Spaghetti al nero di seppia ricetta tipica siciliana

www.bellasicilia.it

[@liborialivoti6493]

Viva la Sicilia E DIO'' che la creo una terra magnetica su tutti i punti di vista poi non ti dico la cucina i nostri Sapori Sono unici in tutto il mondo e anche le persone che la abitano buono il pesce E DOVE LO trovi un pesce così fresco COMPLIMENTI 👏👏👏😋😋😋😋🤩🤩🤩

[@savinamarino8657]

Grazieeee! W la Sicilia e la sua cucina! Quando ero più giovane venivo ogni anno a Castel di Tusa,mi trovavo bene❤

[@giacintospano1392]

😅

[@user-yx6ff6xi7t]

GRAZIE AVETE DATO QUALCOSA IN PIÙ CHE MERITA ❤❤❤

[@benedettacultraro7728]

Io sono di Catania ma abito a Torino ho visto come fate il nero io lo faccio uguale il procedimento è lo stesso ,fatelo che è troppo buono una prelibatezza e viva la SICILIA terra d'amuri

[@lidiacorso8739]

Bei pesci freschi .. 😋😋😋seppie boneeeee .. quando arrivavo in Sicilia è me la sono girata tutta ho mangiato benissimo e le triglie che ho mangiato li ... hanno un colore e un sapore buonissime .. è questo tipo di pasta con il nero di seppia sempre li in Sicilia per la prima volta lho mangiata e poi mi sono inparata a cucinarla anche io . Si fa anche il risotto 🥘 Con il nero 🖤 .✌️💯✌️❤️👋

[@maiteezaffuto480]

Bravissima ❤️ bella dona et son filio qu est delicioso spaghetti 🍝 àl Nero gracié mille 😊î

[@user-sj2lv5fc4j]

Grazie a voi del Sud che noi del Nord mangiamo pietanze gustose!❤️ciao Sicilia!😍😘

[@giovannieminente5338]

A chi non l'avesse ancora fatto e può, consiglio di correre a mangiare lo spaghetto al nero di seppia al Grotta Marina. E' uno spettacolo!!!!!

[@IvanValerioCortesi]

Viva bella sicilia e magna Grecia ,
❤❤❤

[@rosycurry3780]

Che bontà ❤❤❤❤❤❤❤

[@caterinabriguglio6921]

Manca l' aglio il nero per ultimo, quando il pomodoro e la seppia hanno formato un sugo ristretto.

[@salvotoreromep5322]

Caterina, sono d ' accordo con tè. Il nero và messo alla fine e poi questa ora e mezza di cottura non la capisco visto che la seppia è già cotta col soffritto.

[@nino2520]

Infatti hanno sbagliato la ricetta Col pesce stocco a ghiotta😂, anche lui non vuole stare più di 40 minuti​@@salvotoreromep5322

[@Massimiliano-gm3dw]

Che. Buoni. La. Faccio anch'io. ❤

[@angelapezzino340]

Buonissima da una Palermitana ♥️

[@mariogiuliorivano2585]

Manca l' ingrediente principale che è il fegato della seppia che voi l'avete buttato... Per il resto ci si può stare... buon appetito...😊

[@BellaSicilia]

Buon appetito

[@rosamalgioglio3883]

Buonissimo 😋😋😋😋

[@rosettaniccoli812]

BUONISSIMA 😋

[@sebastianocantarella8722]

Scusate la domanda ma la seppia cotta un'ora e mezza non si disfa?

[@lucasanna2634]

❤

[@guidodimaggio72]

Io con il nero ci impasto la sfoglia... e posso condirla con quel che voglio:
Crostacei molluschi e una gran varietà di pesce, zero passata al massimo 3 cigliegini.
Oltre al gusto esce anche una presentazione più bella.

[@agostinogalluzzo2117]

Ma quando mai la seppia cuoce 1ora????? Si vede che a voi piace stracotta, comunque ogni regione ha la sua ❤ w la sicilia e Palermo

[@nino2520]

Esempio di come rovinare delle ottime seppie ,mi è venuto da piangere quando hanno buttato il nero dentro la pentola è ancora di più quando ho sentito far cuocere per ore1:30 😮🤦🏼‍♂️

[@luciano76464]

Ma quelli che dicono non si fa così l'avete assaggiata? Anche mia mamma la fa così da 50 anni e viene buonissima, spettacolare, poi ognuno e libero di farla come vuole 😉

[@nino2520]

Quando si è assaggiato il meglio di questo piatto è normale che si può parlare!! Sofrigi con aglio sfuma Col vino aggiungi un cucchiaio di astratto di pomodoro max 12 minuti del procedimento di cottura è spieghi! Butta giù la pasta a mezza cottura butti la pasta in padella insieme alle seppie amalgami con un po' d'acqua di cottura è alla fine butti dentro le sacche Col nero di seppia fai saltare a fornello spento è aggiungi una spolverata di prezzemolo fresco, poi fammi sapere se ancora ti piace lo stracotto di seppia del video! Buona cena la ricetta è di due seppie da 600 gr

[@nino2520]

È questa e la ricetta di veri pescatori in provincia di Messina

[@nino2520]

È ricordati che il pesce non vuole mai cuocere più di 15 minuti, specialmente seppie calamari,totani è polipo!!

[@giovannicondorelli8975]

Non li sapete pulire e troppo piccole le striscie

[@guidodimaggio72]

Si chiama risparmio...
A strisce piccole condisci più piatti, tanto le pance le riempi di pasta.

[@annamariafaenza3631]

Io le preparo spesso, i miei figli ne vanno matti.

[@salvotoreromep5322]

Mio Dio! Una tonnellata di pomodoro 🍅 più acqua per poi far cuocere il tutto e il sapore di quelle belle seppie è andato a finire a mare.

[@agostinogalluzzo2117]

Appunto, mi sa che qw non capiscono na mazz di come si cucina la seppia 🤣

[@nino2520]

Stracotto di seppia, mi è venuto da piangere vedere questo video 😢

[@user-nq7wr4yy2l]

Ma non esiste la salsa, blaaa, poi aglio nnt, un bel corso di cucina ci vuole

[@vincenzosantangelo2843]

Peccato !...ma che c'entra il pomodoro ? L'originale è senza pomodoro !

[@paololargavagno8440]

Anche per me va senza pomodoro ma in molti non ne sanno fare a meno o forse per far mangiare più persone. Però il pomodoro, dopo 1 h di cottura, copre troppo il sapore del nero che è molto delicato ecco perché va messo alla fine della cottura e cotto per 1-2 min non di più. Tant'è che l'aiutante dice che il nero serve solo a colorare ma non è assolutamente vero. Ma i gusti son gusti.

[@frenkmarsse7222]

Io preferisco la cipolla rossa

[@francescapaola3776]

La cipolla sul pesce😅 anche no!

[@mariorecchia7380]

Brava

[@diegomineo2531]

bocciati a 360 gradi!!!!! un'ora e passa di cottura? mahhhh!!! ma per favore questi spaghetti al pomodoro sono, ma per cortesia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@giovannadidomenico256]

Tutti sapientoni, questi hanno un ristorante e ne fanno una discreta quantità di sugo, non hanno bisogno di scuola di cucina, perché fanno un piatto tradizionale che è stato tramandato a loro cosi. Ognuno a casa sua fa quello che vuole e invece loro gentilmente hanno messo a disposizione la loro ricetta . Mi sembra poco gentile criticare.

[@Sean-Archer]

Soffritto di cipolla?da siciliano,per me è sbagliato... soffritto di aglio,stop

[@nino2520]

Infatti, sembra che hanno fatto lo stocco a ghiotta😂

[@nino2520]

Poi le seppie non vogliono stare più di 10 minuti

[@emanuelemariani4816]

Che peccato perdere il fegato e le sa che di uova😢

[@darioloporto2613]

E poi ci cali la pasta dentro😂😂😂...ma che è sto brodo...il nero si fa in purezza