رقاقه وعدس (رشتايه وعدس) اكله تراثيه فلسطينيه ❤️
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- رقاقه وعدس
من عبق التراث الفلسطيني طبق رقاقه وعدس او رشته او رشتايه وتسمى ايضا القرطه وهي اكله شتويه نتذكرها على الدوام خاصة مع هطول الأمطار والبرد الشديد تمدنا بالطاقه ننقلها لكم بكل حب
المقادير
العجينه
كاسين ونصف طحين
كاس ماء
نصف ملعقه ملح
العدس
كاسين عدس حب
لترين ونص ماء
ملعقتين صغار ملح
البهارات ماجي ملعقه كبيره
ملعقه كمون صغيره
ملعقه صغيره بهار مشكل
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كركم
للتزيين
ثلاث بصلات صغار جوانح او بصله كبيره
نصف كاس زيت زيتون لقلي البصل
ملعقتان كبار سماق
صحتين وعافيه
الله يعطيكم العافية
شكلها يفتح الشهية ويشهي العين! 🥹
اشي مرتبب وجميللل🥹🥹🥹
ما أجمل الأكلات التراثية الفلسطينية ....تسلم الأيادي
تراثنا هويتنا نفتخر به ونحافظ عليه وننقله بكل حب ❤❤❤