طريقة عمل فتة المكدوس مع أورفه لي - فتافيت
HTML-код
- Опубликовано: 15 дек 2019
- وصفة فتة ولا أروع. يتم تفتيت الخبز ا إلى حد ما، وطبقته تكون مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الزبادي، و بعض من مكسرات الصنوبر المقلي
فتافيت، فن الطبخ و الحياة الجميلة. وصفات، طرق طبخ و برامج. شاهدوا، اطبخوا و استمتعوا
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
شاهدوا، اطبخوا و استمتعوا
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel 
Хобби
فعلا المطبخ الحلبي بيلعي النفس
🙊🙈🙊🙈🙊🙈انا اردنيه ودخلت اشوف الابداع السوري واللبناني للفته وانصدمت أي يرحم بيها فته المقدوس الي بعملها 😂
الله يرحمك يا ستي. عينك تشوفي فتة المكدوس شو صار فيها 🤦♂️
ههههههه
لك رحمة الله تنزل عليهاااااا منيح ماعاشت لهليوم وشافت هالطبخة نسوان اخر زمن 😂😂😂😂 اصدي رجال طباخين اخر ززززمن 😂😂😂😂😂😂
الطعم عجيب عاشت ايدك شيف اليوم جربتها
كتير طلعت طيبة يسلم ايديك هيي غريبة بس مميزة وطيبة
معلم 💪 رائعة 👍🏻
انت خيالي،انو معقولي زيت المكدوس عالخلطة تبعك،والله لعيتلي نفسي
شيف تسلم إيديك ويعطيك العافية، لكن فضلاً لا أمراً ما تخلي بقايا أكل بالصحون (بقي كم حبة بصل و شوية لبن بالصحن) لأن غالبا بروحوا على الزبالة. حرام نكب النعمة حتى لو شوي وحضرتك أكيد بتعرف هل شي. تحياتي يا عسل 😘
تسلم الايادى ياشيف محمد
دمك خفيف يادبدوب شكرا
فنان يا معلم
يعدمني ياك
مكدوس فوق فتة باللحمة
لعيتلي نفسي 😫
لأ وأطيب فتة كمان
واضح من المنظر 😏
عن جد كنت مفكرك شغلة اسطورية
بس بعد هالتخبيصة اسمحلي
تسلم ايديكي يااورفلي
روعه
يا بديع يا رائع
باين شي طيب ونكهات كتيرة والله الظاهر فتة المكدوس يلي عم اعملها مو فتة مكدوس
انا بحبك🤦♀️😩
بطل معلم 🤗
ياريت تلغو الموسيقى كتير سيئة
والله والله الحمد والمنه كتر خير الله رهيبه
ههههه اختراع جديد ...بس حلوة فكرة لمكدوس عوش فتة لمكدوس ظبطت مع اسم لاكلة بس لطعمة مامنعرف شي عنا..يعطيك لعافية
دائماً مبدع ياأحلى شيف... مبتكر...بلمسات ذوقية عالية...أتمنى لك دوام التوفيق والوصول إلى العالمية
Yeslamou deyatek
لك ايشو هالفتة يوووووب
😂😂😂😂😂😂😂 فهمت عليك
لك و الله تخبيص
الله يسامحك شيف انا مع الأغلبية هي مو فتة معفوس ههههههه هاد مكدوس معفس باللحمة متل ما قالوا الكل الطريقة
الأكل ثقافة وحضارة وتاريخ حلو انا ضد تغييييييير اكلاتنا ...فيك تخترع اي شي بدك ياه بس لا تسموه فتة مكدوس ياااازلمة
واللهdelisilus
مجدوس له له يا شيف إي نزعتها الفتة يالهوي أهل الشام بيقلولك لاتخبص خليك بالطبخ الحلبي
لا ابدا ياشيف مابعدها مكدوس لازم البتنجان بيكون محشي لحمه ومقلي
عكلا يمكن طريقه غير
وتسلم الايادي
يا جماعة الشيف اورفلي شيف عريق وعندو خبرة وتاريخو بفتافيت معروف بس مع احترامي من جديد عبيطبخ كأني بلا نفس وبعجلة ومع انو ما بعرف اكلة فتة المكدوس بس الكلام صح انو هي باتنجان محشي باللحمة وصلصة البندورة وكلمة مكدوس مجازية طبعا هون مقصود فيها انو الباتنجان محشي . وع كل الأحوال مافي مشكلة كلياتنا يمكن نمر بأغلاط . بقا مشان هيك مرقولو ياها هالمرة . بارك الله بالجميع
👌🏻
الله يسامحك يا أورفلي إذا بتنزل عالشام وبتعمل هيك فتة بتاكل قتلة حشك ولبك يا زلمة كان شغلك كتير حلو بس بلشت تخبص👎👎👎👎👎
هههههه تماما
اي والله 😂😂😂😂😂😂
صاير اجنباوي الشيف
عن جد خبصها خبص يحرء حريشك يا اورفلي على هالعمله 😂😂😂😂
كول عزوقك ولبوس على ذوق الناس
تحفه شيف تسلم ايدك بس فين المقادير
I don’t understand Arabic but am able to follow the chef’s instructions more or less...what were those green pickled things he cut in half at the end and put on top of the dish?
It is pickled eggplant stuffed with salt, garlic and nut . ( makdoos)
It's like Almagro Spanish eggplant pickles with some different
شكلها بيشهي يسلمو هالايدين
😇😇😇😇😇😇😇😇
ما حبيت
فضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه .. بنصحكم تدخلوا على القناة .
افضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه .. بنصحكم تدخلوا على القناة ..
افضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه .. بنصحكم تدخلوا على القناة . .
هههههههه هلا فتة مكدوس بتنطبخ بالباذنجان بس مو مكدوووس 😂😂😂😂😂 اوعك الفيديو مسحو مسحو فضحتنا يا زلمة
ههههههه
بالعكس كتييييير طيبه بالمكدوس
اصلا مابتعرفي شو يعني فتة مكدوس....بتجنن غير مكدوس الي بتاكلي
aight imma head out
والله يا شيف لو تخليك على الأكلات الحلبية كان أحسن هي فتة المكدوس أكلة دمشقية مالها علاقة بالاختراع اللي أنت عملتو صاير خيالك واسع بس ما زبطت معك هالمرة ....
اي فتة وأي مكدوس
هذه فتة التخبيص والعجق
شغلك روووووووووعة بس بليززززز بدي تردد القناااااااة شي تابعك ع TV
شو دخل فته المكدوس بالحمص ؟؟؟؟،
تقصد فتنة (المكدوس)....
اي لوف مكدوس .. ♥️♥️♥️
روووووعه
🤔🤷♀️🤦♀️
انا كنت هنا 63
هلئ للحقيقه انت معلم ونحن منك منتعلم بس للصراحه ماحبيت ابدا هيك صار خبص بين فتة الحمص مع فتة المكدوس مع المكدوس الاصلي نصيحة من خالتك لاتضيعو معالم اكلنا السوري بالاختراعات
كلامك صواب 👍
مشان ماحدا يزعل من انتقادي لانو نحن شعوب لانقبل النقد ومشان ستي الله يرحمها ماتزعل بقبرها بقترح لان كانت تطلع من تحت دياتها غير شكل بقترح الاخ اورفلي يغير الاسم وللعلم سميت فتة مكدوس مع انو مامنحط فيها مكدوس لانو الشوام القدامى يعملوها ايام المكدوس بالبيتنجان البلدي وارجو من الجميع تقبل مروري
كلامك مزبوط خالتي بس ترى والله المطبخ السوري إجمالاً طيب مو بس الشامي و الحلبي مشان ما يزعلوا بقية السوريين مثلاً الطبخ الديري غير شكل و أكيد كل محافظاتنا عندها ما يميزها
تقبلي مروري
@@amatallah81 الله اكبر ماشاء الله عالمحشي الديري لايمكن انسى طعمته اكلته في دير الزور عند اصدقاءنا سنه ١٩٩٠ كلامك سليم انا اسفه خلينا نعتبره غلط مطبعي هههههه
صدقتي
فته حمص ولا فتة مكدوس بدنا فتة زعتر وزيت😃😃
امو معلمتو الطبخ و فاتح قناة
ﻻﻻﻻ هي مش كده باذنجان مشوي ويتحشى اللحم
خليكم بالكشري
يا عزيزي هي قناة فتافيت موجودة او تم الغاء القناة نهائيآ
ماحدى متلك بالطبخ والفن والذوق .....وأكيد بتتقبل الانتقاد ......تكسير الخبز بعد تحميصه غلط يا شيف لانو بيصير في تكسيرات صغيرة كتير ومابيعود شكلها مرتب ... لهيك قص الخبز بشكل مناسب و حمصه ...بعدين معقول مكدوس مع طحينة ولبن ماشفتها بعمري يعني كان فيك تقلي بيتنجان اسود ...مابظن الطعمات حتكون متجانسة بالراسبي تبعك
أروع فتة مكدوس.. تسلم ايديك يا أحلى شيف
شكرا شيف أورفلي على الأكل الطيب، و لكن هذه المرة لم ينجح أبدا تطوير الطبق معك ، و بالمناسبة صوت الموسيقى مرتفع جدا إلى حد الإزعاج
يسلمو ايديك وانا جدا معجبة بادارة فتافيت ....... وبناشد ادارة فتافيت العظيمة الداعمة لكل المواهب ان تتبنى موهبتي في فنون الطبخ الحلبي و الماكولات العربية وانشالله في طريقي للعالمية وذلك بدعم الله ثم فتافيت لي و شاكره لها في توصيل موهبتي وفني لكي ابحر معكم في عالم الطبخ وبتمنى من ادارة فتافيت تدعمني وتستضيفني عندها ولو في حلقة قصيرة لكي اظهر موهبتي للعالم اجمع و لدعم قناة فتافيت فيني ولاتكبر العائلة فينا انا قمر قاظان وانشاءالله بكون عند حسن ظن فتافيت فيني معكم قمر قاظان من حلب الشهباء مقيمة بالسعودية وهي قناتي بتمنى تدخلوا عليها وتشوفوا طريقة طبخي وخطواتي في الطبخ وتوصيل المعلومة للمشاهد وتعطوني فرصة للظهور على هذه القناة الرائعة . بتمنى انو تتصلوا معي وتسعدوا قلبي وتحياتي لقناة فتافيت الداعمة للمواهب .... وبتمنى الرد وبناشدكم في قبولي وضمي الى عائلة فتافيت المحترمة ودمتم .
بتشبه كل شي الا فتة مكدوسس 😂😂😂😂
ياجماعة طولو بالكون شبكون هجمتو عزلمة قلكون انو هي غير الفتة المكدوس يلي منعرفا
اي صح زلمي هيك حكي
غلط بغلط شيفنا. خربطت الاكلة كلها هيك
لا حول ولا قوة الا بالله فته مكدوس غريبه
لا تغيير بطريقة طبخك خليك متل ماعرفناك الطبخ السوري الحلبي مافي متل الاكل السوري وربي خلق
يا ياريت يخليه بالطبخ الحلبي وبس ومايخبص باكلات ما بيعرفها
ما هو المكدوس رجاءً؟
شيف جلعوص
خيبت ظني يا شيف
شو هاااد شيفنا هي مكدوس بالفته 😂😂😂😂😂
هي ما اسما فتة مكدوس ........هي اسما فتة( خلبوص)
اه يا خلبوص انت
شوهل تخبيص
فتة جلعطوص
يعني والله كتبت تعليق ومسحتو مابدي اجرحك بس هي خبيصا مو فته
كتوب قوي قلبك 😂😂😂😂😂
وصفة سهلة اشكرك شيف
مش غلط ان نعمل شوية تعديلات او تغيرات في الأكل على العكس انا اشجع وأحب التغير بوصفات الطعام وبالآخر اكيد الأكل ازواق ، لكن والله الصحيح انها من شكلها ومكوناتها طيبة . 😊👍🏻
هذا اسمو نفاق
حمد المشاري
اعوذ بالله من النفاق ، يعني الموضوع مش مستاهل كل الحساسية عشان طبخة نتهم بعضنا بالنفاق ، لا حولة ولا قوة الا بالله .
المكدوس بالشام اكلة شعبية ووتنفع في الشتاء لانه باردة بوز نحن بالعراق تتلف لان الجو حار
شو هالتخبيص هاد
الي معترضين على الطريقه الطبخ اسمه فن وهو تفنن وطلع بنتيجه حلوه جديده
محتاجة خمس بنات للعمل بمرتب 2000ج ومتخافيش مش تسويق خااالص انا هفهمك نظام الشغل فى شركة ماي واي مش محتاجة منك غير ساعتين باليوم ع النت بدون خروج علقي بتم وافهمك التفاصيل
عم تمزح شيف
عن جد هزلت!!!!
مافي شي اسمه فتت اامقدوس .حتى الاكل خبصتو ونزعتو
ابتكر طرق وصلصات لل الأسكالوب ، البيتزا ، المعكرونة ، لك الخاروف المحشي ... أما فتة المكدوس خط أحمر ... شوهتها يا رجل
والله التقليدية طيبة ليش عم تعمل هيك يا زلمة كش بدني
اذا انتي كش بدنك امي شوووو 😂😂😂😂😂
@@babymalek884 بقي يرش رشة زيت و زعتر عالوش بتصير شغلة 😂😂
الموسيقى مزعجة
لا لا لا هيك بازعل منك .. هاي ما بتعرف فتة المكدوس لا من حوا و لا من ادم
لاااااااااااااااااااااااااااا
مو معقول ابدا لك مو هيك فتة المكدوس
هي بدها بينتجان مقلي بينحشى باللحمة والبصلة وبينطبخ بالبندورة و وخبز محمص بيتبل باللبن مع الطحينة وعالوش البيتنجان مع صوص البندورة وشة بقدونس ومالو علاقة المكدوس بنووووووووووب
بتمنى ياشيف تقدم اعتذار عن هالاكلة وتسميها بأيا اسم غير فتة المكدوس
المغزى من الاسم لان البيتنجان بينحشى متل الكدوس
لك ايييي شو هالتخبيص هاد حدا يفهمووووو يجماعة فضحنا ادام الاجانب هالاجنباوي 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
الشيف قال انه راح يسويها غير التقليدية،، التغيير بين فترة مطلوب
@@Oralmaxillofacial5
عراسي التجديد والتغيير ولكن مو بهي الطريقة
ممكن تحدث مو تقضي عالهوية
والله مو هاين عليي عطيك دس لايك بس الاساسات مابيلتعب فيها ممكن تطور بس يكون الاساس موجود
الرب يعطيك العافيه
لكن فتة المقدوس بدها باذنجان مقلي او بالفرن حتى ما ياخد زيت
لكن أبدا ما بنحطله خبز وبعدين الخبز عشان تقرمشه حطه دقيقه او اكتر شوي بالفرن بتحمر وبقرمش بدون زيت أبدا
الرب يقويك
بحق الرب انتبهتي أنو قال غير التقليدية لأنو و الرب قال فتة مكدوس أورفلي يعني و الرب غير الفتة المعتادة بحق السماء و الرب.. و السماء.. والرب.
مقدوس هههههه جاية من مقدس
أين فتة المكدوس... إني لا أراها 😐
موسيقة موسيقة موسيقة جدا جدا جدا مملة وسيئى 👌👌👌👌👌👌👌🔪🔪🔪🔪شيل موسيقة مو لعبت نفسنة من موسيقة
عفواً بس هي مالا علاقة بفتة المكدوس هي مخبوصة اورفلية مانا فتة مكدوس اورفلية الأفضل ما تتلاعب بالوصفات التراثية
هاد تخبيص مع احترامي 🙂 المتابعين العرب ما في هيك وصفة بمطبخنا السوري والله
لكل طبل بدو يحافظ على التراث بالاكل
كل شيف بالعالم بيعمل اضافات او طريقه او اسلوب خاص فيه عجبك اعمل متلها ماعجبك انت حر.
هو ماعبغير تاريخ البشريه.
يا ضيعانك يا فتة المكدوس تبهدلتي على ايدين شيف اورفه لي
شو هل الوصفه مو مزبوطه
يا لطيف شو هاااااد شوهت فتة المكدوس انا متأكده انه طعمتها ابدا ابدا مو طيبه. اذا بدك تخترع فته المكدوس تبعك مو ضروري ابدا اللحمه والحمص.
الله يرضى عليك لبيس كفوف وخاصة عند ترتيب الاكل بعد الطبخ ...وذلك حفاظا على شعور المتابعين...
ليش المرق؟ةةةةة يا زلمي لا تعلم الناس غلط
الشيف صاير مهرج شو مكدوس فوق الفتة نزعت كل شي
يا عزؤزي التخبيص بالاكلات التراثية الاصلية مو تطور ... الايطاليين لحد الآن بيعملو البيتزا بالطريقة التقليدية ... ممكن تسمي هالاكلة خبيصة مو فتة مكدوس ...
بهدله
هوا قال بطريقه جديده