Proteinrik sockerkaka blir snabb bakelse

I filmen beskrivs hur ett klassiskt recept på sockerkaka kan göras proteinrikare. Kakan kan också göras om till enkel bakelse med vispad grädde och t ex konserverade mandarinklyftor, fruktcocktail, persikor eller färska bär.
Ingredienser till kakan:
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 dl proteinpulver
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
ströbröd till formen
Ugn 175 grader.
Har man inte möjlighet att baka själv kan det vara ett alternativ att använda köpt sockerkaka som toppas med grädde och frukt.
Växebiten RUclipskanal är till för alla som känner sig berörda av ämnet. Jag har dock ingen möjlighet att hantera frågor eller kommentarer i kommentarsfälten.