〜 男爵芋のコロッケ 〜 | パン粉はおからで代用 | お砂糖を入れてちょっと甘めのホクホクコロッケ | おからの衣がサクサクで美味しい

今日は、男爵芋でコロッケを作りました。
牛肉と野菜を炒めて、お砂糖を入れて少し甘めに仕上げました。
お肉たっぷりのコロッケは、予想以上に美味しくできました。
おからの衣もサクサクで、少ない油でもカラッと揚がりました。
身体にとって脂質はとても大切な栄養素ですが、
良質な脂質を摂ることが、いかに大切かを実感しています。
市販のサラダ油などはトランス脂肪が含まれており、これが腸内環境や身体に多大なる影響を及ぼすと言われています。
外食や揚げ物を食べると胃もたれする原因の一つが、良質ではない油が原因であると感じます。
特に、生まれてから３歳までのお子さんには、良質なオイルを与えてあげることで、
頭脳明晰な子に育つとも言われています。
毎日の食事の中で、良質な脂質を摂ることをお勧めします。
材料：じゃがいも大 ／ にんじん ／ たまねぎ / チンゲン菜
　　　おから ／ 葛粉 ／ 古代小麦（なしでもOK）
調味料：塩 ／ きび砂糖 ／ オリーブオイル
#オーガニック #コロッケ #トランス脂肪酸 #脂質
#オリーブオイル
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３日で便秘が消えた！
慢性的な体調不良、鬱、重度の生理痛、そして１ヶ月続いた便秘。
もう一歩も前に進めないと思った時、オーガニック100%の食事療法に出会い、
なんと3日で便秘が解消されました。
断食しないと出ない宿便が、3日目に出て、
それから毎日お通じが出るようになりました。
便秘のほか、生理痛が全くなくなり、不眠症は劇的に改善、
倦怠感はなくなりどんなに動いても疲れなくなりました。
グルテン・カゼイン・シュガーフリー、酵素玄米、最強の野菜スープ、
糖質制限、良質なサプリ、瞑想、運動、ヨガなど、
これまでも、ありとあらゆることを試してきましたが、一時的な回復はあっても、
根本的な改善にはつながりませんでした。
しかし、100%オーガニック、自然栽培で作られた、
エネルギーの高いお米とお野菜を美味しく食べただけで、
長年苦しんだ便秘がたった３日で解消されました。
まさに奇跡のような体験でした。
私の腸は、農薬や化学物質、環境毒に苦しめられていたのです。
有機野菜や無農薬と書かれている食材を購入して料理をしても、
どんなに美味しいと言われるレストランで食事をしても、
常に胃腸がもたれ美味しいと感じられなく食べることが好きでも、
食を楽しむことができなかったのですが、
本物のオーガニック、自然栽培の食に出会い、
毎日本当に美味しいと感じながら食事をすることができるようになりました。
外食をすることも、買って食べることもなくなりましたが、
生活は、以前と比べものにならないくらい豊かになりました。
限られた食材や調味料だけで料理をするので、食べられるものは限定されますが、自分で作って食べるご飯が一番美味しいと感じています。
毎週農家さんから届く新鮮なお野菜で、
基本的に、塩とオリーブオイルで作るシンプルな食事ですが、
身体と心は最高に満たされています。
[100%オーガニックの基準]
・無農薬、無肥料、無堆肥
・遺伝子組み換え、ゲノム編集等、遺伝子操作されてない種苗
・自家採種、または薬剤による種子の消毒をしてない種苗
・できる限り近隣からの農薬がかからない、または影響がないもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
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