Fried boletus.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 152

  • @anchous555
    @anchous555  2 года назад +3

    Жареные грузди ruclips.net/video/MriR7Jm3OwE/видео.html
    Соленые грузди ruclips.net/video/Tdx3C6fIQqM/видео.html
    Жареная картошка с грибами ruclips.net/video/AN-C3enB1dQ/видео.html
    Грибная икра ruclips.net/video/H6B64dQjAOQ/видео.html
    Суп из белых грибов ruclips.net/video/S4Dd5vs-0-8/видео.html
    Жареные подосиновики ruclips.net/video/eFe1cg4tKQ4/видео.html
    Жареные вешенки с луком ruclips.net/video/oL8fOYdXMqs/видео.html
    Жареная картошка с шампиньонами ruclips.net/video/ZszhP7nHWvg/видео.html
    Как сушить грибы ruclips.net/video/ClqYKrycfCE/видео.html

  • @anchous555
    @anchous555  4 года назад +8

    Огромное спасибо всем кто смотрит, ставит лайки и пишет комментарии!♥️♥️♥️

    • @ВалентинаПолонская-г2в
      @ВалентинаПолонская-г2в 3 года назад

      Да....человек никакого отношения к грыбам не имеет! Ни в прямом ....ни а переносном смысле. Жаль.
      ..,что люди будут следовать этим советам!!!!!

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад +1

      @@ВалентинаПолонская-г2в Снимите видео на своем канале, дайте правильные советы, я посмотрю, поучусь🤪

  • @debag300
    @debag300 4 года назад +7

    Я посмотрел Ваше видео, с удоволствием, так, как сегодня, а это 2020.10.04, мы набрали именно красноголовок, это в Литве, не подолёку от моря.
    Синоптики врут как и везде, обещали дождь, но светит солнышко.
    Жарил гриб по Вашему рецепту, но добавил немножко подсолнычнего масло, 2 зубчика чеснока, правда лук, чеснок убил, 1 нужно было и в конце добавил укропа.
    Так что благодарен за рецепт, кушали с белым хлебом, с картошкой думаю объедение, так, что СПАСИБО ВАМ!

    • @anchous555
      @anchous555  4 года назад

      На здоровье! Очень рада, что мое видео было для вас полезным! Спасибо за ваш положительный комментарий и хорошего вечера!

  • @inka5502
    @inka5502 2 года назад +11

    Спасибо вам огромное!!! Очень люблю грибы, но вечно готовлю как-то не так и в итоге ерунда... А сейчас кушаю грибочки по вашему рецепту и просто наслаждаюсь!!!! Спасибо!!!

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад +2

      Приятного аппетита!❤

  • @ИринаГрекова-с9б
    @ИринаГрекова-с9б 4 года назад +15

    А я отвариваю минут 15, на всякий случай, потом жарю сначала лук на сковороде, потом туда грибы и под крышкой готовить, пока жидкость не выпарится, вкуснятина!

    • @anchous555
      @anchous555  4 года назад +1

      Спасибо, что поделились своим способом приготовления!🌹🍄🙂

  • @Audioskazki_Dzhem1426
    @Audioskazki_Dzhem1426 3 года назад +11

    От грибочков аромат восхитительный👍
    Ножки чистить не а коем случае не надо. Они не грязные а серые в крапинку.
    Душ обязательный🤗 т.к. остается песок только быстро .Аромат так и прет через экран 🤥💖😋😋😋😋😋😋.
    Молодцы что большие охотники по грибочки.
    Это занятие ге для лениаых.
    Спасибо за красивый и деловой рецепт.

    • @olegantonov3211
      @olegantonov3211 Год назад +1

      Я с вами не согласен. Вот я себя считаю ленивым, а грибы собирать, готовить и кушать очень ❤ люблю.. Рыбалку очень люблю, сам готовлю. Сам ем. И при этом очень ленивый. 😂😂😂

    • @12-5-7
      @12-5-7 7 месяцев назад +1

      Деревенские люди ножки обязательно чистят!

    • @ольгасоколова-т3в
      @ольгасоколова-т3в 6 месяцев назад +1

      а почему ножки сверху не чистили?

    • @anchous555
      @anchous555  6 месяцев назад +1

      @user-od7qn6vl6m я их никогда не чищу у этих грибов, только промываю

  • @alexfish3389
    @alexfish3389 2 года назад +30

    Никогда не чищу ножки ни у подосиновиков ни у белых, всё вкусно и до сих пор жив здоров.👍👍👍👍👍

    • @НадеждаМихно-т5н
      @НадеждаМихно-т5н Год назад +4

      Это не значит,что вы делаете верно!

    • @Натали-г3б8о
      @Натали-г3б8о Год назад +2

      Я думаю,что в отношении этих грибов этот метод уместен,ибо в таком деликатесом грибочки срезав естественный темный рисунок на ножке,можно лишится пол грибочка,мало того подосиновик,на срезе синеет.Ибо это его природное свойство при взаимодействии с кислородом.Поэтому я тоже не срезаю

    • @рыбалка-х6б
      @рыбалка-х6б 6 месяцев назад +1

      ​@@НадеждаМихно-т5нвсё верно он делает,нечего ерунду здесь писать

    • @НадеждаМихно-т5н
      @НадеждаМихно-т5н 6 месяцев назад

      @@рыбалка-х6б ну и флаг вам обоим в руки!!!!

    • @luizaibrah
      @luizaibrah 4 месяца назад

      ​@@Натали-г3б8очтобы не синел добавляем лимонную кислоту

  • @jevgenijbaranov3801
    @jevgenijbaranov3801 Год назад +3

    Вкусняшка😃

  • @АлександрШмель-я3о
    @АлександрШмель-я3о 4 года назад +38

    Анна а почему ножки не почистили?

    • @anchous555
      @anchous555  4 года назад +15

      Я их помыла, они чистые) черные полоски это рисунок такой)

    • @НадеждаГурьянова-в4к
      @НадеждаГурьянова-в4к 3 года назад +11

      Александр, а я тоже раньше чистила.. Но потом мне настоящий грибник сказал, что это самое вкусное и не вредное

    • @agent246
      @agent246 Год назад +7

      Зачем их чистить? Шляпы тогда тоже чистите, срезайте оранжевый слой, чистите ножки. Губку тоже можете почистить. И ешьте.

    • @Den25512
      @Den25512 Год назад +8

      Дак можно вообще не обжаривать, так есть немытые, и картошкой закусывать 😂

    • @АндрейАндрей-о4ы
      @АндрейАндрей-о4ы Год назад +2

      Грибы в процессе роста впитывают различные виды загрязнений, находящиеся в окружающей среде. Поэтому ножки подосиновиков, а также подберезовиков, необходимо чистить.
      Обязательно чистят подосиновики для варки, так как из-за неочищенных ножек бульон становится темным и мутным.

  • @valerkaonline7427
    @valerkaonline7427 3 года назад +13

    За рецепт 👍👍👍, просто за то, что Вы не отвариваете грибы перед жаркой, это самый правильный способ жарки грибов - НЕ ВАРИТЬ!!

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад

      Благодарю за оценку! Хорошего вам вечера!🌃

    • @linaloona1
      @linaloona1 Год назад

      А если на заморозку, надо отваривать?

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад

      Нет

    • @linaloona1
      @linaloona1 Год назад

      @@anchous555 спасибо. Впервые купила эти грибы. Вот щас только помыла их. Приготовлю по вашему рецепту) и заморожу

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      Подосиновики вкусные😋 вот еще свежее видео там подосиновики и сыроежки тоже жареные на сковороде без варки ruclips.net/video/hX-ZUB3I7tM/видео.html

  • @Екатерина-к8ш8р
    @Екатерина-к8ш8р 7 месяцев назад +2

    Набрали сегодня подосиновиков, 27.06.24.Жарю по вашему рецепту . Раньше сначала отваривали, сегодня не будем, попробуем так впервые . Спасибо ❤ за рецепт

    • @anchous555
      @anchous555  7 месяцев назад

      Приятного аппетита ❤️

    • @Екатерина-к8ш8р
      @Екатерина-к8ш8р 7 месяцев назад +1

      @@anchous555, спасибо, язык бы не проглотить, как вкусно 😋. Доброй ночи, вам.

    • @anchous555
      @anchous555  7 месяцев назад +1

      @user-jm8vh6hw5u ❤️😘

  • @ВиталийДюс
    @ВиталийДюс 6 месяцев назад +2

    Хорошие грибы и пожарены нормально

  • @user-RYBAK-RYBAKAM
    @user-RYBAK-RYBAKAM 5 лет назад +6

    Подосиновики это супер грибы

  • @АльбинаБывшева-м7х
    @АльбинаБывшева-м7х 2 года назад +3

    Спасибо,очень вкусно и без заморочек.

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад +1

      Готовьте на здоровье❤

  • @FEATHER_CSAL
    @FEATHER_CSAL 4 года назад +3

    Обожаю молодые грибочки!🍄

  • @санекиванов-ы9й
    @санекиванов-ы9й Год назад +2

    я крупно порезал, и больше часа жарил, все равно вкусно получилось. Еще черный перец добавил

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад

      Приятного аппетита!😋

  • @alexfish3389
    @alexfish3389 5 месяцев назад

    Отличные красноголовики.

  • @SVAyouTube
    @SVAyouTube 5 лет назад +2

    Спасибо 👍
    Отлично

  • @Erdemm-h7b
    @Erdemm-h7b 4 месяца назад

    Спасибочки красота

  • @Audioskazki_Dzhem1426
    @Audioskazki_Dzhem1426 3 года назад +3

    Вот это класный рецептик👍🔥.Мне понравился.
    Спасибо 👍💖🌱🌺!!!!!!!!

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад

      На здоровье!🌹

  • @МаринаВасильева-е2и

    Очень удобно чистить грибочки при помощи не большой строительной кисточки!

  • @zer01ne34
    @zer01ne34 3 года назад +5

    прекрасно пожарены. некоторые сначала лук жарят и получается совсем не то

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад

      Благодарю за отзыв! Хорошего вам дня и отличного настроения!🌞🌹

  • @ИринаАнкушева-т4з
    @ИринаАнкушева-т4з 5 месяцев назад +1

    Почему ножки не почистили?

  • @СергейСтепанов-ю7ж

    А что, красноголовик и подосиновик, это разные грибы? Прям для меня америку рткрыли.
    А вот интересно, белый гриб тоже можно сразу на сковороду, без отваривания?

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      Белый и в суп, и в сковородку без отваривания ruclips.net/video/89foNfitdIk/видео.htmlsi=x7PFawxQBCM8hVik

  • @alexfish3389
    @alexfish3389 4 года назад +2

    Равиля по вашему грибы надо готовить с песочком.Грузди Вы тоже не моете?

  • @СветланаЗубкова-в8и
    @СветланаЗубкова-в8и 5 месяцев назад

    Благодарю

    • @anchous555
      @anchous555  5 месяцев назад

      Готовьте на здоровье❤️

  • @vladislavtimofeev8091
    @vladislavtimofeev8091 3 года назад +4

    Сметану надо было еще добавить в конце

  • @ТатьянаМатвеева-ш9ы
    @ТатьянаМатвеева-ш9ы 5 месяцев назад

    А что бы не синели, не темнели модно отварить в воле с лимонной кислотой

  • @AlexanderEisner-jj6ih
    @AlexanderEisner-jj6ih 5 месяцев назад +1

    Грибы с трубчатой мякотью нельзя в воду,они моментом напитаются воды,как губка,просто протереть шляпки.Сначала обжаривается лук,потом грибы8-10 мин.

  • @ТиранФалдян
    @ТиранФалдян Год назад +1

    червяк тоже пожарились, интересный рецепт, а я все мучаюсь, чищу ножки мою ваде намачиваю😂

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      Эти грибы были без червяков

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад

      Еще рецепт грибов ruclips.net/video/hX-ZUB3I7tM/видео.htmlsi=vzzaN2Weo9TuJbIh

  • @nikolaykolesnikov7350
    @nikolaykolesnikov7350 2 года назад

    А как лучше всего песок с грибов убрать?

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад +1

      Залить грибы голодной водой и помыть. Песок и мусор осядет на дно.

  • @РавиляНаумова-с3с
    @РавиляНаумова-с3с 5 лет назад +9

    Мыть уже резанные грибы-это пипец!

    • @akkuratistoff1134
      @akkuratistoff1134 3 года назад

      а я помыл( нашел случайно 2 чётеньких подосиновика

  • @ИванЛаппалайнен-у1в

    Это красно головки же

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      Разные названия одного гриба

  • @ВалентинВалентинович-т8э

    Промытые ножки мыть не обязательно,просто удалить мусор..

  • @luizaibrah
    @luizaibrah 4 месяца назад

    Чтобы гриб нн синел добавляем в воду лимонную кислоту

  • @ДенисПыпа
    @ДенисПыпа 3 года назад +3

    Туда бы картошечки покрошить)) а так всё правильно

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад

      С картошечкой тоже будет вкусно! Спасибо за комментарий и хорошего дня вам!

  • @ALEXANDR-1973
    @ALEXANDR-1973 Год назад

    В тундре леса нет но на сопках полно хоть с косой выходи, парадокс.

  • @luizaibrah
    @luizaibrah 6 месяцев назад

    ДАДИМ ГРИБОЧКАМ СТЕЧЬ😂А ВОДУ ПОЖАРИМ😂

  • @Анастасия-ы1ы8и
    @Анастасия-ы1ы8и 5 месяцев назад

    Я этим летом их сырыми замораживаю, зимой сразу на сковородку. И думаю, ну как же я много лет всегда сперва их отваривала, зачем? Нас ьак учтли с детства, поэтому наверное. Сейчас, когда есть морозильные камеры, отваривать подосиновки и белые , да и даже подберёзовики - только вкус портить!

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 5 лет назад +2

    польские рулят

  • @vsyachinka711
    @vsyachinka711 Год назад +1

    Лучше отварить, чтобы мусор всплыл вместе с пеной

  • @АндрейАмельченко-х9в
    @АндрейАмельченко-х9в 4 года назад +2

    Сегодня приготовил очень аппититно получилось

    • @anchous555
      @anchous555  4 года назад

      Очень рада, что рецепт понравился!

  • @Phoenix0503
    @Phoenix0503 Год назад

    Ножки чистить, я так понимаю, не нужно?

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад

      Саму ножку никогда не чищу. Только внизу от земли и листиков

    • @Phoenix0503
      @Phoenix0503 Год назад

      @@anchous555 Ещё ни разу не обосрались?

  • @ВасилийХуди-ъ3ю
    @ВасилийХуди-ъ3ю 5 месяцев назад

    У нас только подосиновики и подберезовики

  • @TurnyshShugayeva
    @TurnyshShugayeva 2 года назад

    я купила подосиновики но они потемнели почти как черные

    • @TurnyshShugayeva
      @TurnyshShugayeva 2 года назад

      пчему почти черные или это другой вид пожалуйста отведьте

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад +1

      Здравствуйте! Сырой подосиновик на срезе сначала белый, а затем серо-синий становится. В готовом виде они светленькие, бежево-коричневые, как на видео. Если после приготовления стали черными, то это похоже на подберезовик.

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад

      Еще если грибы подосиновики были большие, то тоже могут стать темными после приготовления.

    • @anchous555
      @anchous555  2 года назад

      В этом видео большие подосиновики, они более темные получаются ruclips.net/video/0tDsvaG9acQ/видео.html

  • @ДмитрийРудницкий-з9с

    👏 хоть кто-то не варит перед жаркой

  • @СергейСергей-и1ш7ю
    @СергейСергей-и1ш7ю 4 года назад +1

    Деликатес 🤣

  • @lo6053
    @lo6053 Год назад

    Спасибо! я умер! RIP 2000-2023 (шутка)

  • @АлександрВалерьевич-в4ч

    Губку убираю, на мелких оставляю, варю 10 мин. и жарю...

  • @xeonlife7170
    @xeonlife7170 4 года назад

    Единственно не понравилось как металлической вилкой шкрябают по антипригарному покрытию сковородки

    • @anchous555
      @anchous555  4 года назад +1

      Да уж.. многих это раздражает) приму ваше замечание к сведению😃🌹

    • @xeonlife7170
      @xeonlife7170 4 года назад

      @@anchous555 :-)

  • @АнатолийЗахаров-щ6й

    это не подосиновики! Красноголовики или Подберёзовики.

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад +1

      Это подосиновики. У них оранжевая шляпка, у подберезовиков она коричневая.

    • @anchous555
      @anchous555  3 года назад +1

      Кроме того, ножка подосиновика на срезе синеет, у подберезовика - нет.

    • @nastya_kiss_
      @nastya_kiss_ 3 года назад +1

      красноголовики это и есть красные подосиновики!

    • @ОлесяАкунец
      @ОлесяАкунец 5 месяцев назад +1

      Не тупи. В народе красноголовики,а по науке подосиновики. В народе бабки,а по науке подберёзовики. Бестолочь.

  • @ЕвгенийТитов-т5п3й

    Накрывать крышкой при жарке глупо, грибы, да и не только грибы сразу начинают течь, то есть пускают сок. И не жарятся а тушатся

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      Они сырые, и должны сначала протушиться, а затем, когда влага испарилась, обжариться ruclips.net/video/hX-ZUB3I7tM/видео.html

    • @ЕвгенийТитов-т5п3й
      @ЕвгенийТитов-т5п3й Год назад

      Чё за бред? Просто жарить и всё.

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад +1

      @@ЕвгенийТитов-т5п3й жарьте

    • @ЕвгенийТитов-т5п3й
      @ЕвгенийТитов-т5п3й Год назад

      Всю жизнь просто жарили и все живы, а нынешние поколения всего боятся

  • @al_ex_andr
    @al_ex_andr 5 лет назад

    День добрый! А это наш улов - БЕЛЫЕ: ruclips.net/video/7KY8_V3-w-I/видео.html

    • @anchous555
      @anchous555  5 лет назад +1

      Спасибо за комент, загляну)

  • @alexfish3389
    @alexfish3389 4 года назад +1

    Грибы целиком состоят из воды!!!

    • @ЕмирШульженко
      @ЕмирШульженко 4 года назад

      Чиво

    • @uzer-rob2dob2-38s
      @uzer-rob2dob2-38s 2 года назад

      Тогда удачного плавания вам через грибы, если грибы = вода

    • @alexfish3389
      @alexfish3389 2 года назад

      @@uzer-rob2dob2-38s Федя учи мат часть, грибы на 90 процентов состоят из воды, в сухих 12 процентов. Знаток.👎👎👎😂😂😂

    • @uzer-rob2dob2-38s
      @uzer-rob2dob2-38s 2 года назад

      @@alexfish3389 эт здорово, знаток, что ты себе столько эмодзий впилил..
      Про матчасть все мы тут в курсе.
      Пей грибы по утрам, заместо воды. Пей сухие. В них тоже вода, тебе довольно. И ничего учить не понадобится.

    • @alexfish3389
      @alexfish3389 2 года назад

      @@uzer-rob2dob2-38s Можно подумать что человек состоит из костей и мышц.

  • @ЛидияШагигалина-я4н

    Масло очень много.

  • @ВладимирДерюгин-л1ш

    25 мин на готовку грибов ты нормальная вообще????????????? или всех отравить хочешь??????

    • @anchous555
      @anchous555  Год назад

      ruclips.net/video/auBaJqhxN-w/видео.htmlsi=ohRPGX9ekA5tDUBQ
      ruclips.net/video/hX-ZUB3I7tM/видео.htmlsi=iqCr3Se7I_OWxtbp

    • @glamouroflove6723
      @glamouroflove6723 Год назад +4

      нет, 🤣😅😂не всех, а только тебя...!!!