Madeleines par Christophe Michalak (
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Madeleines par Christophe Michalak (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/...
/ danslapeaudunchef
/ dpdchef
#DPDC 
Развлечения
Lait 95 gr
Vanille 1 gousse
Zeste citron vert + jaune 1 de chaque
315 gr de farine
300 gr beurre
Œufs 250 gr Sucre 250 gr.
Miel 150 gr
Levure chimique 12,5 gr
Glaçage :Sucre glace 400 gr
Jus citron 100 gr
Huile d'olive 50 gr
Sucre au chocolat :150 gr + 10 cl eau
Merci beaucoup, pour la recette, bonne journée.
Merci Katia ♡
Bonjour Mme Katia. Combien de sucre s'il vous plaît Mme Katia?
Sympa mais faudrai ecrire convenablement pour que tout le monde puisse comprendre
MILLE MERCIS, TRÈS SYMPA
J'ai testé la technique du four éteint après avoir été chauffé à 250° et ça marche. Merci !
Un super cours de Christophe Michalak !
Un grand merci Chef, je l'ai testé et en toute franchise une PURE MERVEILLE 😍😋🤗
Bonjour Chefs et merci beaucoup pour cette gourmandises d’enfances, la recette, les conseils, astuces et trucs de chefs. C’est vraiment très sympathique alors merci beaucoup beaucoup et de joyeuses Fêtes de fin d’année accompagnée de tonnes de bonheurs et de tout ce qui l’accompagne a tous 🙏👍👌
Super merci c est exactement comme ça que je l’es fait et elles sont excellentes
😀Belle presentation des madeleines, par contre😡, nul part on retrouve la recette sur les sites mentionnés dansa boite de description . Pour compliquer la situation sur google, ( bien sure au nom Christophe michalak )de il y a beaucoup de divergences sur les ingredients vs celle présentés dans la vidéo. 🤓Si quelqu'un a le bon lien pour obtenir la recette, svp, la partagé. Merci👍!
Il donnera pas ça recette
A mon tour, j'aimerais aussi essayer cette délicieuse recette mais comme la plupart j'aimerais bien en obtenir aussi la liste des ingrédients avec leurs dosages respectifs...
Cette quantité énorme de sucre ce n'est pas trop écoeurant ?
Si carrément ignoble
Dommage que nous avons pas les proportion
Bon jour Monster Michalak .pourquoi vous donnez pas les measures exactes des produits, C.domage.
Merci Super Chef Christophe je vais essayer d’être à votre hauteur🧐
Très astucieux j' adore vos recettes qui donne touj... Envie de les essayer bravo.
Tu as mis la crème liquide pas le l'ait ?
Bonjour
J'adore votre recette. Mais je n'arrive pas à avoir les ingrédients
GHITA ARIF sur RUclips
mon reve de passe un formation avec toi merci bcq chef tu es le toooop
Rien à dire CHEF! Ces Madeleines sont parfaites! J'en ai l'eau à la bouche en plus que je ra-folle de patisseries!
Quelqu'un aurait la recette s'il vous plait car sur le site elle n'existe plus malheureusement...
Can you write the recipe in English, please?!
Thank you
Thats a lot of work !🤣
Mais Bordel met de video HD pas faible qualitè, mais c'est quoi ca ?
Quelles sont les proportions ?
Merci pour le truc de mettre les madeleines avec le four bien rechauffer, je viens juste de l essayer et tout a ete super, je ne sais pas comment publier la photo mais j adore. Merci encore.
Magnifique...
Merci pour la technique du four éteint ! Je vais essayer!
Super. Vidéo ❤️ je me suis abonné au plaisir de ce suivre 😉
Je suis parti sur France 2 mais j’ai rain vous svp vous pouvez me dire comment
Pour les personnes qui veulent la recette 😉 : www.kaderickenkuizinn.com/2015/11/madeleines-glacees-citron-michalak/
Merci pour le lien 👍
Merci !! 🤗
Merci 1000 fois !!!
merci
Bonjour à vous toutes et tous je n retrouve pas le recette avec le dosage exact des ingrédients Es ce possible de l obtenir s il vous plait
Merciiiiî beaucoup
Mireille
Mireille Jacques www.kaderickenkuizinn.com/2015/11/madeleines-glacees-citron-michalak/
La recette es où?
Je vous aime bcp et j'aime bien la pâtisserie
vos recettes sont biens expliquer , ils me reste, je pense la faire prochainement,a bientôt pour une autre recette
on la trouve ou la recette?
Quand j ai vu la madeleine finale, j ai de suite pensé à des nonettes glacées et fourrées à l orange... hum délicieuses nonettes...
Svp les ingredients joyeux Noël
Quelle présentation 😍😍😍
Bonjour Chel Christophe, je suis pendant 15 minutes votre recettes que je trouve extremement savoureuse et tentante et vous ne mentionnez pas la dose des ingredients. Est-il possible s'il vous plait d'avoir la recette au complet et aussi comment la retrouver sur France 2. Merci d'avance Chef Michalak!!!
Laurette Turgeman
Cherches sur chrome
merci chef
svp esque les madeleines ont cuit à four éteint la 1 ère fois merci
Bonjour! Je serais ravie de relever votre défi❤️ Je suis Géorgienne, j'ai beaucoup d'expérience en cuisine❤️ et j'habite à Strasbourg. je suis le gagnant du concours
Super chef ❤ par contre sans le temps de repos bas il y a pas la belle bosse mais franchement magnifique chef
Impossible de trouver les recettes donc... La barbe pour être poli
Une bonne recette ? Dis moi s'il vous plaît. J'ai trouvé beaucoup de recettes et maintenant, je dois choisir une recette pour mon compétition.
Il est bon
J'adoooooore la classe à dallas, dans quelle boulangerie peut-on trouver ces madeleines? Merci pour cette Superbe recette y a plus qu'à ... :-)
Tu madené la recette du madeleine et cake vanille
Mais ou la recette
La recette slp
La recaitte🥺🥺🥺🥺
Pour moi c'est réussi Merci
Mais à la fin le miel il coule pas quand les madeleines sont à l'envers ? Quelle est cette diablerie? 😅
Techniques bien décrites, mais sans recette ne sert pas a grand chose a part de l'auto promotion; dommage.
J aime bien quand il dit toute simple mdr y'a 40 manip à faire
Mais il est obligé de dire ça, si d'emblée il dit que c'est super difficile, ça le fait pas trop
pourquoi la fleur de sel
bea123zzz did car ça se marie super bien avec le chocolat, si tu as l'occasion de manger une mousse au chocolat à la fleur de sel, miam
Tu peux utiliser du sel normal mais la fleur de sel c'est simplement le seul de 'qualité'
Le sel étant un exhausteur de goût si tu en rajoutes tu sentiras n'importe quel goût plus fort
Jamais je n'oublierais le goût des madeleines de Commercy que mon papy et ma mamy me descendait quand ils venaient passer quelques jours à Bandol....
D'Alsace à la Provence par un petit détour en Lorraine.... C'est ça la France... (pardon je délire mais je suis en train de regarder les attentats du Bataclan et du Stade de France et j'ai juste envie de vomir)
bobduvar
No ingredienti: presa peri fondelli......ADDIOOOOOOOOOOOOOOOO
Devi andare sul sito dell'emissione :) e li ci sono tutte le ricette
Il lui parle comme à un chien à ce pauvre candidat, notre bon vieux Michagalak.
Ah le chef, aussi appétissant que ses recettes 😉😂😍
Dis donc Chantal
Gourmande
🙂
6
Pas d’ingrédients pas de recette hélas
اممممم
C'est sure qu'il a jamais ken une diabétique
😂😂😂👌🏻
Trop de sucre. Infâme
Je viens ici simplement pour livrer mon idée. Sans recette, je ne vois pas l'intérêt. je ne trouve la recette nulle part. Donc les recettes de ce monsieur, à éviter
;
,
C'est l'horreur 😟😟😟😟😟 il y a toujours un con pour dénaturer le produit 👿👿
Du bon français.☺ ca
Où les meseuse madlene son mesure tu fait rien rien rien
du sucre dans l'appareil + du miel + un glaçage je trouve cette recette un peu repoussante trop sucre dsl
C’est plus des Madeleine ça
C est quoi alors mdr
C est du sucre parfumé à la madeleine
Merci. I don't understand with oriantal women who stand up too close to u and doing nothing, look little distrubing.
Because it is a show on TV. There are two candidates and two chefs ! The chefs show a recipe (one at a time, day per day) and the candidates must do the same recipe to win. In this episode (this day of the show) it was Christophe's turn. That's it ! :)
Une aberration tout ce sucre entre la madeleine, le miel et le glaçage et pour couronner le tout du chocolat. Franchement nul !
Lait 95 gr
Vanille 1 gousse
Zeste citron vert + jaune 1 de chaque
315 gr de farine
300 gr beurre
Œufs 250 gr Sucre 250 gr.
Miel 150 gr
Levure chimique 12,5 gr
Glaçage :Sucre glace 400 gr
Jus citron 100 gr
Huile d'olive 50 gr
Sucre au chocolat :150 gr + 10 cl eau
Merci beaucoup, vous êtes sûr qu'il s'agit de la même recette ?
@@Shadomossis oui le miel est en option mais ca le fait bien avec