Profe, pregunta, ¿por qué si 50 gr de levadura fresca equivalen a 10 de seca la receta dice que usemos 30 gr de levadura fresca o un sobre (10 gr) de seca? ¿No deberían ser 6 gramos de la seca y aumentar el tiempo de leudado?
4 года назад
Gi2110 hola, podría ser cómo tú dices, todo es cuestión de ir practicando y ajustando la receta, gracias por comunicarte
Me agradó su clase práctica. Seguiré los pasos tal cual.
La música del Pastichio de Nicola!!! Parece que los mejores maestros argentinos nos traen esa melodía y todo el conocimiento! Gracias!!
Se ven muy apetitosos.
Gracias por enseñarnos hacer pan frances
Que fácil lo hace todo!!! Hoy voy hacer las flautitas. Mi mamá las hizo y le quedaron espectaculares!!!
Mis respetos señora hermosa muy bien esplicado Dios me la bendiga
Espectacular. Graciss por sus recetas
Gracias señora !!! Mañana las haré. Los pancitos francés que lleva aceite la receta me quedan espectaculares. 👏👏👏Un gran abrazo desde Montevideo!!!😘
Muchas gracias por su receta, las hice y salieron expetaculares.Gracias.
saludos desde venezuela. excelentes esos panes.
Me encanto su receta, ahora a realizarla, gracias.
Muy empática su enseñanza muchas felicidades ...👍😂
👏👏👏
😮QUERÍA QUE LO MOSTRARIAS POR DENTRO!
Genial profe!! Mañana p el finde👌👌❤👍
Hola, gracias por el video... Se le podría colocar un poquito de margarina?
Hola, buenas tardes!
Me quedo la duda, ¿ cuanto tiempo hay que cocinar en total las baguettes ?
Muchas gracias por la receta
Marcela cornejo Hola, depende mucho del horno, es hasta que estén doradas. Gracias por comunicarte
Otra cosa no entendí bien cuánto fue de harina q le
Pusiste,
alina cruz , Hola, 500 grs de harina usé en la receta, gracias por comunicarte
Maestro, cuanto tiempo es el amasado mas o mwnos ????
Profe, pregunta, ¿por qué si 50 gr de levadura fresca equivalen a 10 de seca la receta dice que usemos 30 gr de levadura fresca o un sobre (10 gr) de seca? ¿No deberían ser 6 gramos de la seca y aumentar el tiempo de leudado?
Gi2110 hola, podría ser cómo tú dices, todo es cuestión de ir practicando y ajustando la receta, gracias por comunicarte
@ Gracias.
Y si se hace en horno eléctrico q tiempo se le da??
alina cruz Hola, siempre el tiempo depende hasta que estén dorados, gracias por comunicarte