Langsung recook Sedikit gagal, Tips 1 Lada (sepucuk sendok teh per 5 paha) dan bawang putih (2 siung per 5 paha), kalo kebanyakan jadinya aroma bakso atau aroma sop - atau coba bawang putih digoreng dulu. Tips 2 Chopping nya harus bener2 sampe lembut supaya tekstur kasar daging ayam nya bisa berkurang. Mungkin bisa dicoba dicampur sedikit lemak. Tips 3 Tambahkan minyak wijen agar makin gurih Tips 4 Untuk pewarnaan jangan terlalu banyak air, tambahan 4-5 sendok saja mengakibatkan hasil kukusan berair seperti tim telor. Catatan lain menyusul setelah recook ke 2.
waah asyik ada resep yg jempol .. bikin sendiri jd nga usah kwatir ..ng bertanya tanya ..dr bahan daging ayam yg pastinya masih seger ..mksih ya resepnya
Resepnya hampir sama kaya nugget rumahaan buatan mamaku kak. Bedanya, itu adonan tinggal dikasih tepung, pewarnanya kuning telur aja atau pakai pewarna makanan oranye dikit. Dikasih garam sama penyedap seikhlasnya. Kukus. Angkat, tiriskan sampai agak dingin. Dipotong kotak sesuai selera, dicelup putih telur, dimandiin pake tepung panir. Udah deh 😊❤
Angkaknya supaya gak pahit direndam air panas dulu, buang airnya, rendam air panas lagi. Buang airnya, lalu diuleg halus bareng garam. Hasilnya merahnya merata gak ada bintik² gelap seperti itu
@@jubaedahendah5803 Angkak adalah beras putih yang telah mengalami proses fermentasi oleh jamur Monascus purpureus. Karena proses fermentasi tersebut, beras berubah warna menjadi merah kecoklatan.
Sy sudah berapa kali buat.hanya sy tidak di kukus,tapi langsung di grill...aman gak Yach...seperti itu...seperti isian buat roti hamburger.eunak Sik...dan matang hasilnya🙏
Aku pernah bikin ham ati + udang buat mpasi anak ku😂 Seriusan, kalo anak Mpasi tuh tiba2 muncul ide2 cemerlang. Dan aku merasa aku lumayan smart karna aku bikin jauh sebelum video ini ada + bikin ny dari pemikiran diri sendiri wkwkwkwk
Waah ga pernah kepikiran kaa bikin ham sendiri, lumayan buat frozenan di kulkass😍 thanks resepnya cici cantikk
Langsung recook
Sedikit gagal,
Tips 1
Lada (sepucuk sendok teh per 5 paha) dan bawang putih (2 siung per 5 paha), kalo kebanyakan jadinya aroma bakso atau aroma sop - atau coba bawang putih digoreng dulu.
Tips 2
Chopping nya harus bener2 sampe lembut supaya tekstur kasar daging ayam nya bisa berkurang. Mungkin bisa dicoba dicampur sedikit lemak.
Tips 3
Tambahkan minyak wijen agar makin gurih
Tips 4
Untuk pewarnaan jangan terlalu banyak air, tambahan 4-5 sendok saja mengakibatkan hasil kukusan berair seperti tim telor.
Catatan lain menyusul setelah recook ke 2.
Tanpa angkak bisa kan, kak? Palingan warnanya jd pucet. Iya gk sih? 😊🙏
Wah thank you loh pak
Makasi tips nya
Angkak itu apa sih? Nunggu recook ke 2😊 thank you kak
@@holyramadha9192beras warna kemerahan hasil fermentasi
makanan sehat ,pas buat sahur,,ngak ribet pas mo masak
Ham itu non halal
Tp kan ini dr ayam, namanya doang ham
@@raffiattalahYang haram ham asli karena dari daging babi, kalau ini bikinnya dari daging ayam. Sejak kapan ayam haram ?
Angkak itu apa iya🙏
Angkak itu fermentasi beras kalau gak salah. Bisa haram jatuhnya angkak
waah asyik ada resep yg jempol ..
bikin sendiri jd nga usah kwatir ..ng bertanya tanya ..dr bahan daging ayam yg pastinya masih seger ..mksih ya resepnya
Resepnya hampir sama kaya nugget rumahaan buatan mamaku kak. Bedanya, itu adonan tinggal dikasih tepung, pewarnanya kuning telur aja atau pakai pewarna makanan oranye dikit. Dikasih garam sama penyedap seikhlasnya. Kukus. Angkat, tiriskan sampai agak dingin. Dipotong kotak sesuai selera, dicelup putih telur, dimandiin pake tepung panir. Udah deh 😊❤
Nyungsep jelek salah
tapi
nyungsep estetik bener😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
Akhirnya nemu bikin ham sendiri 🥰🥰🥰🤗🤗, makasih yah buat resepnya 🥰🥰🥰
Terima kasih banyak resep nya...nona cantik dan cerdas ❤❤❤💪
Wiih ternyata bikin ham ayam sendiri gampang jg
😊😊
Dlu sering bikin bwt mpasi.
Bahkan lgsg blender campur sayuran jg kek wortel dkk.
Emang enaak. Bocil jg suka❤
Daging ayam. Putih telur. Bawang bombay. Bawang putih. Air angkak. Garam. Lada.
Dikukus
Angkak itu apa ya kak ??
Angkak itu apa ya kak ??
Coba cari. Di shopi kak.. Banyak yg jual bumbu angkak. Seperti bulir beras warna merah. Biasanya selain buat bumbu jg bs sbg.pewarna alami
Air angkak tu ape sory tk paham 😂
Bisa diganti daun jati muda ga?
Atau air kayu secang?
Angkaknya supaya gak pahit direndam air panas dulu, buang airnya, rendam air panas lagi.
Buang airnya, lalu diuleg halus bareng garam.
Hasilnya merahnya merata gak ada bintik² gelap seperti itu
Thanks komennya bermanfaat bgt ka
Angkak itu apa bund?😊
@@jubaedahendah5803 Angkak adalah beras putih yang telah mengalami proses fermentasi oleh jamur Monascus purpureus. Karena proses fermentasi tersebut, beras berubah warna menjadi merah kecoklatan.
Kl beli di luar ada ga yg jual angkak, biar simpel @@nahla1502
Angkak nya itu halal gak ya kak? Yg aku tau itu kan farmentasi ada campuran angciu nya, mohon pencerahan nya ya
Itu seperti nya pakai angkak teh.
Cocok ini buat anakku yg mpasi. Murni daging tanpa tepung.. mantap kak Devi.
Astaghfirullah ... Teriakannya ... Dg Kata² Jargon .... Bagiku : SANGAT MENGGANGGU
Bagi MUSLIM .... Kata² Adl DO'A Lho Cici ...
Nah Lhoooooo
Trimakasih resepnya. Barokallahu fiik
Ce...skrg sdh langsing dan tambah cantiiiikkkk..tq resepnya
Ini memang enak ... saya recook beberapa kali untuk persediaan makanan .. dan semuanya suka
Boleh share takarannya.. makasih 🙏
Aaaaa inspirasi menu diet tinggi protein kalo lagi pengen nyemil makanan asin 😍
Wah cocok jg nih yg punya bocil, padat protein 😍
ciciny kok cakep x,, jago masak lg
Glowing bgt teh devi
Estetik banget waktu jatuh😂😂
Cicii makasih yaa udh bikin resep2 simpel yg out of the box 😂❤
Share skincare routine kak..cantik sekali kulitnya.. Glowing😂
Mungkin karena makanannya sehat, kulit jd makin glowing ya kaa
Potongan rambutnya cocok banget
Sy sudah berapa kali buat.hanya sy tidak di kukus,tapi langsung di grill...aman gak Yach...seperti itu...seperti isian buat roti hamburger.eunak Sik...dan matang hasilnya🙏
Makin Gemoy....seger liatnya
Terimksih ilmunya kak
kak mau nanya, loyangnya perlu dioles minyak atau butter dulu ngga?
Bleh nih di coba.,kebetulan ada daging kurban 😁
Cocok bwt bocil aku nih kak🥰🥰
Makanan sehat yang wajib dicoba sih ini 😊
Aku pernah bikin ham ati + udang buat mpasi anak ku😂 Seriusan, kalo anak Mpasi tuh tiba2 muncul ide2 cemerlang. Dan aku merasa aku lumayan smart karna aku bikin jauh sebelum video ini ada + bikin ny dari pemikiran diri sendiri wkwkwkwk
Kak, olive oil bukannya gk boleh dipanasin ya
Tq so much ya jadi bisa makan seperti ini dengan versi Sehat
Aku dah coba..
Angkak nya di ganti lada hitam..
Dan loyang nya di oles mentega sebelum di kukus..
Makasih Cici dah menginspirasi
Untuk pengukusan idealnya berapa lama yah kak?
Dari kak devi itu kalau recook memang bnran enak
udh pernah coba,beneran enak 😊
Angkaknya itu mempengaruhi rasa ngak atau klo di skip enak ngak??
Aku sukaaaaaaa makasih resep nya
Itu chopernya merk apa mbk.. cakep
salfok, wajahnya glowing abiss ..btw ganti daging sapi enak ga Ci?
Oh ga pk Kecap Oester ya dek biar wangi ham.atau pk ikan asin goreng jambal roti jd harum nya mantap
Thank u sharingnya ci, bisa buat MPASi juga ini
Pas awal td sblm ci devy bilang kalo itu ham ayam, kukira kue bolu 😂
Oooo angkak bs jd pewarna jg ya. Taunya angkak obat DBD utk naikin trombosit
Ditepungin balur + tepung roti buat naget bisa ya ka'?
Putih telur brp banyak cici.. Plis bls ya
Kalau daging ayam di ganti dengan tempe .....bisa ?
kayaknya sih lebih enak ini daripada yg kalengan karena ayamnya padat❤
Ham?? Ayam?? tipikal.
Terima kasih resep nya
Kak klw daguingnya dada ayam boleh?
Soalnyavpas yang sosis juga kk nya paha
Kalau pake dada ayam boleh gak kak?
Bingung liat videonya, gak ada deskripsi resepnya..
Angkaknya boleh pk teh angkak ya cici... kebetulan d dapur msh banyak
Ya allah ciii mau bikin besok mksh ci
Kalo pake daging ayam cincang yg dijual di supermarket bisa gak kak?
Bisa pakai dada ngk ci?btw angkak tu apaan y? Bisa di ganti apaan gitu?😅😅
Mau coba ah mumpung ada angkak di rumah,bikin ngiler .
Maaf, angkak itu apa ya kak? Seperti merica Tau apa...
@@uswatunkhasanah6162 beras merah yg di permentasi,di online ada kak.
udah nyoba dan enak bgt beneran..😊😊
Angkak nya bisa diganti gak kak?
Itu berlaku untuk daging ayam atau daging lain bisa gk
Kalau pake blender bisakah? Dan tanpa angkak apa bisa?
Udah bikin. Enak banget😋😋😋
Kenapa telurnya gk semua m kuning telirnya kak, biar apa gitu ? 🙏
Makasih resepnya kebetulan lagi sakit bingung mo masak apa😊
Saya mau resepnya
Dan saya minta resep mukanya cantik bngt mulus pake apa dong sister minta resepnya
kak,kalau angkak nya itu bisa di gabti sama pewarna makanan ga sih?
Kakak tuh suara nya kaya suara pramugari
Angkak itu apa? Kalau gak lake angkak gmn kak. Atau boleh diganti sama apa?
Wow rasanya pasti enak❤
Angkaknya di ganti pewarna makanan bisa ngga ya?
Si Cici bisa aja ..aku mau coba
Angkak bisa d ganti kacang merah gk kak
cocok ide menjadikan daging burger 😂
Mantaf.....pengganti angkak apa ya.
Info donk lada garamnya merk apa ?
bumbu ny spt bkin pentol ya😋😋
Sangat menarik untuk dicoba! Tp apa bs tlg dishare resepnya secara detail? Terima kasih sebelumnya. 😊
Waaah mau coba bikin ahh, di Singapore ham nya gak hallal
Iy ga halal krna pke babi
ini resepnya bisa diliat di mana yaa? maklum agak kudet
Biasa ham itu b2 tapi ini ayam wah sip juga❤
Takaran resepnya ada ga kak?
Air angkak optional apa hrs ka … atau bs diganti dng yg lain gk ka
Ham tanpa tepung..
Muanteb😂
Angkak kan pait...apa ga ngaruh k ayamnya ?
nyungsepnya estetik
Kak mau tanya,kalo ham itu sebenarnya daging apa???daging ayam??? daging sapi???atau daging babi
Ham itu aslinya pake daging babi. Tapi yg ini daging babi di ganti daging ayam
Pake nyungsep ya pas diangkat😂😂😂😂 mw coba ahh🤗🤗🤗 thank u resepnya ce🥰🥰🙏
Kalau di campur terigu bisa ngga yaa
Fungsi rasa bahan angkak buat apa di ham nya?
kayaknya bisa buat menu MPASI, besok mau coba recook😁 skip angkak karena gk tau boleh buat MPASI apa gk
Cantik banget
Wow......parah.....gilaaa....mantappp.....
Nyungsep dooong kocak bgt dah 😂
Cantik kali kakak ini lah… 😊
Plis ada yang bikin mass product dan di kalengin, gw yang males masak biar bisa beli
Adakah pengganti dr angkak, dan bukanya angkak ini tdk halal
Tape singkong haram gak? Kl haram ya angkak juga haram .
Kl tape singkong jelas terasa alkoholnya tp spt nya gak ada yg bilang haram