JANGAN PAKE TELOR! SOSIS GEPENG TANPA PLASTIK! SEENAK SOSIS KANZLER BEBAS DARI RASA TEPUNG
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- JANGAN PAKE TELOR! SOSIS GEPENG TANPA PLASTIK! SOSIS GEPENG SEENAK SOSIS KANZLER BEBAS DARI RASA TEPUNG
❤️BAHAN -BAHAN
👉250 gr Daging Ayam, potong dadu
👉500 gr Es Batu di cacah halus
❤️BAHAN SPESIAL [KALAU BISA WAJIB DILENGKAPI]
👉1 gr Phosmix atau bisa diganti dengan STTP, sebagai pengenyal
👉 35 gr Tepung Pati Kentang [disebut juga modified starch K01], kalau gak ada bisa diganti dengan tepung terigu
👉 15 gr Tepung Tapioka Modifikasi [disebut juga modified starch ultrabond] atau bisa diganti dengan Tepung Tapioka biasa
👉35 gr Tepung ISP [Tepung Kedelai modifikasi], agar adonan lebih stabil, lebih menyatu, lebih homogen. Yang ini wajib ya, kalau bisa tidak dilewatkan
👉75 ml Minyak Goreng
❤️BAHAN OPSIONAL [BOLEH DISKIP]
👉2 gr Ansys, sebagai pengembang, opsional [masih bisa dilewatkan]
👉12 gr Modified Corn Starch [MCS] alias tepung Jagung Modifikasi yang berfungsi sebagai "anti susut " anti kisut anti peot, yang ini juga masih bisa dilewatkan
❤️BAHAN BUMBU
👉8 gr Frankfurter atau bisa diganti dengan bumbu Bratwurst, sesuai selera
👉4 gr atau sekitar 1 ¼ sdt Bawang Putih Bubuk
👉15 gr atau Bawang Bombay Bubuk atau bisa diganti dengan 2 sdm Bawang Merah Goreng. Hindari penggunaan bawang segar ya, karena bisa merusak tekstur
👉3 gr atau setara dengan 1 sdt Merica Bubuk
👉8 gr atau sekitar ½ sdm Gula Pasir
👉1 gr atau setara dengan 1 sdt Pala bubuk
👉8 gr atau setara dengan 1 ¼ sdt Garam Krosok atau bisa diganti dengan 1 sdt Garam Halus, takaran sesuai selera sesuai lidah masing-masing
👉4 gr atau setara 1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Sapi, sesuai selera
👉1 sdt Bumbu Bubuk Aroma Asap, jangan lebih dari 1 sdt nanti keasinan, karena bubuk Perasa ini mengandung garam
❤️PEWARNA SOSIS
👉 2 tetes pewarna merah cabe + 1 tetes pewarna merah tua, optional. Atau bisa menggunakan pewarna merah bubuk, sesuai selera.
🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
/ @thehasanvideo
===
Beli MITO Food Processor Omni Blade Blender di shope.ee/9enXL...
Beli Tepung Phosmix / STTP di s.shopee.co.id...
Beli Manset Tangan Pita Polos Bahan Jersey di shope.ee/8pO6B...
Beli Bumbu Perasa Asap Non MSG di s.shopee.co.id...
Beli Bumbu Sosis Frankfurter 50gr di s.shopee.co.id...
Beli Tepung ISP (Isolated Soy Protein) di s.shopee.co.id...
Beli Tepung Kentang AVEBE 1 kg di s.shopee.co.id...
Beli Tepung Tapioka Modifikasi 1 kg di s.shopee.co.id...
Beli Tepung Modified Corn Starch (MCS) 100gr di s.shopee.co.id...
Beli ANSYS Bahan Tambahan Untuk Pelembut Kue dan Roti - 250 gr di shope.ee/601L8...
Beli Loyang Kue Bulat Mini diameter 8 tinggi 7 cm di s.shopee.co.id...
Beli Klakat Kukusan Kotak Persegi di shope.ee/9p90t...
Beli Kantong Plastik Segitiga di s.shopee.co.id...
Beli Pewarna Bubuk Safron Strawberry di s.shopee.co.id...
Beli Xin Bao Long Portable Food Vacuum Sealer di s.shopee.co.id...
Beli Mika Vivo Hamburger di s.shopee.co.id...
Pasti coba bikin.....next bikin pepperoni homemade dong bund
MasyaAllah.. Bund pinter banget masaknyaa
Wow..lihat hasil sosis nya benar"bagus bnget dan mantul👍nanti mau coba bikin aahh..trima kasi resep nya dan cara"pembuatan nya yg super enak👍😍❤
Waah enak bngt nih bun
assalamualaikum kapan2 buat bandeng presto dong bun . . bisa buat stok lauk tiap hari❤
Reques moci isi kacang dong bun
yang ditunggu ini Bun, makasih ya
gak pernah skip klau ada notif THV
Next coba donk bikin ketan susu
Terniatt bgt siihhh videonya, nggak cuma kasih tutor, lebih dari itu. Thx kak❤
Sudah uji coba 12 kali..habis ayam fillet 3 kg. Memang seperti itu di THV semua resep wajib lolos uji coba sampai layak makan [enak], layak jual, baru bisa dishare.. Suwun..Alhamdulillah, sama-sama.. ❤️❤️
Wah makasih bund udh dibikinin vdio bkin sosis gepeng..
Matur swun resepnya bun..❤
Thanks for sharing ❤❤❤
Mantap banget mam trmksh resepnya
Terimakasih resep cara membuat sosisnya
Aku org ke-11 yg komen. Asli setia melihat dan kadang mencoba jga 😊
thank youuuu Bunda...
Wah Enak Banget Nih❤❤
Walah....akeh buanget bahane yu😊
Aku liat d salh satu channel masak(lupa namanya), d tambahin bahan yg kyk bau² smoke gtu bund, itu apa namanya yaah bund?
Itu aroma asap bubuk bund, yang cair juga ada.. tapi saya prefer make yang bubuk lebih praktis aja nyimpennya. Pernah beli yang cair cepet rusak aromanya..
Iya ini memang sosis untuk home industri.. Saya juga bahan-bahannya beli online semua [saya tulis linknya di deskripsi ya kalau mau ikutan beli xixiix]. Gak dishare eman banget, karena hasilnya enak pol. Dan saya dapat bocoran resepnya emang dari penjual sosis rumahan. Siapa tau bisa jadi referensi yang niat mau jualan juga.
Untuk versi ekonomis kapan-kapan deh, saya bagikan juga...
Kalau bgtu hrg jualnya brp bun per bks
@@thehasanvideo trimakasih byk bunaay buat respon+jwbn ny🙏
Sehat slalu❤️
Rekues resep petty burger ekonomis bunda 🙏
Ok jelly drink.. ditunggu ya
@@thehasanvideo terima kasih bunda
Mantab
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarokatuh, selalu nonton bund.
makasih banyak bundaaa
Bun,, daging ayam nya bisa diganti daging sapi ??
Awalnya mau nyoba..tpi bgtu lihat bahan2 nya jdi down alias gk jadi
Iya ini resep untuk industri sosis rumahan. Gak dishare eman karena hasilnya enak banget...
Kapan2 kami share juga yg resep ekonomis dg bahan2 yg ada di warung..
@@thehasanvideo di tunggu buun..
@@thehasanvideo iya bund trimakasih sebelumnya..sukses selalu
Buka karna penasaran bahan2 nya apa aj.tp pas buka resep ny,lgs mumet,karna baru kali ini baca bahan2 nya itu😂
Iya maaf ya... ini memang edisi sosis rumahan yang layak jual, karena emang seenak itu rasanya. Eman kalau gak dishare.. sekalian buat dokumentasi pribadi juga, karena anak2 suka banget. Daripada beli ada pengawetnya, jadi mending bikin sendiri tapi yang enak. 😊
@@thehasanvideo gpp bun.eman2 emang resep ny.pasti ada aj yg butuh.sy aj kdg suka pake resep dr bunda,tp yg bhn2 ny gampang dicari🤭.cemungut terus share resep ny y Bun....berkah utk bunda sekeluarga
❤❤❤❤❤
❤❤❤
Makasih yayune .. walau mantul bgt resep nya , utk di daerahku yg plosok papua angel golet bahan e yu 😢😂
Melas temen yu.. ya Alloh iya ya yawis ngisuk kapan2 tek gawekna sing versi ekonomis bae ya..ben isa melu njajal. Nganggo glepung aci karo ndog bae lah.. ben penak digolet kayane 😁
@@thehasanvideo Ah memang tercintah yayune ❤❤ Di tunggu resep ekonomis e ya yu 😍🥰
Kepriwe daning keplarak.... Wkkkk
resep nasi goreng kampung yg mmbuat rasanya yg konsisten untuk jualan ada bunda?
Nasi goreng sudah pernah bikin tapi bukan yang kampung 🤭
Berapa modal yang dikeluarkan kak?
Naksir foodprocecornya,sepertinya tangguh
Keren emang, mata pisaunya bisa diadjust dari blender ke chopper, dan bisa bongkar pasang ya. Body-nya kokoh karena pake kaca tebal. Monggo kalau mau kembaran bund, silahkan diintip di shope.ee/9enXL58w7s
Ada link penjualnya di deskripsi videonya ya Kakak... emang tangguh dan multifungsi juga, atau bisa lihat reviewnya di sini
ruclips.net/video/k0VjS3u3mtg/видео.htmlsi=s9mCe5QF_FmbI_Cy
Banyak amat bahan²nya dan agak susah di cari di tempatku. Adakah yang agak simple bahan²nya dan jadinya bagus spt contoh. Tks bunda
Iya karena ini standar sosis rumahan untuk dijual bund. Dikasih resepnya langsung dari penjual sosis premium industri rumahan.
Kapan2 kami share juga yg versi ekonomisnya ya 🙏🙏
Untuk ansys apakah bisa diganti dengan baking powder? 😬
Dilewatkan aja gak apa2 bund 😊🙏
Kak.. berarti kalo rasanya bs "ndaging", berarti bs juga nih dipake utk adonan bakso ya? Kalo bisa tlg dibikin tutorialnya dong... Biar meski Pkai daging 1/4 tp msh bs berasa dagingnya
Kalau bakso ekonomis sudah ada resepnya di sini ya Kak ruclips.net/video/v7bIWM-RNQw/видео.html
Atau bisa juga pake resep sempol yang di sini
ruclips.net/video/0T0GxO7jh3w/видео.htmlsi=7XTU9WjgJpH7lWoE
Jujur sempol itu enak banget.... Bisa juga jadi adonan bakso bakar, dan lumayan irit juga bahannya. Itu pake takaran daging 1 kg karena bikinnya buanyaak.. kalau bikin 250 gr ya tinggal di bagi 4 saja bahannya ya.
Teh kalau pake air es aja bisa ga?
Bisa tapi nyopppernya jadi lebih lama lembutnya.
Bunda kalau di ganti daging sapi bisa gak ya
Aduh malah jadi lebih enak lagi bund. Daging sapi hasilnya lebih strong aroma sosisnya 😊 jadi boleh banget...
@@thehasanvideo terimakasih vidio nya biar barokah untuk kita semua
Humorku. Sebatas BAAAAA 😅
Kikuk 😅
kalo boleh tau bahannya bisa di cari di toko bahan kue kah bun
Ada di deskripsi ya link pembeliannya.
Masyaa Allah pertamaaa🎉
Alhamdulillah, terimakasih banyak bunda.. ❤️🥰
Serius saya komen perdana nih bund? 🎉🎉🎉🎉❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉 WOW makasih ya...2 riusss Bund.. ❤️❤️❤️
@@thehasanvideo MasyaAllah.... Mimpi apa y smlm dibls bunda komennya... Sehat selalu, berkah mambrah2 y bunda.... ❤❤❤😍😍
@@Fara4everlove Alhamdulillah.. Makasih banyak doanya yaaaaa
Bahan tepung nya masih terdengar langkah di telinga saya bun, beli. Dimana ya
Terimakasih ilmunyaaa❤❤
Maksude tepung modifikasi kue apa ya yu
Tepung khusus untuk membuat bakso, sosis dsb.. Saya beli di sini bund
Beli Tepung ISP (Isolated Soy Protein) di s.shopee.co.id/8UnLjcHitE
Beli Tepung Tapioka Modifikasi 1 kg di s.shopee.co.id/4VHcw1Mr8T
Beli Tepung Modified Corn Starch (MCS) 100gr di s.shopee.co.id/8UndpGIXLQ
Tepung yang sudah dimodif dan digunakan untuk pembuatan bakso, sosis dll.. Kalau mau beli linknya sudah saya tempel di deskripsi videonya ya Bunda. Ini memang sosis edisi insdustri rumahan. Wajib lengkap, agar hasilnya bisa seenak sosis Kanzler. Suwun
Kalo g punya loyang bulat gimana bund. Mksh atas ide idenya berkah ya
Bisa pake bekas kaleng susu kental manis bund, tapi pinggiran bagian dalam dialas daun melingkar biar mudah dilepas, soalnya kan badan kalengnya bergerigi..
❤🎉🎉
Kebagian gak ya 😅
Ngakak pas liat mengkerut, jadi inget punya seseorang.
🤣🤭 apaaan emangnya bund?
Spill merk, type blender nya bun 🙏
Saya pake ini Bunda, untuk giling daging pake pisaunya yang chopper ya.
shope.ee/9enXL58w7s
Beli MITO Food Processor Omni Blade Blender di shope.ee/9enXL58w7s
Ada di deskripsi ya link chopper-nya..
Bnyak bngtt bhannya
Iya emang ini versi sosis untuk industri rumahan ya Kakak... kapan2 saya share juga yang versi ekonomis dan lebih simple.
Bahan bahannya susah di cari ka
Iya ini memang sosis untuk home industri.. Saya juga bahan-bahannya beli online semua. Gak dishare eman banget, karena hasilnya enak pol. Dan saya dapat bocoran resepnya emang dari penjual sosis rumahan. Siapa tau bisa jadi referensi yang niat mau jualan juga.
Kalau yang versi ekonomis kan sudah buanyaaakkk yang ngeshare hehe.. Tapi untuk rasa boleh diadu, yang premium ini jujur gak kaleng-kaleng. 👍
@@thehasanvideo terimakasih ka sudah di jawab sehat dan sukses selalu ka
Sama2. Oh ya untuk link bahan2nya sudah saya cantumkan di deskripsi videonya ya. 😊😊
Wihh masih sepiii
🤣 baru digelar lapaknya, ayo yang kacang yang kacang yang Jagung, Aer, Pop mie.. semua lengkap.. 🤭
Inyong no brp? ❤
NO 1 selalu di hati Bund.. eaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Bahan2 bikin pusing mb, maklum orang awam jd g ngerti
Iya maaf kalau mau bikin, bahan2nya bisa dibeli di online ya bund, linknya sudah saya tempel di deskripsi video. Ini memang sosis edisi insdustri rumahan. Wajib lengkap, agar hasilnya bisa seenak sosis Kanzler. Suwun
❤❤❤❤