Siêu lạ làm bánh hỏi hình chiếc võng duy nhất ở Miền Tây, không nơi nào có
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Bánh hỏi là món ăn phổ biến khắp cả nước và thường ăn kèm với heo quay. Tuy vậy, một nhà vườn ở Cần Thơ đã sáng tạo biến tấu cách làm bánh hỏi mới lạ, tạo hình giống bề mặt của chiếc võng khiến ai cũng thích thú.
Bánh hỏi mặt võng cũng là loại bột gạo thông thường, tuy nhiên điểm khác biệt đó là chính ở cách tạo hình, để tạo ra được hình dạng của bánh, người thợ phải trải qua công đoạn khá công phu và mất nhiều thời gian.
Để tạo ra chiếc bánh hỏi mặt võng yêu cầu phải có sự phối hợp nhịp nhàng giữa 2 người thợ. Khi bột được cho vào khuôn hình trụ, người bắt bánh sẽ ngồi ở dưới và người đẩy chày sẽ ở phía trên. Người bắt bánh để trên tay tấm lá chuối rọc sẵn kích cỡ, hứng dưới đáy khuôn khi bột ép xuống thì dùng tay di chuyển tấm lá chuối cho bột bánh đan kết thành hình mặt võng một cách đều đặn, đẹp mắt rồi đem vào xửng hấp độ khoảng 5 phút là bánh chín.
Từng sợi bánh hỏi mềm, dai trong được cuốn thành hình mặt võng bắt mắt xếp khéo léo trên chiếc lá chuối tươi xanh, phết thêm chút mỡ hành tạo cảm giác thú vị và hấp dẫn, kích thích cả sự tò mò đối với những ai mới bắt gặp món này lần đầu tiên.
Tùy theo sở thích mà bánh hỏi được ăn kèm với heo quay hoặc thịt nướng.
Nếu có dịp ghé thăm Cần thơ, bạn đừng bỏ qua cơ hội được tự mình trải nghiệm làm ra chiếc bánh hỏi độc đáo có 1- 0 - 2 này nhé.
Địa chỉ lò bánh hỏi Út Dzách: ấp Nhơn Bình A, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ
Số ĐT: 0377518681
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
*يبدأ يوم الجمعة بالصلاه على النبي محمد صلِ الله عليه وسلم*💚
Rất công phu, sạch sẽ ,nhìn rất hấp dẫn cám ơn
Người làm líp này
Dạ cảm ơn anh chị
Đồng vợ đồng chồng đơn giản mộc mạc cho hương vị bánh truyền thống yêu quê hương miền tây❤❤❤
Cảm ơn anh chị
BB
@ nb vghbbbbbh
Dân dã mà kỳ công. 😍
Muốn phát triển kinh doanh cũng khó nếu làm thủ công thế này.
Dạ
Chúng tôi là người Thái Lan, sau khi xem kịch bản, chúng tôi rất ấn tượng. Người Thái gọi là mì Kanom Jeen. Nó chỉ được sử dụng để bóp trong một dòng, nó không quá tinh tế như thế này, thật tuyệt vời. 👍🏻👍🏻👍🏻
Thank
Hi hi
Công phu quá , nể những người làm bánh thủ công như vậy lắm
Dạ
Nhìn làm ra cái bánh đẹp mắt hấp dẫn quá ăn kèm với nem lụi 👍
Dạ anh chị
@
Bánh hứng trên lá chuối rồi còn bánh bỏ dưới mâm là gì ?
Có thêm những sáng kiến thế này thì lo gì bán không được dân Việt mình vốn rất thông minh mà
Dạ
Něu bên châu Âu , mà sån phåm này ra đõi , thì phåi ít nhåt 20 euro 1 kg . Quá công phu và råt khéo tay 👍👍👍
Hic
Sáng tạo này cần đi đăng ký bảo hộ quyền tác giả. Người Việt mình còn thờ ơ với cái này.
Nu
Khi nào về được VN,phải đến đây ăn, thấy ngon,hấp dẫn và trình bày khéo tay lăm, cảm ơn con nhiều
Dạ
O QUE É ISSO ?
Miền tây khéo quá
Cảm ơn anh chị
Mình thấy chị làm bánh hỏi nhìn thấy đã quá mình rất thích ngon quá các bạn ơi
cảm ơn bạn
Bánh hỏi này ở Phong Điền Cần Thơ quê mình, đây là anh chị của Bạch Tuyết bạn mình. Rất ngon nhé mọi người.
Dạ
Nhìn thấy em làm từng cái bánh thấy thương em nhiều lắm chúc gđ em vv hp bình yên trong cuộc sống hàng ngày nha
Cảm ơn anh chị
Ngày xưa nhà chồng mình làm như vậy
Bánh rất ngon , lấy nước dừa tươi làm nên ngon lắm
Dạ
اللهم صلي على محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين المظلومين وعجل فرجهم وارحمنا بمهم يا رب العالمين عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون حمدلله حمداتساع السموات والأرض وما بينهما وعنده علم الساعة وإليه ترجعون فيه إلى الله
Trời bây giờ mà còn làm thủ công như dậy thấy rất thích thương anh chị cảm ơn Thảo cho coi những líp hay và ý nghĩa
Dạ em cảm ơn anh chị
Hi..my country India.. tamil nadu..your dish 😋 very nice ..I like it..I don't understand your language..this name is Idiyaapam🥰🥰
Cam ơn bạn
@ I don't know your language..but I like this reply bro☺
Làm thành phẩm miếng bánh hỏi thật công phu, tỉ mĩ. 👏👏👏👍❤️
Cảm ơn anh chị
240 k , kg mắc đâu , công phu nhìn ngon và hấp dẫn quá , mình ở gần đó quyết chí rủ bạn đến ăn cho thoã
Đúng ạ
30 chục năm về trước ở chỗ mình ai ăn bánh hỏi heo quay là ra ông Út Zách
What kind of food is it?is it cake
Đẹp mắt quá chỗ làm bánh sạch sẽ nhìn ngọn thật
Dạ
cách làm rất sáng tạo, chiếc bánh thật độc đáo 🤩🤩
Hihi
Giọng. Nói của chủ kênh dễ thương và dễ nghe quá
Cảm ơn bạn
Làng quê và cuộc sống thanh bình quá cảm phục anh chị cần cù giản dị chân chất sáng tạo ra những chiếc bánh ngon lành
Dạ anh chị
Po
Lạ quá A Thảo ơi, nhìn đẹp vậy sao mak ăn
Vâng ạ, nhìn đẹp
Sáng tạo tuyệt vời luôn
Cảm ơn cô
Lần đầu thấy cách làm bánh hỏi hay và lạ quá .
Ở đây yên bình và mát mẻ thích thật .
Cảm ơn bạn chia sẻ video hay .
Chúc bạn luôn may mắn nhé .
Dạ nhìn đẹp
@ cô chú có dạy nghề ko a
😮
Nhìn cái bánh đẹp
Dạ
Cảm ơn Thảo đã chia sẻ. Chúc Cô Chú có nhiều sức khoẻ để làm bánh tiếp nghen.
Dạ con cảm ơn cô
Amazing Street Food Recipe 😋 Lovely Food review video 👍
Thank you so much
We have a similar one from Southern India, in Kerala State called Idiyappam♥️....
Anyone from Kerala??😊
Thank
Yes..
@@rebeccafernandes5310 👍😊
@@teresaneet19 hi..I am tamil nadu
Hay quá, lạ quá. Chị thật khéo tay.
Dạ
Nhìn làm công phu quá
💚💚
Thích quá
💚💚
Hay quá bạn ơi chúc bạn ngày mới vui vẻ
dạ em cảm ơn anh chị
Cái này ở trong quê mình á lâu rồi ít về nên hok bít luôn. Cám ơn Thảo đã cs nhé mình hãnh diện về vùng quê mình ghê đi 🤭🤭🤭
Cảm ơn anh chị
Quá tuyệt vời,quá nghệ thuật
Dạ
Thấy ngon quá Thảo ơi nhưng ngồi 🪑 ăn có 1 mình hỏi buồn. Cô chúc Thảo ăn 🥣 ngon miệng nhé……240$ mà 4 người ăn rẻ quá….👍👍👍🤩🤩🤩
Dạ
❤qua dep mat, kheo, sao no an dep qua, nhan nai em gai ngoi nan not 🌻👍🌹
Dạ em cảm ơn anh chị
làm công phu quá
Rất cực ạ
Này heo quay rau sống chén mắm tỏi .. nhức nách trét thêm ít mỡ hành lên bánh hỏi nữa ta nói ối giời ôi
Cảm ơn bạn
Khung cảnh thanh bình,thơ mộng đẹp quá.
Dạ
Có ai từ bên kênh khám phá vùng quê qua đây ko..???
Dạ cảm ơn anh chị
Quá kỳ công ...
Cảm ơn chị
Ith മലയാളികളുടെ ഇടിയപ്പം 🤩🤩👌
hi
đăng luôn đia chỉ đi bạn ơi mình đi cần thơ phải tìm tới ăn nhìn thèm quá
Dứoi mô tả hoạc bạn xem trong video mình có quay
ngon quá mình chưa ăn bao giờ
Khi nào có dịp đi Cần Thơ phải tìm tới nơi này và thưởng thức
Cảm ơn anh chị
Độc lạ à nha
Dạ
Đẹp,nhìn ngon quá 👍👍
Cảm ơn bạn
Hay quá !
Cảm ơn anh chị
Nhìn bà làm bánh ở do mà làm ko bao tay thấy ớn lạnh ăn chất cam luôn
hic
تسلم ايدك يا قلبي
Nhìn ngon quá ta
Cảm ơn anh chị
Làm bánh hỏi nay cực quá,cực hơn bánh hỏi miền trung nhiều nhiều
Cảm ơn bạn
Thanks Thao Vy!
Cảm ơn anh chị
Mấy người mà cứ nói mang bao tay vào làm thì tự làm đồ ăn mà ăn đi, sạch cỡ mâý người ko hợp để đi ăn ngoài đâu.😠
Cảm ơn bạn
Sáng tạo lạ mắtlam giàu không mấy hồi
Ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn
Nếu cô chú nầy làm mà sấy khô đóng gói : mang thương hiệu Út Dzách có lẻ sản phẩm sẻ phát triển hơn , và tự hào món bánh hỏi truyền thống . Giống như bánh đa nem Hà Tỉnh . Họ bán sản phẩm đi toàn quốc
Dạ
Pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppõ???₩
Bánh hỏi nếu sấy khô thì không còn ngon nữa.
Bên đây toàn bánh hỏi sấy khô , đóng gói , ăn rât ngon và toàn hàng viêt nam xuất qua . Chỉ là ko có mặt võng thôi .
Dân dã nhưng cũng không kém phần nghệ thuật hạ,
Cảm ơn anh chị
Chuc mung vo chong em. Chi nho lai ngay xua gan nha chi co 1 co lam bun ban cho ca .Xa ca lang ,giong em nhu vay .
😍👍👍👍👍👍👍👍👍
Dạ chị
Thay vì anh phải đè lên truc ép vậy cực. Anh làm trục ngang ở dưới chổ anh đứng ép tròng một sợi dây y như đầu trên giữa trục ngang đóng 1cây đinh to. Một đầu trục đục 1lổ để thọt cái cây vô để quay cuộn sợi dây thì sẽ ép bánh
Cảm ơn chị
Woww. Love it. We do have same food in here in Indonesia like that. We called it "Putu Mayang" it make by rice flour, we eat with some sweet compote.
Thank
Ôi thật tuyệt vời
Dạ
Ôi đẹp và cầu kỳ quá
Dạ
សួស្តីមិត្ត🙋🙋🙋🙋👍
Hihi
Đẹp hỉ
Nhìn hấp dẫn
indonesia menyapa🤗👍
Thank
We used to call it as idiyappam in Tamilnadu
Thank
very nice video 👏❤️💙🌹🇧🇩
Thank you
đẹp quá hén
Quá đẹp
Co chu thay hien lanh
dạ
Wow so beautiful creatures
Thank
anh ơi mai mốt thu gọn clips video lại anh ơi ai rảnh đâu ngồi xem cách ép ra bánh lâu quá à.
Cảm ơn bạn
Này bánh hỏi út dzách
Dạ chính xác
حلوه قوي وبسيطه
Thank
Món ruột của mình
Hi
Wow, impressive 👌 and lots of work. "Bánh hỏi" is my most favorite dish yummy 😋
Thank you so much
dep wa
Dạ
Nice 👍👍👍
Đa tạ
Phong điền cần thơ làm bánh này rất nhiều
Dạ
Super
thank
Rat tuyetvoi
dạ cảm ơn anh chị
Ngon nhứt nách.kkk
Hihi
lúc nào đi chơi ăn cho biết
Làm đeo bao tay vào nhé cô
Lúc người làm bánh họ đã rửa tay kỹ và trong quá trình làm không làm việc khác bạn ơi
Thanks for sharing!
Thânk
Delicious
Thank you so much
Làm kiểu này hôm nào ảnh say là chị được nghỉ khỏe nè
Kaka vậy là hok có tiền luôn
Ngon mà Kì công quá
Dạ
Nice video
Thank
Nhìn chị làm tỉ mỉ từ công đoạn nhìn rất ngon mình ở tphcm k biết muốn mua thì đặt hàng như nào
Dạ anh chị
Chị thử dùng manh tre như lấy bánh như lấy bánh ướt có được không?
Cảm ơn chị
Út zdách mà a kêu út zdảnh..😂😂
Dạ anh chị
Wan to try this food😍, is it soar or sweet 🤔
thank you
Good job
Thank
Ơ ,Canada làm gì được ăn bánh hỏi tươi và đẹp vay,Cô mua bánh hỏi khô ơ VN gởi qua bán ăn để đỡ thèm, cảm ơn con đã cho xem
Dạ xa quê phải chịu ạ
sao cô k phết lớp dầu ăn lên lá trước khi hứng bánh cho dễ gỡ
Vâng ạ
Ngon lam 😋
Cảm ơn anh chị
OMG nice
Cảm ơn anh chị