio com 5 de uma vez só! Eu amei! E certamente, me inscrevi no canal
Amei! Que felicidade, benza a Deus!
Quero receita de polenta!!! Ficou com cara ótima!!!!
Maravilhosas receitas. Deixa sempre aprimorando.
Oi Drica! Amei as receitas com cogumelos e ADOREI a visita onde tem a plantação de cogumelos. Era uma curiosidade em saber como é a criação dos cogumelos! E nesse vídeo eu entendi como é o funcionamto desde o princípio! Showww! Amei! Gratidão!
Todas as receitas me deixaram com muita água na boca😊
Gostei demais seu vídeo, com permissão vou compartilhar,
Drica eu amo as suas receitas, você é uma fofa, obrigada por compartilhar a sua sabedoria!!!🙏🙏🙏😘😘😘
Fiquei morrendo de inveja daqueles pacotes de cogumelos 🤣🤣 amo demais! No período de pandemia só conseguia comprar o shimeji branco que é um pouco mais duro, deixava uns 2 minutos cozinhando e fazia "ceviche" no vidro, tipo conserva. Meu Deus!!!!! Difícil deixar pro dia seguinte que estará melhor😋❤ *fiquei doida pra provar esse strogonoff 👏👏👏👏 sucesso! Vou compartilhar no meu grupo de facebook.
Faz sim @drica a polenta, dando todas as dicas que só vc sabe dá. Muito obrigada por essas receitas maravilhosas. Amo cogumelos e olha que nunca comi eles frescos.
Hummm, mesmo! Rs... Parece tudo delicioso! Vou experimentar. Beijos!
Eu abri o vídeo e já dei like, depois de 10 segundos, vou lá e dou outro like e desativou o primeiro! Não! Não! Quero meu like aí!!! A Drica merece muuuitos likes!!!!😍
1:40 muito bom estou fazendo agora
OBRIGADA PARABÉNS um abração ADOREI ❤❤
Receitas maravilhosas!!! Não conheço muito cogumelos, mas me deu água na boca e vontade de faze-las.
Dricaaaaaa
Amei todas as receitas.
Parabéns minha querida!
Agradeço por compartilhar.
Beijos 💋 ❤ 💋 ❤ 💋 ❤
Drica do céu! Só água na boca...
Meu preferido é o eryngui, portobello e Paris.
❤ essa mulher é fantástica❤
Maravilhosa sempre❤
Fantástico 👏👏👏👏👏👏👏
Amo cogumelos! Que receitas maravilhosas, Drica!! 😘
Já fiz várias vezes strogonoff de shiitake e de shimeji branco.
Gratidão pelas receitas e ensinamentos!
Gostei demais dessas receitas.
Olá sou nova por aqui, mas tenho que dizer ammmmo suas receitas muito maravilhosas. Parabéns e obrigada por compartilha-lá conosco. Grande abraço.
Oi Drica, obrigada por todo conhecimento compartilhado. Faz receita de polenta por favor ! ❤️
Que delícia amei eu gosto de cogumelo aprendi muito obrigado querida Deus te abençoe muito 😘❤
Amo cogumelos. Amei as receitas. Bjsss
Eu gosto muito de cogumelos egostei de saber do molho de caju, obrigada,você é muito simpatica linda.sou de Portugal
5 receitas é ótimo. Adorei essas dicas para fazer cogumelos
Drica, você é demais. Vou compartilhar, dar like.....
Linda
Parabéns pelo canal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Adorei!!! Vou repetir a receita de polenta com cogumelos
Adorei você. Sua expertise chega horizontalmente estimulando as pessoas a ousarem. É leve, divertido e leve. É bem contextualizado. Então vou para meus cogumelos porto belo encorajada a brincar e produzir um delicioso prato. Valeu.
Quantas receitas MARAVILHOSAS!
PARABÉNS!
Ensina a polenta, por favor.!!!😍💐
Gostei demais dessas receitas… amei!
Parabéns e muito obrigada. ❤
Gosto muito do hambúrguer vegano com cogumelos grão de bico aveia e pimentos vermelho 😊
Adorei. Amo suas receitas. Beijinhos de Portugal
Maravilhosas as receitas com cogumelos, Drica! Amo esse quadro de 5 receitas! São sempre ótimas! Vc é muito generosa! Esse quadro de 5 receitas deve dar um trabalho enorme! ❤
Vc e maravilhosa seu conteúdo e muito bom parabéns
Realmente maravilhoso
Hummm, cinco receitas que ficaram lindas e deram água na boca! Amei! 🍄🍄🍄
Amo voce e também as suas receita😂
Amei todas as receitas 👏👏😍🙌😘
Fiz o strogonoff com cogumelo Paris,amei
Que banquete! Essa receita com macarrão faço sempre. Meu, uma vez comprei uma bandejinha de cogumelo paris e demorei pra usar, duas semanas depois tava um cheiro uó que parecia formol, cara, que horrível. Agora qdo compro uso o mais rápido possível, e olho o rótulo pra saber qdo foi embalado. Também já fatiei e congelei, não perdeu tanta a qualidade não.
Eu amo cogumelos!
Faço refogado com temperos frescos, azeite ou óleo de girassol, divido em porções pequenas e congelou, fica muito bom.
Adorei as receitas obrigada de Portugal 👌
Tbm amo cogumelos. Minha vizinha tem estufa ( moro na serra da Mantiqueira), sempre faço receitas parecidas com as que fez, mas uma delícia tbm é a pizza feita no forno a lenha. É dos deuses.
Polenta eu fazia com galinha caipira as vizinhas adoram vou tentar fazer a sua
kkkk adorei suas receitas.
Vou fazer esse macarrão hoje ainda.
Que maravilha, vou tentar fazer todas as receitas.
Que fome que me deu!!!
Sincronizada com o vídeo hahahahaha.
Vendo o vídeo e fazendo estrogonofe de .......🍄🍄🍄hahahhaha.
Detalhe que usei creme de coco .
Beijinhos Drica de Portugal.
Você é incrível!! Estava com saudades de você cozinhando e ensinando 👏👏😘😘😘🙏🙏
Drica amo suas receitas, sempre dão certo obrigado.
Grata! Aplaudo suas dicas.
Me animei de incluir cogumelos nos meus dias ! E polenta molinha nunca fiz, faço polenta bem firme...vou fazer molinha tb !
Ótimo vídeo, como sempre !!!
Parabéns !!!
Dri vc é incrível , estava MTO aprender sobre cogumelos
Smeiiiiiii vou entrar no mundo dos cogumelos…
Amoooo cogumelos.
Receitas espetaculares !!!
Maravilhoso GrAtidao
Eu amo vc e td o que vc faz
Uauuu salvei esse vídeo ❤ vou preparar todos! Gratidão!
Hum parece tudo delicioso mesmo
TdB. Amei!!!
Amei tudo OQUE vc faz obgada beijos
Adorei suas receitas.
Eu amo cogumelo, pena que ainda é caro.
Parabéns. Bjs
É caro? Vc viu o trabalho que dá pra produzir? Depois que vc assistir vai achar barato!
Valeu a pena essa imersão em Gonçalves foi muito produtivo 🎀🎀🎀
Maravilhoso
Amei
AMEI
Por favor, ensina a polenta cremosa pra genteeww. 😋
Que tudo! Espetinho de cogumelos!!!!!!
Que amor!!otimas receitas!!
Obrigada!!!