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🔔 간장마늘쫑볶음마늘쫑 250g, 식초 1T, 식용유 2T, 간장 3T, 올리고당 1T, 물 3T, 깨* 달달한 반찬을 좋아하시면 올리고당 1½T 으로 용량을 바꾸시면 돼요.1. 마늘쫑 꽃대 자르고 4cm 길이로 썰기.2. 마늘쫑 씻은 뒤 물에 식초 1T 섞어서 10분 담가두었다가 흐르는 물에 헹구기.3. 달군 팬에 식용유 2T, 마늘쫑 넣고 중불로 1분 30초 볶기.4. 간장 3T, 물엿이나 올리고당 1T, 물 3T 넣어 1분 볶고 약불로 낮춰서 뚜껑 덮어 익히기.5. 뚜껑열어서 골고루 섞고 다시 뚜껑 덮어서 1분. (2회 반복)6. 양념이 사라지고 마늘쫑이 익을때까지 뚜껑 열어서 볶기.7. 불 끄고 깨 뿌려 섞기.
안녕하세용너무 맛있어보여용올리고당 대신 설탕 넣어도 되나용?
와.이대로 했는데 엄마가 해줬던 그맛! 감사합니다.
마늘쫑에 어묵 채썰어서같이 볶아줘도 맛있어요건새우 들어감 짱 맛나요
마늘쫑볶음이 이렇게 간단할줄 몰랐네여
아침에 시장가서 마늘쫑샀는데^♡^레시피따라. 맛나게 만들어보겠습니다 영상잘보고갑니다 👍
1분엄마 요리실력 간단 맛깔스럽게 최고이십니다.
아삭아삭 건강하고 맛있는 마늘쫑
음식이 맛이없을수가없겠어요. 오늘도 마늘쫑 잘배우고감니다💙ྏꦿ꙰💦
넘 맛있네요 감사합니다
내가 좋아하는 반찬울 엄니 생각나게 하는 반찬
이거진짜 실용성있다 잘쓸게요
마늘쫑은.끊는물에.살콤.대처.볽으면.더맛있어요.
저도 그렇게 함 간장은 국간장써야 색깔이 검지않게됨
마늘쫑 참 맛나요
감사합니다 😊
양념없이 먹어도 맛있음
어제 엄마한테 마늘쫑볶을러는데. 마늘 얼만큼넣어 물어봤다가 잔소리 들음ㅋㅋㅋㅋ
저도 마늘쫑요리할때 마늘넣냐고 물어봤어요...😊😊😊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마 멸치나 건새우도 넣어죠욧
건새우마늘쫑볶음 여기요~😊ruclips.net/video/EsmzXxgAt9s/видео.html
당장 실천
물은 안넣는게 나아요. 안그래도 물 생기는데
🔔 간장마늘쫑볶음
마늘쫑 250g, 식초 1T, 식용유 2T, 간장 3T, 올리고당 1T, 물 3T, 깨
* 달달한 반찬을 좋아하시면 올리고당 1½T 으로 용량을 바꾸시면 돼요.
1. 마늘쫑 꽃대 자르고 4cm 길이로 썰기.
2. 마늘쫑 씻은 뒤 물에 식초 1T 섞어서 10분 담가두었다가 흐르는 물에 헹구기.
3. 달군 팬에 식용유 2T, 마늘쫑 넣고 중불로 1분 30초 볶기.
4. 간장 3T, 물엿이나 올리고당 1T, 물 3T 넣어 1분 볶고 약불로 낮춰서 뚜껑 덮어 익히기.
5. 뚜껑열어서 골고루 섞고 다시 뚜껑 덮어서 1분. (2회 반복)
6. 양념이 사라지고 마늘쫑이 익을때까지 뚜껑 열어서 볶기.
7. 불 끄고 깨 뿌려 섞기.
안녕하세용
너무 맛있어보여용
올리고당 대신 설탕 넣어도 되나용?
와.이대로 했는데 엄마가 해줬던 그맛! 감사합니다.
마늘쫑에 어묵 채썰어서
같이 볶아줘도 맛있어요
건새우 들어감 짱 맛나요
마늘쫑볶음이 이렇게 간단할줄 몰랐네여
아침에 시장가서 마늘쫑샀는데^♡^
레시피따라. 맛나게 만들어보겠습니다
영상잘보고갑니다 👍
1분엄마 요리실력 간단 맛깔스럽게 최고이십니다.
아삭아삭 건강하고 맛있는 마늘쫑
음식이 맛이없을수가없겠어요.
오늘도 마늘쫑 잘배우고감니다💙ྏꦿ꙰💦
넘 맛있네요 감사합니다
내가 좋아하는 반찬
울 엄니 생각나게 하는 반찬
이거진짜 실용성있다 잘쓸게요
마늘쫑은.끊는물에.살콤.대처.볽으면.더맛있어요.
저도 그렇게 함 간장은 국간장써야 색깔이 검지않게됨
마늘쫑 참 맛나요
감사합니다 😊
양념없이 먹어도 맛있음
어제 엄마한테 마늘쫑볶을러는데. 마늘 얼만큼넣어 물어봤다가 잔소리 들음ㅋㅋㅋㅋ
저도 마늘쫑요리할때 마늘넣냐고 물어봤어요...😊😊😊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마 멸치나 건새우도 넣어죠욧
건새우마늘쫑볶음 여기요~😊
ruclips.net/video/EsmzXxgAt9s/видео.html
당장 실천
물은 안넣는게 나아요. 안그래도 물 생기는데