Сборка двухъярусного торта Сусальное золото Перламутровое покрытие на торте
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Смотрите другие видео Тортомания / @user-lc5ul7yh6w
В этом видео сборка и украшение торта, первый опыт по работе с сусальным золотом, полезные советы как нанести перламутр на кремовое покрытие и много еще интересного
Крем для покрытия, делать все по рецепту только добавить еще 100г глазури • Стабильный крем для по...
Рецепт гибкий айсинг • Идеальные кружева / Ре...
Рецепт торта
Шоколадный бисквит
яйца-6шт
сахар-180г
мука-100г
какао-40г
соль щепотка
желтки отделить от яичных белков, взбить яичные белки на густую пену с щепоткой соли, добавить сахар и взбить до острых пиков, добавить желтки и взбить еще не много
Просеять муку и какао к взбитой массе и вымешать лопаткой
выпекать 160* 30 минут
На торт надо 2 порции на формы диаметром 20см и 16 см
Крем
маскарпоне 500г
сметана отвесная-500г
сахарная пудра-100г
шоколадные батончики с мягкой карамелью- 150г
ванильный сахар- 20г
соединить маскарпоне и сметану, вымешать с пудрой и ванильным сахаром
порубить шоколадные батончики на мелкие кусочки и добавить к маскарпоне и сметане, вымешать
Пропитка
крепкий кофе-100мл
Приятного аппетита!
Диаметр этажей торта - 20см, 16 см
Высота- 11см
Вес торта- 3кг 600г
Сказать, что это красиво, значит ничего не сказать. Это что-то невероятное. Вы такая умничка, трудяшка и художник. Спасибо, что делитесь с нами своим умением и красотой своего труда.
Пока вы устанавливали ярусы, и украшали торт, я поймала себя на мысли, что я не дышу. Красота!
Прекрасное произведение искусства, а не торт! Благодарю за красоту!
Согласна с Вами! Очень красивая работа, спасибо большое за МК!!!! Удачи Вам и творческих успехов!!!!
на мой взгляд сусальное золото как бордюр не очень смотрится, а вот украшение из айсинга очень красивое и самодостаточное))
Красота не земная, вы Художник с большой буквы👏👏👏
супер торт !!! и классная вы тётка ! я оборжалась , когда вы рассказывали про золото... !!! лайк !
Ульяночка торт смотрится богато. Очень люблю такие торты.Минимализм, но как красиво! Празднично, нарядно. Спасибо за идею!При первой возможности обязательно сделаю что то подобное.Удачи Вам и множество новых идей!!!!!
Спасибо Вам большое,что делитесь своими наработками и секретами!Удачи Вам в сладком деле!
Супер, супер, супер!!! Спасибо огромное за мк.
СПОСИБО ВАМ за ВАШИ МК! Многому учусь у ВАС. Конкуренткой в кондитерском бизнесе ВАМ я не как не буду... Я ЗДОРОВЬЕ, СЧАСТЬЕ ВАМ и ВАШИМ близким от чистого сердца желаю! ПРОЦВЕТАНИЕ и новых прекрасных РАБОТ! УДАЧИ!!!
Белые цветы на перламутре просто шикарно! А сусальное золото- не боги горшки обжигают. Наловчитесь- ручки у вас золотые.
Очень хорошие МК, всё понятно,без лишних слов. Но золота, на мой взгляд,многовато. Красиво было бы просто с ажурными полосочками .Тортик очень красивый. Спасибо за Вашу работу.
Обожаю Вас и Ваши работы))Спасибо большое ,что делитесь с нами)
Какая грамотная работа спасибо вам
Помимо кулинара вы еще отличный художник.Торт ваш произведение искусства.Браво,Ульяна👍👍👍
Очень красивый перламутровый крем отражающий свет 😍большая молодец!!!
Спасибо Вам!!!Смотрела и не дышала...Соглашусь,что это произведение искусства!
Дай бог,Вам здоровья!Огромное спасибо за Ваше творчество!
Хоть и год прошел, не могу не оставить комент. Работа ну очень кропотливая! Вы умница! Красивый, милые не вычурный, хоть и золотой. Класс!
Какая прелесть 👍спасибо за полезное видео и за вашу всю работу для нас
Шикарный торт.Супер,золотые у вас ручки.Браво!!!
Золотые.руки
Супер. Слов нет. Такой тортик на годовщину свадьбы сделаю.
Сколько пользы в одном видео! Благодарю Вас🌹🌹🌹
Даже не смотря на сложности с работой с сусальным торт прекрасен.
Торт просто изумительный . Вы такая молодчина 👍 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Великолепно! Никаких нагромождение, а так торжественно и красиво!
Восхительно! Спасибо большое, что делитесь и всё подробно рассказываете. Новых идей Вам и творческих успехов! 🌹🌹🌹
Красота , вы просто волшебница
Спасибо за ваши золотые ручки, спасибо за МК. Процветания Вам и вашему каналу.
Ульяна ты такая молодец!
Отличный тортик. Спасибо за ваши щедрые советы,за то, что всегда отвечаете мне. Тема многоярусных тортов очень интересна,может еще когда нибуть что то снимите
Огромнейшее спасибо! 😘Вы одним видео открыли мне целую коробку ответов, на мои мелкие вопросы, которые были. Про золото мегаполезно было. И даже показали без обрезки как верхний ярус перетаскиваете. Целую Вас дорогая, спасибо 🤗
Очень нравится как Вы объясняете . Благодарю.
Очень красивый торт получился!
Ульяна, спасибо большое! Какая вы молодец! Очень важен ваш опыт!
Ульяна, вы мастер своего дела. Ваши торты очень красивые, ими так и хочется восхищаться 😉.
Вас можно слушать бесконечно.
Спасибо вам за ваши подробные рецепты 😉
Удачи и успехов вам в работе❤️
Какая умница и творческая личность, обожаю все ваши видео смотреть
😻😻😻 No I can't believe this WOOWWW 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
You are a genius artist 🌷 you are amazing 👍👍👍
👏 Красота 🌼 Bravo 🌼 çok güzal 🌼 تجنن 🌼 すごい sugoi 🌼
Очень красивый торт. Xxx Всё безупречно. Обожаю твой RUclips канал. Xxx
Торт гарний і ніжний, а з суспільним золотом трошки підучитесь і все вийде супер. З ним важко працювати. Дякую за відео.
Какая красота,нет слов,работа сделана на высшем уровне.. огромное спасибо за ваши мк
Чудовий торт, дуже ніжний і вишуканий
Супер, респект мастеру.Очень красивый, шикарный торт 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Золотые ручки... Умничка.... Браво!
Красивый тортик получился! Спасибо за видео!👍👍👍
Очень классно получилось😇
Очень красивое торта золотой руки спасибо огромное 👍👍👍👍💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷
Blaqo daryu za video ocen polezno tort velikolepniy
Очень красивый , нежный и богатый тортик, спасибо Вам за видио❤
По мне, так не ровно выложено сусальное золото ещё круче смотрится на вашем торте. Я сначала подумала, что такая задумка. Очен красивый торт. Спасибо за М. К.
Безумно красивый торт! Спасибо огромное
Очень красиво!! У вас золотые руки!!
Восторг! Невозможная красота!
"Мы в восхищении", как говорил Бегемот👍🏻😀👏🏻
Класс ..очень нежный тортик. Спасибо за мк
Вы такая молодец Зто просто произведение искусства
Благодарю Вас за полезную информацию
Шедеврально.
Очень красиво
Спасибо огромное за Ваш труд 🌹😊
Стильный тортик!!! Супер!
Ульяна, вы как всегда на высоте !👍👍👍👏👏👏
Вы Супер
Учусь у Вас
Спасибо счастья Вам
Ой, красота какая!!!
Талант і в Африці талант.Так гарно,що очей не можу відвести.
Спасибо большое, что указываете вес и диаметр торта!!!
вы умничка великолепный торт
Вы супер. Торт абалденный 👍👍👍👍👍👍👍
Очень шикарный торт 👏👏👏👍👍👍
Божественно, какая вы молодец, спасибо за видно.
Слов нет!!! Вот Молодец!!!! И спасибо!!!!
Привет Ульяна! Боже мой какя красотищаааа.... Ты настоящая ФЕЯ ТОРТИКОВ. Браво, молодец👏💋 ЛАЙК 🌹
Какая цена такого тортика?
Цена - сусальная)
Торт красивый,работа проделана кропотливая,но если бы вы сделали золотой.бордюр без сусального золота ,было бы намного лучше,на мой взгляд.
вы молодец
Una obra de arte❤👏👏👏👏👏 yo convoy a replicar. Saludos desde Ecuador 🇪🇨❤felicdades y éxitos👍
Вот это красота! Неймоверно!Такой нежный, ничего лишнего. Спасибо большое за идею и МК. Учусь у вас очень многому. Это неймоверно красиво! Если можно ссылочку где вы покупали сусальное золото на Украине.
@@user-lc5ul7yh6w Большое вам спасибо!🌹❤🎂
Бесподобно👍🏼
Excelente trabajo maestra por favor pueden traducir al castellano los integrantes y preparación gracias.
Ya hay una traducción al español aquí ruclips.net/video/BvIGlXy_GpE/видео.html
Y terminaré el segundo video.
Очень красивый торт.
Очень очень нежный 💞👍
Нет слов!!!Это 💣
👏👏👏👏👏👏
Шикарный торт!!
Очень красиво. Спасибо большое!
Волшебно!!!!! 💐
Красота, умница!!!! 👍
Добрый день Ульяна.Подписалась на ваш канал.На то как вы работаете можно смотреть вечно как на огонь 👍Если можно ответьте мне пожалуйста Вы или кто-нибудь из ваших подписчиков. Можно ли на ганаш нанести бзк через трафарет?Или какой лучше для этого сделать крем?Я не кондитер но хочу сестре на свадьбу что нибудь сделать. Научилась пока только бзк.Спасибо огромное тому кто ответит🙏❤
Нет не получится, возьмите для трафарета, тот же ганаш или самый простой крем масло и сгущенка
Большое спасибо! 🌹 ❤
Очень красиво!
Ульяна,спасибо вам за ваши советы и рецепты.Хочу вам подсказать,что на али экспресс я купила такую лопатку ,размером как торт,хорошо переносить торт куда хочешь,очень удобно
Хорошо что не получились ровные полоски)) так эффектнее
это какой то шедевр)))
Спасибо за интересный рецепт!
Ульяна!..Браво! Бис!
Вы, большая умничка!
Слушать и смотреть,одно удовольствие!
Подскажите пжл ( я не поняла) а чем красили ,белые цветы, на перломутровом торте?
Спасибо!
ruclips.net/video/BvIGlXy_GpE/видео.html или так можно нарисовать ruclips.net/video/trhi5phhGbE/видео.html
@@user-lc5ul7yh6w Спасибо!
Ох и красиво!!!!!!!
Очень красиво🤩🤩🤩
Чудесно!!!
Шикарный торт и спаибо за видео,у меня вопрос вы добавили воду в изомальт это для чего?
Изомальт можно варить и с водой
клас очень класно респект
Очень, очень красивый тортик! Спасибо за урок!
Скажите, а чем цветы на тортике рисовали?
А где вы покупаете так много кандурина? А то везде маленькие баночки по 5 гр, не разбежишься на весь торт 😀 . Спасибо, очень красиво!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Просто молодец!!!!!
Шикарный торт!!! Но только не этаж, а ярус!!!
Шикарный торт👍 Подложку тоже вы делали?