Варка стаута на Гамбринусе. Русская Дымка на пивоварне Новая Рига

[@promarks85]

раньше не предполагал что жженку можно на 78 паузе закидывать. Попробую, реально интересно, цвет черный, а горичи нет. Спасибо. Полезный опыт

[@maks6230]

Соды конкретно в этой варке сколько использовали?

[@fuzi3820]

Эту ПВК можно использовать как цкт? И можно ли проточной водой регулировать температуру брожения?

[@RusskayaDymka]

как цкт - частично, большое избыточное давление не создать там, сработает аварийный клапан на крышке
водой в рубашке регулировать температуру брожения - можно

[@artgas-gas9536]

Осаждение бруха после охлаждения и работу донного фильтра не показали!

[@fnk]

Первый

[@serggonz6926]

Четвертый