세상에서 가장 쉬운 잔치국수
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- 잔치국수 레시피
어머니의 오랜 경험과 감으로 만드는 음식으로
재료의 양이 정확하지 않을 수 있습니다. 참고 바라겠습니다.^^
1. 끓는 물에 국수를 삶아준다.
2. 국수가 익으면 찬물에 헹궈준다
3. 계란 지단 만들어 둔다.
4. 멸치육수물에 감자를 넣고 3분 정도 끓인다
5. 3분 뒤 양파, 당근, 호박, 파, 다진 마늘을 넣고 3분 정도 끓인다
6. 육수물은 소금으로 간을 한다
7. 삶아진 국수 면에 참기름, 깨소금, 계란 지단, 김 등을 넣는다
8. 야채 멸치 육수물을 국수면에 부어 준다.
잔치국수 레시피
* 어머니의 오랜 경험과 감으로 만드는 음식으로
재료의 양이 정확하지 않을 수 있습니다. 참고 바라겠습니다.^^
1. 끓는 물에 국수를 삶아준다.
2. 국수가 익으면 찬물에 헹궈준다
3. 계란 지단 만들어 둔다.
4. 멸치육수물에 감자를 넣고 3분 정도 끓인다
5. 3분 뒤 양파, 당근, 호박, 파, 다진 마늘을 넣고 3분 정도 끓인다
6. 육수물은 소금으로 간을 한다
7. 삶아진 국수 면에 참기름, 깨소금, 계란 지단, 김 등을 넣는다
8. 야채 멸치 육수물을 국수면에 부어 준다.
잔치국수 너무 맛있겠어요
들어가는 재료 고명도 많아
영양가도 많겠네요👍
네 감사합니다^^ 제가 최애하는 음식중 하나예요
맛나겠어요 먹어보고 싶네요
네네 감사합니다 ^^
뚝딱 뚝딱 야채푸짐 정말 맛있겠어요 👍 👍
추울때 더 생각나는 ~오늘 국수 해먹어야겠어요~^^
네네 화이팅^^
와~~~~
맛있겠네요.
육수 따라 해볼께요.
할머니 감사합니다.
네 감사합니다^^
이 어머님은 모든 요리가 쉽고 간단해요 한번 따라해봐야지 하는데... 도전해볼게요
네 화이팅입니다 ^^*
맛있겠어요 😊😊😊
네 정말 맛있습니다. 감사합니다. ^^
정말 담백하니 맛있겠어요
네 맞습니다. 감사합니다 ^^
저는 뜨끈한 국물을 좋아 하기에 토렴해서 담으면 더 좋을듯..맛 나겠어요 이밤에 너무 먹고 싶네요ㅠ
아 네 그것도 좋은 방법 같습니다. 감사합니다 ^^
맛있겠다! 영상보니 세상에서 제일 맛있는 음식같네요~
네 감사합니다 ^^
왓 저두 잔치국수할때 감자굵게 채썰어 넣어용 ~~^^ 그리고 스텐채반으로 교체잘하셨어요
대박나세요~~^^
아 그러시군요~~ 감사합니다. ^^
감자를 육수용으로 쓰는건 첨 보네요.
우리집은 감자를 채썰어 볶아서 고명으로 먹었어요.
대신 칼국수에는 감자가 물끓일때부터 들어가죠.
감자를 육수용으로 쓰면 구수한 맛이 납니다^^ 좋은 정보 감사합니다
@@Hyoskitchen 그렇군요. 감사합니다.
저 육수에 감자 수제비도 맛있겠다.
오 맞습니다. 정확하십니다 !!
맛있겠어요..
근디 프라스틱 소쿠리에 뜨거운 국수를. ㅠㅠ.
네 참고 하겠습니다 ^^
푸라스틱.소구리가.가벼고.사용하기편함-하는데다마다.프라스틱지적질하냐-
모르면 가만있길~~ 프라스틱 뜨거워지면 발암물질 덩어리라고 합니다~ 정말 안되요~~~!!!!!!
@@김미화-u6m 국수 뜨거운 상태로 오래 담아두는것도 아니고 금방 찬물에 담구는 거라서 발암물질 나올 시간이 없어요.
이런 댓글이 더 발암물질 같습니다.
감자 들어가는거 신기해요^^
감자를 넣으면 국물이 구수해집니다. 감사합니다. ^^
예전에 지방 바닷가에 살때 어떤 할머니가 밤늦게 토마토를 팔길래 아이들이랑 태워다 드렸더니 잔치국수를 끓여 주시는데 진짜 너무 맛있고 총각김치 고들빼기 김치 다 맛있는데 비법이 뭐냐고 물었더니 무조건 디포리를 왕창넣고 국물을 찐하게 끓여서 한다고 그러셨다. 진짜 구수하고 찐하고 너무 맛있어사 잊히지가 않음 우리 아가들도 잘 먹었음 디포리 디포리 잔치국수엔
오 참고하겠습니다. 감사합니다. ^^
디포리를 사야겠읍니다 ㅎㅎㅎ
토마토 팔고 피곤할텐데 손님 잔치국수 끓여주셨어요? 진짜 옛날에는 정이 많은 시절이었던듯..지금 같으면 남의 차도 안탈거고 집으로 사람들여 국수 끓여 대접하는건 상상도 못할 일이겠죠..그만큼 삭막하고 무서운 세상이 되었어요..ㅠㅠ
맛있겠어요~해먹어볼게요 육수는 멸치만 우려낸 물인가요?
네 멸치로만 낸 육수입니다 ^^
멸치육수에 감자를 넣어 끓인 육수입니다. 감자를 넣으면 구수한 맛이 납니다. ^^
오~획기적~🎉
네 감사합니다 ^^
면에 참기름을 넣는것이 팁인가요
네 고소한 맛이 일품이예요^^
양념장에 넣지 않고 국수에 무심하듯 한방울 툭 던져주세요ㅋㅋ
이 만큼은 저도 하겠네요~
무료 급식소 만들면 먹고 가이소~
네네 쉽습니다^^
뜨거운 국수를 플라스틱 바구니에 붓다니ㅠㅠ
네 스텐으로 교체하였습니다 ^^
어디 인가요?
소쿠리 스덴으로 바꾸셔야 할듯
네네 스텐으로 바꿨습니다. 감사합니다^^
@@Hyoskitchen 잘하셨어요
맛나것다. 먹고싶어유.
네 감사합니다^^
프라스틱소쿠리
가걸리내요
뜨거운국수를
프라스틱소쿠리는
바람물질나옵니다
네네 스텐으로 바꿨습니다. 감사합니다
발암물질
바람물질(X), 발암물질(O)
걸리네요(ㅇ)
그나저나. 너무 맛있겠어요😊😊😊😊
예전에 다 저소쿠리였죠 가볍고 싸고 집집마다 몇개씩있었지요~~지금은 발암물질이다 뭐다 말들이 많지만 .쩝
땡초 들어간 양념장 넣으면 더 맛있겠네요!
네 맞습니다. 기호에 따라 그렇게 추가하시면 더욱 맛있을꺼 같아요~~^^
하..플라스틱 소쿠리에 뜨거운걸..
네 스텐으로 바꿨습니다. 감사합니다^^
니네 집 집밥이나 잘해먹어 남 훈수두지말고; 방구석 백종원들 어휴;;
플라스틱 환경호르몬 자기입으로 들어가는 것도 아닌데 유난이네. 방사능폐수 걱정이나 하쇼
에휴 다 그렇게 먹고 자랐는데
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 😆 😎
수제비에 국수 넣어서 먹는 느낌일듯ㅋ
네 수제비 국물하고 비슷합니다 ^^
육수에 간은?
소금으로 하시면 됩니다 ^^
소금보다 국간장과 참치액 두가지로 하면 끝내주고 양념장도 진간장에 청양고추 마늘 고추가루 참기름 살짝 넜어서 섞어먹으면 셋이 먹다가 둘이 죽어도 모른는 맛.....
아 좋구만
하이구 저 프라스틱소쿠리 못살끼다 저 뜨건걸 에휴
네네 스텐으로 바꿨습니다. 감사합니다^^
@@Hyoskitchen ''9 저도
😮🎉😂❤😢
프라스틱사용해도.안죽는다.너무.오래살아서탈이다-
한두번 당장은 괜찮으나 발암물질 몸에쌓여 암 걸릴확율 높습니다~~~!!!!!
초보 자취생 조미료들 구매후 정주행 중입니닷 ♡
마시께따
네 감사합니다 ^^
여기 한그릇 주이소~~~!!
국수소쿠리풀락스틱위생상보기안좋습니다
네 스텐으로 바꿨습니다^^
정말건강을위해 잘하신겁니다~~~!!!!!!
육수에 야채넣고 끓임 맛없는데 호박이랑 그런건 따로 볶아야맛있는디
네 따로 볶으셔도 됩니다 ^^
스테인리스 소쿠리도..
꼭 연마제를 제거해서 쓰셔야 해요~
혹시 모르실까봐 댓글 남겨요.
갑자기 잔치국수 먹고 싶네용^^
네 감사합니다^^
나랑같은 솜씨로 맛 좋겠슴다!
감사합니다. ^^
먹고싶다.
잔치에 감자가 들어가네요?
뭐 감자는 맛있으니깐~
네 국물이 구수한 맛이 납니다^^
아무리 맛이 있더라고 철제 바구니를 사용하세요
네 스텐으로 교체했습니다 ^^
이거네~~^^포장마차 잔치국수~^^
네 맞습니다^^
근데 계란 지단을 왜 맨손으로?
어머니가 맨손이 좀 편하셔서 ^^
칼국수나 수제비도 아니고 잔치국수에도 감자를 넣으시네요 ㅎ
네 국물에서 구수한 맛이 납니다. 감사합니다. ^^
영양 만점 이고 건강에도 👍👍
네네 맞습니다. ^^
안쉬운데요 이렇게나 손이 많이 가는데.....
아 그런가요 ㅠㅠ
플라스틱바구니에 그렇게 뜨거운거 부으시면 진짜 안되요
네네 스텐으로 교체하였습니다 ^^
아이고 소쿠리~~~
네 스텐을 ㅗ바꿨습니다. ^^
바구니가 ㅠ
네 스텐으로 바꿨습니다. 감사합니다^^
육수먼저 준비하고 국수를 삶으면 퍼지지 않을텐데요.
네 그렇게 진행했습니다 ^^
레시피 고정 댓글까지
감사합니다
네 감사합니다. ^^
육수에 감자는 수제비 만들때인데 그것도 채썰기도 아니고
네 구수하니 맛납니다^^
국물이 우려나라고 넣었겠죠
잔소리 댓글보다가 병 날듯...
조은음식하시고 코빠뜨리시네 바구니
네 스텐으로 교체하였습니다 ^^
습
프라스틱 채반 사용이 맘에안드네
네 스텐으로 교체했습니다 ^^
댓글들 참..