Гранатовый компот / Хороший баланс/Надежная техника

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • На 3 л банку
    600 г зерен граната (примерно)
    240-250 г сахара

Комментарии • 79

  • @ViktorijaMijakovac
    @ViktorijaMijakovac 3 месяца назад +3

    Спасибо большое за рецепт.
    Приятно смотреть. Коротко, ясно, без лишних слов. Здоровья Вам и долголетия.

  • @bertapo6218
    @bertapo6218 3 месяца назад +5

    Обожаю Ваши рецепты! Всегда всё получается! Огромное спасибо 😊

  • @ВарсеникГабриелян
    @ВарсеникГабриелян 3 месяца назад +3

    Какой у вас ухоженный и шикарный сад! Глаз не оторвать! Арусяк джан, вы с мужем молодцы! Всё, что вы делаете- делаете на высшем уровне!!! ❤❤❤

  • @svetlanakirakosian
    @svetlanakirakosian 3 месяца назад +2

    Вот это сад...ты наша аккуратная хозяюшка,в пример многим нашим женщинам...
    Спасибо за рецепт и труд.Любо смотреть как объясняешь.
    Дай Бог всей твоей семье Божьих благословений и благодати,мира в семье и в стране.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Благодарю за такое слова 😊😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰

  • @LENUSYA25
    @LENUSYA25 3 месяца назад +7

    Какой красивы сад!!!!
    Не когда не пробовала компот из граната. У нас его нет в таких количествх,поэтому едим свежим.
    Мира и добра!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Благодарю ☀️

    • @nad_912
      @nad_912 3 месяца назад +1

      Даже не знала что из граната можно компот сделать, уверена вкусный, но у нас он столько стоит, что хоть бы свежего поесть😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Да, к сожалению, есть такая проблема )

  • @marinaol
    @marinaol 2 месяца назад

    Боже , цілий сад ! Супер ! Класно вам ! Дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊👍👍🌹🌹🌹

  • @Valeriana1220
    @Valeriana1220 3 месяца назад +3

    Благодарю за рецепт!

  • @hasmikaghuzumtsyan6195
    @hasmikaghuzumtsyan6195 3 месяца назад +4

    Ապրես, ոսկեձեռիկ, աննման բալես։ Քեզ շատ եմ սիրում, Արուսյակ ջան։ Քեզ, մտերիմներին Ամենայն բարիք

  • @ОксанаЯрошевич-н2й
    @ОксанаЯрошевич-н2й 2 месяца назад

    У НАс ГРАНАТ ДОРОГОЙ А ЗДЕСЬ ЕГО МНОГА.❤

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 3 месяца назад +6

    Умничка❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Маргарита-б6ж9м
    @Маргарита-б6ж9м 3 месяца назад +6

    Только вчера вспоминала, что то Арусяк давненько в эфир не выходит 😊. Всё просто, идёт сбор урожая 👍

  • @marinaasriyan1584
    @marinaasriyan1584 3 месяца назад +3

    Арусяк джан, увидела ваш сад,вспомнила наш ,теперь уже далекий ....мама собирала гранаты и варила изысканное и изумительно вкусное варенье из гранатов...., попробуйте,уверенна вам понравится..У вас очень красиво!!!❤❤❤

  • @ЛюдмилаБронникова-о3в
    @ЛюдмилаБронникова-о3в 3 месяца назад

    Арусяк! Доброе время суток! Большая просьба- побольше рецептов армянской кухни!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Пока что стараюсь представлять то, чего много хочет увидеть моя многонауиональная аудитория, те рецепты, в которых много техники))))
      Но а армянская кухня, конечно, будет обязательно, как только сделаю хорошую базу)))
      Спасибо за предложение 👍☺️☺️☺️☺️

  • @АлександраКовалёва-м9м
    @АлександраКовалёва-м9м 3 месяца назад +1

    Благодарю.

  • @CyprusSunLoverShe
    @CyprusSunLoverShe 3 месяца назад +2

    Я чай сделаю, хорошая идея ❤

  • @zofiamiller5198
    @zofiamiller5198 3 месяца назад

    Классно, спасибо вам за рецепти
    .
    Буду делать ваш тортик Птичку.
    Привет из Украини❤

  • @ОльгаСергеева-в3ч
    @ОльгаСергеева-в3ч 3 месяца назад +1

    Спасибо за подробное объяснение! Всех вам благ!! А что за салат в банках у вас за спиной, на заднем плане? Очень красивый😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Спасибо за просмотр)))
      На заднем плане соус Аппититка )))
      Рецепт есть на Канале. Там так же 2_3 баночки с помидорами. Просто кладу помидоры и перец, соли 1,5 чл и стерилизую 20 мин. Все готово ))) Зимой делаем яичницу с помидорами, например, или идут в любое блюдо как свежие помидоры )

  • @Nataliya_Topchiy
    @Nataliya_Topchiy 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @zhannadyakova-kyzmenko1064
    @zhannadyakova-kyzmenko1064 3 месяца назад +1

    💝👍👌🎉

  • @Vegan-6919
    @Vegan-6919 3 месяца назад +1

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 3 месяца назад +1

    🤗🤗👍👍❤️❤️👏👏😂😂💐💐🙏🙏😋😋

  • @АльмираХамитова-щ6э
    @АльмираХамитова-щ6э 3 месяца назад +1

    🥰

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 3 месяца назад +2

    А цвет позднее станет более насыщенным или мало изменится? Просто я никогда не пробовала гранатовый компот, хочу попробовать ( правда он в наших краях не растет, но из интереса ), но люблю не только вкусные, но и красивые заготовки. Спасибо за интересный и необычный для меня рецепт.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +1

      Это все зависит от сорта граната. Да, цвет изменится, когда все зерна окончательно потеряют цвет и станут почти прозрачными.

  • @elenakhudik5303
    @elenakhudik5303 3 месяца назад +4

    Почему два раза заливаете, я думаю что сразу засыпать сахар и сразу закрывать, косточки мелкие,ничего не будет.

    • @ВалентинаСвищ-у5т
      @ВалентинаСвищ-у5т 3 месяца назад +3

      Я ягоды два раза не заливаю. Насыпала сахар, залила кипятком, закатала и укутала.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +2

      В конце объяснила)
      Все ягоды делаю простым способом, но гранат немного сложнее в этом плане, легко может скиснуть

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +1

      Я в конце так и рассказала. С гранатом немножко иначе.

  • @ЕленаЗалевская-з3з
    @ЕленаЗалевская-з3з 3 месяца назад +1

    Добрый день с Беларуси
    Посадила гранаты, 3 года назад, они растут кустками
    Ая ждала дерева. А у вас посмотрела кустики, а не деревья.
    Подскажите пожалуйста на каком расстоянии садить их на свое место, и через сколько лет, им нужно постоянное место, пока они растут близко друг от друга. Буду вам очень благодарна, если вы ответите.
    Про домашний кампот вижу первый раз, и что можно варить варенье это тоже....

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +1

      Добрый вечер. Спросила у Мужа))) Передаю с его слов
      У нас кусты. Для них необходимо расстояние 2 м. Муж говорит, можете сделать так, чтобы они расли как дерево. Для этого необходимо часть веток отрезать ( из тех, что выходят прямо из основания ). Тогда вокруг их будет меньше, и вся сила уйдёт на середину, она поднимется как дерево. Тогда и 1_1.5 м хватит между ними. Говорит, что в первый год после такого вмешательства урожая билет мало, но на следующий год его будет почти столько, сколько было до вмешательства.
      Все это зависит от того, как за ними ухаживать.
      Если у Вас климат холодный, если зимы суровые, тогда лучше оставить кустиками, если нет, тогда и дерево может спокойно выдержать ( куст всегда лучше сохраняет тепло и реже переохлажлается).

    • @ЕленаЗалевская-з3з
      @ЕленаЗалевская-з3з 3 месяца назад

      @@Кухняармянки спасибо огромное.

    • @ГеннадийЛачинов
      @ГеннадийЛачинов 3 месяца назад

      То что посоветовала вам Арусяк ,это правда. Я таким образом выращивал раньше крыжовник. У меня были деревца крыжовниковые. Урожай был на таких деревцах больше чем на кустах. А вы мне скажите, у вас гранат не вымерзает? Вы его зимой укрываете?

    • @ЕленаЗалевская-з3з
      @ЕленаЗалевская-з3з 3 месяца назад +1

      @ГеннадийЛачинов здравствуйте, им ещё 3 годика, но посажены они очень близко в полутени. Поэтому ещё рост у них до 50см.на зиму обкладывала разными ветками. Просто закидывала. Теперь облодила навоз ом и вот думаю когда уже их садить на свое место. И ещё не знаю что ложат в ямку.. Гранат был привезён из Азербайджана.

    • @ГеннадийЛачинов
      @ГеннадийЛачинов 3 месяца назад

      @ЕленаЗалевская-з3з много лет назад у меня в горшке взошли косточки граната. Я не догодался посадить эти веточки в открытый грунт. Но теперь думаю, что зря не продолжил эксперимент. А вот инжир из косточки вырос огромный куст. Пришлось его выкопать и выкинуть. Из косточки вырос кизил. Дает плоды. Ради смеха посадил грецкий орех на берегу реки. Теперь это огромное дерево и дает плоды. Это вас побеспокоила Латвия.

  • @marinalugova5535
    @marinalugova5535 3 месяца назад +1

    Комбинированный вариант, наверное, это айва с гранатом? 😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Да, ещё и с апельсином. Но там тоже свои нюансы, чтобы получить действительно уникальный вкус, чтобы ни один вкус не выделялся. Если не говорить, то никто никогда не поймёт из чего этот компот ))))

    • @marinalugova5535
      @marinalugova5535 3 месяца назад

      @@Кухняармянки Гранат с айвой, да, а с апельсином даже не пробовала, хоть и жила в цитрусовом раю...

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Да, это просто нереальный вариант. Я делаю больше 10 лет, каждый раз меняла, экспериментировала, пока не нашла тот баланс вкуса, который искала. А хотелось уникального вкуса, чтобы ни одни ингредиенты в итоге отдельно не чувствовался, хотела получить, если можно так сказать, новый вкус )))))

    • @marinalugova5535
      @marinalugova5535 3 месяца назад

      @@Кухняармянки Представляю потрясающий вкус этого компота! ❤

    • @lanazh2443
      @lanazh2443 3 месяца назад

      ​@@Кухняармянкиждём рецепта с айвой и апельсином

  • @ИсторияРисунки-ш3щ
    @ИсторияРисунки-ш3щ 3 месяца назад +1

    Здравствуйте, это в каком городе растут гранаты? В Армении?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +1

      В Армении во многих регионах он растёт. Конкретно тут Араратская долина

    • @ИсторияРисунки-ш3щ
      @ИсторияРисунки-ш3щ 3 месяца назад +1

      @@Кухняармянки Прекрасно я незнала что в Арарте тоже растут гранаты.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад +1

      На Араратской долине растёт почти все, что вообще растёт в нашем регионе. Особенно хороши виноград и гранат 👍☺️

  • @ЛарисаДиденко-с9г
    @ЛарисаДиденко-с9г 3 месяца назад

    А зачем в банки?лучше свеженького сварить!зачем такие заморочки?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 месяца назад

      Когда быстро нужно угощать, точно времени не хватит их чистить и сварить или даже выжимать. А наличие компота не означает, что при возможности и желании того же самого свежего сока сделать не возможно. Смотря когда как удобно))))

    • @ЛарисаДиденко-с9г
      @ЛарисаДиденко-с9г 3 месяца назад

      @Кухняармянки согласна,просто в нашей квартире негде хранить