mloukhia, un delicieux plat entre 2 cuisines tunisienne et algérienne

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 308

  • @christianecaron488
    @christianecaron488 5 месяцев назад +5

    ma voisine tunisienne que j'aime plus que tout une jeune personne qui à l'âge de ma petite fille ;une belle personne m'a fait gouter cette recette hier j'ai adoré je vais essayer de la refaire je précise que Takoua c'est son prénom me donne les épices c'est une amour cette jeune femme

  • @gustavhume449
    @gustavhume449 4 года назад +11

    Vous m'avez époustouflé, jamais je n'aurai cru voir un jour cette recette ancienne et si atypique sur yt ! Dans les années 70, une voisine d'origine touareg en faisait. Vous êtes une "Maestra" de la cuisine traditionnelle orientale. Madame je vous dis bravo mille fois !

    • @fatiboubacar1937
      @fatiboubacar1937 4 года назад +2

      C clair♥️♥️

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +4

      merci beaucoup, tu me fais rougir.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      merci

    • @amelbelin2107
      @amelbelin2107 3 месяца назад +1

      Bonjour. Désolée si je vous dis ça madame c'est pas juste la recette dans le vrai recette tunisienne traditionnelle on met jamais les oignons et la tomate fraîche

  • @oceanecortes8042
    @oceanecortes8042 3 года назад +15

    Ahahah ne me dites pas : " comment faire sans huile , cest pas possible , si vous voulez pas de gras ne manger pas la mlokhia " 🥰🥰❤ merci pr la recette

  • @zouzouzouzette3949
    @zouzouzouzette3949 4 года назад +10

    Bonjour
    Je suis née à Annaba et, la mloukia a bercée mon enfance.merci.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +2

      moi j'ai grandi pas loin de Annaba, mais ma mere avait découvert ce plat étant jeune, mais n'a appris à le cuisiner qu'apres.

    • @ST-we9zj
      @ST-we9zj 3 года назад

      @@soussouamourdecuisine vous etes d’ou soulef???? Guelma ?

    • @zouzouzouzette3949
      @zouzouzouzette3949 3 года назад

      @@tncarthage7706 bonjour
      Gardez votre mloukhia qui est bourrée d' huile une bombe de calories ici en Europe je ne l'a fais pratiquement jamais a cause du cholestérol. Bonne journée.

    • @ubon8918
      @ubon8918 3 года назад +2

      @@tncarthage7706 désolé mais la molokhiya est originaire de l’Egypte antique, elle s’est petit à petit exportée vers l’est de l’Afrique du nord, de la Libye jusqu’à l’est Algérien en subissant des variations dans la préparation, vous n’en avez pas la paternité

    • @GattaPrecieux
      @GattaPrecieux Год назад

      @@ubon8918on s’en fou ben3ami Égypte Maroc Algérie Tunisie c’est la même

  • @belleabd6237
    @belleabd6237 4 года назад +7

    Salam, c'est mon plat préféré. J'ai fait lemloukhia il y a deux jours avec une bonne kessra khmira avec boufejoukh (felfel har à la façon de ness Biskra ) c'était un régal !
    Merci ma sœur vous l'avez bien réussi on voit bien qu'elle est succulente ! Rien à dire. Barak Allahou fik !

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      merci beaucoup ma belle, boufejoukh toujours un bocal au frais, mon mari un grand accro.

    • @belleabd6237
      @belleabd6237 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine
      Bssahatkoum

  • @coeurdepoemes
    @coeurdepoemes 2 года назад +5

    Souvenir nostalgique de mon enfance. Ma mère nous faisait aussi de la mouloukhia. C'était très bon. Mais ça faisait manger beaucoup de pain à cause de la sauce. Donc la mouloukhia est très calorique. Mais tellement bon. Ma mère était une très bonne cuisinière. Elle faisait la cuisine tunisienne, italienne. Et française bien sûr.

  • @bentconstantine
    @bentconstantine 4 года назад +10

    في الجزائر خاصة ناس الشاوية يحبو هاد الطبق 😋 je me souviens de ma tante elle préparé de délicieuse Maloukhiya à Souk Ahrasse
    سوق اهراس

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      un magnifique plat

    • @thourayarouahi3384
      @thourayarouahi3384 3 года назад +1

      @@tncarthage7706 سراق يابنتي
      تسرق وتوثق في اليوتيوب وفي قروب مصري الجزايرين يقولو هذي ملوخية تونسية حاشى النعمة نفاق كبير

  • @madinakamel81
    @madinakamel81 4 года назад +5

    Ohhhh mon dieu ! Quel bon plat😋merci soulef

  • @elvireellul2097
    @elvireellul2097 4 года назад +2

    Bonjour merci a vous j'adore cette recette mes parents ont vécu 40 ans à tunis

  • @jalloulirym132
    @jalloulirym132 6 месяцев назад +2

    C'est un plat tunisien 100% saha w bechefa

  • @rebheiabenssadok2305
    @rebheiabenssadok2305 4 месяца назад

    Bravo 👏 recette superbe 🎉🎉🎉🎉

  • @AnaisKnidiri
    @AnaisKnidiri 11 месяцев назад

    Barak Allah ufiki, grâce à vous j’ai réussi ma première recette de mlokhya 😊

  • @lenaquei6823
    @lenaquei6823 2 года назад +1

    Merci pour la recette.A bientôt..
    C'est sûr !😘

  • @djibril_cdib4505
    @djibril_cdib4505 4 года назад +1

    Salam. Mon tout premier commentaire. Le plat de mon enfance originaire de Souk ahras ma grand-mère nous en faisait régulièrement un délice. Merci pour ta merveilleuse recette.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      merci beaucoup, et un plaisir pour moi de partager ce delicieux plat.

  • @nadiaabdel1220
    @nadiaabdel1220 Год назад

    Hum ! Je la prépare de cette façon bravo elle a l'air succulente , ç la meilleure.❤

  • @adrabenbernou644
    @adrabenbernou644 Месяц назад

    Une bonne mloukhia c'est surtout avec de l'huile d'olive 😊

  • @cuisineoummelissa4920
    @cuisineoummelissa4920 3 года назад

    boujour ma belle Merci pour cette recette manifik bon courage et Bonne continuation ma pransas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥cwizine oum Melissa Merci beaucoup

  • @hibawa5666
    @hibawa5666 4 года назад +4

    Je ne la connais pas en tout cas merci pour le partage
    Bonne journée hbiba 👍❤

  • @melinadaiacciu
    @melinadaiacciu 4 года назад +3

    Je l’attends depuis longtemps 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 merci Soulef

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      ah, cette vidéo je l'ai faite en Algerie l’été 2019 et ce n'est que cette semaine que j'ai pu faire le montage.

  • @karmoussadesvaux8214
    @karmoussadesvaux8214 4 года назад +1

    Merci infiniment pour votre superbe recette qui va faire la joie de ma tribu

  • @houriakeddah2041
    @houriakeddah2041 4 года назад +1

    Bjr com ça va là famille bsahkoum yatik saha ç un délice chapeau Mme vous lavez bien réussi encore bravo m'a belle merci pour t'es vidéo l'adorable soulef bisou mes salutations bonne journée 🍴🍽💐👑💕❣👍

  • @Farandole195
    @Farandole195 4 года назад +1

    bonjour oui c'est super bon maintenant moi je la prépare dans 1cocote minutes sa fait gagner du temps et c'est toujours aussi bon surtout vue le temps médiocre qui a pour le moment mes enfants adore se plat malgré l'odeur 😇😇😇😇

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      hihihihihi, oui c'est un délice, moi aussi je fais la cuisson dans la cocotte une fois que la mousse du debut de la cuisson disparaisse, je ne veux pas que ma cocotte éclate, hihihihi.

  • @rolandcocquempot8288
    @rolandcocquempot8288 4 месяца назад

    Merci madame que ça existe en Algérie, Allah y 7efdek ya khti

  • @Latifa747
    @Latifa747 4 года назад +2

    Oh là là hummm mon plat préférée de tous les temps🤩 c’est aussi une spécialité égyptienne en tous cas très bien expliquée

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      Non la recette égyptienne est complètement différente. Elle est préparait avec de la moyliukhia fraîche. Elle cuit aussi rapidement que les épinards.

    • @Latifa747
      @Latifa747 4 года назад

      Ah ok merci 😍

  • @sonyah0137
    @sonyah0137 2 года назад +1

    Super bien expliqué, merci madame pour la recette et les conseils pour la réussir. Je n’ai jamais goûté ce plat mais je vais le faire inchAllah

  • @hannahmansar
    @hannahmansar 4 года назад +2

    Magnifique merci beaucoup ! J'ai suivi la recette à la lettre, trop délicieux

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      oh, je suis bien heureuse, merci ma belle

    • @nadimilies2525
      @nadimilies2525 2 года назад

      @@soussouamourdecuisine Je suis entrain de faire moukliya que pour mon mari aujourd'hui je stress un peu de louper...j'ai mi 3 litre d'eau et je pense faire cuire pendant 3h30... j'enlève j'enlève la viande à moitier de la cuisson pour la remettre 30m ou 1h a la fin pour que sa soit bien fondant..

  • @lamiachabani2100
    @lamiachabani2100 4 года назад +5

    Super merci originaire d’annaba j’ai essayé une fois mais pas réussi je me fais une joie de reproduire votre recette 🥰🥰

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      le plus important dans la cuisson de la mloukhia c'est l'eau, si la sauce est trop réduite et que l'huile n'est pas remontée en surface, on rajoute encore de l'eau bouillante, et on continue la cuisson de la mloukhia jusqu’à ce qu'on voit l'huile s séparer de la mloukhia, c'est l'indice que cette poudre est bien cuite.

    • @braj3026
      @braj3026 3 года назад

      Il faut remuer pendant 24h lool

  • @wassibio5856
    @wassibio5856 3 года назад +1

    Bonjour. Merci pour la recette, j’ai grandis à el Taref ;)

  • @nathly33
    @nathly33 4 года назад +3

    Merci Soulef pour le partage . J'aime beaucoup la mloukhia . Je le fais généralement avec de la viande d'agneau . Très joli ce plat de service en terre cuite . Je ne savais pas qu'on pouvait le faire avec de la viande de pigeon ou de lapin . Je ne connaissais pas le tebel parfumé . Jumaa Moubarak . Bisous

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      oui oui, le pigeon, le lapin la dinde, des viandes qui prennent un peu de temps pour cuire, donc parfait dans la mloukhia.

  • @lessaveursdejennah9816
    @lessaveursdejennah9816 4 года назад +1

    Mes origines sont de skikda ma famille en fait mais pas ma mère la première fois que je l es goûter c était ma voisine tunisienne qui nous a envoyer 😋😋😋😋👍👍👍👌👌👏👏👏Merciii soulef 😘😘😘💕

  • @khoben6083
    @khoben6083 Год назад +1

    Un plat typiquement tunisien 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳

    • @Giga-h1
      @Giga-h1 3 месяца назад

      Ah bon !

    • @zohramallem1135
      @zohramallem1135 8 дней назад

      ​@@Giga-h1et aussi de l'est algérien ❤

  • @labarronne3695
    @labarronne3695 4 года назад +6

    Bonjour 😍
    J'adore je la prépare souvent
    Faut juste à la fin, rajouter à l'ail les épices 😉

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      oui j'ajoute du tabel, dans la video je crois que j'ai sauté le passage.

    • @nadimilies2525
      @nadimilies2525 2 года назад +1

      @@soussouamourdecuisine Bonjour moi j'ai mi 4 gousse d'ail au début comme sur la vidéo...il faut en mettre en fin de cuisson aussi ? Si oui conbien de gousse d'ail mettre ? . Vous avais fait cuire pendant 3h ou 3h30 la moukliya ? J'ai mi 3 litre d'eau mais ya des personne qui disent 5 litre pour faire cuire pendant 6h alors je suis un peu perdu ...

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 4 года назад +3

    Merci pour votre exelente cuisine bravo 🌈🥰👍

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 4 года назад +1

    Bonjour , merci pour cette recette que je ne connaissais pas . Bonne journée.

  • @badiewo973
    @badiewo973 4 года назад +1

    J'adore ce plat surtout avec l'agneau merci pour la recette 🥰

  • @fifififi4804
    @fifififi4804 4 года назад +2

    Salam alykoum merci pour la recette trop contente que tu puisse la faire ❤❤❤ bonne continuation

  • @ludo2marseilleprouvencau790
    @ludo2marseilleprouvencau790 4 года назад +2

    J'adore merci du partage

  • @hildegarde7234
    @hildegarde7234 4 месяца назад

    C'est délicieux et bénéfique

  • @sabrietoile9642
    @sabrietoile9642 4 года назад +1

    Salam aleykoum je ne connaissais pas du tous merci

  • @capssab8938
    @capssab8938 Год назад

    Toutes mon enfance..... j'adore.....

  • @mounavlogs5603
    @mounavlogs5603 4 года назад +2

    الله يعطيك الصحه اختي زوينة بزاف👏👏

  • @ab-fc8jr
    @ab-fc8jr 4 года назад +1

    miam!!! mon repas préféré sans hésiter!

  • @EmmanuellelagraceManabel
    @EmmanuellelagraceManabel 5 месяцев назад

    Je suis camerounais mais j aimes les plats étrangers je vie en Algérie

  • @daniellelonegro7818
    @daniellelonegro7818 3 года назад +2

    Bonsoir, j’aimerais avoir la recette de votre pain merci bonne soirée

  • @fatihajarrai3157
    @fatihajarrai3157 4 года назад +1

    Bonsoir , merci pour la recette et réalisation. Bisous.

  • @فريالق
    @فريالق 3 года назад +1

    BaarakAllahou fiki khalti

  • @Nissa23000
    @Nissa23000 Год назад

    J’ai fait la recette un delice , merci ❤

  • @fergatiattika4630
    @fergatiattika4630 2 года назад

    Merci Soulef tu es très pédagogue 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @sorayasksk5665
    @sorayasksk5665 3 месяца назад

    Recette testée plusieurs fois! Merci bcp mon mari et mon fils sont ravis (moi je n'aime pas)

  • @ndiayefaty3519
    @ndiayefaty3519 4 года назад +27

    Ca ressemble au fakoy. Un plat qu'on mange au Mali!

    • @ib9236
      @ib9236 3 года назад +2

      Mdrr oui c’est la même chose (c’est les feuilles de corete) mais nous on le mange avec du riz

    • @fandemilliebobiebrown7590
      @fandemilliebobiebrown7590 3 года назад +1

      C'est bien fakoy. Très bon

    • @nanouss
      @nanouss 2 года назад +2

      Salam à la famille du Mali 🇲🇱 ❤

    • @joliecur2238
      @joliecur2238 2 года назад

      Exactement c’est ça

    • @sogsimeon
      @sogsimeon 2 года назад +1

      Oui C’est du fakoy , chez nous au Niger on appel ça Fakou ! Très délicieux!

  • @naimachebli3206
    @naimachebli3206 4 года назад +1

    Miam je suis du centre d alger et j adore ce plat

  • @chichipucci6657
    @chichipucci6657 2 года назад

    Cc ma sœur moi je les essayer et vraiment j'en ai manger mes la cuisson j'en ai eux pour 2h voir plus mes sinon elle es super bonne ma sha allah voilà la vrai mouloukhiya baraka allah o fik rabi kadrek

  • @monemsifi327
    @monemsifi327 Год назад

    Merci madame pour la recette

  • @wassibio5856
    @wassibio5856 3 года назад

    Je l’ai essayé et c’est une tuerie mille merci

  • @frykya964
    @frykya964 4 года назад +2

    Merci ma chère 🌹je vais pouvoir l’essayer 👌🏼

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      tu as l'habitude d'en manger?

    • @Rose-vs1lx
      @Rose-vs1lx Год назад

      J'ai tout fait à la lettre mon plat est resté liquide je l'ai laissé 7 h de cuisson j'ai tout jeté

  • @fatiboubacar1937
    @fatiboubacar1937 4 года назад +2

    Merci bcp je connais cette recette

  • @hopehope1419
    @hopehope1419 3 года назад

    Merci ça à lair délésieux🌷🌷

  • @foejdkgk1826
    @foejdkgk1826 Месяц назад

    Merci ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nihadben7276
    @nihadben7276 4 года назад +1

    مممممم راهي تشهي يعطيك الف عافية

  • @fermele9448
    @fermele9448 3 года назад

    Mchall je fait la recette je réussi merci la première fois mercis 👌

  • @naimaguenour2550
    @naimaguenour2550 4 года назад +1

    C'est très bon j'adore.

  • @fadilaramdane4006
    @fadilaramdane4006 4 года назад +3

    Moi aussi je connais pas, merci pour le partage, tu peux ne faire tikarbabine ? C'est excellent surtout en hiver 😋😋😋

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      incha allah, je dois choisir un jour où les enfants ne sont pas à la maison, ils n'aiment pas trop, lol

    • @AlanAlan-jn7hr
      @AlanAlan-jn7hr 4 года назад

      Amour de cuisine Soulef a bon. Pourquoi extrêmement bon.

  • @cuisinenadiabakhi2362
    @cuisinenadiabakhi2362 4 года назад +1

    Ya3tik el saha soulef nmoute 3liha

  • @AntoineCastro-gj4vz
    @AntoineCastro-gj4vz 7 месяцев назад

    Merci merci , je vais essayer mais huile de table c'est huile d'olive ?
    Cela fait des années que je n'en ai pas mangé , alors pour faire un clin d'œil à ma tatie restée en Tunisie je vais essayer ❤
    J'espère réussir...que de souvenirs Merci.
    Sandrine de Bordeaux

  • @assiaassiaa80
    @assiaassiaa80 3 года назад

    J'aime bcp la molokhia merci beaucoup

  • @shaymeye
    @shaymeye 9 месяцев назад

    Bjr je ne connais pas du tous mais je suis très curieuse je me demande si ce vends chez mon épicier

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 4 года назад +1

    Mloukhia ou je peux achetée cette épice merci mon mari adore ce plat

    • @labarronne3695
      @labarronne3695 4 года назад +1

      Bonjour,
      Je l'achète dans marchés Arabes

    • @ichrak4920
      @ichrak4920 4 года назад +1

      Je pense que vous pouvez la trouver dans les épiceries arabes ou boucherie
      Hallal 😉

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      la mloukhia n'est pas une épice, c'est une plante séchée et réduite en poudre, des feuilles.

  • @sandrabenamsili9593
    @sandrabenamsili9593 3 года назад

    Tes trop fort ma chérie Allah te protège inchallah

  • @oumanas7662
    @oumanas7662 4 года назад +5

    J’ai toujours voulu goûter ce plat par curiosité ,c’est sûr que le visuel n’est pas très attirant mais je suis sûre que ça doit être délicieux. Il faut que je me trouve une amie algérienne pour le faire 🤣🤣🤣

    • @bettyboop943
      @bettyboop943 3 года назад +4

      😂😂et tunisienne sa te dit pas?😂😂😂

    • @bettyboop943
      @bettyboop943 3 года назад +3

      Les tunisiens aparament seraient des spécialistes de la moulkeya 😂👍

    • @oumanas7662
      @oumanas7662 3 года назад

      @@bettyboop943 😂😂😂😂 j’ai toujours cru que c’était algérien a cause de mes copines qui disent que c’est de chez eux 🤣

    • @bettyboop943
      @bettyboop943 3 года назад

      @@oumanas7662 👍👍c’est un plat du Maghreb que tout le monde apprécie sa réunissait les gens ❤️ont trempé tous le pain dans le même plat c’était le bon temps ❤️

    • @bettyboop943
      @bettyboop943 3 года назад

      @@tncarthage7706 les filles vous êtes sérieuses? Vous allez quand même pas vous prendre le chou pour la Moulkiya 😂😂ont ce calme c’est juste un plat y’a pas de voleur là dedans 😂😂

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya 4 года назад +1

    وصفة رائعة وممتازة 👏👆 اختي الحبيبة لقد ابدعتي شكرا جزيلا 💞💞💞💞💞

  • @EmmanuellelagraceManabel
    @EmmanuellelagraceManabel 5 месяцев назад

    Avec quoi mangé t on principalement la mlouhiya

  • @fatiboubacar1937
    @fatiboubacar1937 4 года назад +2

    Merci bcp♥️♥️

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      avec plaisir

    • @fatiboubacar1937
      @fatiboubacar1937 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine merci j'aimerai que vous realiser pour moi une petite recette svp🙏🙏♥️

  • @sorayatolbi6599
    @sorayatolbi6599 4 года назад +1

    Mmmm yn de mes plats préféré❤

  • @canadaverydry
    @canadaverydry 4 года назад +1

    Ouh ça me fait envie!!!

  • @silina8916
    @silina8916 4 года назад +1

    يعطيك الصحة 💝

  • @vegetasayajin1914
    @vegetasayajin1914 2 года назад +2

    C'est mon plat préféré 🤩... Pourtant je suis algérien pas tunisien mais très franchement c'est toujours un plaisir de voir quelqu'un la cuisiner et aussi la faire découvrir à mes amis... En tout cas j'ai conquis tout le monde avec ce plat appart un rageur qui travaille en gastronomie française et ma dit je le site .... c'est pas mon style mdr

    • @naimasafer3712
      @naimasafer3712 Год назад +1

      C'est un plat Algérien aussi

    • @nadiakrifa9072
      @nadiakrifa9072 Год назад

      @@naimasafer3712 non pas du tout c'est ENTIEREMENT TUNISIEN .... sur ce bonne journée

    • @zohramallem1135
      @zohramallem1135 8 дней назад

      ​@nadiakrifa9072c'est aussi de l'est algérien, que vous l'accepter ou pas

  • @asmalili9950
    @asmalili9950 4 года назад +1

    Myuuuum j adore lmloukhiya m3a kesra😜😜😜

  • @babinamarissa1686
    @babinamarissa1686 4 года назад +1

    Premier j’aime

  • @legangdegaza
    @legangdegaza 3 года назад

    J aime trop ça mais c'est rare que j en mange !

  • @daniellelonegro7818
    @daniellelonegro7818 2 года назад

    Bonjour j’aimerais la recette du pain svp merci

  • @NADINEGRIMA
    @NADINEGRIMA 8 месяцев назад

    Bonjour,
    La molokheya que l'on nous vend en France maintenant est coupée avec de l'épinard
    Du coup elle n'a pas la même saveur que celle que je faisais et elle est moins parfumée et moins savoureuse
    Où peut t'on trouver de la molokheya pure qui n'est pas coupée ?
    Je vous remercie pour votre prestation vidéo elle est bien précise et elle semble bien bonne
    Merci et à bientôt

  • @mamanseddoud7123
    @mamanseddoud7123 4 года назад +1

    Merci beaucoup '😘

  • @aissatafofana45
    @aissatafofana45 2 года назад +1

    On le fait aussi au Mali mais nous on le mange avec du riz on l'appelle fakoye

  • @Widadita30
    @Widadita30 4 года назад

    Sakhaftini, merci pour le partage, demain sans faute je vais la préparer, mon plat favori et celui de ma fille. J’en ai tjs une vingtaine de boîtes au congelo.
    Par contre dans notre famille, on laisse bien mijoter la mloukhia avant de l’arroser. Sinon on a ce petit goût de mloukhia crue. Parfois je laisse pas assez mijoter et je sens la différence. Et on met la derssa en dernier.
    Merci de nouveau.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      je laisse bien mijoter, des fois y a des details que juste on voit pas bien dans la video

  • @jadeodin4297
    @jadeodin4297 4 года назад +1

    C'est toujours ma petite maman chérie qui le fait et j'ai décidé en voyant ta vidéo de faire moi même lol maman fait exactement comme vous et elle dit aussi c''est pas un plat de régime 😂😂😂
    C'est vraiment trop bon a chaque fois je me régal ❤

  • @kalilnassima8255
    @kalilnassima8255 4 года назад

    Je suis en train de la faire et je me demande si je peux éteindre et reprendre la cuisson plus tard. Merci c'est un plat que j'adore. Bon courage

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      Désolée, j'ai pas vu ton commentaire à ton, au final tu as fait quoi?

    • @kalilnassima8255
      @kalilnassima8255 4 года назад +1

      @@soussouamourdecuisine j'ai fait la mouloukhiya selon votre recette mais en ajoutant a la fin de l'ail et des épices. Un délice -! Ma question était si je pouvais cuire a moitié puis terminer la cuisson plus tard (pour gagner du temps par exemple ) ah oui! J'ai ajouté votre chaîne à celles que j'avais déjà.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      perso j'aime manger la mloukhia a midi, donc je prépare la recette le soir, et je retire a moitié cuisson du feu, et le lendemain matin au réveil je continue la cuisson.

    • @kalilnassima8255
      @kalilnassima8255 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine merci infiniment pour votre précieuse information. C'est très gentil et sérieux de vôtre part de m'avoir répondu.

  • @vickyvivi7652
    @vickyvivi7652 2 года назад

    Yalaaaaah vive la molokhiyaaa

  • @ummsafiya1797
    @ummsafiya1797 2 года назад

    Mdrrr c'est pas grave pour le poids on fait du sport il faut pas se privé de bon plats 🤣 en tout cas j'en ai jamais mangé et franchement j'aimerais trop, pour connaître le goût ❤😍
    Super je m'abonne 👍🏻

  • @daniel18822
    @daniel18822 4 года назад +2

    Vous êtes bonoise moi aussi je suis l épouse de Daniel

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      Non je suis Constantinoise, mais j'ai vecu un peu à Annaba, une ville que j'aime beaucoup.

  • @gourmandisejenny1611
    @gourmandisejenny1611 4 года назад +2

    Oh tu nous a fait un plat qui me rappelle beaucoup de souvenirs quand j’étais enceinte de mon 2 garçons je travaillais avec une équipe tunisienne et il m’on fait découvrir ce magnifiques plat une sauce épaisse et onctueuse un vrai bonheur bravo pour cette recette délicieuse 👩‍🍳😋😋😋😋👌✨✨✨

  • @العلموالمعرفة-ه8س
    @العلموالمعرفة-ه8س 2 года назад +1

    Merci peaucoup

  • @leonoraahmadi1993
    @leonoraahmadi1993 4 года назад

    Salam
    On trouve où en france de la poudre de mloukhia svp ?

    • @olg4193
      @olg4193 4 года назад

      Alikoum salam,
      On la trouve facilement dans les épiceries orientales.

  • @souadboughazi3606
    @souadboughazi3606 4 года назад +1

    Salam mon plat préféré miam

  • @bentconstantine
    @bentconstantine 4 года назад +1

    Sabah el nour Soulef bonjour tour le monde 😊
    Ahh jai gagné alors sur ta story instagram jai deviné dobc c'était bien une ملوخية 😉

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      hihihihi, chatra

    • @bentconstantine
      @bentconstantine 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine mdr 😂 ahh oui chafti jai perdu l'autre jour pour la noisette je me souviens plus ce que tu as préparé avec je me suis rattrapée cette fois ci 😉😉

  • @noradoghmane4307
    @noradoghmane4307 2 года назад

    Je suis entraine de la faire pour mon frère de paris

  • @zinoirene8261
    @zinoirene8261 4 года назад

    Bonjour où trouve-t-on le moloukia svp

  • @mllemickey7340
    @mllemickey7340 4 года назад +1

    مشالله عليك اختي وشحال اخدت من الوقت

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад

      Coucou, quand j'ai retiré la viande a demi cuisson, j'ai fermé la cocotte minute, je fais cuire 45 minutes, j'ouvre je remue un peu, je referme encore ke laisse 45 minutes, et je fais ainsi, donc en fermant la cocotte le temps complet etait de 3 heures. donc 40 minutes premiere cuisson avec la viande, 3 heures cocotte fermée , puis 30 minutes apres avoir remets la viande.

    • @mllemickey7340
      @mllemickey7340 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine merci rabi yahafdak

  • @karinesteulle2428
    @karinesteulle2428 3 года назад

    Je ne trouve pas la recette, comme vous avez indiqué

  • @oummalek5759
    @oummalek5759 3 года назад

    Salem çà sapelle comment en français merci

  • @ayanarania5273
    @ayanarania5273 4 года назад +2

    Je suis algérienne congolaise angolaise mais je connais pas cette recette car je viens de l'ouest de l'Algérie