짜장면에 된장 넣어보셨어요? 중식대가의 비법 담긴 간짜장 레시피

간짜장을 이렇게 만들기 시작한 이후로 짜장면은 특별한 경우를 제외하고는 거의 안 시켜먹고 있습니다. 과정이 간편하지는 않지만 이 영상 참고하셔서 한번 만들어 드셔보시면 좋겠습니다.
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★ 재료 (밥스푼 계량, 2인분 기준)
돼지고기 110g
▶ 삼겹살, 목살, 앞다리살 다 괜찮습니다.
▶ 베스트는 삼겹살입니다.
양파 2개
마늘 4개
표고버섯 1개
▶ 없어도 됩니다.
냉동 중화면
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▶ 사용하기 편리하고 식감도 좋았습니다.
양조간장 1스푼
맛술 1스푼
생강가루 0.5스푼
춘장 듬뿍 떠서 1스푼
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▶ 시중에서 파는 고추장, 된장처럼 포장되어 있습니다.
▶ 1스푼씩 퍼서 사용하기에 아주 편리했습니다.
된장 깍아서 1스푼
굴소스 1스푼
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▶ 파우치 형태로 되어있어 사용하기 편리하고 대용량입니다.
설탕 1스푼
참기름 1스푼
▶ 개인 취향이므로 안 넣어도 됩니다.
흔하게 구할 수 있는 재료들은 구매링크를 달아놓지 않았습니다.
또한 추천해 드릴 만한 제품만 구매링크를 달아놓았습니다.
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