deutsche Kost - thai Musik

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Kann ich mit meinen selbstgemachten Frikadellen die thailändischen Geschmacksknospen erfreuen?
    Außerdem mal wieder eine Portion thailändischer Musik zum Dessert.
    Ich hoffe Euch gefällt es!

Комментарии • 19

  • @samesame2811
    @samesame2811 2 месяца назад +1

    Ich mach das auch gerne einfach der Band zuhören obwohl man kein Wort versteht aber immer mal schön..Thailand ich liebe dich ❤

  • @gerhardprior9827
    @gerhardprior9827 3 месяца назад +1

    Hallo Bodo 🙋‍♂️ die Frikadellen mach ich selber auch 😊 mit 🥖 und Gewürze nach meinem Geschmack 🌶️🌶️, Knoblauch natürlich auch 🥚, das Fleisch 🥩 kauf ich bei MAKRO!!​🤔.Die Live Musik ist immer ein bißchen zu laut aber sonst mag ich sie gerne auch 😊. Lg 🙋‍♂️ noch aus NÖ 🇦🇹

  • @samesame2811
    @samesame2811 2 месяца назад +1

    Musik nur vom feinsten ...gute Band 😊

  • @karlfranzseidler7709
    @karlfranzseidler7709 3 месяца назад +1

    Hi Bodo, wir haben einen Fleischwolf, meine Frau macht sogar Leberkäse selber. Ich will jetzt nichts falsches behaupten, aber ich meine auf dem Thaimarkt wo man Hackfleisch kauft, da könne man selber wählen, ob das Fleisch einmal oder mehrmals durch den Fleischwolf gedreht wird, dementsprechend feiner oder grober. Ob das bei Makro oder so auch geht, weiß ich nicht. Geschmacklich, na gut, mir ist oft deutsches Essen manchmal fast zu fad, habe mich an eine leichte Schärfe gewöhnt. Bin schon 24 Jahre verheiratet und an die Kochkünste meiner Thai Frau gewöhnt.😀 Da ist die Gewürzauswahl auch mal flexibel. So Mönchweihen und ähnliche Feste finde ich auch ganz gut, nur an die Lautstärke kann ich mich nur schlecht gewöhnen. Gruß Reiner

    • @boti7263
      @boti7263  3 месяца назад

      Ich habe erst einmal feineres Hackfleisch gesehen, das war im Makro von Cha-aam. Auf den Märkten und beim Lotus war es immer recht grob mit knorpeligen Anteilen wie man es in Deutschland normal nicht angeboten bekommt. Ich bin daher wirklich am überlegen ob ich mir da nicht tatsächlich einen Fleischwolf zulege. Deine Frau ist in der Küche ja wahrlich sehr talentiert! 👍

  • @leomerkler1748
    @leomerkler1748 3 месяца назад +1

    hallo bodo, da sollte man dir beim nächsten urlaub ein paar tuben löwensebf mitbringen. gruß leo

  • @joshmaikochai9252
    @joshmaikochai9252 3 месяца назад +1

    Die Bands haben super gespielt! Und das mit dem Hackfleisch, naja, mir ist das meist viel zu fett. Wie Du schon sagtest, am besten selbst machen

  • @klauswerner1576
    @klauswerner1576 3 месяца назад +1

    hallo bodo, also meine frikadellen schmecken immer, man muss nur die richtigen zuteten rein machen, aber übung macht den meister, gib die hoffnung nicht auf, es wird schon werden!
    lg klaus aus franken

  • @1967markus
    @1967markus 3 месяца назад +2

    deutsche Kost gibt es in allen möglichen Ländern, nur nicht in DE !

    • @boti7263
      @boti7263  2 месяца назад

      Naja, wenn ich mir hier nicht selber was mache habe ich hier auch kein deutsches Essen...

  • @dwls9986
    @dwls9986 3 месяца назад +1

    Wo lebst du denn? Ich war vor einigen Jahrzehnten das letzte Mal in Thailand. Entlang der Grenze zu Laos und Kambodscha gab es zumindest in den Städten exzellentes Baguette. Damit wurde sogar dieser extrem scharfe Fleischsalat, der zu 30% aus scharfen Chillis besteht, zu einer meiner Lieblingsspeisen. Diese Festivitäten waren aber nie mein Fall, eben wegen der schrecklichen und nervtötenden Musik, auch wenn man dort interessante Leute kennen lernte.

    • @boti7263
      @boti7263  3 месяца назад

      Ich lebe hier wenn man so will in etwa der Mitte von Thailand, auf Höhe von Pattaya, nur auf der anderen Seite des Golfes von Thailand. In den Gegenden in denen Du warst ist noch der Einfluss der Franzosen, der Ehemaligen Besatzungsmacht von Laos und Kambodscha zu merken. Dort gibt es die Backwaren von denen Du sprichst. Entfernt man sich von dort Richtung Süden ist es bald vorbei mit den Bäckereien die sowas führen.

  • @leomerkler1748
    @leomerkler1748 3 месяца назад +1

    löwensenf hatte ich gemeint

    • @boti7263
      @boti7263  3 месяца назад

      Ja Löwensenf oder auch der von Thomy, den fand ich auch ganz okay. Den es hier gibt, naja ist zur Not auch zu gebrauchen, aber kein wirklicher Vergleich.😏

    • @Ziegenwemser1
      @Ziegenwemser1 2 месяца назад +1

      Die 3 Punkte neben dem Kommentar drücken dann kann man ihn bearbeiten 🙂.

  • @Ziegenwemser1
    @Ziegenwemser1 2 месяца назад +1

    Kriegste wegen der Musik keinen Stress mit RUclips wg. Urheberrechtsverletzung ? 🤔

    • @boti7263
      @boti7263  2 месяца назад +1

      Ich hatte beim Einstellen des Video´s einen Hinweis von YT bekommen wegen dem Song `Made in Thailand`, doch dann stand dabei das es für dieses Video unproblematisch sei.