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Fríjoles Sin Olla a Presión | El de las trufas

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  • Опубликовано: 25 мар 2020
  • Hola trufans, al fin les traigo el tan esperado video de frijoles sin olla a presión :D espero que les guste y de ser así que me ayuden a compartirlo, ¡MUCHAS GRACIAS!
    SEGUNDO CANAL - / @eldelastrufasreviews8495
    INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
    2 Tazas de Frijol Rojo
    3 Tallos de cebolla larga
    1 Tomate
    1/2 Zanahoria
    Agua
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    #frijoles #eldelastrufas #cuarentena

Комментарии • 195

  • @andresfelipeoviedogomez2996
    @andresfelipeoviedogomez2996 2 года назад +7

    Llevaba tiempo pensando en como hacer unos frijoles que tengo hace unos meses guardados sin olla pitadora que le tengo pavor jajaja... Que energía, gracias.🙌🤟

  • @alexislondono5019
    @alexislondono5019 4 года назад +16

    Excelente!
    Yo acostumbro a poner la zanahoria entera para que hierva con los frijoles, luego la retiro y la proceso en licuadora junto con caldo de los mismos frijoles, así me espesan mejor. También los sazono con un toque de panela rallada! Quedan super!

    • @julianda1968
      @julianda1968 3 месяца назад

      Hola Alexis. Y cuánto pones de panela rallada?

  • @danielaalessandramejialuce2713
    @danielaalessandramejialuce2713 4 года назад +17

    Excelente video, gracias muy útil.
    Me encanta la calma, sencillez y humildad que tienes 🙊
    Otro tip: rayar panela al guiso, muy rico ❤️

  • @adelakantor2023
    @adelakantor2023 4 года назад +8

    Hay si
    No tengo olla a presión y ademas le tengo pavor a esas ollas desde q se le estalló a mi tía ......
    Supongo q sirve también para garbanzos y alverja de paquete
    GRACIAS al de las trufas

  • @AlehSt
    @AlehSt 2 года назад +9

    Se ven fabulosos 😍 pero creo que mi paciencia no da para tanto. Mejor me compro la olla express 🤣🤣 Voy a verme todos tus vídeos otra vez porque estoy recién independizada y necesito dejar de comer lo mismo todos los días 😜😜😜

  • @Melanie-xt2xo
    @Melanie-xt2xo 4 года назад +67

    "Hagan lo que quieran, yo no soy su papá" 😂😂😂

  • @JacoVillalobos94
    @JacoVillalobos94 2 года назад +3

    estos son los videos que más me hacen amar tu contenido, gracias! la esencia es la misma! gran trabajo! gracias Santiago!

  •  3 года назад +6

    "algunas personas lo acompañan con proteína animal pero los fríjoles ya son proteína, entonces no me gusta usar doble proteína" completamente de acuerdo 😊 me encantan tus recetas.

    • @jeniferotero398
      @jeniferotero398 3 года назад +1

      Investiga el término "proteina de alto valor biológico"

  • @chelymusic
    @chelymusic 2 года назад +3

    Los hice para ensayar y quedaron muy ricos 😋 gracias por la receta !!!

  • @mariaemilceramirezortiz9122
    @mariaemilceramirezortiz9122 4 года назад +1

    Dios te siga bendiciendo y protegiendo grandemente, gracias por tus recetas

  • @janethescobar2185
    @janethescobar2185 4 года назад +1

    Definitivamente... La mejor parte de tus recetas... "Servir, comer y ser feliz".. Muy buena comida.

  • @SMCG1975
    @SMCG1975 4 года назад +14

    Lo mejor de @eldelastrufas es que siempre le responde a todo el mundo ☺️

  • @FernandoMoreno-ku3ib
    @FernandoMoreno-ku3ib 4 года назад +6

    Vuelvo y digo, bacanisimo su canal, asi mas o menos cocino yo.
    Gracias desde SuperBogota.

  • @marianacardonagarcia8589
    @marianacardonagarcia8589 4 года назад +45

    Una recetica de carne de lentejas por favor, ¡Seria un éxito! c:

  • @LauramAguirre
    @LauramAguirre 2 года назад

    Muchas gracias por el video, me encantó... saludos 👋🏻

  • @amaliacuervo4015
    @amaliacuervo4015 8 месяцев назад

    Bello joven hacia tiempo no lo veía...mil gracias

  • @nidiapaolarodriguezvalenci5255
    @nidiapaolarodriguezvalenci5255 4 года назад +8

    Santiago, agradezco mucho tu receta, hice los frijoles sin olla a presión. Quedaron geniales. Un abrazo.

    • @Bryam1225
      @Bryam1225 Год назад

      En serio quedan bien

  • @angelita140
    @angelita140 4 года назад +1

    Por fin usaré los frijoles que están guardados :3 graaacias.

  • @yolirodriguez4886
    @yolirodriguez4886 4 года назад

    Comer y ser felíz, vean estos frisolitos tan hermosos 😊🙌 ricos frijolitos ¡yumiiii!... 😋😋

  • @camilapily8956
    @camilapily8956 4 года назад

    Muy bien explicado , y super chistoso me encanto😍

  • @andrearoldan6627
    @andrearoldan6627 4 года назад

    Me encantó tu canal🤩 Felicitaciones!

  • @reneortiz4186
    @reneortiz4186 4 года назад

    Santiago! Excelente receta! 💪💪💪💪

  • @claudiamonsalve1597
    @claudiamonsalve1597 4 года назад +2

    Me encantó cómo explicas cada cosa. Genial. Felicitaciones

  • @Juliana.v23
    @Juliana.v23 4 года назад +3

    estaba esperando esta receta, graciaaasss🙌🏼

  • @katherinecalderon3388
    @katherinecalderon3388 4 года назад +1

    Mil gracias por estas resetas y sobretodo en estas epocas !!!! un abrazo Santi

  • @veronicaagudelo9195
    @veronicaagudelo9195 4 года назад +5

    Hola, yo hice frijoles sin olla a presión solo los dejé en remojo la noche anterior ( en agua caliente) al otro día los cocine ( les puse un poco de bicarbonato) durante 1hr .
    Muchas gracias por el video! Aplique lo del guiso ..

  • @karolainpinilla
    @karolainpinilla 2 года назад +1

    Oye muchas gracias, estoy en españa y no tengo olla presión, extraño mis frijoles de mi colombia, esta súper 🤪

  • @VanessaBacca
    @VanessaBacca 4 года назад +2

    Por ti hice el mejor pastel de zanahoria de la vida 😍 GRACIAS

  • @isiaojeda8067
    @isiaojeda8067 4 года назад

    Hola.Los proximos frijoles que haga usaré esta receta pero sin tanta sal.Las lentejas ya las hice,una manera diferente de cocinar.Saludos me entretengo explorando tus videos.

  • @cabreracabrera-qy4jt
    @cabreracabrera-qy4jt Год назад

    Gracias por la ayuda

  • @lisamaria4859
    @lisamaria4859 4 года назад +1

    Era la receta que estabamos buscando!!!!! Gracias

  • @mela123145
    @mela123145 4 года назад +1

    Se ven súper ricos, los preparo el sábado.

  • @marthalilianatiquejimenez8005
    @marthalilianatiquejimenez8005 4 года назад

    Me encanta tu cocina criolla

  • @adrianarivera5123
    @adrianarivera5123 4 года назад

    Creo que muchos tenemos ese platico de madera, mi abuela los tenía y lo compre para recordarla. Gracias.

  • @catalinarosero3575
    @catalinarosero3575 4 года назад +1

    Ya los hicimos! Nos quedaron brutales☺️☺️☺️ muchas gracias

  • @marhyvel17
    @marhyvel17 4 года назад +1

    Maravilloso canal, Suscrita ☝️😊

  • @nubiagordillo2594
    @nubiagordillo2594 4 года назад +1

    Ayer lo pensé con una receta de frijoles, gracias por compartir la receta 👌

  • @julianda1968
    @julianda1968 3 месяца назад +1

    Bien. Lo único es q para tengan un poco más de color, agregar una media cucharadita de cúrcuma. 👍

  • @margabecerra4289
    @margabecerra4289 3 года назад

    Si eres nuestro papa cocinas🤣❤🤗 excelente

  • @victormanuelbedoyaorozco2359
    @victormanuelbedoyaorozco2359 4 года назад

    Hola gracias por este tip ya que se me daño una olla a precion y no sabía cómo hacerlos

  • @jorgeurregolince1
    @jorgeurregolince1 Год назад +1

    gracias acabas de salvarme el almuerzo de hoy viernes frijjoles

  • @MrSandro027
    @MrSandro027 4 года назад +2

    gracias por la guía en esta época de cuarentena! .. tengo una pregunta: el fuego de cocción debe ser alto, medio, bajo?

  • @dianaespitia7043
    @dianaespitia7043 4 года назад

    Voy a hacer el intento por cuarta vez 🙄 ya que siempre me quedan duros.
    Gracias por los vídeos muy útiles y prácticos e igual me gustan los ingredientes básicos poco de carnicos en los frijoles. Abrazos

  • @Andresdiaz-je1ds
    @Andresdiaz-je1ds 6 месяцев назад

    10/10 Los ruidos ninja, muy útiles, 100% recomendada.

  • @xancoh9509
    @xancoh9509 4 года назад

    Que delicia, ahora si me anima hacerlos 💪💪

  • @DonAlexbot
    @DonAlexbot 4 года назад +25

    Fan del "elemento cárnico".

  • @jjcg2005
    @jjcg2005 4 года назад +1

    Gracias!, lo estaba haciendo todo mal yo. Los dejaba solo un dia remojando y quedaban duras y ademas nunca usaba agua caliente. Voy a probar ya mismo.

  • @hectorfabiangomezrecalde8487
    @hectorfabiangomezrecalde8487 4 года назад +4

    El comino les da el toque colombiano y también un pedacito de panela y una astilla de canela. No se van a arrepentir.
    El plátano verde también ayuda a espesar, lo recomiendo.
    Muy buen video. Gracias.

  • @lauradanielagaviriamedina573
    @lauradanielagaviriamedina573 4 года назад +1

    Súper👌🏻!

  • @claudiajaramillo1546
    @claudiajaramillo1546 4 года назад +2

    Mil gracias.... Mil gracias hoy hice las lentejas deliiii mil gracias

  • @ginapaolacanoruiz5637
    @ginapaolacanoruiz5637 4 года назад +2

    Que rico ,!!!! Para hacer garbanzos y alverjas seca también hay que dejarlos en remojo 2 días o más ?

  • @anaisabel9221
    @anaisabel9221 3 года назад +1

    Me encantó lo de haciendo ruidos ninja

  • @lauragarciaunigarro
    @lauragarciaunigarro 4 года назад +1

    Justo a tiempo! 🔥

  • @lauradanielatrianaesparza2664
    @lauradanielatrianaesparza2664 3 года назад

    2 horas de cccción? WTF jajajajajajajaja necesito tener el almuerzo YAAAAAA!!!! creo que empezaré a practicar con la de presión 🤪🤪🤪 delicioso 🥰

  • @vickytomoe5272
    @vickytomoe5272 3 года назад +1

    Gracias

  • @amparocadavidosorio5442
    @amparocadavidosorio5442 4 года назад +1

    Muchas gracias duré 5horas cocinando unos

  • @mentebrillante2007
    @mentebrillante2007 4 года назад

    AQUI LAVO LA OLLLA! BRAVO!!! FELICIDADES, PORQUE SI DESCURTE LA TABLA CON ALGÚN BLANQUEADOR O LA LAVA INMEDIATAMENTE DESPUÉS DEL USO...

  • @flormolina994
    @flormolina994 3 месяца назад

    Buen video

  • @mariamendoza4893
    @mariamendoza4893 2 года назад

    Trufis buenos Días 😌 cómo vas con tu pie cuando cocinas frijoles blanco con costilla res,o de puerco me encanta eso con tortilla de 🌽

  • @angelaaraque8710
    @angelaaraque8710 4 года назад

    Con salchichitas y salsa roja quedan deliciosos tambien

  • @valerianaescobar4058
    @valerianaescobar4058 4 года назад +6

    De repente creí que no ablandaban nunca en una olla normal.
    Qué buen tip lo del remojo. Gracias.
    un abrazo.

  • @friedrich_tol
    @friedrich_tol 2 года назад

    Los frijoles de este soltero 🥰 van a quedar deliciosos 😋

  • @maritzarodriguez7615
    @maritzarodriguez7615 4 года назад +1

    Saludos Dios te bendiga

  • @alexanderorrego2780
    @alexanderorrego2780 2 года назад +1

    Excelente video gracias, rayarlos con un grito Ninja😂😂😂😎

  • @ximenacaro3486
    @ximenacaro3486 4 года назад +1

    Que deli, ya heche los frijolitos en agua 😊😊😊😊

  • @nelsonalvarado2004
    @nelsonalvarado2004 4 года назад +5

    Lo mejor es lo fácil que se ve 🙏🏼 Y que no usas elementos complicados o todo super fancy! 💁🏻‍♂️ Postreeees por favoooor! Sin horno. Jajaja

  • @andresbottero2180
    @andresbottero2180 4 года назад +5

    Yo prefiero absolutamente hacerlos en pitadora jejejejeje ... La zanahoria es un espesante (el guiso no ayuda a espesar pero da muy buen sabor, yo siempre lo adiciono a lo último, 5 minutitos antes de apagar la flama), yo la zanahoria la licuo con la tinta del frijol y pongo a reducir con la pitadora destapada, en el guiso le pongo algo de cilantro (normal o Cimarrón) para darle más gusto, lo sirvo y pongo panela rayada para acompañar. (Aclaro yo uso frijol Bola Roja que es muy gustoso. Viviendo en zona cafetera no uso cargamanto jejejejejeje) y obviamente se acompaña con una buena arepa de maíz y arroz blanco.
    Santi una pregunta ¿Que producto aparte de la levadura activa puedo usar? porque ahora en esta contingencia no consigo por ningún lado acá en Manizales y quiero hacer pan casero.
    Un abrazo
    #QuedateEnCasa.

    • @dayanagil6253
      @dayanagil6253 4 года назад

      Andres Bottero siii licuar la zanahoria con tinta de frijoles quedan 🤤🤤🤤

    • @dianaespitia7043
      @dianaespitia7043 4 года назад

      Wow, que buena forma.... Me tengo que comprar una pitadora

    •  3 года назад

      Estoy buscando una forma diferente de hacer fríjoles... No recuerdo haberlos probado con panela, lo intentaré.

  • @leidydilei4697
    @leidydilei4697 Год назад

    Hola!! Te prregunto....si quisiera añadir plátano verde, cuándo debería añadirlo? Gracias!!! Se ven deliciosos

  • @juanbonilla3293
    @juanbonilla3293 4 года назад +4

    Llevo desde el video de las lentejas esperando este

  • @perlamolina8477
    @perlamolina8477 2 года назад

    Holaaa!! Sería chevere que hicieras sopa de tomate

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina 4 года назад +1

    Mañana los hago

  • @sandralove
    @sandralove 2 месяца назад

    Hola el de las trufas como estas? Y si los preparo en la estufa de leña también toca desde dos dias antes?

  • @sunsicrunchycartoonsart8196
    @sunsicrunchycartoonsart8196 2 года назад

    Gracias probaré se me dañó la olla express.

  • @bryanaguilar7370
    @bryanaguilar7370 4 года назад +2

    ERES GRANDE!

  • @poletterosales7694
    @poletterosales7694 4 года назад +3

    Otra opción sería hacerlos a la leña Santi sin olla de presión👌🏻se tarda un poquito más pero salen muy ricos

  • @jhonaraujo1974
    @jhonaraujo1974 4 года назад +3

    Cuando dice que 2cucharas de sal le echo fue como medio tarro

  • @andreaalvarez2611
    @andreaalvarez2611 Год назад

    Hola. ¿Si son frijoles verdes (de los que uno compra en la vaina) también se requiere remojarlos?

  • @roninbernal7766
    @roninbernal7766 4 года назад +1

    No quiero hacerme el experto, pero...
    Casi tres cucharadas de sal?
    Erda!!!
    Yo los preparo y no les llegó a echar ni media cucharada.
    Excelente video, canal, suscrito!!

  • @picb7729
    @picb7729 4 года назад +1

    Para los burritos 😊😊😊😊

  • @jessiar6014
    @jessiar6014 4 года назад +1

    2 días y 4 horas después ...Se ven super ricossss quierooo,

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад

      😍😍😍

    • @enilsavergara4800
      @enilsavergara4800 4 года назад

      Si les botas el agua ,botas los nutrientes de los frijoles que quedan en el agua con una noche es suficiente y le faltó el platano

  • @melissamunoztoro8546
    @melissamunoztoro8546 4 года назад +5

    Definitivamente lo más lindo y hermoso que sacaré de esta cuarentena tan horrible serán tus recetas 🎉🎊😘 gracias Santi frijolover.com

  • @wilsonsierra5881
    @wilsonsierra5881 7 месяцев назад

    Hola.
    Clave: Algunos agregan la sal y condimentos al final por qué la sal demora el proceso de cocción y podrían quedar un poco duros

  • @jorgeluisarcosmartinez41
    @jorgeluisarcosmartinez41 4 года назад +2

    Buena receta, si le quisiera agregar plátano verde, en que momento sería? Y sería en trozos? Gracias

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +1

      Hola! Normalmente se raya y se le agrega desde el principio

  • @nath6424
    @nath6424 Год назад +2

    Los frijoles no les olían feo?

  • @nancyrojast
    @nancyrojast 5 месяцев назад

    Hola, he hecho tus frijoles dos veces y me han quedado salados las dos veces!! Puedes especificar en gramos cuanta sal se debe aplicar al cocinar los frijoles?

  • @andreadelmarroseromontana3530
    @andreadelmarroseromontana3530 4 года назад +1

    ve trufa, en vez de zanahoria le he puesto ahuyama/zapallo y quedan brutales!

  • @gladisricardo2908
    @gladisricardo2908 4 года назад +2

    Le faltaron las tajadas de plátano maduro

  • @edwinperdomo137
    @edwinperdomo137 4 года назад

    Solo una sugerencia, la sal en mi concepto debe adherirse cuando ya estén listo los frijoles y a fuego lento. Notaran la diferencia. En todo caso felicitaciones y gracias

  • @lucianatrocas5475
    @lucianatrocas5475 4 года назад +1

    Nunca me ha gustado cocinar , la mayoría de comida que consumíamos mus hijos y yo era comprada hecha , ahora en esta curentena con sus videos me he animado a hacer cocitas, muchas gracias

  • @LeoMonArt
    @LeoMonArt 14 дней назад

    severo jajaj yo no uso olla a presion por que a un amigo se le estallo, se salvo de milagro por que no estaba en ese momento en la cocina

  • @gloriacortes4890
    @gloriacortes4890 4 года назад +1

    😍😍 deli ...

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +1

      😍😍😍

    • @darlyngarciagiraldes715
      @darlyngarciagiraldes715 4 года назад

      @@Eldelastrufas
      Deja que primero ablanden, después le pones la sal.
      Cuando agregamos la sal desde el comienzo, los granos tardan más en ablandar.
      Aplica para todos los granos... ¡LO PUDE COMPROBAR!

  • @yolandaagudelo520
    @yolandaagudelo520 4 года назад +1

    👍😘

  • @Isa_k118
    @Isa_k118 3 года назад +1

    Hola que tal, me ha encantado tu video, pero tengo una pregunta, como se llaman esos frijoles rojitos. Me podrías decir como se les llama en Colombia??? Gracias. 🙃👏🏼

  • @liztatianaflorez3942
    @liztatianaflorez3942 4 года назад

    Pelar🥕🥕🥕 haciendo ruidos ninja 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @ivoss2697
    @ivoss2697 4 года назад

    Los frijoles no se dañan, y se pueden consumir al otro día pregunto porque como tienen tomate gracias por tu respuesta señor chef

  • @Manucarvajal
    @Manucarvajal 4 года назад +1

    Holaaa! Una duda, la parte verde de la cebolla de rama no se usa ? Por que?

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +1

      Hola! Muchas veces no se usa porque sabe muy fuerte pero puedes usarla!

  • @yemls
    @yemls 4 года назад

    Buen video va al punto sin hablar tanta cháchara. Buen video

  • @ojosclaros52
    @ojosclaros52 4 года назад +1

    No sé. I❤️u

  • @danielazuluagahernandez9482
    @danielazuluagahernandez9482 4 года назад +1

    ¿Los frijoles pueden ser de otro tipo? ¿Eso tiene que ver con el tiempo de cocción?

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад

      Sipi, el tipo depende, el verde es el que menos demora

  • @MariaBarrazabarbam
    @MariaBarrazabarbam 3 года назад

    Me encanta ver "chefs" hombres, son muy buenos cocineros.