『豚の角煮』『돼지고기조림』これがプロが作り出す究極の角煮である。프로의 부타카쿠니. 맛이 없을 수 없는 비밀들.

豚肉は1時間以上蒸して脂分を落とし10分で煮詰めていきます。
お肉の中はジューシ。外のおつゆは割とコッテリですがこれが出会ってしまうと素晴らしいハーモニがうまれます。笑
うちの子供達も大好きですね。
このまま食べて、または角煮丼にして食べたり。笑
是非試してみて下さい。
The content I uploaded to RUclips this time is pork Kakuni. Simple but deep taste．Steam for more than 60 minutes to remove excess fat．And it boils up in 10 minutes. You will be impressed when you eat. Please try to make it'
부타노 카쿠니. 돼지고기간장조림. 저는 무조건 달걀을 함께 조려냅니다. 이게 단짠한 츠유에 굴려서 먹으면 정말 꿀맛. ㅎ 돼지고기는 1시간 이상 쪄내서 기름기를 커팅. 그 후에는 조미료와 함께 강불 10분에 조려냅니다. 돼지 살 속은 정말 쥬시 하면서 츠유는 또 간이 꽤 되어있으니 이 둘이 만나면 환상의 하모니가 탄생합니다. ㅎ 거짓말 안 합니다. 이것은 궁극의 카쿠니.

[@btv0221]

이렇게 간단한 버전이 있었다니!! 역시 가정식의 한계란 없나봅니다

[@bernadettehyun5009]

담아내기도 넘 이쁘고 맛있게 보여서 꼭 해보겠습니다

[@seojinkyo1]

꼭 도전해 보시기를 ㅎㅎ

[@seojinkyo1]

정말 금손 이십니다. 감탄했습니다 저는 ㅎ