Сметанкове желе з бананом без цукру! / Sour cream jelly with banana without sugar!

350гр сметани
2 банана дуже стиглі (200гр)
3 ч.л. какао
ванілін або ванільний цукор (за бажанням)
70мл води
9гр желатину
10 ягід малини
2 форми по 300 мл
Це желе для тих, хто не любить дуже солодкого та не їсть цукру, хоча банан доволі насичує солодким присмаком цей десерт. За бажанням Ви можете додати цукор або мед за Вашим смаком. Желатин залити холодною водою для набухання. Банани очистити з`єднати зі сметаною та ваніллю або ванільним цукром, перемішати занурювальним блендером. Набухший желатин проварити до розчинення, охолодити до температури сметани та з`єднати зі сметаною масою постійно помішуючи. Готову желейну масу розділити на дві рівні частини. В одну частину додати какао та перемішати занурювальним блендером доьоднорідності.
Другу частину розподілити рівномірно на дві формочки та поставити у моризилку на 10 хвилин. Дістаємо світле желе з морозилки та прикрашаємо ягодами малини, а зверху заливаємо шоколадним желе. У холодильник на 60 хвилин.
Смачного!
#сметанковежеле #желе #железбананом #желебезцукру #українськістрави #рецептиукраїнською #рецептианглійською #україномовнийконтент #україномовнийютуб #рецепти
350g of sour cream
2 very ripe bananas (200g)
3 tsp cocoa
vanilla or vanilla sugar
70 ml of water
9g of gelatin
10 raspberries
2 forms of 300 ml each
This jelly is for those who do not like very sweet things and do not eat sugar, although the banana gives this dessert quite a sweet taste.
If you wish, you can add sugar or honey to your taste. Pour gelatin with cold water to swell. Peel bananas, combine with sour cream and vanilla or vanilla sugar, mix with an immersion blender. Boil the swollen gelatin until it dissolves, cool it to the temperature of the sour cream and combine it with the sour cream mass, stirring constantly. Divide the finished jelly mass into two equal parts. Add cocoa to one part and mix with an immersion blender until smooth. Divide the second part evenly between two molds and put it in the freezer for 10 minutes. We take out the light jelly from the freezer and decorate it with raspberries, and pour chocolate jelly on top. Put in the refrigerator for 60 minutes.
Bon appetit!
#creamjelly #jelly #jellywithbanana #jellywithoutsugar #recipesinUkrainian #Ukrainiancuisine #recipesinEnglish