طريقة تحضير المسقعة مع الاورف

تعلموا كيفية تحضير المسقعة اليونانية التقليدية مع الاورف. هذا الطبق غني جدا ومليء بالنكهة
مقادير هذه الوصفة
5 حبة من الباذنجان ، كبير الحجم
الملح حسب المذاق
500 جرام من البطاطس
زيت الزيتون البكر الممتاز
مقادير حشوة اللحمة :
3 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 حبة من البصل ، كبيرة الحجم ، مفروم ناعم
700 جرام من اللحم الضآن (الخروف) أو اللحم البقري
1 كوب من المشروم الطازج ، شيتاكي
1 ملعقة كبيرة من معجون (صلصة) الطماطم
2 ملعقة كبيرة من خل الكرز
1 عبوة من الطماطم المحفوظة ، مقطعة
1 ملعقة كبيرة من السكر
الملح والفلفل الأسود حسب المذاق
مقادير صلصة البشاميل :
60 جرام من الزبدة
60 جرام من الدقيق متعدد الاستخدام
750 مللى من الحليب
جوزة الطيب المبشور الطازج
الملح والفلفل حسب المذاق
1 كوب من الجبنة (جبنة جرويير الصفراء السويسرية)
3 فص من فصوص الثوم
2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج
مقادير التقديم :
1 كوب جبن (جبنة جرويير الصفراء السويسرية)
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
حملوا تطبيقنا الجديد: bit.ly/33fTltu
سجّل الآن واحصل على اشتراك مجاني لمدة شهر كامل
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
Learn how to make this traditional greek dish with the Orf! this recipe is extremely rich in flavour!
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel

[@user-dy1fe8rc7e]

اللهم صلي على محمد وال محمد عدد ذرات الوجود

[@kowtheralhamidi7766]

ياريت شيف تعلمنا طريقة تقطيع الفواكه على طريقة المطاعم وصوص الثوم مثل مطاعم مروش بلندن ..❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@badrasaba5071]

Dear chef you are so good in what your doing what I love in you the confidence and the way you explain the recipe i really like to watch you good luck and keep going the way you are all the best

[@ahmedkassoul5799]

احلى شاف شكرا شكرا على هيك عمل

[@emanmardi6897]

الله جميلة الوصفه تسلم يدك شف❤️

[@souhakk6199]

احلى شي

[@sadatelyasamen1714]

اكله كتيرررر طيبه ♥️♥️تسلم ايديك

[@basharuae3188]

فخامة و منظر يشهي تسلم الايادي معلم اورف

[@sawsanmetri5658]

شي بشهي يسلم ايديك

[@fatimasayadi7509]

والله زمان سيد محمد حبيب قلبي والله تسلم ايدك كل شي انت بتعملو منظر قبل الاكل بيشهي ليش مربي دقن اول شي ماعرفتك من صوتك عرفتك اليوم يوم جمعة هل بدي قوم اعمل هيدي الطريقة طريقة البشاميل عجبتني كتير شكرا شيف محمد اورفالي

[@rtscgf6322]

عاشت الايادي عالطبخ اللذيذ

[@yasminaaaaaaa123]

عاشت ايدك شيف محمد الله يسعدك

[@Lojayn347]

يسلم ايديك شكلها طيبة

[@toofamgamil1530]

تجنن واااااو ❤️

[@muhammedshahad6219]

رهيب شيف محمد يعطيك العافية

[@samerahussen604]

تسلم ايدك و بألف صحة

[@ritalasch84]

تسلم دياتك يا شيف C'est trop Bon

[@mountahakhello6552]

يسعد مساك شيف محمد شكرا على وصفات رايعه ولجميلة وشكر لانو وضع مقدار الوصة...

[@bixbux5122]

تسلم وتسلم اياديك وشكرا

[@user-ms8wb3rl9k]

بهذه الطريقه صار طبق الاحلام بهذا الغلاء صحه وهنا وشكرا الك ياشيف