Potato Balls - Relleno de Papa- Papa Rellena
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- How to make Potato Balls Puerto Rican style. View Picadillo- Ground Beef recipe for the potato filling.
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Music: Salsa Slammer
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My mom used to make these all the time growing up. She doesn't cook anymore. Now I can make these for my family so they can experience what abuela used to make. Thank you I absolutely love your channel!!!
I grew up eating these; love, love, love....ty...I use to eat these all the time & didn't know what they were called; all I know is that it was good!
ayalajaya Me too! .. here kids grow up eating burgers.. we grow up eating papas rellenas ,bacalaitos and croquetas.. LOL.. cuidate ... Nydia
Love your videos,well explained in english and spanish.Saludos de Puerto Rico y bendiciones.
Que ricas se ven....casualmente ayer hize picadillo de pavo quedo de lo mas rico y me sobro...gracias Nydias tu siempre salvandonos en la cocina........
maria marquez Espero que te queden sabrosas! Gracias Maria..
I'm going to try them with leftover garlic mashed potatoes. My grandmother used to make these for us all the time. ❤️
+lisa aviles That sounds wonderful! thanks, Nydia
as ALWAYS my friend I LOVE IT, thank you for sharing!
De nada mi Corazon.. thank you for your support.! XOXONydia
Those look wonderful, I've heard of them before but never made them. Thanks for sharing this with us
Thank you !!
Que ricas se ven, provocan.
Un abrazo.
Gracias..XOXONydia
Gracias Nydia . Ud siempre nos brinda recetas muy deliciosas.
Bendiciones y abrazos
Maria
Gracias a ti Maria que siempre me das mucho animo para continuar!Nydia
These look amazing! Just like the ones I used to get when I lived in PR. There are places that make them where I live in Philadelphia, but they just don't taste the same. I am going to have to try to make these!!! Thanks!!!!
The secret is good Picadillo.. very tasty.. (check out my recipe) and also.. taste the potato "masa" make sure it taste good.. combined all ingredients make a delicious papa rellena.. good luck!Nydia
Will do! Thank you!
Gracias!!
Oh my gosh!! I have been looking for this recipe!!! THANK YOU!!
Natasha Livingston Thank you Natasha.. hope you make them soon!
Going to make a lot of these today and then freeze the rest for later on :-)
Jacy Morales :) .. good idea!
Ohh my !!!
Could i use a hand mixer for potatoes or would it be better to mash manually. Thank you for all the delicious recipes u upload 1❤
Yes..you can use your handmixer!!!!! thank you!!
I love your recipes and your videos, i have made a few and they are super delicious!! Happy holidays :-)
+Elizabeth peralta Thank you and Happy Holidays! Nydia
very nice, Im making them today......
Mike Correa Thank you!
My Obatala bless you.....
Mike Correa Thank you for the blessings! I have Chango made but, Obatala is a very important Orisha in my life.. blessings!! Nydia
Ache! Same hear I got Chango made also, but I was born from Obatala. My godfather is the late Antonio Carmona "Ewin Tolu"
Hola Nydia, soy española casada con cubano y llevo muy poco tiempo residiendo en Miami. He descubierto tu canal y me parece muy interesante. Quisisera que me aconsejaras sobre las patatas que usáis aquí. No parezco acertar cuando las cocino. Podrías decirme qué tipo usas tú y cuáles son las mejores para cocer, o freír o asar? Muchas gracias a cualquiera que pueda responderme y a tí muchas felicidades por tu trabajo. Seguiré intentando cocinar tan ricos platos. Mil Gracias, Carmen
+santgenisfashion1 Hola !.. para esta receta uso papas blancas.. de las de tipo asador (bake potatoes).. es muy importante que luego de cocinadas les escurras bien el agua.. pues si no la masa queda aguada y no forma bien.. tambien esas son buenas para freir.. para los guisos uso las papas rosadas.. son mas suaves y cocinan rapido.. espero que estos consejos te ayuden.. saludos y Welcome to Miami!! Nydia
+NydiasMiamiKitchen Muchísimas gracias Nydia, has sido de mucha ayuda. Gracias también por tu bienvenida, aún me siento un poco abrumada en esta enorme ciudad, pero espero acostumbrarme pronto. Un cariñoso saludo, Carmen
SENORA NYDIA HICE MUCHAS PAPAS RELLLENAS SE PUEDEN CONGELAR
NYDIA, USTED NO PASA LAS PAPA POR HUEVO Y CRUMB BREAD Y DESPUES LA FRIE. GRACIAA
Que bolaah asereeeeee
Gracias Nydia eres la mejor. Podrian hacerse de mapen o pana de la misma forma hiciste los de papa?
Nydia Torres Hola.. deja ver si consigo la Pana en Miami.. aqui es casi que no se ve.Gracias!
Gracias por contestar lo necesito saber es si se puede seguir el mismo procedimiento hicistes los de papa.
Nydia Torres Si.. el mismo procedimiento ya que la papa y la pana tienen una consistencia bien parecida.. dejame saber como te quedan.. Nydia
okis gracias tocaya
Hola Nydia Saludos desde Texas!!! Ultimamente estado tratando de hacer esta famosa 'Papas Rellena' pero la masa me sale muy aguada. Ehh escuchado que es preferible hervir las paps con las cascara para prevenir que absuerban mucha agua- Que es tu consejo?
Gracias!
Hola Brandy.. lo de la cascara nunca lo habia oido.. pero te recomiendo que escurras super bien las papas despues de hervirlas.. tambien puedes hornear las papas y asi evitas el exceso de agua... suerte!
NydiasMiamiKitchen gracias y saludos!
how many people does this serve? i want to make for thanksgiving.
Hi .. one per person.. about 8 balls.. depending on how big you make them.
SE PUEDEN CONGELAR LAS PAPAS RELLENAS
Saludos! Cuando estaba majando la papa, estaba fría o caliente?
nerwenundomiel Hola.. estaba tibia. ..Gracias
Gracias. Llegue a hacerlas en alguna ocasión y la receta decía que la papa debía estar fría pero aun así se rompieron, creo que la respuesta en el huevo, la receta que tengo no lleva.