Делаем сыр дома, вкуснее, чем в магазине! cooking cheese at home!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 67

  • @ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ
    @ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ 4 года назад +1

    Ну ничего себе! Дома! А какой аппетитный! Спасибо Вам! Сыроварня...класс! Доброго Вам дня!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Спасибо! Это моя давняя мечта, сыр люблю, а он такой гадкий в магазине, и то что я люблю стоит просто бешеных денег!

  • @Music-lovestory
    @Music-lovestory 4 года назад

    я думала такую красоту невозможно дома сделать,вы отличная хозяйка,спасибо за рецепт

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      У нас сыр отвратительный из среднего ценового сегмента. А у вас какой?

  • @Home_Cooking_Diary
    @Home_Cooking_Diary 4 года назад +1

    какой интересный способ приготовления домашнего сыра! отлично! спасибо!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      Классический, именно так и должны его делать, получается шикарно вкусно!

  • @gala_cake
    @gala_cake 4 года назад +1

    Как это здорово у вас получается! Апплодисменты за ваше мастерство! Пальчик вверх +20

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      Мы очень любим сыры, делаем разные и с плесенью тоже!

    • @gala_cake
      @gala_cake 4 года назад +1

      @@soulkitchen5471, мы тоже любим сыры, но нее умеем их делать, увы!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      @@gala_cake Да мы тоже когда-то не умели В интернете научились, ждать пока созреет очень долго!

  • @ГалинаКузнецова-п5ц
    @ГалинаКузнецова-п5ц 4 года назад +1

    Здравствуйте, как здорово, сыр своими руками в домашних условиях, пальчик в верх, мира и добра вам

  • @ВикторияШарлотка
    @ВикторияШарлотка 4 года назад +1

    Добрый день дорогая💖!! Какой замечательный рецептик сыра!! Уже Вы как настоящий проф. сыровар!!!👍👍👍😍💓💗💖

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Привет, спасибо! Мы просто разочаровались в колбасных изделиях и сырах и стали делать сами, не жалею, хотя это и трудно!👍🌹

  • @простоивкусноканал
    @простоивкусноканал 4 года назад +1

    Удивлена, что можно самим приготовить такой замечательный сыр)

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Да нет! Сейчас можно всё, что хочешь дома делать и колбасу и сосиски, было бы желание!

  • @shansonsmariupol
    @shansonsmariupol 4 года назад +2

    взяли на заметку и мы с вами и вас приглашаем

  • @POLARWOLF
    @POLARWOLF 4 года назад

    Доброго времени! Как всегда, полный просмотр и 👍! Классный рецепт, ну а сделанное своими руками всегда вкуснее! ( шоколадную пасту, например, делаю только сам))
    Спасибо за этот рецепт, хочу обязательно попробовать сделать!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Из магазинного молока не выйдет, только необработанное!

  • @СказкиотБабулиИрины

    Ирочка!!! Обожаю сыры!!! Какая Вы молодец!!! Все умеете делать !!! Сыроварню вижу впервые!! Интересно!!!👍

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      Дорогая моя "Бабуля Ирина" , мы очень любим сыры, но в магазинах продаётся такое.... Это моя мечта была и мы с мужем купили, сначала варили в кастрюле, но это неудобно. Самое тяжелое , это найти хорошее молоко, магазинное не подходит. Мы ведь мечтаем уехать из города, у нас дом в деревне будет, козу обязательно заведём. Мы молочные люди с мужем не водочные....

    • @СказкиотБабулиИрины
      @СказкиотБабулиИрины 4 года назад

      @@soulkitchen5471 Молодцы!!! Мечты сбываются, да ещё в унисон - это вдвойне здорово!!! Я сама обожаю сыры, отовсюду, путешествуя, привожу сыры!!! Сама вряд ли произведу что-то 😢 Желаю , чтобы домик в деревне, коза и все самое хорошее случилось а Вашей жизни обязательно!!!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      @@СказкиотБабулиИрины Спасибо Вам за добрые слова!

  • @amazingideas5883
    @amazingideas5883 4 года назад +2

    Спасибо за полезный ретцепт! жаль что нет сыроварни ато попробылабы приготовить 😊

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Да, это хорошее приобретение!

  • @vivavictoriy
    @vivavictoriy 4 года назад

    Добрый вечер. Спасибо за Ваш опыт. Классный рецепт сыра☺♥

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Магазинный сыр не вызывает ничего кроме разочарования и отвращения!

  • @DozusCook
    @DozusCook 4 года назад

    Обожаю сыры!!!

  • @ВСЁПОЛУЧИТСЯ
    @ВСЁПОЛУЧИТСЯ 4 года назад

    Чем дольше смотрела видео, тем устойчивее появлялось желание приобрести сыроварню. Сыр просто обалденный👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Единственный минус - долго ждать, мин 2 месяца, кроме сулугуни конечно. И молоко надо необработанное.

  • @Meriyummyrasoi
    @Meriyummyrasoi 4 года назад

    लाइक 3👍👍👍👍👍
    लाजवाब रेसिपी

  • @ДОМАШНИЕРецепты-щ3ъ

    Спасибо за рецепт 👍👍

  • @kolyokroka2022
    @kolyokroka2022 4 года назад

    Great job dear friend!26💖💖💖

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      🌺🙏Thank you very much! Merry Christmas! We love to make our own cheeses and sausages!

  • @Ljubinakuhinjica
    @Ljubinakuhinjica 4 года назад

    Wow the cheese looks awesome

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад +1

      We love cheese so much that we started making it ourselves! Thanks!

    • @Ljubinakuhinjica
      @Ljubinakuhinjica 4 года назад

      @@soulkitchen5471 we buy cheese all the time but we cant make homemade 🤷🏻‍♀️yours looks perfect well done

  • @ВалентинаДеревенскиенапевы

    Супер рецепт!!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Мы давно решили -делать самим как можно больше, так вкуснее и здоровее!

  • @vivavictoriy
    @vivavictoriy 4 года назад

    Шикарная сыроварня!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Честно говоря - бюджетная, есть лучше, но дороже, каждый по возможностям берёт!

  • @DelmaHole
    @DelmaHole 4 года назад

    Awesome video my friend. Thumbs up 👍🏻 See you around

  • @orhidey8780
    @orhidey8780 4 года назад

    Отличный сыр получился)

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Даже лучше, ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!

  • @Таянакас
    @Таянакас 4 года назад

    Обожаю домашней сыр ))))

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Мы тоже, но времени требуется много, Зреют от 2 месяцев до года!

  • @THEOFFICIALCHANNELOFSERIOUSSAM
    @THEOFFICIALCHANNELOFSERIOUSSAM 4 года назад

    4 лайк от новых друзей

  • @kristinarole9982
    @kristinarole9982 4 года назад

    Добрый день!Учимся с Вами делать дома вкусный сыр!Спасибо Вам за показы!супер лайк!18👍

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  4 года назад

      Это здорово, но немного долго!

  • @НиколайКосолапенков

    Добрый вечер, в описании много заквасок(даниско, Хансен,Углич) их добавлять все как написано. Или можно добавить даниско-и будет достаточно?

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      На выбор или-или. Я пользуюсь Углич и Каприна, но добавляю защиту от гнилостных бактерий

  • @Mary_Mary7081
    @Mary_Mary7081 Год назад

    А зачем его в рассоле держать? А можно сразу зерно посолить?

  • @ВладимирМедведев-щ8х

    А хлористый кальций и уксус не добавляете в рассол?

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      нет, я не добавляю, потому что в старых рецептах этого нет, значит можно обойтись

  • @НадіяПівтораніс-л4ш

    дякую

  • @НеллиБобкова-ч7м
    @НеллиБобкова-ч7м 3 года назад

    Что такое латэкс

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  3 года назад

      Специальное покрытие для сыра, но воск лучше на мой взгляд, продается в магазинах для сыроделия

  • @romanpyatikonov55
    @romanpyatikonov55 3 года назад

    Как я уже поняла в росоле солится у всех по разному.

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  3 года назад

      Некоторые вообще соль втирают!

  • @АллаБелоусова-с6т

    столько много движений мы говорим о сыре а впечатление что рекламируем то сыроварню устаешь от много текста