Poisson facile au Djanssan et épices camerounaises

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 39

  • @adelendom5622
    @adelendom5622 3 года назад +4

    On appelle cette sauce chez nous le moukang. En langue duala.super bon bravo boreli

  • @clemencetemdemnou8932
    @clemencetemdemnou8932 Год назад

    Toujours avec la salive à la bouche pendant mes aventures culinaires à tes côtés ❤

  • @seraphnenoro4202
    @seraphnenoro4202 3 года назад

    J'ai l'eau dans la bouche ,ma fille Boreli.

  • @menamerari7184
    @menamerari7184 3 года назад

    Salut Borelli que je contente de te revoir...je te suivais en 2014et après je n'ai plus vu de suite ...et voilà je tombe sur toi lors d'une recherche concernant les beignets à la banane 🍌... merci pour tes différentes recettes qui m'ont servi...

  • @yvonnenjoupouo4482
    @yvonnenjoupouo4482 3 года назад +1

    merci bcp la maman des mamans, tu es la meilleure, j'aime bien ta chaine je pense que je vais reproduire comme d'habitude cette fabuleuse recette. Longue vie à toi que le seigneur te bénisse et te protège

  • @ChristL13
    @ChristL13 3 года назад +1

    Voilà maintenant des mois que je n’avais pas reçu le de notification provenant de ta chaîne. Et là je reçois celle-ci 6 jours après lol 😂
    Contente de voir que tu es tjs là

  • @ut0rnp
    @ut0rnp 2 года назад

    super tata colette, recette typique du pays

  • @amyo.2758
    @amyo.2758 2 года назад +1

    Authentique et merci

  • @henzofrido3642
    @henzofrido3642 3 года назад +1

    C'est toujours un plaisir de regarder vos recettes. Merci pour la vidéo

  • @THECharlyBee
    @THECharlyBee 3 года назад

    L'aventure était précieuse, merci beaucoup pour toute cette transmission 🙏🏾

  • @lisaeli3648
    @lisaeli3648 3 года назад

    Merci pour le partage 😋🙏🏽

  • @ivanalive3426
    @ivanalive3426 2 года назад

    Superbe recette 😘

  • @catherinepoulin1242
    @catherinepoulin1242 3 года назад +1

    Ça a l'air trop bon... Merci la mère, je vais essayer comme d'habitude 😋

  • @edithyoyo6898
    @edithyoyo6898 3 года назад +1

    Massssssa bravo la mere jai trop aime💯❤️

  • @dianevanes5938
    @dianevanes5938 3 года назад

    Merci la mère je vais reproduire la recette. À bientôt

  • @lesastucesdemimi2927
    @lesastucesdemimi2927 3 года назад

    Ça sens bon jusqu’ici, merci pour la recette mum

  • @zitadjandjio5695
    @zitadjandjio5695 3 года назад

    Hummm c'est appétissant ! Merci bien pour tes multiples recettes

  • @mbessangamandine5064
    @mbessangamandine5064 3 года назад

    A tester au plus vite 😋

  • @florencechristine6030
    @florencechristine6030 3 года назад

    Trop top la mama ta cuisine est toujours excellente

  • @danielengeumdom5264
    @danielengeumdom5264 3 года назад

    Merci beaucoup pour la recette

  • @carellelaura8065
    @carellelaura8065 3 года назад +1

    Merci mama pour cette recette.
    C'est quoi le rôle du citron mummy

    • @jesuiscolette
      @jesuiscolette  3 года назад +1

      Le citron et le poisson font toujours bon ménage.

    • @jesuiscolette
      @jesuiscolette  3 года назад +1

      Néanmoins vous pouvez le faire sans

    • @cetossa
      @cetossa 2 года назад

      Chez nous à Kribi, une femme Batanga en a toujours dans sa cuisine, pour préparer son poisson, Ebandjea ou pas !
      Donc pour nettoyer le poisson, mettre dans la sauce, etc... 🍋🌶️🧅🧃🍻

    • @cetossa
      @cetossa 2 года назад

      Nous les Ngoumba, on utilise aussi beaucoup ça 🍋, même pour préparer le nyama ngolo (escargots 😂)

  • @clemencetemdemnou8932
    @clemencetemdemnou8932 7 месяцев назад

    Pas besoin de rajouter de l'eau?

    • @jesuiscolette
      @jesuiscolette  6 месяцев назад

      J'ai fait ça concentré mais.vous pouvez aussi ajouter de l'eau si vous le désirez. Car je fais aussi cette version là quelques fois

  • @cetossa
    @cetossa 2 года назад

    G oublié comment tu m'avais conseillé d'écraser le pepe...

  • @ChristL13
    @ChristL13 3 года назад

    L’oignon vert tu le mets à quel moment?

    • @jesuiscolette
      @jesuiscolette  3 года назад +2

      Bonjour,
      Je le mets en fin de cuisson

    • @ChristL13
      @ChristL13 3 года назад

      @@jesuiscolette d’accord, merci beaucoup 👍🏽

  • @emelinakuate7627
    @emelinakuate7627 3 года назад

    Merci beaucoup pour les astuces svp c’est quoi l intérêt de torréfier d’abord les épices ??

    • @jesuiscolette
      @jesuiscolette  3 года назад +1

      Bonjour,
      Lorsqu'on torifie, le goût est meilleur

    • @lisaeli3648
      @lisaeli3648 3 года назад +1

      C’est trop dur ces épices et difficile à écraser dans le moule

  • @kaka2007ism
    @kaka2007ism 3 года назад

    Impeccable la mère

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr 3 года назад

    Qui t’a dit c’est camerounais ???? Regarde moi sa la. Sa c’est 100% du Congo. Extrêmement conue. Camerounaise aujourd’hui le prépare.

    • @cetossa
      @cetossa 2 года назад +3

      On se calme !
      C'est bonnet blanc-blanc bonnet...
      Le Camerounais du littoral est le frère de beaucoup de Congolais ✅

    • @giseletondji1303
      @giseletondji1303 Год назад +1

      Soyons un intelligentes . Nous sommes en Afrique Centrale c'est possible que les Congolais font aussi cette recette. Le Cameroun est une Afrique en Miniature. Donc tous les Arts Cuilinaires s'y trouvent. Donc la sœur Congolaise doit se calmer.

    • @virgirma1328_PhD_scholar
      @virgirma1328_PhD_scholar 21 день назад

      Madame je suis Douala et c est un plat courant chez nous.Vous n’imaginerez jamais le nombre de repas que l’on partage en Afrique centrale et de l’Ouest ,donc calmez vous et éduquez vous au lieu d’afficher votre manque de culture s’il vous plaît !