Faço algo parecido cá em casa, faço um refogado com cebola picada e azeite, às vezes ainda coloco um pouco de manteiga, junto cogumelos frescos já laminados, natas normais ou com sabor a cogumelo (para não ficar muito grosso, adiciono um pouco de leite), junto um pouco de molho inglês e molho de soja, tempero com sal, pimenta e nós moscada. Quando vou servir, adiciono um pouco de queijo parmesão ralado. Sirvo com ravioli.
Boa tarde, gostei demais do seu vídeo. Fiz o molho de cogumelos paris seguindo sua receita, mas como sou descendente de italianos, acrescentei manjericão fresco no molho e também para cozinhar o penne. Acrescentei queijo parmesão ralado depois de colocar o molho de cogumelos sobre o penne. Acompanhado de Chardonnay Seco. Ficou simplesmente DIVINO. Não encontro palavras para definir o sabor. Minha esposa ficou deslumbrada. Ganhei o domingo...rs! Muito obrigado!
Sem dúvida farei este molho. Sou vegetariana, adoro cogumelos e aprender receitas de outras culturas, ontem mesmo fiz sopa de cebola. Nunca comento por aqui mas te acompanho desde o final de 2017, quando comecei a estudar francês. Je vous prie de recevoir l'expression de mes salutations distinguées. Vous êtes bien aimable. Mille mercis fois, Alexis. ❤️
Eu encontrei essa receita sua justamente porque comprei pra minha filha que ama cogumelos, compro sempre no sacolão adventista aqui no jardim Comercial Capão Redondo SP, PAGO 7,99 em 250 gramas, sempre tem lá, e de outros também.
@@flaviabarrosmaia580 e @Deborah Pilli obrigada pelas dicas! Acho que nunca comi cogumelo fresco, mas tenho curiosidade/vontade faz um tempão. Tem uma ecovila que vende produtos orgânicos aqui perto, fiquei sabendo há pouco tempo e ainda não fui lá por causa da pandemia, mas vou entrar em contato pra ver se tem cogumelo :)
Caraca, Alexis, que cogumelo é esse? Parece com aqueles que tem aqui na floresta da tijuca, mas não são comestíveis...brincadeirinha, adoro esses, como eles misturados com tudo, ótimo prato! Bom Apetite!
Concordo com o Alexis, nunca gostei de cogumelos, ficava catando e deixava de lado quando comia estrogonofe, mas depois que experimentei cogumelos que não são em conserva adorei!
Nunca comi desses cogumelos. Só comi os de conserva e não gostei muito. Agora que vcs falaram, eu quero experimentar. Quando acabar essa quarentena eu vou procurar lá na Zona Cerealista de São Paulo ou no Mercadão.
Oi Alex! Achei essa receita muito gostosa, no Google! Ontem eu busquei uma receita e fiz bem simples, mas a sua receitaaaaaa… hummmmm…. Amei!!! Obgda!🙏🏽
Aqui em Bauru tem todos os tipos de cogumelos Mais faço uma vez outra, aqui custa em média $12 a 14 reais o Shitake e Paris. Mais eu prefiro fazer assim. O de conserva eu gosto também Mais é só para Strogonoff rápido kkkkkk Risoto e molho tem que ser fresco ❤️
Cogumelo delícia !! No brasil muito caro mesmo , mas se não fizer sempre da di boa né, qdo fui em 2019 para Alemanha lá é muito barato e são enorrrrmeeess , fiz Strogonoff de cogumelo várias vezes amoooooo!!! E por favor estou sentindo falta de vídeos kkkk beijos para vcs 3 😍😍😘😘😘😘
Esse cogumelo gigante aí quando encontramos aqui em São Paulo é muito caro. Vamos adaptar a receita aqui sim, "pardon, mon ami"! Aqui, onde um litro de óleo de soja custa 11 reais e o arroz custa 29 reais, o brasileiro tem que se virar nos 30! Rsrsrs. Mas vou usar sua dica para o macarrão de domingo. Adaptado, logicamente, para a crise brasileira mesmo sendo apaixonada por culinária francesa, champignons e créme! 😋😋😋😋 Merci, pela receita!
Aqui em São Paulo antes 200 g de cogumelo shimeji custava geralmente cerca de R$4,00 há uns 2 anos. Agora compro por R$6,50, aumentou para esse valor médio devido à inflação.
O Shitake deixa o prato mais bonito e é o mais gostoso. A bandeja aqui na minha cidade custa em torno de $12,00 reais. O Shimeji uso mais para o risoto mesmo+é mais barato. Porém é feinho kkkk O Paris (champignons) mais clarinho custa mais caro $14 aqui. Mais uma vez outra compensa, pois o sabor é muito mais saboroso ❤️
Volto muitas vezes aqui para fazer essa receita e não errar nada. Amei a receita ❤
Faço algo parecido cá em casa, faço um refogado com cebola picada e azeite, às vezes ainda coloco um pouco de manteiga, junto cogumelos frescos já laminados, natas normais ou com sabor a cogumelo (para não ficar muito grosso, adiciono um pouco de leite), junto um pouco de molho inglês e molho de soja, tempero com sal, pimenta e nós moscada. Quando vou servir, adiciono um pouco de queijo parmesão ralado. Sirvo com ravioli.
Rapaz, isso deve ficar fantástico!!!
❤
Vou fazer tua receita! Obrigada!
Boa tarde, gostei demais do seu vídeo. Fiz o molho de cogumelos paris seguindo sua receita, mas como sou descendente de italianos, acrescentei manjericão fresco no molho e também para cozinhar o penne. Acrescentei queijo parmesão ralado depois de colocar o molho de cogumelos sobre o penne. Acompanhado de Chardonnay Seco. Ficou simplesmente DIVINO. Não encontro palavras para definir o sabor. Minha esposa ficou deslumbrada. Ganhei o domingo...rs! Muito obrigado!
Amei a receita e adorei a leveza e o humor de vocês!
Deve ser uma delícia 😋
Sem dúvida farei este molho. Sou vegetariana, adoro cogumelos e aprender receitas de outras culturas, ontem mesmo fiz sopa de cebola. Nunca comento por aqui mas te acompanho desde o final de 2017, quando comecei a estudar francês.
Je vous prie de recevoir l'expression de mes salutations distinguées. Vous êtes bien aimable. Mille mercis fois, Alexis. ❤️
i guess Im kinda off topic but does anybody know of a good site to watch newly released tv shows online ?
Quando vocês não dão notícias eu Fico preocupada. Que bom que descansaram
Esta camera tem uma otima imagem. Adoramos o video. Otima dica! Boa Viagem, queridos!
Finally found this recipe . Thank you!
"Papudo"é ótimo!😄
Rapaz. Que vídeo top.
Adoro suas receitas
Gostei muito da receita, mas gostei MESMO foi de você e de sua linda familia!! Genial! bjo de Barcelona!!
Eu encontrei essa receita sua justamente porque comprei pra minha filha que ama cogumelos, compro sempre no sacolão adventista aqui no jardim Comercial Capão Redondo SP, PAGO 7,99 em 250 gramas, sempre tem lá, e de outros também.
Amei esse canal fui procurar uma receita de molho de cogumelos e me deparo com essa receita Maravilhosa e bem explicada.
Estou revendo este vídeo porque será nossa ceia de Natal, que responsabilidade para ambos, né?!!! Parabéns.
Nunca vi cogumelo fresco no mercado, mas vou procurar. Que vontade!!!
Beijos pros 3
Tem sim, procure em lija produtos orgânicos.
Procura na parte da geladeira onde ficam legumes e verduras embalados.
@@flaviabarrosmaia580 e @Deborah Pilli obrigada pelas dicas! Acho que nunca comi cogumelo fresco, mas tenho curiosidade/vontade faz um tempão.
Tem uma ecovila que vende produtos orgânicos aqui perto, fiquei sabendo há pouco tempo e ainda não fui lá por causa da pandemia, mas vou entrar em contato pra ver se tem cogumelo :)
Ótima suas receitas obrigada valeu eu falo de São Luís do Maranhão Brasil.
Alexis vc É um chef de cuisine. Adorei !!!
Me inscrevi IMEDIATAMENTE!!😊
Caraca, Alexis, que cogumelo é esse? Parece com aqueles que tem aqui na floresta da tijuca, mas não são comestíveis...brincadeirinha, adoro esses, como eles misturados com tudo, ótimo prato! Bom Apetite!
😋😋 vou tentar fazer!
Amei tua receita 😋
Obrigado!❤
Curti muito a dica do iogurte grego e também, sobre os acompanhamentos.
Vou fazer agoooora
Tenho certeza que fica ótimo.
Vou fazer 😊
Vocês estão corretíssimo, quanto menos objetos de cozinha tudo fica prático. E o molho "papudo" é o toque de chef. Adoro vocês.
Acabei de fazer sua receita e ficou MUITO BOM.
Concordo! O cogumelo em conserva não devia existir. Obrigada pela receita deliciosa!
Comprei hj uma bandejinha e foi 10 reais.
Achei de boa !
Gostei....vou fazer
Comentei hoje; molho de cogumelos é realmente bom!
Vou fazer
Aqui no Rio de Janeiro, compro na CADEG, a bandeja de 500g custa apenas 15,00.
Deu água na boca😋😋 nunca comi cogumelo 🍄 logo eu vô ter que provar😊😋❤️🌹🌺bjoo família lindaa
Hummmmmmmmmmmm que delícia vou fazer depois eu posto pra vcs verem, bom final de sábado, bjksssss
Compro os meus cogu Paris na Zucca Delivery, são excelentes e um preço bom também, deu água na boca
Prazer em conhecer.Feliz ano novo.amei a receita😊
Amei!
A dica do iogurte é muito boa!
Humm.. obrigado por compartilhar essas delícias!!!😋
Concordo com o Alexis, nunca gostei de cogumelos, ficava catando e deixava de lado quando comia estrogonofe, mas depois que experimentei cogumelos que não são em conserva adorei!
Amei
Só conheci de vdd esse cogumelo aqui na França, é muito baratinho e fica uma delícia, pena q no Brasil é caríssimo
Deu fome. Rsrs
Alexis, pode usar cogumelos japoneses tipo shitake ou shimeji se não achar os de Paris?
Amei a receita, obrigada....estou fazendo aqui!!😋
Amanhã vou fazer um talharim com esse seu molho ❤️
Bom fique com água na boca
Adoro comer em tigelas ❤
Fiz com penne, molho com azeite trufado francês e cebola roxa. Ficou para comer de joelhos!!!
Adoro as suas receitas. Já fiz varias e elas dão certo. Faço yogurt grego toda semana. Grata!!!
Vou experimentar hj. Valeu!!
Nunca comi desses cogumelos. Só comi os de conserva e não gostei muito. Agora que vcs falaram, eu quero experimentar. Quando acabar essa quarentena eu vou procurar lá na Zona Cerealista de São Paulo ou no Mercadão.
Adorei a receita!!! Obrigada pelas dicas!!! Pareceu delicioso com o macarrão!!! Valeu!!!👍👍👍👏👏👏😍😍😍
Vocês são fofos, casal lindo
Alexi, estou adorando as tuas receitas.
Oi Alex! Achei essa receita muito gostosa, no Google! Ontem eu busquei uma receita e fiz bem simples, mas a sua receitaaaaaa… hummmmm…. Amei!!! Obgda!🙏🏽
Gosto muito dessa receita, acrescento salsinha, e faço com creme de leite sem lactose, fica uma delícia!
Adoro as suas receitas!😋😋😋😋🥰🥰🥰
Fiz!!! Sem palavras 😮
Delicioso demais! Façam façam!!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Alexis, boa noite! se eu adicionar queijo, fica bom?
Família linda.. Muito bom ver vocês sempre juntinhos!!! Deus continue abençoando vocês 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🍀🍀🍀💙💙💙
Que fofo adorei .
Hummm partiu então: eu também adotei a cumbuquinha na hora de comer e acho o máximo!!😄😄 E também amo o lance do azedinho do iogurte nos molhos 😍
A minha é recipiente de margarina, meu filho ama comer macarrão nelas 🤣🤣
Muito bom, faremos domingo!
Valeu 👏👏👏👏👏🥂🥂
Achei esse guri agora! Mas é resmungão né?! Hahahahah amei a receita! Obrigada
Amei essa receita, já fiz várias vezes!!! Obrigada
Farei! Acho q deve ser delicioso! Abraços a todos!
Aqui em Bauru tem todos os tipos de cogumelos
Mais faço uma vez outra, aqui custa em média $12 a 14 reais o Shitake e Paris.
Mais eu prefiro fazer assim.
O de conserva eu gosto também
Mais é só para Strogonoff rápido kkkkkk
Risoto e molho tem que ser fresco ❤️
Procura em feira de rua, no horário da xepa.
Olá Brasil! 🌴Que receitinha simples e maravilhosa, adorei! 💕Obrigada! Lyse Combet 🌸da França💙
Pode fazer com outros cogumelos?
Nunca tinha visto a receita mas instintivamente sempre fiz como você mostrou. Molho de cogumelos é realmente muito gostoso!!!
Gostei! Adoro vcs!
hummmmmm. adoro. faço assim também, boto menos pimenta do reino. Uso laticínios lacfree. bjús
Parece muito gostoso... Amei a receita
Amo o casal ou seja a família beijos.
Aaaaaahhhhhh, mas aqui onde moro nem pensar encontrar "champignons de Paris"!! Maravilha essa receita!!
Cogumelo delícia !! No brasil muito caro mesmo , mas se não fizer sempre da di boa né, qdo fui em 2019 para Alemanha lá é muito barato e são enorrrrmeeess , fiz Strogonoff de cogumelo várias vezes amoooooo!!! E por favor estou sentindo falta de vídeos kkkk beijos para vcs 3 😍😍😘😘😘😘
Je suis en train de déjeuner et c'était trop bon avec de la citrouille mûre bem mineira et du riz.Uma associação oui com uai.
MERCI BIEN, VOU FAZER COM O PORTOBELLO QUE COMPREI ONTEM, ESPAGUETE E VIN (SAN GEOVAISE) VOILÁ, SHOOOOOOOOOOW 🎶🎶🎶🎶🎷🍷🍝
Parece muito delicioso!
Ameiiiiiii....
Totally agree with Alexis. Cogumelo so fresco
Amei a receita, e certamente vou fazer. Obrigada por compartilhar.
Esse cogumelo gigante aí quando encontramos aqui em São Paulo é muito caro. Vamos adaptar a receita aqui sim, "pardon, mon ami"! Aqui, onde um litro de óleo de soja custa 11 reais e o arroz custa 29 reais, o brasileiro tem que se virar nos 30! Rsrsrs. Mas vou usar sua dica para o macarrão de domingo. Adaptado, logicamente, para a crise brasileira mesmo sendo apaixonada por culinária francesa, champignons e créme! 😋😋😋😋 Merci, pela receita!
Aqui em São Paulo antes 200 g de cogumelo shimeji custava geralmente cerca de R$4,00 há uns 2 anos. Agora compro por R$6,50, aumentou para esse valor médio devido à inflação.
@@ligiadelimagomes1225 ,Shimeji ?? Está de graça, 6,50 onde ????
Na Liberdade, o preço do champignon in natura,sempre foi extremamente +barato.
Mto bem! Champignon em conserva nem deveria existir msm, o sabor é ridículo! Nada à ver, tem gosto de conserva, só isso @
O Shitake deixa o prato mais bonito e é o mais gostoso.
A bandeja aqui na minha cidade custa em torno de $12,00 reais.
O Shimeji uso mais para o risoto mesmo+é mais barato. Porém é feinho kkkk
O Paris (champignons) mais clarinho custa mais caro $14 aqui.
Mais uma vez outra compensa, pois o sabor é muito mais saboroso ❤️
Será que fica bom com Shitake seco?
Amei essa receita!!!
Sucesso Alexi!!!!
Depois de um documentário sobre os fungos, uma receitinha de gogumelos cai bem. 😂❤️
Eita, deu água na boca aqui. Pena que é difícil achar estes Brasil.
Que Delicia, eu vou fazer! Aprendi com vc Alexis fazer a sopa de cebola, e agora faço direto, é uma delicia!Obrigada por compartilhar suas receitas!
Deu água na boca aqui 😋
Faz mais receitas adoro!
Pode ser feito com outro cogumelo tipo chitacy
O vídeo mais precioso desse canal 😄😋 Vou correndo no mercado comprar os ingredientes!
Receita ótima pra variar! Rápida e fácil, vou fazer no domingo 😋
Farei agora! Aqui adoramos comer na cumbuca tb! =)
Pode usar creme de leite de caixinha?