2천원의행복 가지탕수육!

[@salm_unni]

안녕하세요! 삶언니예요!
1만원으로 구입한 자료 중에서
가지로 만든 요리입니다. 컴온!
💱 장본 식재료
새송이 1,000
브로콜리 1,000
콩나물 1,000
두부 1,000
가지 3,000
바지락 3,000
가지탕수육
[준비물 나가신다]
가지1개 라이스페이퍼 전분가루
☑️ 이렇게 만들었어요.
1. 가지는 크게 어슷썰어 놓고 소금으로 밑간해요.
2. 미온수에 불린 라이스페이퍼에 싸서
전분가루를 앞뒤로 뭍혀줍니다.
📌소스는
다진마늘 1스푼
대파 조금
설탕 1스푼
물엿 5스푼
진간장 1스푼
케찹 2스푼
식초 1스푼 섞어놓고
전분 1스푼 물 3스푼 따로 섞어놓으세요.
3. 팬에 올리브유 넉넉히 두르고
가지를 바삭하게 구워준다음
소스를 붓고 전분가루로 농도를 맞춥니다.
4. 소스와 가지를 섞어주세요.
바삭하고 쫀득한 식감에 웃음만 나는 가지탕수육이에요.
#삶은언니 #식비절약 #가지탕수육 #가지요리 #koreanfood #koreancook #shorts

[@1515bryanshin]

Wow…👍👍👍

[@JO.A_Hae]

가지 알러지는 웁니다 😭

[@salm_unni]

어머나 가지알러지가 있으시군요 🥹

[@JO.A_Hae]

@@salm_unni 근처만가도 목이랑 얼굴이 부어서 시장갈땐 알러지약먹고 다가가야 해요😢

[@yesming]

왓!!! 모양은 예쁘게 못했는데 내가 했는데 왜 맛있지ㅋㅋㅋ