Уже испекла Земелах по Вашему рецепту! Ингредиенты самые простые, готовить было совсем несложно, учитывая, что я далеко не кондитер. Получилось отлично и очень вкусно! Семья ела с удовольствием. Благодарю за простой, доступный и удачный рецепт! Спасибо, и удачи Вам!
@@NataShakinko здравствуйте! Раньше пекла по другому рецепту, там молоко в тесто идет вместо сметаны, ваш вариант понравился больше. Очень вкусно! Спасибо! Приготовьте пожалуйста и другое еврейское печенье "уши Амана", заранее благодарю. 🌷
Спасибо большое Вам за рецепт! Мы выросшие в СССР знакомы с этим рецептом печенья с детства! Готовились по госту 2,40 за кг. А уж какие вкусные были! Сколько сейчас предлагают рецептов печенья но такого,как готовили в кондитерских, сейчас с днём и огнём не сыскать.Не в обиду всем хозяюшкам . Ассортимент продукции был богат на любой вкус и стоимости от 90 копеек за 1кг.до песочного на сливочном масле по цене за 2,50 кг. Наша страна была много национальной,поэто му название было разное от к чаю,Садко, листочки,мозаика и множество других.всем кому сейчас за 60лет должны помнить. Извините,если своими воспоминанием кого-то обидела.
Спасибо Вам за память. И никого Вы не обидели. Мы , люди старшего поколения, прекрасно помним такие вот рецепты домашней выпечки. Они переходили из тетрадки в тетрадку подруг и коллег по работе. Часто печатались в женских журналах. Не помню, чтобы рецепты были /От бабушки/прабабушки/...😂 Щи - да, русские и Борщ - украинский,Плов - узбекский....а еврейская - хала.
Знакомое с детства 😊, продавалось в любой кулинарке, это очень вкусно было. А мне сейчас 60+. Всё таки старые рецепты отличные были! Спасибо вам за напоминание! ❤
Благодарю!Земелах!Чудесное печенье!Как хорошо,что Вы сказали от какого народа этот сладкий привет!Обязательно прпробую приготовить, это воспоминание юности,в магазине восточных сладостей оно продавалось!Всем добра!🌷
Наташа💃 у Вас более 1 000 000✨Подписчиков Поздравляю🙋♂️🎉🎊🎉 Желаю дальнейшего продвижения канала и больше простых и быстрых вкусняшек😊 Булатный лайк мой👍
Наташенька, огромное спасибо Вам за рецепт чудесного печенья, раньше мы выпекали его для кулинарии, раскупалось моментально. Хочу Вас попросить приготовить вкусное печенье из прошлого Глаголики🙏
Наташа, я обратила внимание на то, что выпечка сделанная Вами, всегда выглядит гораздо красивее и аппетитнее, чем у других. Результат зависит от опыта, таланта или ...?
Корица,посыпанная сверху,пригорает,темнеет.Тесто прекрасное,быстро можно приготовить.Пекли часто,но перестали сыпать много корицы,только больше сахара.То,что это печенье еврейское не знала.😂
Сахар убавила на 20гр. и посыпку уменьшила втрое, всё равно очень сладко, ничего не поделаешь, не мой вариант.., на любителя, сделаю из него мини пирожное со сметаной😏, без сахара.
Откройте википедию и почитайте: Зе́мелах[1] (идиш זעמעלאך) - восточная сладость[2] в виде песочного печенья ромбовидной или квадратной формы, посыпанное сахаром и корицей[3]. Влажность 7 %[1]. Национальное печенье евреев-ашкеназов[4].
Почему еврейское??? Мы это ещё в 20 веке, а это 100 лет назад ели...на дворе 21 век....как на Ютубе сейчас не посмотришь, что бы мы в СССР и ранее не ели, знать не знали, что едим всё чужое, своего не было НИЧЕГО 😮😅😅😢😢 да, и в космос на метле летаем, да и унитазов то у нас нет😮😮😮😮...спасибо, Наташа, за рецепты, некоторые я уже пеку каждую неделю, очень понравились.....магазинные печеньки не могу есть (не все, конечно ) и запах какой-то чувствую, даже тошнит, что они туда добавляют?🤔
И что вы хотите этим сказать? Я например увидела здесь первый раз и рада, что этот рецепт попался на глаза, а искать в давнишних видео не очень-то и хочется. Прибавляются новые подписчики, и очень хорошо, если будут повторятся старые рецепты.
@@Оленька-к1ц Вы знали его под одним названием, а другие под этим. В чём проблема? Я очень часто встречаю один и тот же рецепт под разным названием Но если бы это печенье назвали армянское,русское или ещё как-то все бы молча прошли мимо, но всех задело ,что оно еврейское
@@mashanebetski136 ,оно было вовсе без названия, вообще-то, просто песочное печенье.) И меня не задел тот факт, что ему дали определённое название, просто позабавило очередное враньё. Только и всего.
Уже испекла Земелах по Вашему рецепту! Ингредиенты самые простые, готовить было совсем несложно, учитывая, что я далеко не кондитер. Получилось отлично и очень вкусно! Семья ела с удовольствием. Благодарю за простой, доступный и удачный рецепт! Спасибо, и удачи Вам!
Приятного аппетита ❤️
@@NataShakinko здравствуйте! Раньше пекла по другому рецепту, там молоко в тесто идет вместо сметаны, ваш вариант понравился больше. Очень вкусно! Спасибо! Приготовьте пожалуйста и другое еврейское печенье "уши Амана", заранее благодарю. 🌷
@@MariyaMagdalena есть вот такой вариант ruclips.net/video/yG_qTfDN128/видео.htmlsi=1VnInaWdDjFX46rZ
спасибо большое за рецептик ,Наташа,обязательно испеку@@NataShakinko
@@NataShakinko да, я это видела, спасибо. Но там другой рецепт теста и начинка маковая.
Спасибо большое Вам за рецепт! Мы выросшие в СССР знакомы с этим рецептом печенья с детства! Готовились по госту 2,40 за кг. А уж какие вкусные были! Сколько сейчас предлагают рецептов печенья но такого,как готовили в кондитерских, сейчас с днём и огнём не сыскать.Не в обиду всем хозяюшкам . Ассортимент продукции был богат на любой вкус и стоимости от 90 копеек за 1кг.до песочного на сливочном масле по цене за 2,50 кг. Наша страна была много национальной,поэто му название было разное от к чаю,Садко, листочки,мозаика и множество других.всем кому сейчас за 60лет должны помнить. Извините,если своими воспоминанием кого-то обидела.
Согласна с Вами полностью.
Спасибо Вам за память. И никого Вы не обидели. Мы , люди старшего поколения, прекрасно помним такие вот рецепты домашней выпечки. Они переходили из тетрадки в тетрадку подруг и коллег по работе. Часто печатались в женских журналах. Не помню, чтобы рецепты были
/От бабушки/прабабушки/...😂
Щи - да, русские и Борщ - украинский,Плов - узбекский....а еврейская - хала.
Это Земелах и это очень вкусно 👍
Печенье не черствеет! Остаëтся мягким и рассыпчатым!
Это здорово!
Спасибо, Наташа! 🌹🌹🌹
Знакомое с детства 😊, продавалось в любой кулинарке, это очень вкусно было. А мне сейчас 60+. Всё таки старые рецепты отличные были! Спасибо вам за напоминание! ❤
Доброго вечора,Наталя.Щойно приготувала це печиво,дуже смачно.Дякую за рецепт.Бажаю миру та добра.
Спасибо Наташа за вкусное печенье. Рецепт замечательный.
Добры дзень, Наташа.
Дзякуй Вам вялікі за цудоўны рэцэпт 👍
Печенье очень вкусное. В моем детстве продавалось в продуктовом магазине в отделе "Восточные сладости"
Спасибо за рецепт 🙏 Всем очень понравилось 👍
Как я любила такое печенье с корицей, в кулинарии покупала . Вкус детства👍👍👍
Большое спасибо за рецепт, очень вкусная выпечка!
Благодарю!Земелах!Чудесное печенье!Как хорошо,что Вы сказали от какого народа этот сладкий привет!Обязательно прпробую приготовить, это воспоминание юности,в магазине восточных сладостей оно продавалось!Всем добра!🌷
Много раз делала это печенье по вашему рецепту. Просто супер. Рекомендую всем. 🌺
Очень рада!
Спасибо большое за рецепт,Наташа! Очень очень вкусно! 🎉
Спасибо за рецепт,Только что испекла, это очень вкусно, Все делала по рецепту, результат порадовал, Всего Вам самого доброго!
Здравствуйте Наташа.Испекла печенье.Очень просто и вкусно.Спасибо.
Благодарю за отзыв!
Дякую за такий хороший репцепт ❤❤😋😋💋💋🌹🌺💐🌷⛈️⛈️👍👍🙏🙏🙏
Милая Наташа , что же вы с нами делаете, давно уже не покупаю в магазине , только ваши рецепты , вы умница
Очень рада!
Ох, это моё любимое, спасибо 😊🎉
❤❤❤ спасибо большое за прекрасный рецепт.❤🎉❤🎉❤🎉❤
Впервые получилось ну о...чень вкусное печенье.Спасибо!!!😊
Приятного аппетита!
Ооооо...мое любимое печенье..... В магазине Лента его пекут. А больше нигде сейчас не видно.... Надо делать
Наташа дякую за вашу працю ви така молодець
So much great and delicious.... thanks 🙏 watching from Iran ❤️
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Земелах!!!👍
Наташа💃 у Вас более
1 000 000✨Подписчиков Поздравляю🙋♂️🎉🎊🎉
Желаю дальнейшего продвижения канала и больше простых и быстрых вкусняшек😊
Булатный лайк мой👍
Спасибо большое!
Благодарю, шикардос!!!! С холодным молочком💕
Bravo 👏 ❤thank you so much for sharing with translating to English
🥰
Спасибочки огромное,Наташенька.Всем прекрасного настроения! Добра!😆😆😆
Не пробовала,но думаю вкусняшка.Большое спасибо!
Esse biscoito vai ficar muito bom 🎉
Раньше часто пекла такое печенье , просто и быстро, их называли ландориками , спасибо, наташа .
Наташа, большое Вам спасибо! С наступившей весной, здоровья и успехов!!!
Добрый день. Только испекла. Быстро и вкусно.
Масло использовала домашнее, муки пошло меньше. Спасибо вам за рецепты!
Печенье из нашего детства, спасибо за идею.
Very excellent thank you 🌱🌱🌱
Молодец, я внуками пеку им всём очень нравиться❤❤❤
ВнукамИ?
Děkuji za jednoduché a dobré recepty
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤❤. Попробую
❤ рецепт, голос и подача супер❤🎉😊❤🎉😊
Супер!
Very nice sharing❤excellent👍 well done💯👍 fantastic outstanding very tasty delicious food😋 yummy
Спасибо, Наташенька. Отлично получилось.
Благодарю за отзыв!
Здравствуйте очень простые рецепты показываете мне очень понравились молодцы просто и легко вкусно получается
Resep kue yang sangat enak
❤ спасибо большое за прекрасный рецепт.❤ сегодня испеку.❤🎉❤😊
❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋 СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! В копилку!!!
Harika nefis bir tarif😊
И наше любимое уже.❤
Спасибо вам,за простые и вкусные рецепты .❤
Рецепты не могут быть вкусными.
Спасибо вам 🌹
Спасибо большое, рецепт очень понравился, буду печь.
люблю это печенье, не знала что еврейское😊, спасибо за рецепт
😂главное назвать…привлечь!!! Хотя канал очень хороший! Много пекла по рецептам на канале-все хорошо!
@@СветланаДрагунова-ь1кземелах называется, прогуглите
@@СветланаДрагунова-ь1ка что не так с названием?
Спасибо ❤
Спасибо.
Spasibo za retsept! 😋
Наташенька, огромное спасибо Вам за рецепт чудесного печенья, раньше мы выпекали его для кулинарии, раскупалось моментально. Хочу Вас попросить приготовить вкусное печенье из прошлого Глаголики🙏
Хорошо, сама давно хочу его приготовить 🥰
@@NataShakinkoа ещё печенье "Гусиные лапки" с творогом прошу от Вас)
@@SimaVyuzhnaya гусиные лапки
ruclips.net/video/8n0BGwDQcrs/видео.htmlsi=Has2jA4fA_BrEIps
Спасибо милая ❤
Наташа, я обратила внимание на то, что выпечка сделанная Вами, всегда выглядит гораздо красивее и аппетитнее, чем у других. Результат зависит от опыта, таланта или ...?
My dear, have a happy and peaceful new year 🎊🎊🎊💐
Dear, how many millimeters should be the thickness of this dough???
Thank you kind 🙏🙏🙏
Hello! Happy New Year! Dough thickness 6-8 mm
@NataShakinko thanks dear friend for your guidance 🙏🪷
Совет:чтобы прямоугольный пласт легче было формировать, сделайте вначале не шар, а брусок. Приятного аппетита!
❤❤❤
Корица,посыпанная сверху,пригорает,темнеет.Тесто прекрасное,быстро можно приготовить.Пекли часто,но перестали сыпать много корицы,только больше сахара.То,что это печенье еврейское не знала.😂
А я корицу в сахар никогда не добавляю, мне не нравится) Добавляю её сразу в тесто
@@SimaVyuzhnaya Да,тоже кладу в тесто,когда пеку печенье или в яблочную начинку,ореховую,оладушки с яблочками и мн.др.👍😋
Hi can we put another flavor not cinnamon my kids don't like it you are so great like from Lebanon
Вы можете добавить любую пряность,которая Вам нравится,а вообще,как мне кажется,можно попробовать сделать с кэроб
Печенье творожное. Всё.
Так вроде был этот рецепт на канале 🤔
А я вместо корицы какао добавляю, с корицей мне не очень нравится. А так рецепт ❤❤❤
Да, подали идею, спасибо
@@allaalla8437 она и как начинка подходит, когда дома нет джема или фруктов, а сладкого хочется, бюджетно и вкусно 😋
@@savimcom8460 спасибо 🌸
بليز حطيتي اية ابيض هل ذبادي😊❤
Sour cream. ولكن يمكنك أيضًا استخدام الزبادي الخالي من السكر.
Сахар убавила на 20гр. и посыпку уменьшила втрое, всё равно очень сладко, ничего не поделаешь, не мой вариант.., на любителя, сделаю из него мини пирожное со сметаной😏, без сахара.
czy mozna uzyc cukru ciemnego ?
Tak oczywiście możesz
Дам совет хотя возможно Вы и так знаете но под бумагу лучше постелите силиконовый коврик в следующий раз и бумага не будет елозить по столу 🌸
Наташа, их муки второго сорта получится печенье? Или из цельнозерновой ржаной?
Я не пробовала.
Да чего там, сразу из зерна пеките, точно получится.
@@olgashah.2064 😄😄😄
Ела в детстве и не знала, что это еврейские печеньки. Евреи то знают об этом!?😂 За рецепт спасибо.👍
Бабушка пекла такое. Воспоминание детства.
Конечно печенье из еврейской кухни.
Откройте википедию и почитайте:
Зе́мелах[1] (идиш זעמעלאך) - восточная сладость[2] в виде песочного печенья ромбовидной или квадратной формы, посыпанное сахаром и корицей[3]. Влажность 7 %[1]. Национальное печенье евреев-ашкеназов[4].
Nazvanie na idish.Eto pechenye ashkenazskih evreev.
Так что, да, это еврейское печенье 😊. И оно очень вкусное 😊
7@@galchonokgalchonok4807
Можно вместо масла маргарин? Спасибо за ответ.
Можно использовать качественный маргарин.
А что есть качественный маргарин? Купила сл масло которое подороже написано БИО дома сняла пробу гадость гадостью Пустила на выпечку ем и боюсь
@@ЛюбаЯнева-щ2м поэтому мы масло всегда берём на рынке и перед покупкой пробуем
Здравствуйте,чем заменить эту сметану,в этом рецепте?
Только той сметаной
Здравствуйте. Можно кефир
@@NataShakinko Спасибо.
Доброго вечора,в описі під відео написано стааан сметани,ви ложку в тісто поклали,як правильно?
1 столовая ложка
Здравствуйте! Можно ли заменить разрыхлитель на соду гашенную уксусом?
Можно 0.5 ч.л
@@NataShakinko спасибо большое 🤗
Я 20 лет проработала в кондитерском цеху на хлебозаводе и земелах всегда относился к восточным сладостям по ГОСТу! У евреев нет этого печенья
А Израиль разве не на Ближнем Востоке?
А почему такие бледные.? Нельзя чтоли поджаривать.? Я пробую из видео разное, получается жёсткое, как это.?
Попробуйте не "поджаривать".
🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Почему еврейское??? Мы это ещё в 20 веке, а это 100 лет назад ели...на дворе 21 век....как на Ютубе сейчас не посмотришь, что бы мы в СССР и ранее не ели, знать не знали, что едим всё чужое, своего не было НИЧЕГО 😮😅😅😢😢 да, и в космос на метле летаем, да и унитазов то у нас нет😮😮😮😮...спасибо, Наташа, за рецепты, некоторые я уже пеку каждую неделю, очень понравились.....магазинные печеньки не могу есть (не все, конечно ) и запах какой-то чувствую, даже тошнит, что они туда добавляют?🤔
Земелах называется
А кто Вам сказал, что на этом канале должны готовиться только русские печенья?)
Вы уже повторяетесь, у вас есть рецепт этого печенья .
Можете пропустить.
И что вы хотите этим сказать? Я например увидела здесь первый раз и рада, что этот рецепт попался на глаза, а искать в давнишних видео не очень-то и хочется. Прибавляются новые подписчики, и очень хорошо, если будут повторятся старые рецепты.
Опять песочное печенье, но уже "еврейское"! 😂👍
Что вас так задевает название печенья? Еврейская кухня очень вкусная, и очень много прекрасных рецептов
@@mashanebetski136, меня не задевает упоминание национальной кухни, меня забавляет приписывание национальности печенью давно известному.
@@Оленька-к1ц Вы знали его под одним названием, а другие под этим. В чём проблема? Я очень часто встречаю один и тот же рецепт под разным названием Но если бы это печенье назвали армянское,русское или ещё как-то все бы молча прошли мимо, но всех задело ,что оно еврейское
@@mashanebetski136 ,оно было вовсе без названия, вообще-то, просто песочное печенье.) И меня не задел тот факт, что ему дали определённое название, просто позабавило очередное враньё. Только и всего.
@@Оленька-к1ц В чём вранье? Вам дали прекрасный рецепт, Вас же никто ни к чему не обязывает
Ужас как просто😊!
Неужели в России есть еще евреи
Кто знает⁉️
Почему печенья "еврейские"❓
Posmotrite v Google,nazvanie na idish.Pechenye ashkenazskih evreev.
@@galchonokgalchonok4807 спасибо
@@galchonokgalchonok4807спасибо
Земелах, я узнала из коментов
Булат не пеки его,если тебе название не подходит
Спасибо ❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤