【首播】法国海归面包大师,教你3种方法制作“法国传统法棍”,冷藏直接法、天然酵母法、波兰种法,详细制作步骤及细节,全部市售商业制作方法,相当推荐学习!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 27

  • @八里-s6d
    @八里-s6d 4 года назад +4

    非常感动,老师讲的又详细又认真,毫无保留,实实在在,果断订阅,还做了笔记,感恩🙏

  • @davenlee6546
    @davenlee6546 Год назад

    謝謝郭老師詳細說明

  • @henryly6742
    @henryly6742 3 года назад +2

    謝謝鄧老師

  • @chefwritergushan8332
    @chefwritergushan8332 Год назад

    感謝師傅的分享,非常詳細
    感謝了

  • @charleskung4803
    @charleskung4803 7 месяцев назад

    谢谢,非常棒的讲解,真想去学习一下

  • @henryly6742
    @henryly6742 3 года назад +2

    謝謝你郭老師

  • @henryly6742
    @henryly6742 Год назад

    不厭倦

  • @jesselivermore2489
    @jesselivermore2489 3 года назад +1

    海歸派厲害!內部孔洞及外部烤色和外型實在完美.....................

  • @ericdarcy
    @ericdarcy Год назад

    谢谢分享,学习了

  • @henryly6742
    @henryly6742 2 года назад

    謝謝郭老師分享

  • @xocandy826
    @xocandy826 3 года назад +2

    讚!

  • @kaingngeng3724
    @kaingngeng3724 4 года назад +4

    谢谢老师的用心分享,感恩

  • @henryly6742
    @henryly6742 Год назад

    謝謝你郭老師,你的教學影片我己看了多次還是厭倦,祝你身體健康萬事亨通

  • @doongaliya4703
    @doongaliya4703 4 года назад +1

    超级喜欢😍喜欢😍喜欢,讲的太好,真认真。希望chef多发视频

  • @八里-s6d
    @八里-s6d 4 года назад +1

    通常很长的视频我都没有耐心看完,这个视频我连续看了两遍

  • @antiksu7184
    @antiksu7184 4 года назад +1

    很实用 谢谢分享

  • @莊芳月
    @莊芳月 2 года назад

  • @8999mac
    @8999mac 3 года назад +2

    我都五天發酵,水量120

  • @solaikong3992
    @solaikong3992 4 года назад +1

    謝謝老師!講得非詳細,請問老師做好的水解法放在室溫還是放在冷藏呢?

  • @michellewu9901
    @michellewu9901 3 года назад

    气孔做得太漂亮了,怎么样才能做出很多气孔呢,最关键因素是什么

  • @eptian2796
    @eptian2796 4 года назад

    请问你有使用半乾酵母的经验吗?应该如何替换?可否分享 ?

  • @filippojin6862
    @filippojin6862 Год назад

    有没有做意大利披萨视频

  • @chunggiangtrang1059
    @chunggiangtrang1059 3 года назад

    希望有中文字幕版谢谢

  • @jessiechen335
    @jessiechen335 2 года назад

    謝謝老師,法國有一種總統牌有鹽的butter,很適合這種法棍。希望下次能學到濃湯的做法。🙏🙏🙏🙏

    • @seilgu
      @seilgu Год назад

      放屁。誰法棍用奶油做

  • @idaeinjaw2139
    @idaeinjaw2139 4 года назад

    请问是什么烘培温度和时间?谢谢!

  • @thirteenbbb
    @thirteenbbb 3 года назад

    好嘛?好哒!